第一次做土豆作文500字

7月14日，星期四的上午，在暑假裏習慣睡懶覺的我，9點多鐘才起牀。一看爸爸媽媽都不在家，我就自己在家裏做飯吃。

早飯該吃什麼呢？經過我的考慮，我決定做人見人愛的燒烤味土豆餅。我先把土豆的皮給削掉，但削皮刀老不聽使喚，要麼沒有削掉土豆皮，要麼連皮帶肉一起削。好不容易削掉了土豆皮，把土豆擦成絲又是一次艱難的挑戰。因為擦板十分鋒利，一不小心就會把手指給弄破，所以有時擦不動，有時又差點把手指給弄破。我費了九牛二虎之力，才把土豆絲給弄好。隨後，我把一個雞蛋在碗邊用力一磕，然後迅速地掰開，蛋清和蛋黃就滑落到了碗裏。然後，我把雞蛋給打散，並且倒入裝着土豆絲的碗中。放完雞蛋後我又放了兩勺麪粉和許多孜然，還有適量的鹽。最後，我把他們攪拌起來。

該煎土豆餅了，我往鍋裏放了一些油，帶着一次性手套抓起一些混合後的土豆絲放入鍋中，並且拍成餅。煎着煎着，我突然想起媽媽説的話，要等土豆餅成型後翻面。按照媽媽的説法果然沒錯，土豆餅沒有散架。然後，我把土豆餅成煎至兩面金黃後盛入盤中。

剛出鍋的土豆餅香氣撲鼻，饞的'我口水自流。吃進口裏，土豆絲的焦脆和孜然的香氣交融在一起，滿口鮮香。我像餓狼撲食一樣把土豆餅吃了個一乾二淨。

第一次做土豆餅就做得這樣成功，我下次也有了信心。通過這次體驗，我知道了做飯的不易，也享受到了成功的喜悦！