關於臨清小吃的作文

我的家鄉坐落在山東臨清，這裏有一條小吃街。這裏的小吃種類繁多、味道齊全。

走進小吃街，你會聞到一股股香氣，原本是寒冷的冬天，也會讓你覺得十分温暖。在這裏，有臭名遠揚的臭豆腐，有香氣撲鼻的豆腐腦，有肥而不膩的粉蒸肉、花椒肉、辣子肉、五香肉，還有外酥裏嫩的肉燒餅。

“來，小夥子，吃個牛肉燒餅吧!”，只見一位和藹的老奶奶把我拉到桌子邊，用熟練地手法把燒餅裝進了盤子裏，端了過來。肉燒餅長長的，它的長是直的、而寬是弧形的，表皮金黃、油酥酥的，聞上去就十分的香，咬一口，滿口香氣、嘴脣都油亮亮的`，沾滿了油。這時一位開上海大眾轎車的男子從車上走了下來，口音是外地的。我想，這位老奶奶一定會給這位男子開出天價的。因為媽媽帶我外出的時候，外地小吃街的商人聽出我們是外地人時，便給我們開了天價。可沒想到的是，老奶奶説“五塊二。”正常價格，真是讓我沒想到呀!

我愛家鄉的小吃街，更愛臨清人民這種熱情、淳樸!我愛我的家鄉

臨清，特色小吃、風味食品在全國的知名度也很高特色小吃，如同臨清貢磚享譽古今。《臨清美食賦》雲：“三山客至上海特色小吃，一層樓上酒醇;五嶽賓蒞，四海聚裏茶鮮。天高高乎日麗，日驕驕乎雲淡，香飄飄兮誘人，色豔豔兮目炫。品其味於舉箸，思其美於忘返。”。

臨清立足傳統文化品牌，大力發展飲食文化產業。《臨清美食賦》雲：“夫臨清之美名者小吃，飲食文化悠久焉。伊尹湯液，鄉野裊裊炊煙;易牙調味，街巷頻頻流傳;太和炙魚，精通烹調水產;膳祖女廚，擅長各種饈饌。梵正拼盤，四處可見;劉娘尚食，八方摩肩。五嫂魚羹，户户開顏;小宛製品，家家糕點。蕭美人面食驚四座，王小余廚藝振九天。斯地之美味者，盡承真傳!”。

臨清美食，彙集成了臨清特色小吃的臨清美食一條街。《臨清美食賦》雲：“古樓託板豆腐，玉白顫顫;金郝莊鬼子雞上海特色小吃，誨人不倦。晨喝羊湯，玉液雪白凝脂;晚用獅團，金裹琉璃其間。猶有徐家豆沫，店店蒸碗，德魁肉餅，洪家汆丸，燒餅加肉，煎包流汗。”。

臨清，處於中原腹地，憑藉優質麪粉，而興盛麪食。《臨清美食賦》雲：“竇家蒸包，外可看餡;王氏燒麥，開花若卷。燜餅柔軟，精肉下凡。更有龍山鍋貼，背面如玉潔白，正面若金黃燔。”。

臨清，美食豐富，且歷史悠久。《臨清美食賦》雲：“石槽燉雞，醬燒香甜;大餅卷肉，食者頻繁;什錦麪條，小菜俱全;油炸饊子，脆酥易斷。至於進京腐乳，歷史悠遠;粉蒸扣肉，肉米相間。”。

臨清，美食也發達，因為其美食製作出來的精華程度，相當高。《臨清美食賦》雲：“爾乎今日創新，炳華台煎，遐而聞之，香薰白雲之上;邇以啖之，酥脆棠梨之間。歷久雕刻，濟江旋腕，百合純潔，惟成形於一瞬;玫瑰熱烈，僅造就於斡旋。方其劉垓子白仁，名揚神州;清真寺豆糕，精美非凡。”。

臨清，美食技藝非凡。《臨清美食賦》雲：“爾乎榆錢餑餑，金黃綠嵌，炙烤魷魚杭州特色小吃，碧玉串串。況乎三點水席上海特色小吃，誠為家常便飯;滿漢全席，直教玉帝汗顏。臨清湯，花樣繁多大連特色小吃，竟坐享一天天;雞鴨魚，盡為純鮮，更安得一年年。燉、煨、煲、煮，熗、炒、熘、煎，店店接踵爆滿，樓樓車馬如川。”。

臨清，依託運河文化開發出的“衞河王”酒、“謝公”酒、“獨佔鰲頭”酒、“鈔關老窖”酒等系列產品，打造了一批美食產葉。《臨清美食賦》雲：“嗟夫，美食於臨清，仙味在人間。看拔地而起之殿宇，堂皇摩天;聽馬蹄聲聲之正疾，換罷人間!玉帶纏繞，金土膏胭，運河風起於人心，寶塔靈秀於清淵。鍾靈之寶地者，臨清焉!毓秀之仙境者，臨清焉!沓來沓來兮，珍味呼喚;復還復還兮，臨清鉅變!故郡新貌兮，壯我各族人民;星璀辰璨兮，蔚我湛藍高天!”。