【必備】家鄉的小吃作文彙編八篇
在生活、工作和學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編收集整理的家鄉的小吃作文8篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉的小吃作文 篇1我的家鄉椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅,香香脆脆的泡蝦,又又辣又鮮的薑湯面,還有那令人暖到心裏的薑汁調蛋……家鄉的小吃數也數不盡,其中我最喜歡的就是青團。
青團是一種三月清明時的特產。它的外形有的像大大的餃子,有的像圓圓的球。正宗的青團可講究了,碧綠的粉團外包着一種帶着鋸齒的樹葉,葉子通常有三片。撕開葉子,清晰的葉脈印在綠粉團上,葉子留下的清香味卻瀰漫在青團裏。青團那惹人喜愛的顏色來自哪裏呢?哈!原來青團除了米粉外,還夾着一種叫“青”的野草。這種草開着黃色的球狀小花,葉瓣下會有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時候,媽媽和阿姨就在田野裏發現了一大片的“青”呢!但是在青團的粉團上,你是看不到這種草的。因為它已經經過了煮爛,搗碎,最後揉和在米粉裏了,留下來的,只有那碧綠的顏色和那無比清香的氣味。青團的味道有兩種,一種甜,一種鹹。甜的裏面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。鹹的就更豐富了,它裏面有脆脆的春筍,新鮮的肉丁,軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿蔔粒,咬一口香噴噴的油汁會直接打動你的味蕾。
要説青團最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是隻供品嚐絕不外賣哦!每年的清明節,外婆就會花好幾天時間去準備這些食材。等到清明那一天,我們大家都去外婆家幫忙做青團。媽媽的一個常住江蘇的阿公也會在這一天趕回來做青團。
青團,這一年只吃一次的美味小吃,它那無比清香的美味留在我的脣齒間,也印在我深深的腦海裏。
家鄉的小吃作文 篇2家鄉的小吃特別多,有回味無窮的羊肉串,風味獨特的麻辣燙,鮮香可口的烤冷麪等,在這麼多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。
米線的種類特別多,有過橋米線,麻辣米線,炸醬米線,砂鍋米線等,其中最為可口,久盛不衰的就屬“過橋米線”了,也是我最喜歡的。
雲南過橋米線還有一段動人的傳説呢!
這天,我和媽媽又能去吃米線了,我高興得不得了。
到了米線館,媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我説:“其實做過橋米線並不難,先把米線洗好,煮熟,再加上骨肉湯,青菜,蘑菇,調料,魚丸等,再煮幾分鐘就好了。”
米線來了,那米線的香氣撲鼻而來,白白胖胖的米線在骨頭湯中,好像在泡温泉,加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴,夾起一根放進嘴裏,味道真是好極了!
過橋米線,我的最愛!
家鄉的小吃作文 篇3説起家鄉的涼粉,那可謂美食中一道亮麗的風景線。幾乎無人不知,無人不曉。説到這兒,你一定知道我的家鄉。沒錯,我的家鄉就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉中有好多著名的美食。有黃燜魚、確山風味芋頭糕、烙菜饃、粉漿麪條、賈灌湯包、豆渣玉米麪餅子,可這些都令人垂涎三尺,也足以讓許多人挪不開腳步了。可是在這些美食中,只有涼粉卻以獨特的形式吸引了我。早晨,我來到一條街。
突然,一陣陣香味就撲鼻而來,我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來一份涼粉”。我等侍着,只見旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜着吃的。我也看着就眼饞。不一會,服務員將剛做好的涼粉端到桌上,白色的涼粉、綠色的黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆乾,這簡直是“色香味俱全”。我夾起一片涼粉放在嘴裏,涼盈盈的、美滋滋的,還沒有品出味哧溜一下滑進了嗓子眼裏。我嚐了一口湯,我不由得驚歎好喝,一股清涼已經傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴裏,這一次入口之後,原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液,滑下食道:“真美味。”不知不覺中,滿滿一小碗涼粉已經見底了,有在一小口吮吸中消失不見了。
可是那個味道還是在我心裏,這個味讓我久久難以忘卻。可能到以後我就可能離開家鄉了,就可能再也嘗不到這個味道了。但是這個味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉小吃涼粉。
家鄉的小吃作文 篇4遠近聞名的四川是我的家鄉,那裏有美麗的風景,可口的川菜和特色小吃,今天,就給你介紹介紹這些小吃、川菜吧!
首先為你介紹風味小吃,來自四川成都的夫妻肺片,據説在五十多年前,郭、張二人以製售麻辣牛肉肺片為業,後來,麻辣肉肺片深受羣眾喜愛,便以“夫妻肺片”稱之,夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣而鮮,細嫩化渣,口感很好。
接下來為你介紹白嫩涼蝦,白嫩涼蝦滑糯清爽,柔軟清甜,聽説,在這道菜背後有一個感人的故事呢:很久以前,三峽邊居住着一户彭氏母子。一年冬天,大雪紛飛,年邁的母親病了,想吃河邊的小蝦。兒子聽後邊冒着嚴寒給母親撈蝦,到了河邊才發現,河面早已冰凍,他用多大力也敲不開河面,便解開衣服躺在河面上想融化冰面,因為太冷了,他昏了過去,做了一個夢,在夢裏,一個白鬍子老者對他説:“你不是要蝦嗎?我教你……”小夥子呼的醒來,冰已融化,他撈起小蝦,回家後按老人的方法做好小蝦,一口口餵給母親,母親奇蹟般醒了過來。後來,人們便稱小蝦為“孝子蝦”。
去四川旅遊,一定要品嚐四川的火鍋,四川火鍋有六大好處:一是鮮香味美,使人吃了回味無窮;二是口味大眾化,可以滿足不同食客的需求;三是用料廣泛,品種很多;四是製作精細,燙食藝術十分講究有道理;五是樂意方便,可豐可儉,其樂無窮;六是養身健體,如吃的大汗淋漓,可治感冒,也可祛風濕,如魚頭、甲魚等,吃藥膳火鍋,這些對保健強身也有一定效果。
火鍋吃法不同於餐菜,不是將已烹調好的菜餚端上桌,而是將半成品端到桌上,由自己親手烹飪,自燙自食。
怎麼樣,聽了我的介紹,想吃了吧?這只是四川川菜、小吃中的一小小部分呢!想品嚐更多美味川菜,就去我們四川品嚐吧!
家鄉的小吃作文 篇5昨天,是正月二十,根據我們臨汾人的當地習慣,是應該吃春捲的,但是媽媽做的不是春捲,是用油煎了幾張餅,然後把菜包進裏面。
我聽大人們説,春捲的來歷就是把過年吃剩下的菜包在一起。而且春捲還有很多吃法,如:蘸着辣椒吃、蘸着醋吃等等。昨天媽媽做的雖然不是春捲,但是味道一樣,同樣好吃。
對我來説,春捲有很多意思,第一個是豐收,因為春捲裏面包了很多菜,第二個意思是一家團圓,因為春捲裏有很多菜聚在一起,像是一家人。春捲裏的含義真是多啊!
家鄉的小吃作文 篇6説起家鄉的涼粉,那可謂是美食中一道亮麗的風景線,幾乎無人不知,無人不曉。説到這兒,你一定知道我的家鄉。沒錯,就是涼粉的“故里”——渾源。
每次回家鄉,第一件事就是吃一碗涼粉解解饞,然後才是去探親。還沒踏進“小媳婦涼粉店”,一陣陣香味就撲鼻而來,我立刻“口水直下三千尺”了。服務員將剛做好的涼粉端到桌上:白色的涼粉,綠色的黃瓜,紅色的辣椒油,土黃色的豆乾,點綴着澄黃的蓮花豆,簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子,放進嘴裏,涼盈盈的、美滋滋的,還沒品出味,滋溜一下就滑進了嗓子眼。俗話説三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗涼粉已經精光見底了,連湯汁也不剩一滴,但還是沒有品出滋味來,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道,意猶未盡,還想吃第三碗,但身上的錢已經所剩無幾了,只好“一步三回頭”的離開。
回家拿上錢,我還要去接着吃!
家鄉的小吃作文 篇7我的家鄉,有着悠久的歷史,美味經典的小吃那豈能少?是的`,小吃的確不少,但是我獨獨喜愛有加,青眼相中的那只有一個,嘻嘻,你們很好奇吧!是啊,我的家鄉有汁水飽滿的小籠包,有新鮮可口的大閘蟹,還有香酥可口的印度燒餅等等……簡直是不計其數,但是我喜歡的……哈哈,我也不賣關子了,那就是我們家喻户曉得——臭豆腐!
怎麼?你視臭豆腐為勁敵?哈哈,那你可就太不識貨了!每當我看到街邊的小攤位上,那炸的金黃色的臭豆腐,還在空中散發出淡淡的美食香味,那剛從油裏撈出的臭豆腐發出“咯咯,咯咯”地聲音,惹得人忍不住往哪個方向看去,這似乎是一種致命的吸引。看到這些,我的嘴脣就會不由自主地動一動,情不自禁地説:“老闆,給我來十元錢的!”真是越吃越過癮,看着老闆在臭豆腐上面澆着一層甜蜜的調味醬,真是美味極了,一塊又一塊的被我放進口中……
這就是我喜歡吃的特色小吃,請問這也是你的最愛嗎?
家鄉的小吃作文 篇8在我的家鄉仙遊,有許許多多的小吃,其中,最令我印象深刻的便是紅團。
紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節日,家家户户都會做紅團,紅團是送禮、祭祀的好選擇。
紅團分甜和鹹的兩種口味,有很多種餡料,甜的主要是豆沙餡和糯米餡,鹹的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡,花樣層出不窮。製作紅團時先取出糯米粉,拌食紅,和温水,再搓揉成一個個乒乓球大小的糰子,壓扁,加餡,包起來。做完這些,可別忘了用紅團印,給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最後再將紅團放在雞蕉葉上,放進蒸籠,蒸上25分鐘,圓圓滿滿的紅團就出鍋啦!
剛出鍋的紅團紅豔豔、香噴噴,熱氣升騰的同時,令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口,鬆軟中帶着一點兒韌性,頓覺口齒生香。甜的甜而不膩,鹹的鮮香可口,都讓人百吃不厭、回味無窮。
紅團,那純正的紅,充滿喜慶、熱情奔放,正如中華人民的待客之道,真誠友好、充滿熱情。我愛你,家鄉的紅團!
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