【精選】小吃作文集錦七篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的小吃作文7篇，希望對大家有所幫助。

小吃作文 篇1

我的家鄉在宜城，宜城是一個有特色的城市，有很多讓我回味無窮的小吃。宜城大蝦是近年來興起的風味小吃，大有風靡整個襄樊地區之勢。

宜城大蝦的吃法可滷、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷乾淨，再用清水浸泡，然後把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往後一拉，就會看見一條好像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗淨的大蝦放入一口大鍋裏幹炒，然後放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調料，猛火滷煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以後是對人的身體很有營養的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。

盤鱔是將不能夠動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內，讓它們自蹦身亡，除去粘液後，用清水洗淨，再入鍋放上麻油，微火反覆煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料，乾煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。

吃盤鱔，食有訣：用筷夾着頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴裏龍擺尾，連骨嚥下喉。從醫學上講，這種食法滋補性大。

吃了我們宜城的小吃，會讓你吃了還想吃，終身難忘！

小吃作文 篇2

今天，媽媽教我做銅鑼燒，我興奮極了。

媽媽叫我先準備材料：一個雞蛋、50克細糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黃油、牛奶幾大勺、花生醬等其它材料。準備好材料了，就開始做了。

我先打一個雞蛋到碗裏，再加入細砂糖攪拌均勻，在加入一小勺蜂蜜，我發現蜂蜜粘在打蛋器上了，只好換成筷子來攪拌。攪拌均勻後，放入低筋粉和泡打粉，繼續攪拌，直到看不見白色的粉為止。加入融化的黃油攪拌，放進冰箱冷藏10分鐘後拿出。為什麼要這麼做呢？因為這時候的麪糊比較厚。再分次加入牛奶調整面糊濃度，我一下子加了很多牛奶，結果還不夠，還沒有調到麪糊滴落很快消失。我終於調好了，把平底鍋小火加熱，舀一小勺麪糊放入平底鍋內，當表面出現許多小孔時翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一個焦的餅，只好重做。我做了三對形狀差不多的餅，兩對裏面裹花生醬，剩下的那一對裹豆沙。

這是我第一次做銅鑼燒，就做得很好，以後肯定可以做得更好！

小吃作文 篇3

在廈門的小吃中，餡餅是一個很著名的傳統食品，料精工細，皮香油酥，清甜滋潤，味美可口，讓你吃了還想吃。

到了廈門，別忘記去找“趙小姐的店”，據傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個大户人家千金，她的後人在鼓浪嶼開創了“趙小姐的店”。店鋪的佈置典雅精緻，手工製作，現烤現賣，品種繁多。當你走進“趙小姐的店”，就像走進了閨中小姐的繡房，浪漫端莊，情調盎然。

今年的春節之前，我特意到廈門旅遊，在中山路步行街，一眼就瞧到了“趙小姐的店”，趕緊入店，果然名不虛傳。一眼望去，琳琅滿目，樣品櫃上，製作成小巧玲瓏形狀的餡餅，專放在色彩絢麗的包裝盒裏，讓顧客賞心悦目。更有切成小塊的新鮮餡餅專供顧客品嚐，一股馨香瀰漫在整個店堂。我情不自禁地品嚐了幾個不同的品種，甚覺滿意，當場購買了好幾大盒，有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的，也有鐵盒裝的，帶回家，可以自己吃，可以送親友，也算是到廈門一遊的小紀念吧。

走在廈門的大街小巷，餡餅、牛軋糖、鳳梨酥的商店格外的多，一家挨着一家，買三送二的呼叫聲此起彼落。

小吃店的薑母鴨也是招牌菜，逢店必有，海鮮就更不用説了，不管是大店還是小店都缺不了。

廈門的餐飲也非常的出名，下了飛機之後，坐在出租車上，司機知道我們要去鼓浪嶼過夜，特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅遊線上。司機還好心地告誡我們：鼓浪嶼的海鮮店雖然也不錯，但是價格高昂，宰客宰得太兇，你們可以先玩鼓浪嶼，第二天回程的時候，便可到“小眼鏡大排檔”店嚐鮮。

我們接受了司機的建議，返程的時候，專門找到了“小眼鏡大排檔”，但見顧客盈門，人頭攢動，需要先排號，慢慢等候叫號，輪到喊到自己的號，才能進去點菜，再等餐廳服務員引領入桌，這一系列的流程，讓我們等得差不多是花兒已謝了。只看見吃客來了一撥又一撥，走了一撥又一撥，半個小時之後，總算輪到了我們，點了好多菜，其中一道菜叫做“薑母鴨”，據説是宮廷御膳，後來流傳至民間，成為一款名菜。瞧上去顏色挺鮮豔，紅的緑的搭配有致，很能刺激味感，吃起來味道還不錯。

我用手機了好幾張照片，其中的幾道菜紅撲撲的，乃是因為我們是湖南人，總免不掉愛吃辣的習慣，是特意點的，囑咐廚師一定要放得辣辣的，就是海鮮也不例外，所以看起來色彩特別的鮮豔，火辣辣的感覺頓生，更讓我們胃口大開，吃得爽歪歪。

小吃作文 篇4

長沙有很多小吃，尤為臭豆腐、糖油粑粑、葱油餅特別出名。

臭豆腐，是一種極具地方特色的風味小吃，別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能俘獲人心。臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃，還很臭。可我們長沙人卻偏偏相反，這臭豆腐越臭越香。

外面黑乎乎的，裏面白嫩嫩的，而且初次聞起來也確實有一股怪怪的味道，不過當你細細聞的'話，怪味中也透露着一種誘人的香味，讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，觸動着你身體的每一個細胞。毛主席曾説過：“臭乾子聞起來臭，吃起來香。”輕輕一咬，外面脆脆的，裏面嫩嫩的，吃完才感覺很香。

除了臭豆腐，糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最愛，也是我喜歡吃的東西。它是用餈粑燒成的，塗上一層金黃的油，又滑又粘牙，咬一口，呀，好甜！

葱油餅，它已經成為了長沙人的早餐之一，濃濃的葱香，喝着解油膩的豆漿，簡直絕配。

我愛長沙的各種風味小吃，但我更愛長沙的臭豆腐，希望小朋友們來長沙品味美食。

小吃作文 篇5

在我們老家你能看到數不勝數的小吃，我就來當一次導遊來給你們介紹一下這裏的的“名勝古蹟！”

首先是家喻户曉的——臭豆腐！這裏的臭豆腐，可比在深圳的臭豆腐強多了，不僅比深圳的衞生，還比深圳的好吃哩！

這裏的臭豆腐，剛一出鍋，就要馬上吃掉，還記得有一次，媽媽帶我去長沙的火宮殿吃臭豆腐，媽媽説，剛一出鍋就要馬上吃，服務員剛把臭豆腐拿上來，我就迫不及待的帶着我的手侍衞衝了上去，我的兩隻手，就像前鋒似的，就抓起囚犯——臭豆腐！它被判了死刑！

要關進大牢裏一輩子，咻的一下就進了我的嘴巴，它要呆在我的大牢裏啦！~可是好景不長，肚子就開始翻江倒海，特難受！！！原來是吃了太燙的東西！肚子一下子接受不了，嘴巴也被燙成了香腸嘴，手就更不用説了，簡直就是兩根柱子似的，直插在我的小手掌上，好痛呀！！！

原來媽媽説的馬上就要吃是，不要等臭豆腐涼了再吃，要乘熱吃，但也沒叫我，剛一出鍋就吃，嘻嘻……我這叫純屬自討苦吃…一桌子的好菜，我就沒碰一口，唉！~

這兒還有很多的小吃等着你來嘗呢！就不一一列舉了！

小吃作文 篇6

羊雜碎是我們陝北著名的風味小吃。

羊雜碎不僅味兒香，而且看相也好。晶瑩的粉條浸在淡紅的湯裏，一條條褐色的羊血伴着乳白色的土豆條，毛茸茸的毛肚攪和着棕褐色的羊肝，香菜和葱花的嫩綠配着辣椒油的鮮紅，讓人看了就垂涎三尺。

羊雜碎的做法其實很簡單。買一副新鮮的羊下水，洗淨後放入大鍋中，加些大葱和生薑，用慢火煮大約兩個小時，撈出後切碎備用。把鍋裏的老湯保存好，等和羊雜碎時離了它可不行。最後，再切一些細土豆條，在鍋裏濯一下，大約七成熟後，撈在裝有冷水的盆裏。切一些葱花和香菜，用羊油嗆一碗紅辣椒油。這樣，做羊雜碎的準備工作就做好了。

來了客人，隨手抓一把粉條放入鍋裏煮上一兩分鐘，拿漏勺撈起來放入盆裏，再抓些備好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊頭肉，撒上些葱花和香菜，挖上一疙瘩羊油嗆的辣子，最後，再澆上一勺滾熱的羊湯。一盆色香味俱全的羊雜碎就做好了。

吃羊雜碎也很有意思。吃粉條時，我喜歡一根一根的吃，先找到它的“頭”，把它纏到筷子上，然後在湯裏浸一下再放進嘴裏，哇！真是爽滑可口啊！吃羊蹄和毛肚時，我喜歡一點一點的嚼着吃，去品嚐它的細味道。有一次，我吃粉條時，由於沒纏牢，快進嘴的粉條又滑進了碗裏，辣湯濺的我滿臉都是，讓我老半天都睜不開眼睛，從此，我給羊雜碎取了個別名——“辣開花”

怎麼樣？聽了我的介紹你一定嘴饞了吧！來我家做客吧！我保證讓你吃到這“天下第一美味！”

小吃作文 篇7

同學們，你們應該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧！每當聽到這首歌，就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時，我的口水就情不自禁地流了下來。

牛肉丸是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小吃，它既可以作為點心小吃，又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來説，應該是起源於客家。因為廣東客家地區山地多，飼養黃牛、水牛非常普遍，所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期發展過程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉製成牛肉丸來食用這種方式。

牛肉丸製作，也有功夫的哦！客家打肉醬的時候，用菜刀的刀背，效果差，力度不夠，會影響質量的。但是，潮汕是用特製的鐵棒來打，左右開弓，質量好的程度那就可想而知了。還有，煮牛肉丸要用牛骨湯來煮，這才保證原味，肉丸的肉味也不會滲透到湯水中，更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。

牛肉丸也有很多吃法的，食用時，用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，但不可以太沸，否責牛肉丸不滑，加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬，就可以食用了。那味道可真美啊！牛肉丸還可以烤着吃，烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！對了，前面我還忘了介紹，好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢！

我愛潮汕小吃！我更愛潮汕的牛肉丸！