(精華)今天我當家作文15篇

在學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的今天我當家作文，希望能夠幫助到大家。

今天我當家作文1

爸爸媽媽讓我今天當家！我從來沒當過家，也沒想過我當家時的樣子。嘿嘿，不過今天我就可以做一回家中的小主人啦！

“懶豬起牀，起牀！”鬧鐘響起，我睜開朦朧睡眼依依不捨從暖烘烘被窩爬起，開始我當家之旅。

我開始準備全家早餐，學着媽媽樣子首先我從冰箱裏拿出幾杯純牛奶放入電飯煲加入水按下開始鍵，再拿出幾片早已準備好的吐司鋪上火腿，放上芝士和生菜，擠上沙拉醬，簡易的早餐大功告成，去房間叫爸爸媽媽起牀共進早餐，看着爸爸媽媽吃着美滋滋早餐心裏樂開了花覺得當家挺容易的。

吃完早飯，我看看時鐘7：40分，記得媽媽説過買菜很遲蔬菜就不新鮮了，我拿上綠色環保袋急忙跑下樓，向菜場快速前進。走入菜場人山人海，五花八門的各種各樣的菜在我面前，擠滿了我的眼眶。水靈靈的大茄子大紫大紅，綠油油的青菜，紅嘟嘟的西紅柿……讓人眼花繚亂，不知如何下手。我一路向前走，一個阿姨吆喝道：“大番茄，三塊五，快來買！”我走過去一看，西紅柿上帶着白瑩瑩的水珠，紅彤彤的，好像穿了一件大紅衣，頭上戴着青綠色的草帽，可愛極了！我彎腰挑選了幾個西紅柿付了錢樂哈哈往前繼續買其它的菜。沒走幾步聽到一個賣西紅柿攤主前：“西紅柿，兩塊五一斤”。我瞪大眼睛看看自己買的西紅柿，心裏想：一模一樣的，相差這麼多，哎！買貴了。我下次一定要核實價格對比一下。吃一塹長一智經過挑選比對我用了一個多小時時間終於把菜買齊了，但已經疲憊不堪，聲聲吆喝聲此起彼伏還回響在我耳邊，想象媽媽每天要買菜的艱辛，我還老是嫌棄媽媽買的菜不對胃口。

到家後，我就開始張羅洗菜，準備下廚。呵呵，這是我期待已久的時刻了，我暗暗得意給你們好好露一手我的廚藝。我首先燒的是我喜歡吃的可樂雞翅。我對照菜譜書包，先將雞翅和生薑洗淨，把葱姜切成片，再在國內燒開熱水，放入雞翅與生薑，待開水滾後，半熟撈出瀝乾水分。然後我拿出平底鍋放入少許食油燒熱，然後我把雞翅放入鍋中，忽然鍋中濺起一個個如煙花的`油飛濺在我手上，“啊”我一下子疼的尖叫。媽媽跑過來看到馬上把我手放入自來水中親切説：“因為雞翅有水，你下鍋時應該關小火”。就在這時我聽到“滋滋”的響聲，一股焦味撲鼻而來。“呀，我的雞翅”顧不得疼痛跑過去一看，雞翅像穿了一身黑色盔甲躺在鍋裏。看着穿一身黑盔甲雞翅我一下子泄了氣。氣呼呼説：“我不要當家了。”這時媽媽輕輕拍拍我肩膀説：“小當家，再來一次！你可以的”想想媽媽平時的辛勞我關了火洗了鍋子在媽媽指導下再次上陣，吸取上面經驗，在放入雞翅之時我關了小火然後慢慢把雞翅滑入鍋中，慢慢地我看雞翅漸漸變黃，我再把它們180°翻了一個跟頭，直到它們兩面金黃，各個像穿着一身金黃色衣服散發出閃閃光芒，我再倒入姜葱和料酒再放入美味的可樂，直至湯汁收幹即可。看着一個個油亮亮的雞翅我迫不及待讓爸爸媽媽嘗試。爸爸媽媽直豎起大拇指點贊，比我自己吃雞翅還美味。接着在媽媽指導下我又燒了翠綠爽口的黃瓜，鮮美的西紅柿雞蛋湯……燒完飯菜我還收拾廚房還要做家務，忙碌極了！

一天的當家做主人有樂有累，我也體會到了爸爸媽媽的勞累，當家的不容易，以後再也不挑食不調皮，多幫助爸爸媽媽！

今天我當家作文2

第二週的小主人爭霸賽開始了。對於平常衣來伸手飯來張口的我來説，做一個合格的小主人真是太難了，於是，在活動的第爸爸媽媽便抓緊對我進行培訓，手把手教我。

中午要吃涼麪，必不可少的便是西紅柿炒雞蛋了，於是，漫長的學做菜生涯終於拉開了帷幕

首先是切菜。切菜前先洗手是必不可少的，我把手衝了一遍又一遍，打了一遍又一遍肥皂，又把準備好的兩個西紅柿刷乾淨，準備去切。拿起菜刀時感到很重，漸漸便適應了，切第一個西紅柿時，很笨重，不知道從何下手，切的塊塊也是參差不齊，有大有小，把果汁弄得滿菜板上都是。站在一旁的媽媽實在看不慣，奪過我的菜刀，把剛剛切過的塊塊輕巧地掃在一邊，將另一個完好無損的西紅柿放在刀前，幾下子就把它切成了均勻的小塊，邊切邊説：刀要拿穩，切的時候要靈活，把它想成一個正方體，給它消去四角，在轉動表面，去削剩下的面，這樣就會越變越小，而且削得也均勻，速度又快。我一臉敬佩地看着媽媽，心想：原來做飯這麼多門道啊。

接着是炒菜。我把西紅柿裝到盤子裏，又切了點葱花。媽媽告訴我，先點火，再放油，放點葱花，最後放菜。我謹記在心，按部就班地去辦，把所有東西都放進鍋裏後，就要開始炒菜了，可是説説容易，做起來很難。只要用鏟子撥動那些菜，鍋裏就不停地往外噴油星，濺到手上像針扎般疼痛，我的勇氣一下子澆滅了。我決定放棄，但是媽媽在一旁催促我：這點小疼都不能忍，將來怎樣獨立生活啊。堅持，一定要把它炒完！是啊，如若這點小疼痛都不可以忍，今後如何自立，如何面對人生中的種種挫折呢。於是，我重新鼓起了勇氣，剛被澆滅的火苗又復燃了，並有烈火燎原的趨勢，我呢，明知山有虎，偏向虎山行，遇到困難都一一克服最後一步打雞蛋很完美，很乾脆利落，媽媽直誇我的悟性高。

最後是下涼麪。這個活倒容易，鍋裏盛些水再放麪條不就行了，我得意洋洋的一邊和媽媽顯擺，一邊往鍋裏盛了兩碗水，還對媽媽説：媽媽，夠了吧，都兩碗水了。哪知媽媽笑了笑對我説，傻閨女，水也有標準的，這些太少了，麪條在水裏會漲開的，再多放水，我足足放了半鍋的水媽媽才説停止。鍋太沉了，沉得我都直不起腰來了，此時此刻我真真切切的體會到了媽媽做飯的辛苦。水開後我下了半包麪條。大約煮了十分鐘左右，看到麪條都漲開了，我關上火。

哈哈，大功告成，我的`勝利果實終於出爐啦。看到餐桌上的西紅柿打滷麪，我心裏真是美滋滋的。在為一家人準備午飯的過程中，我學會了感恩。爸爸媽媽每天上班這樣辛苦，還要回家做飯，我還常常抱怨飯菜不好吃，動不動就挑食，真是不懂得體諒爸爸媽媽啊。我深深體會到平時在我看來微不足道的小事：書桌上的一杯茶，餐桌上的一頓飯，牀頭換洗的乾淨衣服，乾淨整潔的家，傷心時的安慰，這些都是父母對兒女無私的愛。他們像一把傘，為我們遮風擋雨；像一支蠟燭，為我們點亮雙眼。爸爸媽媽，你的女兒長大了，感謝你們為我付出的一切，以後我會盡我所能照顧你們，為你們擋住風寒，愛你們，保護你們！

今天我當家作文3

在生活中，爸爸媽媽可以説是最苦最累的，他們為我洗衣服、做飯、每天接送上下學……

我經常想，我除了好好學習外，還能採取什麼方法來報答他們呢？當我要求幫他們做家務時，常常被婉言謝絕；當我要求幫他們洗衣服時，他們會説洗衣粉會傷手；當我要求為他們做一頓飯時，他們又會説會燙着，太危險……唉！反正每次提出要求，無一例外，都被老媽“無情”地拒絕。

親愛的爸爸媽媽呀，我已經長大了，我能行！你們為什麼不給我一個學習和鍛鍊的機會呢？

機會來了，中央電視台《開學第一課》節日，其中就有一條為爸媽做頓飯，巧了，盧老師這周家庭作業中有一項也是如此。哈哈，真是天助我也，有了這兩個“法寶”不怕老媽不同意。

經過爸媽的千叮嚀萬囑咐，我終於圍上圍裙走進廚房了。我設計的菜譜是：芹菜炒肉、西紅柿炒雞蛋、蒸寸腸和涼調黃瓜，另外還有一個黃瓜紫菜湯（我們全家稱它為減肥湯），主食則是大米飯。

別看我以前沒有做過飯，可是看媽媽做飯卻已經不下N次了，當然不屬於擀麪杖吹火——一竅不通，反正是八九不離十，差也差不到哪兒去，我對此充滿信心。

在做飯之前的首要任務就是擇菜、洗菜，我把芹菜、西紅柿、黃瓜和一些葱薑蒜放入盆裏浸泡二十分鐘，再進行仔細清洗，然後放入筐內控水。下一步就是蒸飯了，按照媽媽説的一碗米一碗半水的比例，已經進入電飯煲了，哈，一切順利哦！

一切就緒後，就可以炒菜了，在炒菜的.同時可以把寸腸蒸上。

開始炒菜了，可我一時卻不知從何入手，這時，“業務指導員”老媽“從天而降”，真是知我者老媽也！在老媽的指導下，西紅柿炒雞蛋已經順利出鍋，現在屋裏都瀰漫着誘人香氣，下一步就是芹菜炒肉了。

“哎呀！倒這麼多油，炸春捲呀！”老媽的大喇叭功和放大神功同時發作，好在本小姐已經經過千錘百煉，早就可以做到心不驚肉不跳了。我抓了一大把花椒放了進去，還好，老媽沒吭氣，誰叫我們母女倆都是花椒的忠實食客呢（嘿嘿，老爸可該遭殃了）！等到花椒變了顏色後，再放入葱薑末，隨後把肉放進鍋裏，頃刻間，紅經的肉絲象變魔術似的變成了白色，點入幾滴老抽，把肉變成好看的橙色，還飄出了濃濃的肉香，我使勁地吸着鼻子，當我正陶醉在成功的喜悦中，忽然發現肉都快炸幹了，我趕緊把芹菜放進去進行翻炒，再加入一點鹽，記住，一開始不要放多，不夠再放，快出鍋時，再放一點點味精，哈，一盤色香味俱全的芹菜炒肉終於成功了。

隨後，我和老媽先後又做了涼拌黃瓜和紫菜黃瓜湯。

開飯了，望着這滿滿一桌飯菜，心中充滿了喜悦與自豪，爸爸媽媽也交口稱讚，連正在減肥的老爸也“大開殺戒”，一連吃了兩碗飯，還把湯喝了大半盆，還找藉口説：“沒事，沒事，多喝着減肥湯就行了。”引得我我媽媽哈哈大笑。

今天我當家作文4

太陽升起來了，鳥兒唱起來了，花兒笑起來了，全新的一天即將開始！我睜開了眼，的心情格外激動。為什麼？因為？今天我當家！

首先，我快速地穿衣、洗漱，不敢耽誤一分鐘？因為全家人正等着我去做早餐呢！我心想：今天是我第一次當家，一定不能讓大家失望！做點什麼給大家吃呢？煮餃子？不，家裏沒餃子了。乾脆下樓買早點吧！不不不，那等我買上來大家都……正想着，突然一聲聲催促聲打斷了我的思緒：

“哎喲，我還得等到什麼啊？”

“我都快餓暈了，怎麼還沒做好早餐？”

“真是磨蹭，這要在酒店當廚師早被開除了！我還是自己找點東西吃算了！”

我連忙笑着説：“大家別急！馬上就好！請稍等！”我這下可急了，做什麼呢？可不能再想了！嗯……對了，就做幾碗醬油拌麪，既簡單又好吃。

我説幹就幹。首先，我找來麪條並在鍋中放了些水。接着我開了煤氣爐，蓋上鍋蓋，開始燒水。五分鐘後，水燒開了，我趕緊抓了一大把麪條放進鍋裏。可我動作太不熟練，放麪條時差點把手燙着了。我心想：唉，都是我以前很少做事才會這樣，待會做事應該注意點了。為了將麪條煮透，我又邊煮邊放了點水。不一會，面就熟了。我拿出一些碗，把麪條分別盛進去，又在裏面放了醬油、醋、味精、麻油這些佐料並拌勻。我突然想起媽媽和外婆愛吃辣的，就在其中兩碗麪中放了辣椒醬。我聞着香噴噴的'麪條，口水都快流出來了。我一邊端起碗一邊喊：“醬油拌麪做好嘍！大家快嚐嚐我的手藝吧！”當我把所有面條放在桌上時，總感覺還差點什麼似的……正想着，媽媽突然説：“安迪，你幹嘛呢？”我説：“我總感覺差點什麼……”媽媽看了看餐桌，竟然笑起來，接着，外公外婆也接二連三地笑起來。這使我更不解了。外婆説：“你……光想着給我們做，都忘了給自己做了！”哎呀，真的！我怎麼這麼糊塗啊？居然把自己給忘了！怎麼辦？我只好拿了些麪包，衝了杯牛奶。也許是我幹得太累了，我不到十分鐘就吃完了。大家吃完後，我又去洗碗，抹桌子，忙得是不可開交。

之後，我又拿來拖把開始拖地。我們家比較大，傢俱又多，拖起來真叫那個費勁。我過了不知多久，總算拖完了，這時我已是滿頭大汗，痛飲了幾大杯涼白開。我心想：唉，當家真夠累啊，怪不得許多大人總説自己很累。

隨後，我又澆了花、洗了衣服，還做了午飯。一個上午下來，我幾乎快累癱了。

下午，我又做了一些家務。時間如流水，很快到了晚上，到了做晚飯的時間，我和媽媽一同做了一頓豐盛的晚餐。

以前，我一直都是家裏的“小公主”，而這次當家，既充分感受了大人的辛苦之處，又提高了我的生活能力。現在家長都把自己的孩子視為“掌上明珠”，過度的寵愛他們。我們不能光學習，還應該多多幫大人們做些事，減輕他們的負擔。

這次當家，雖然我很累，但我收穫了許多許多。以後有機會，我一定還要當家！

今天我當家作文5

“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”刺耳的鬧鈴聲把我從晨夢中驚醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的雙眼，翻了個身，想繼續做完被吵醒的美夢。突然，一個激靈，哦，今天可是我當家的日子呢！睡意立刻像陽光驅散晨霧般地消失了，我便一咕嚕爬起來，洗臉、刷牙、買早餐……期盼已久的當家一天終於姍姍來臨了！

急急忙忙和爸爸媽媽一起吃完早餐，我就簡單收拾了一下桌子，拿好錢，提着籃子，沐浴着晨曦，來到菜市場買菜。只見裏面鮮嫩蔬菜，琳琅滿目，應有盡有。我拎着籃子，小心翼翼地行走在人羣中，左顧右盼，挑花了眼，不知買什麼好。最後，我決定買些排骨、鴿蛋，還有包心菜和花菜。

一回到家我就忙開了，淘米、洗菜、搞衞生……勞作時間排得滿滿當當、毫無間隙，我也忙得筋疲力盡、焦頭爛額。不過，能當家作主的感覺讓我興奮得不亦樂乎。

不知不覺到了中午，我得張羅午飯了。真是“不做不知道，一做嚇一跳”，平時認為很簡單的起個火都把我難住了。我不管把煤氣灶開關怎麼擰，電火花就是點不着，急得我像“熱鍋上的螞蟻——團團轉”，不知所措。辛虧媽媽及時伸出救援之手，幫我點着了火。

一切準備就緒後，我在媽媽的指導下做了兩素一葷：黑木耳炒花菜，水煮包心菜，還有紅燒排骨。最讓我有成就感的就是做紅燒排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入熱鍋中，很快，熱油就像一羣調皮的孩子匯聚在一起，沸騰着、爆濺着，嚇得我縮手縮腳，趕緊閉上了眼睛。不過，我還是硬着頭皮、咬咬牙，把排骨用迅雷不及掩耳之勢倒入油鍋裏，急急忙忙用鏟子翻炒了幾下，然後立即加入水、鹽和醬油，蓋上鍋蓋用文火燜燒。過了好一會兒，掀開鍋蓋，一盤香噴噴的紅燒排骨就立馬出鍋了。望着這垂涎欲滴的排骨，我心裏比吃了蜜還甜。

午飯吃好了，我搶着收盤洗碗。等我把廚房整理乾淨後，已經快下午一點了。這時，我才覺到筋疲力盡，真想馬上倒在牀上睡覺。但是，不能休息，還有一大堆髒衣服等着我去洗呢。我拖着疲憊的身子來到陽台上，把髒衣服全部扔進洗衣盆裏。接着，往盆裏放滿了水，衣服立刻膨脹起來，像是充滿了氣的“大胖子”漂浮在水面上。倒入適量洗衣液，我就捲起衣袖，東擦西抹，一股冰冷刺骨的'寒流直往手心裏鑽，冷得我直打哆嗦，雙手也凍得通紅。怪不得媽媽手上冬天總是生凍瘡，我終於體會到了媽媽平時做家務的辛苦了。終於將衣服搓洗漂淨了，我一件件拿起擰乾，掛到衣架上晾乾。晾完了，我感到一陣陣腰痠背痛，雙手也像失去了知覺似的。

晚上，我疲憊不堪地躺在牀上，心想，我忙活了半天就已經這麼累了，爸爸媽媽每天都在為這個家辛辛苦苦地操勞着，用勤勞和汗水換來我家的幸福生活，他們真是太不容易了。以後，我更應該好好學習，多做些力所能及的事，少讓他們為我操心！

今天，真是難忘的一天啊！

今天我當家作文6

今天，我是家裏的小主人哦！

今天早晨，我第一個起牀，穿好衣服洗漱完畢以後，我就叫爸爸媽媽起牀了。我偷偷的告訴你們：雖然我是小主人，但是，我爸爸媽媽也是非常不情願的讓我當，因為，我除了不管他們的自由意外，一切事情都是由我來管的，我可憐呀可憐，媽媽只給我了50元，所以，我必須要讓他們少花錢。

第二個起牀的是媽媽，她快速的穿好衣服，洗漱完畢以後，就出去晨練了。

爸爸穿完衣服洗漱完之後，他就想去買飯，卻被我攔截了，我大聲對爸爸説：“爸爸，你不能出去買飯！家裏還有面條呢！”

爸爸聽了，連忙反駁我説：“可是麪條沒有營養啊！”“咱們不是還有雜麪嗎？雜麪很有營養的！”爸爸聽了我的話，頓時啞口無言了，所以，他便乖乖的走向廚房。

不一會兒，媽媽就晨練回來了，她對我説：“報告，我晨練回來了！”

我聽了媽媽的話，心裏有一些得意。

“吃飯了！”只聽爸爸一聲大喊，我和媽媽便走了過去。

“報告，完全是按您的吩咐做的！葱熟鍋子下面條！”

我聽了，滿意的點了點頭。

吃完飯後，爸爸媽媽去上班了，我在家裏看書學習。

我閒的沒有事幹，就開始拼智力魔板了。

中午，我和爸爸媽媽一起到姥姥家去吃飯。

路上，媽媽和爸爸不停地向我彙報他們上午都幹了些什麼，我聽了，很滿意的點了點頭。

到了姥姥家，媽媽突然想去買一盆花，説家裏的花都是大盆的花，沒有小盆的.。

我聽了，問媽媽價錢是多少，媽媽對我説：要是買便宜的話是10幾塊錢，貴的話是30幾塊錢！

我的天哪！我一口否決了媽媽的想法，我對媽媽説：“媽媽，你別買花了，家裏那麼多花，難道還不夠嗎？你要學會節約！”

“就是就是！”爸爸也在一旁説道。“就是什麼？你今天不是也買了一包煙？切！”

我一聽，非常生氣，對爸爸説：“爸爸，給你講過多少遍了，不要吸煙，不要吸煙，你偏不聽！把那包煙拿過來！”

爸爸聽了，硬着頭皮從口袋裏掏出了煙袋子。

我看了，還好，爸爸就抽了一支煙。

我把爸爸的煙袋子（包括裏面的煙）扔到了垃圾桶裏。

中午吃飯的時候，媽媽説下午她要出去，可是忘帶筆了，問我能不能買一支。

我聽了，點了點頭，便拿出我的錢，從裏面抽了一張5元，交給了媽媽。

下午，媽媽把找回來的錢交給了我，説是那支筆2元。

晚上，我們又一塊到姥姥家去吃飯。

吃晚飯，媽媽就在那裏不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了媽媽的面前，對媽媽説：“不能老嗑瓜子，喝點水。”

媽媽聽了，衝我笑了笑。

回家以後，我把剩下的錢交給了媽媽，媽媽對我説：“幹得不錯，繼續加油！”

我聽了，心裏想喝了蜜一樣甜。

從這次活動中，我體會到了當家的不容易，以後，我要多幫爸爸媽媽做事，讓他們的負擔輕一些。

今天我當家作文7

都説農村的孩子要比城市裏的孩子吃苦耐勞。我看説得一點也沒錯。我們農村的孩子不怕風吹雨打，而城裏的孩子彷彿是我們這裏塑料大棚裏的蔬菜——嬌脆。雖然農村的孩子沒有時尚靚麗的外表，但各個樸實、幹練；雖然沒坐過火車飛機，卻會自制模型。雖然不會玩電腦遊戲，卻有真實的生活體驗。

現在又到了農忙時節，父母每天要下地幹活，因為地離家較遠所以中午不回家吃飯（帶點饅頭鹹菜和一壺水）。媽媽便又交代：中午需要自己做飯、喂牛、掃地等。我爽快地答應了。老媽前腳剛邁出大門，便退回來囑咐我：點火做飯要小心，喂牛別讓牛踩着……一聽老媽的嘮叨就像唐僧念緊箍咒，真讓人頭疼。我不耐煩地大聲説：“知道了，今天我當家！”

不知不覺臨近中午了，我跑到廚房（實際上是用石棉瓦搭建的帳篷）一看，哎呀，沒菜了。這下可壞了，我只好到村頭的小菜園去摘菜。我提着小籃子哼着小曲慢悠悠地來到菜園，這也是城裏孩子沒有的“天然樂園”。不必説粉紅的番茄，紫色的茄子，也不必説綠油油的黃瓜，宛如小姑娘長辮子的豆角，單是又大又肥的青椒就已經讓我挪不動腳步了。我順手摘了幾個放到籃子裏，太陽一照，各個像孩子的臉，笑眯眯的'。

回家的路上，我還從地頭挖了點野菜。經過一處光滑（這是孩子們多次磨爬、跳躍的傑作）的小土丘時，我坐了下來，抬頭看那藍藍的天，白白的雲時，感覺自己特別渺小。我突然想起了語文課中背過的一句詩：我們都是自然的嬰孩，卧在宇宙的搖籃裏。“賣果子（油條的方言）嘍！”當我聽到那熟悉的叫賣聲時，我才想起該回家做飯了。

回家後我把菜椒洗乾淨，掰成一片片的點好火，在鍋裏倒入油，油冒煙後放入青椒，不斷翻炒，聞到香味後，關掉煤氣爐開關，盛出一點飯菜（給爸媽留一份），津津有味地吃起來。

當我正吃得帶勁時，便聽到“哞哞”的叫聲，這才想起：還沒喂牛呢。於是放下筷子，來到牛棚用篩子盛了草料倒入牛槽裏。老黃牛邊吃草邊仰起頭看我，好像在説：“小主人，我不提醒你，差點就把我給忘了吧？”這時又聽到嘩啦一聲，原來自己的碗筷被家裏的大公雞給碰下來了。我想看來它也餓了，也該為它準備“午餐”了。我把從菜地裏挖來的野菜切碎後放到盆子裏，這次沒忘了分享給關在籠子裏的小兔們。當我洗了碗筷，又掃完了院子已是近黃昏了。

父母弓着背拖着疲憊的身子，及長長的影子回來了。看到眼前的這一切他們笑了，那爬滿皺紋的臉和夕陽映在一起，宛如在美術課上欣賞到的一幅油畫。

晚上躺在牀上，我感到腰痠背痛，翻來覆去睡不着，當我聽到隔壁房間傳來老媽的咳嗽聲時，這才恍然大悟：平時媽媽除了在地裏乾重體力活之外，還要回家幹這些繁瑣的家務，甚至農閒時要到勞務市場打工，她卻從來沒有對我説過一個“累”字！

我想，從明天開始我要天天當家，至少能減輕媽媽肩上的擔子！

今天我當家作文8

家務活平時都歸媽媽幹，所以媽媽算是我們家的頂樑柱了。家務活對於媽媽來説，可能是一種運動也可能是一件每天必須做的事情。而對於我們來説，可能是一種嘗試或鍛鍊也可能是一件非常困難的事。我以前也試過煮飯給爸爸、媽媽吃，爸爸、媽媽也異口同聲地稱讚我的廚藝好。剛好，這個星期老師開展了一個"今天我當家"的活動，哈哈，這次我又能大展身手了！

今天我當家，早上我得到市場買菜，於是我提着菜籃和兩位同學來到了菜市場。菜市場的人川流不息，把我們三個都擠在了菜市場的門外。哎，誰叫我們的個子比他們矮呀！我們急得像熱鍋上的螞蟻，左擠擠，右擠擠，終於從他們的身邊穿了過去。哎，可真不容易啊！

進到了市場，又一個難題擺在了我的'面前。看着數不勝數的菜，都已經令我大飽眼福了，更何況買呢！我眼睛骨碌一轉，想起了我最喜歡吃的生菜。我馬上飛奔到青菜檔，買了一斤又大又爽的生菜。還像模像樣地討價還價，精明的我終於把檔主給説服了。檔主還説："別看你個子小，這嘴還挺能説嗎！"我哈哈地笑了。接着我又"折騰"着擠到肉丸攤，看着那圓溜溜的肉丸，我忍不住稱了幾斤。

怎麼樣，我還行吧！才逛了幾圈就買到了沉甸甸的菜。我們拎着菜，喜笑顏開地向楊幸誼家走去。

一回到楊幸誼的家，我們已經看到她們一家人坐在餐桌上吃着美味的佳餚。我們只能三個人吃了。我們把菜拎到了廚房，不一會兒就開始了我們的工作。首先，我要做的第一道菜是：炒肉丸。我先打開火，那熊熊的大火把我嚇得三魂掉了七魄，鍋鏟"咚"的一聲摔在了地上。我把油緩緩地倒進了鍋裏，那油就像頑皮的小孩跳來跳去，嚇得我手忙腳亂，不知哪隻手拿鍋鏟好。阿姨説："該放鹽了"我看阿姨剛剛煮菜的時候都放了一兩大勺鹽，我便毫不猶豫地放了兩大勺鹽。"可以上鍋了！"我高興地説。

接下來，就是做：炒生菜了。我放下油，把生菜放進鍋裏，"唰唰"生菜就已經可以準備上鍋了。這時，一陣濃煙向我撲來，把整個廚房都弄得大霧瀰漫。哦，原來是忘了開抽煙機啊！

哎呀，肚子怎麼會發出"咕嚕，咕嚕"的巨響，肚子可真餓呀！我們馬上端出飯菜，大口大口地吃了起來。"咦，怎麼這麼鹹呀？"我説。哎，原來是鹽放太多了。"咦，怎麼這個又有胡胡的味道呢？我説。哎，還不是剛才太多煙了嗎，看不清才會胡的。都怪我。

收拾好飯菜以後，我又開始了第二項工作——洗衣服。一大盆衣服端在我的面前，我不禁嚇了一跳。"我我我從小還沒洗過這麼多的衣服耶！我結結巴巴地説。可我想嘗試嘗試這洗衣服的滋味，便七搓八洗。可是沒想到汗是一把接一把地流下來，累得我有氣無力、腰痠背痛。

哎，這家可真不好當啊！不就是幾件小小的事嗎，就已經把我累得筋疲力盡了，何況媽媽呢！通過這次活動，我可以説是受益匪淺。原來，媽媽是這麼辛苦啊！可她還是勤儉待家，無私地為我們付出。以後，我一定要幫助媽媽、爸爸做一些力所能及的事，幫媽媽減輕負擔。

今天我當家作文9

今天是我當家的日子 ，我很早就起牀了，匆匆的刷好牙，洗好臉，吃了早餐就和媽媽一起去買菜了。先聲明，因為是我第一次當家，所以懇求媽媽陪我去買菜。

我們一到市場，就聽見一陣陣叫賣聲，討價聲匯成了一曲新時代的交響曲。首先，我們來到水產區，全都是魚呀，蝦呀的，琳琅滿目，讓人眼花繚亂。我看着這麼多的海鮮，不禁長歎一聲，究竟買什麼好呢？突然，我看到我最喜歡吃的小黃魚，便過去問價，真是不問不知道，一問嚇一跳，要一百二十元一斤，太貴了.本想一走了之，但是看着這麼新鮮的魚，又是我最喜歡吃的一種魚，真是於心不忍。於是我便去壓價，好不容易才把原價一百二十元壓到了一百元，我精心挑了四條放在稱上，一稱剛好半斤，我給了一百元找回了五十元，第一次交易就如此成功，我非常滿意。

接着，我們來到蔬果區，這裏全都是綠油油的一片，我向其中一個菜攤走去，看到有一捆捆已經紮好的芹菜，而且都已經稱好算好價了，一元五角一紮。可能是因為芹菜的價格比剛才魚的價格比，便宜太多了，於是我也沒有去壓價就買了一紮。

最後，我們又去了肉類區，看到一個豬肉檔，就走了過去，一問價錢，十七元一斤，我也不知道現在的肉價是多少，下意識的看了一下媽媽，這時媽媽好像已經知道這個價格已是市場價了，就問我要不要買，我説；“那就買一點吧。”我看着媽媽挑了一小塊在稱上一稱剛好二十元錢，真想不到這麼小小一塊肉就要花這麼多的錢。買了肉後，我們就打道回府了。

回到家我已經覺得自己很累了，想休息一會兒再去燒菜，就跑到房間裏躺在牀上，真舒服啊！心想，原來買菜是這麼累的一件事啊，還沒等我回過神來，我們家的阿姨已經把我買來的菜給燒好了。剛開始我覺得有點生氣，因為今天是我當家，這個菜因該由我來洗，讓我來燒的。可後來一想，等我休息好了再去煮飯燒菜的話，爸爸媽媽他們的肚子早就餓扁了。

為了彌補我沒有做到當家的責任，媽媽決定晚上的菜由她去買，然後由我來燒。到了下午五點，我再也不能像中午那樣了，跑到廚房從冰箱裏拿了一個雞蛋，準備做一個蒸蛋，這也是最簡單的.一個菜，我把雞蛋打在碗裏，因為是我第一次打蛋，結果把蛋全都打到灶台上去了。沒辦法，我又到冰箱裏拿了一個雞蛋，這次我小心翼翼地把雞蛋打到碗裏，我向碗裏撒了一點鹽，就用筷子快速地攪拌，攪拌均勻後，倒進一些水，再經過一次攪拌，然後我把準備好的鍋放在爐灶上，加點水在鍋裏，把那碗雞蛋放進鍋裏，打火燒鍋。大概燒了兩分鐘，水開了，打小火，又燒了三四分鐘，蛋熟了，然後把火關掉，媽媽告訴我先不要開鍋蓋，讓蛋在鍋裏再燜幾分鐘，才可以出鍋。真不容易啊！燒這麼一個菜就花去了十幾分鍾。

我心想；我忙活了一會兒就累得不得了了，爸爸媽媽每天都要做這麼多的事，可想而知，那該會由多累呀！我深深地體會到了當家的累，當家每天還要考慮吃、穿、用，還有水、電、氣，要計劃用錢，要合理安排家庭生活。這個家還真不好當呢！仔細想想，我幹過的家務活非常非常少，生活卻過得非常非常好，這幸福的生活是爸爸媽媽辛勤的勞動換來的。如果我不好好的學習，再要爸爸媽媽操心的話，那真是不應該啊！

今天我當家作文10

昨天晚上，我看媽媽幹了一天的活，那麼辛苦，就主動提議，要當一天的“家長”，媽媽笑着説：“做‘家長’可是很累的。首先，你要安排一家人的食譜，除了做飯，還要幹家務活，去超市採購生活用品等等。你能做好嗎？”看來媽媽還是不太相信我。我把小胸脯拍得咚咚響：“媽媽，我一定能做好！”媽媽考慮了一下，猶猶豫豫地説：“好吧，明天就讓你試着當一回‘家長’吧！也正好鍛鍊一下你的動手能力。”

今天早上，我迷迷糊糊醒了。本想像原來那樣睡個懶覺，可突然想起自己還有一項“光榮”的任務，便趕緊起牀，進廚房繫上圍裙就忙活開了。早上吃什麼呢？我有些發愁。打開冰箱，發現還有幾個雞蛋。乾脆，早餐就吃煎雞蛋吧。以前，我見過媽媽煎雞蛋，對於煎雞蛋的過程，還有一些印象。於是，我拿出幾個雞蛋，把平底鍋洗乾淨，打開吸油煙機，把火點着。我又倒了一點油，可油一進鍋，就“噼裏啪啦”地往外濺。一滴油濺到了我的手上，立即燙出了一大塊紅斑，疼得不得了，我很納悶：這油怎麼會濺呢？我跑去請教媽媽，媽媽聽了，問：“你是不是剛洗完鍋就倒油了？我回答，對啊。媽媽聽了以後，笑着説：”鍋裏還有殘餘的水，你一倒油，不濺才怪。”“那該怎麼辦呢？”我繼續問。“趕緊把油倒進去就沒事了！”我按照媽媽説的去做，果然，油濺的不是很厲害了。蛋清一下鍋，就變成白的了，很是討人喜歡。又過了一會，我覺得該翻面了，可雞蛋就像個不聽話的娃娃，

連鏟都鏟不起來，更別説翻了，可為什麼，媽媽翻面的時候卻顯得那麼輕鬆呢？我把鍋拿起來，傾斜一點兒，把鏟子放在雞蛋下面，費了九牛二虎之力才將它翻了過來，可突然想起沒有放鹽，又手忙腳亂的放了一勺鹽。好了！荷包蛋可以出鍋了。我把荷包蛋盛到盤子裏；嚐了一口，嗯，稍微鹹了一點，不過，還是很香嘛！爸爸媽媽嚐了嚐，都説好吃，我聽了，心裏甜滋滋的。

吃完早飯，我想休息一會兒，可是。想起還有衣服要洗。我只好很無奈的走進衞生間，學着媽媽的樣子坐在小凳子上，還好媽媽已經洗了一部分衣服，我只洗一些小件的，大件的衣服她已經用洗衣機洗完了。我捋了捋袖子，不顧冰涼的水浸泡着我的手，我用力的搓呀搓，總算把衣服洗完了。但是我這個“家長”還沒有做完，還要掃地、拖地。真奇怪，家裏怎麼有這麼多的'活要幹啊？等我把地拖完，小腰都直不起來了，累啊！中午，由於我實在不會做什麼菜，便決定：中午吃方便麪！我們仨可憐的吃着那一小碗方便麪。

終於熬到了晚上，在媽媽的指導下，我做了稀飯，炒了土豆絲。我的刀工不好，把“絲”切成了“條”，稀飯做的也不成功，但我已經滿足了，心裏被喜悦塞得滿滿的。等到爸爸媽媽吃完了飯，我就把碗盤揀到池子裏，開始洗碗，好幾次險些摔碎盤子。當我把最後一個碗放進櫃子裏時，長舒了一口氣，一天的“家長”終於當完啦！爸爸媽媽都誇獎我，説我的“家長”做得很成功。

夜晚，我躺在牀上，心裏想：今天雖然累，不過，我也很高興，因為我長大了，可以幫爸爸媽媽分擔家務了。當了一家之主，我深深體會到了父母的不容易，他們實在太辛苦。從今以後，我要做一個聽話，懂事的好孩子。

今天我當家作文11

我是01年出生的“小公主”，從小在家人的百般呵護下成長。説起家人對我的照顧啊，那真是無微不至，全面之極。幸福嗎？那是肯定的，幸福的日子比蜜甜。但是你知道嗎，就是“小公主”也有鬱悶的時候啊。在別人看來，家人的體貼入微“滋養”了我“衣來伸手飯來張口”的習慣，自理能力一定比較差。可是誰又知道“小公主”還是比較有心的人呢，平常看着家人為我做的一切，耳薰目染，時間久了我其實都已經大致掌握了。我的內心是多麼渴望有一個展示自己的機會啊。機會終於被我盼來了！

這天家裏只有我自己。因為事情來得突然，家人來不及給我準備需要的食物，媽媽臨走時留下錢讓我自己買吃的，解決午飯問題。我嘴上説：“好的”，其實心裏樂開了花——今天我當家了，終於可以大顯身手了——自己做午飯！

時間好像過得比平時慢多了，好不容易捱到中午，我按捺不住心裏的興奮，開始做我最愛吃的菜——芹菜炒肉。我學着媽媽的樣子，把芹菜擇乾淨，洗乾淨，放在菜板上準備切菜。當我拿起刀時，第一次發現菜刀比我想象的還要重。切芹菜時，我大氣都不敢喘，生怕喘氣重了會分散切菜的注意力。屏住呼吸，小心翼翼，彷彿刀下切的不是普通的芹菜而是稀有之物。可是芹菜好像很不配合我的良苦用心，切出來的卻是長短不一，粗細不均。不過總算切完了。接下來就是肉的問題了。唉，我沒有提前把冰箱裏的生肉拿出來，結果一拿出來，肉跟石頭一樣硬，看來我得改換“原料”了——用火腿代替。我把四方的火腿先切成片，雖然厚薄不一，但是好歹也是片；然後再切成小細條，其實哪裏是條啊，明明是“棍兒”。可就這樣，還是忙了我一腦門子的`汗。

該炒菜了。我回想着媽媽炒菜前的程序：打開電磁爐，把炒鍋放上，倒入油，然後趕緊把切好的芹菜放進去，用炒勺翻了幾下，再添上切好的火腿絲，加上鹽，再翻炒幾下。看着鍋裏的菜，好像跟媽媽平時鍋裏的樣子差不多，我心裏不由地沾沾自喜。我害怕不熟，不停地翻動着，還一會兒嚐點，一會兒嚐點兒，直到感覺好像是那個熟悉的味道時就關上爐子，把菜盛出來。

大功告成！天哪，真是讓我耗費精力啊，感覺比平常考試還緊張呢！吃着自己親手做出來的菜，雖然口感上沒有媽媽做的香，但是我仍覺得好吃，那種成就感從心裏溢了出來，一直掛在臉上。

家人回來了，我迫不及待地告訴他們我做的一切。看着他們不可思議的表情，聽着他們讚不絕口地表揚，我知道自己做的還不錯，於是趁機提出“申請”，多給我幾次這樣“當家”的機會。也許他們對我的表現比較認可，也許他們忽然發現我長大了，同意了我的要求。

我想，現在的我們不僅要好好學習，還要好好鍛鍊自己；不僅要鍛鍊自己的身體，還要鍛鍊自己的動手實踐能力。只有在勞動實踐中，我們才能發現自己的不足，在勞動實踐中體會生活的艱辛和樂趣，在勞動實踐中讓自己變得更充實。也請大家相信，現在的“小公主”會在勞動實踐中變成家人得力的小助手，成為家裏真正當家的小主人！

今天我當家作文12

今天，是星期六。“唉，今天吃什麼呢？”媽媽又在發愁啦。於是我自告奮勇，當上了一家之主。今天，我來當家！

俗話説“不當家不知柴米油鹽貴。”雖然我覺得當家挺難的，但是我決定挑戰困難，讓一天過得“有滋有味”！當家嘛，就要先做好預算，計劃好一天的支出。經過好一陣子的張羅，我終於計劃出了一張實惠、美味有營養的菜單。具體安排如下：早餐，雞蛋、麪包、牛奶和蘋果；午餐，番茄炒蛋、紫菜湯、炒肉絲和炒青菜。晚餐，可樂排骨、四季豆炒肉、蒸蓮藕和骨頭湯。喔，這麼多東西，可得忙活一陣子啦！

今天一早，我就匆匆提着個菜籃子出門了。來到市場，一樣樣新鮮的蔬菜令人眼花繚亂，我差點忘記了買菜。趕緊拿出清單，第一項：蔬菜。我見附近剛好有一個賣四季豆的大娘，便朝她詢問：“這四季豆怎麼賣啊啊？”大娘答：“3.9元一斤。”看着這些新鮮的四季豆，我有點心動了，但是，我還是決定貨比三家，看看究竟哪種更便宜。她的旁邊還有一個叔叔也在賣四季豆，我走過去問道：“叔叔，四季豆怎麼賣？”那個叔叔説“4元一斤。”我覺得太貴了，就繼續向前走去。最後，經過比較，還是大娘的四季豆便宜、新鮮。我買到了四季豆，高高興興地往前走，去執行第二項了。第二項蓮藕順利完成，第三、第四項也完成了。雖然我有些累了，但還是為完成了任務而高興。

我拎着買來的菜回到了家。把雞蛋煎好，衝好牛奶，拿出麪包，削好蘋果，簡單的早餐就做好啦。我招呼爸爸媽媽吃早餐，他們享受了我的早餐後，心滿意足地打了個飽嗝。“嗯，還不錯啦！”

轉眼間中午到了，我又要準備午餐了。我首先把番茄、青菜洗淨，把蛋調好，然後漂洗瘦肉，切塊。最後，淘米，煮飯。只一點小事我就被累得滿頭大汗、腰痠背痛。我按照媽媽的指導，先把鍋燒熱，然後下油、蒜爆鍋。等油稍稍冒煙的時候，就可以下菜了。我把青菜一股腦兒倒進鍋裏，心想：當家，也很容易嘛！誰知青菜好像發出抗議一般，突然發出“闢辟啪啪”的巨聲，起了一大股煙，還伴隨着一滴滴飛濺的油。我給嚇了一大跳，猛地向後跳了幾步。媽媽在一邊説道：“這是正常現象，過一會兒就沒事了。”果然，不久後，青菜們“安靜”下來了，我這才心有餘悸地靠近炒鍋。青菜翻炒的過程中，還時不時冒出煙來，把我薰得又嗆又咳。我下了鹽和醬油，又繼續翻炒。經過我的努力，第一盤——青菜終於炒出來了。我得意洋洋地把菜放裝進盤子裏，又開始做我的`第二道菜——炒肉絲。炒肉絲的程序和青菜沒什麼兩樣，都是翻炒再下鹽。下一個是番茄炒蛋，這個我就比較有經驗了。首先，把蛋倒進鍋裏，炒好後放在盤子裏。其次，把番茄下鍋用油爆香，炒熟。最後，把番茄和蛋一起下鍋翻炒，等到有了香味，就可以端上飯桌啦。就這樣，我完成了我的第一頓午飯。爸爸媽媽品嚐後，説還可以，我的第一頓飯還挺成功的嘛！雖然這頓飯並不是非常好，但是在我的眼裏，它是最好的，因為它是我親手做的第一頓飯！

不一會兒，晚上到了。我有了中午的經驗，做起來就順手多了，可還是感覺有點困難。

勞累的一天終於過去了，我疲憊地躺在牀上，心想：當家真是不簡單！

今天我當家作文13

釋放一切的煩惱，鬆懈緊張的心情。感受假期的快樂，深入假期的生活……

　　——題記

當家之“酸”

過了今天，就是一個新的開始，為了迎接這新的一年美好的開端，我決定為我的卧室整整容。

地面——髒。不看不知道啊，地面的粉塵多得那個叫厚啊！我得先當個“掃把星。”把雞毛蒜皮的垃圾全部都“降服”在我的掃把之下。“掃把星”的運氣果真不太好，牀底下和牆角還都掃得出來，可電視櫃底下，任憑我如何折騰，那垃圾就是不肯乖乖出來。我只能援助父母之手，大費干戈，方才把它們降服。我可是八級工拜師父——精益求精，已經非常乾淨的地面我還得拖一遍。

書架——亂。“狗窩”一詞形容的就是我的書架。書架原本是一個“儲物盒”，亂七八糟地東西橫七豎八地丟在這兒。這當然不行，經過一翻歸在搬放後，我的書架總算改頭換面了。這一大“遷移”，累得腰痠背痛。但望着煥然一新的卧室，雖“酸”猶“甜”。

當家之“甜”

我和表弟被大人們“遺棄”在了家裏，午餐時間到了，表弟的眼球瞪着餃子，我也不得不依從小王爺的“玉旨”。

下鍋的餃子使清澈的水漸漸變成白色。我必須不時用斨刀為餃子們擦擦“潤膚霜”，不能讓他們與鍋來個“親密接觸”，不然的話，那可就要“骨肉分離”了。水面上發生了異常情況，一個個水泡泡蜂擁而至。“快，上水槍”表弟接到命令，馬上用水槍狂射鍋內的餃子（水絕對乾淨）。就象這樣水泡泡起一次，表弟射一次，他玩得不亦樂乎。

餃子浮出水面，我帶着汗水和滿臉礦泉水的弟弟，吃着自己的傑作，心裏賊開心。

當家之“苦”

今天來了個小表弟，我可要當個臨時“保姆”，這事可沒想得那麼容易，誰讓我是男同胞呢？

小表弟指着電視，要玩乒乓球。沒辦法，我不僅得掏腰包，還得跑長途，好不容易買來個乒乓球，回家一看，哎呀，小表弟把玻璃盤給打破了，這還不算，他竟把碎片當作子彈四處亂扔。我給他使了個眼色，他非但不理睬，還對我作鬼臉。無奈之餘，我也只能任由那些碎片四處飛揚。

結果，小表弟的手被割破了，我為他包了一張創口貼，但紅紅的.血仍印在了創口貼的背面，我怕表弟心有餘悸，三下五除二，為他又纏上了一層紗布。當時我也沒多想，便將碎片全都拾入垃圾桶。可回頭一看差點將我笑死，原來，我把小表弟的手包成了“大粽子”。看來這個家還真難當呀！

當家之“辣”

今天又是我當家，早餐吃什麼呢？還不簡單，就吃油炸南瓜餅。

要把這凍在一塊的兄弟們分開，還必須得飽受“風霜”。我在鍋中倒好油，準備開炸了，那油温立即升高，不久便沸騰起來，鍋中的南瓜餅也被染成了金黃色，看着金燦燦的“美食”，我正洋洋得意，想讓媽媽也見識見識我的成功之作。

我關了火，拉起睡夢中的媽媽，媽媽來檢驗我做的南瓜餅。啊！我所作的南瓜餅成了陰陽南瓜餅。哦，我竟忘了給南瓜餅“翻身”。

我的臉涮一下紅了，面對媽媽，我挺不好意思，臉上火辣辣的。

寒假已經離我們遠去，這個寒假，我深切地體會到了做父母的勞累，當家的酸甜苦辣。

今天我當家作文14

星星月亮隨着黑夜慢慢隱退，破曉的晨光讓天空豁然開朗，藍天白雲，辛勤的蜜蜂在沾滿露水的花叢中飛舞；鳥兒嘰嘰喳喳地叫着，盤旋樹間覓食街上，早起的頑童嘻嘻哈哈地追逐遊戲。

今天，我一反常態，起了一個大早，因為今天我要當一次“家”。這個大權可是我跟媽媽磨了一個晚上才磨來的。我很快把被單整理好了。開始做早餐。我看見家裏有面包和蛋糕，便拿了兩元錢去菜市場買了一袋豆漿。回家後，我把麪包和蛋糕放在桌子上，又把豆漿倒入微波爐杯杯裏，加熱，給每人倒了一碗。吃過早餐後，心滿意足的去上班工作了。我愉快的想：當家挺簡單的嘛！

收拾好碗筷後，我打了一盆水，準備擦下玻璃。我把抹布浸濕，再使勁擰了一下，然後拿着是抹布站上椅子。我先把窗框四周的灰塵擦掉，然後由上而下反覆擦着玻璃，覺得乾淨了。可再一看，玻璃上一道道的水泥印，簡直成了一個大花臉啦！多髒啊！怎麼辦呢？我從椅子上跳下來，用水把髒抹布洗乾淨，又爬上椅子，像剛才那樣反覆擦了幾次玻璃，乾淨是乾淨了，可還是不夠明亮。怎麼樣才能使玻璃變得更明亮呢？聽媽媽説，用報紙擦玻璃可以更明亮。我找了幾張較柔軟的廢報紙，反覆的擦着，呵，真乾淨了！我開心地笑了起來。

該做午飯了。我先舀了三碗米，放在鍋裏，總共淘了四次，擱上一些熱水，蓋上蓋子，放在微波爐裏煮。我先洗了兩根嫩黃瓜，用刨子刨成片，放了滿滿一勺鹽，醃好。下面做盤“青椒土豆絲”。把土豆刨了皮，先切成片，再切成絲，哎呀，好險！差點切到手！把辣椒掏空，洗乾淨，也切成絲，放在盤裏備用。手被辣椒辣得好疼啊！再做一道“炒雞蛋”吧。我從冰箱裏拿出三個雞蛋。拿起一個雞蛋，嗑了個口順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀！把雞蛋殼掰碎了，蛋殼的碎片順着手指流入碗裏。好不容易把蛋殼挑出來，用筷子把雞蛋打勻，並在裏面放了點鹽。之後，把火點好，倒上油燒熱。油鍋冒煙了，我心裏充滿了緊張，這可是我第一次炒菜啊！我壯着膽子，把雞蛋倒進去。只聽見“哧啦”一聲，我嚇的蹲了下來。過了一會兒，才聽到“吱”的'聲音，我把雞蛋翻樂了一下，盛到盤裏，金黃噴香。然後我把青椒絲和土豆絲倒入鍋中翻炒，因為有了炒雞蛋的經驗，我已經不害怕了。接着把黃瓜裏的鹹汁兒逼掉，放上糖、醋、香油和火腿腸片。這時候米飯也煮好了，爸爸媽媽也回來了。爸爸拿着筷子嚐了菜，説：“真好吃！”我聽了開心極了，做飯時的辛苦也被拋到了九霄雲外。

下午，我睡了一覺，準備整理房間。先整理房間吧，我這人特別愛丟三落四的，經常把看過的書隨變丟在一邊，看的時候找不到。我把散落在各個地方的課外書和學習資料整理好放進書櫃裏，又把桌子上的廢紙扔進了垃圾筒；再把桌子上的筆放進筆筒；然後把桌子上的橡皮屑倒入垃圾筒；最後，用濕抹布把桌子抹一便。嘿，真乾淨！！

到了五點多鐘的時候，媽媽對我説：“好了，晚飯不用你做了。你今天表現的非常好，所以，爸爸媽媽決定，帶你去吃‘肯德基’！”“耶！爸爸媽媽萬歲！！”

通過這次當家，我感受到當家也不容易啊！這真是一次有意義的實踐活動！真是太有趣了！我太高興了！“肯德基”吃的太爽了！！！

今天我當家作文15

今天我們在老師的吩咐下，帶了五元錢準備自己上街買菜，來體驗一下當家的感覺。我、李牧原還有其他四人出發了。

我們到了菜場後開始買菜，小巷裏有許多小販正在吆喝，也有許多人在買菜，好不熱鬧。因為白菜的維生素多，於是我們挑中了一棵小白菜，然後問了價錢，一元五一斤，我們買了一斤白菜，接着我們又看見了西紅柿，想買些西紅柿，一問價錢，天哪，三元錢一斤，就因為有些貴，所以我們沒有買西紅柿，我們在小巷裏晃來晃去，我無意中聽見那些正準備買菜的人小聲嘀咕：“喲，以前都是大人來買菜，沒想到國小生也買菜——稀罕。”

接着我們又看上了一家小攤，看見了小葱和豇豆，小葱五角錢一小把，豇豆兩元錢一斤，我們買了兩把小葱，一斤豇豆。當我們快走時，我提醒了一下大家：老師要一葷一素，啊？我們只好又重新跑回去，買了兩元五的肉片，兩元五的肉末，他們又一時興起，買了一元的酸菜，一元五的白菜豆花湯。現在我們身上的錢已經所剩無幾了，於是我們回到了教室，本想把菜平分的，可菜一拿出來，就被一搶而空，幸好我眼疾手快，搶得一些好東西:豇豆、肉片、白菜、小瓜、瓢兒白還有魔芋。我心滿意足，可沒得東西的人卻氣得三尸暴跳，最後我們不歡而散。

回到家，我便説：“今天晚上我做菜。”“就憑你那技術，炒菜都能給你做成湯菜。”媽媽笑着説。我不滿的撅了撅嘴：“我好不容易買回來的菜。”“喲，不錯嘛，還學會買菜了。”媽媽沉默了一會兒，又説：“那你準備做什麼菜呢？”“這個嘛，還沒想好。”我回答，過了一會兒，我就列出了菜單：魔芋炒肉、白菜炒豇豆和小瓜煮瓢兒白。我開始做菜了，我先把白菜、小瓜、瓢兒白和豇豆洗乾淨，我小心翼翼的拿起菜刀，生怕切着自己的'手，我左手拿着小瓜，右手拿刀，硬着頭皮把小瓜切成片，雖然説參差不齊但看起來還不錯。接着要把豇豆切成段，豇豆要比小瓜好切一點。

好不容易切完了菜，接下來的活就比較困難了。我把鍋放在煤氣灶上，開火，接着把油倒進鍋裏，油熱了以後，把豇豆放下去，頓時鍋裏熱鬧起來了，我趕緊翻炒了幾下然後慌忙地放下白菜，又急忙不停的翻炒，接着手忙腳亂的放下鹽和味精再翻炒，這時鍋裏飄出陣陣清香，我覺得差不多了，於是起鍋裝盤，一盤綠白相間的白菜炒豇豆呈現在我的眼前。我得意洋洋的又忙開了，有了第一道菜的經驗，第二道菜魔芋炒肉片很快就炒好了。剩下的湯菜就比較容易了，我在鍋里加了一瓢水，等水開了以後，放下小瓜煮了一會，再放下瓢兒白又煮一會兒，我拿出香油滴了幾滴，撒了點鹽，放了點味精，攪了攪，倒在湯盆裏，今天的晚餐就竣工了。雖然白菜炒豇豆有點糊了，魔芋炒肉片有點淡了，湯又有點兒鹹了，但還是熟了。可能是自己做的菜，吃起來非常香，媽媽誇獎我有進步，我心裏美滋滋的。

今天我總算過了一把當家癮，從買菜到做菜雖然遇到一些困難，但從中體會到勞動帶來的快樂，也體會到了當家不容易。