【實用】風味小吃作文集合5篇
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的風味小吃作文5篇,歡迎閲讀與收藏。
風味小吃作文 篇1
俗話説“民以食為天”,中國人民用自己的勤勞和智慧,創造了多種多樣的食品,不同地方的食品有不同的風味。“粽子”就是我家鄉的一種風味小吃。
在我的家鄉宜州市,不管什麼季節,不管大街小巷,你都可以找到賣粽子的攤鋪。粽子一般都是用翠綠的箬葉包裹着雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以後,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團裏彷彿嵌着幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。粽子的味道美極了,箬葉散發着清香,咬一口,甜而不膩。粽子既是消暑開胃的美食,又是營養豐富的佳品,所以男女老少都喜歡吃。
粽子也是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳説是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。一直到今天,每年農曆五月初五,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。
每當逢年過節,奶奶都要親自包粽子送給親朋好友表達祝福。過年回到老家,我們最喜歡吃奶奶包的`粽子。全家人齊聚一堂,歡聲笑語,那種甜蜜的滋味總會由心底湧出。窗外的大樹也彷彿被這一幅温馨畫卷所感染,搖動着它那笨拙粗壯的樹枝,緩緩起舞。葉子們輕吻着玻璃,懷着一顆喜悦又急切的心,急切什麼呢?推開玻璃窗,它打着旋兒地飄落在案板上。哦!原來它們也想要一品粽子的香味!只是還未觸及,就被那濃濃的粽香與和睦的氣氛所陶醉了。
我愛家鄉的美味食品——粽子,更愛這濃濃的情意!
風味小吃作文 篇2
説到“吃”,我可是個大行家,其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚。
第一次吃糖醋魚是在一個除夕夜。那天,我們全家聚在一起,坐在椅子上準備開飯。我按捺不住自己激動的心情,像蒼蠅一樣纏着媽媽,吵着鬧着要和她一起下廚。
媽媽先拿起一條魚,殺好洗淨後,放在盤子裏,再灑上點鹽就不用問了。然後,她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用,最後把鍋燒開,接下來放入兩勺油,只聽“滋啦——滋啦——”幾聲,再放入紅糖。大約三分鐘後,紅糖融化了,仔細一看,糖稀像一段紅紅的絲綢,輕輕飄動。再倒入一些陳醋。只見媽媽以迅雷不及掩耳之勢把鍋放在一邊,立即拿起另一個鍋放在電磁爐上,再倒入適量的油,開大火,燒熱後,把殺好的魚放進去,炸幾分鐘後,魚完全酥了,仔細一瞧,那個笨拙的大鯉魚居然變了個模樣,金光閃閃的,簡直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的!
萬事俱備,只欠東風。媽媽嫻熟地拿起盤子,把炸好的魚放入盤中,然後切一些蒜和山楂片,在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚的身上,給它穿上一層厚厚的金裝。
“哇噻!”香味先鑽進鼻孔,然後又鑽進了心房。輕輕地嘗上一口,讓人回味無窮,就連刺和骨頭都是酥的,甜甜的,香香的,酥酥的……
我特愛吃這道美味佳餚——糖醋魚。朋友,你也來我家嚐嚐吧。
風味小吃作文 篇3
花溪是個很美麗的地名,但很少有人知道就是在貴陽的郊區,風景秀麗,貴州大學,貴州民族學院都在這裏,那有條很出名的小吃街,王記牛肉粉的總店就在這裏,説是總店其實真的不像,小小的店面,也就八,九張桌子的樣子,一張桌子恨不得擠5.6個人,但是生意就是這麼好,記得以前和男友從貴大打車去那吃,總是有很多人排隊,還有人直接搬個凳子坐在外面吃的,完全不顧形象----美食的誘惑超過了一切;在王記的對面是飛碗牛肉粉,也是同樣的生意火爆,感覺味道也差不多,就是飛碗的味道要重一些,不過王記的牌子大,在全國各地都有分店,只有説到貴州牛肉粉就肯定是王記的了。我向來不喜歡吃牛肉羊肉這類的,覺得太腥,但這個湯味實在是好得沒話説,花溪牛肉粉是我吃過的最好吃的粉。粉圓滑細嫩,湯酸辣鮮美。還有油炸花生米和牛肉片加進去,真的是美味,每次我都會吃的一點不剩。吃完了,依然意猶未盡,只可惜胃太小,再吃不下東西了。
風味小吃作文 篇4
俗話説:“民以食為天。”説起我家鄉的美食,那可是數不勝數,但説起“最美”的食物,我可要推薦我們家鄉的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃,在酒店,在大排擋裏,在海鮮城裏,都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼裏躺着晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟後的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食,特地點了脆皮炸蠔。盤裏的蠔粘着一層糊,金黃色裏隱隱約約地閃着油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、裏面的蠔軟軟的。“別急,”爸爸説,“看好了!”只見他從旁邊的籃子裏挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接着熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學着樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來,吃得再多也不會膩了。
可是,這麼好吃的脆皮炸蠔到底是怎麼做的呢?我懷着好奇心溜進了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗淨抹乾水,加鹽、味精、胡椒粉醃幾分鐘。然後把生粉、麪粉加清水調成漿,下入生蠔掛上糊。最後,燒鍋下油,油熱後放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務生端走了。
怎麼樣?聽了我們家鄉的脆皮炸蠔,你一定直流口水,那就快來茂名嚐嚐脆皮炸蠔吧。
風味小吃作文 篇5
我們家鄉——濮陽的風味小吃很多,涼皮、糟魚、裝模、灌腸、牛肉耗辣椒……那真是讓人流連忘返!你要問我喜歡吃什麼,當然是牛肉耗辣椒、糟魚和灌腸了。
NO·1——牛肉耗辣椒
看見牛肉耗辣椒,我的口水就流成了長江,恨不得馬上就吃到嘴裏。
牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我們這的特產之一。當吃到那可口的辣椒醬,你一定不會忘記它那香醇的辣味;當吃到酥而香的花生仁時,你一定不會忘記它那香脆的美味;當吃到硬而脆的牛肉乾時,你一定不會忘記它那令人回味無窮的香味;而且不上火,還可以當佐料吃。好吃!好吃!真好吃!
NO·2——糟魚
説起糟魚,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!
它沒有扎人的硬刺,魚刺已變得面、軟。吃上一口,你感覺不到魚刺的存在,可以放心大膽的吃,在嘴裏那是越嚼越香!
NO·3——灌腸
灌腸也是我的最愛,灌腸皮很筋道,蘸着蒜汁吃讓你覺得鮮美,煎着吃更是脣齒留香!
我家鄉——濮陽的風味小吃還有很多,心動不如行動,快來嚐嚐吧!
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