【必備】小吃作文錦集6篇

在日常學習、工作和生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的小吃作文6篇，歡迎大家分享。

小吃作文 篇1

對於潮汕人來説家鄉的小吃——紅粿，幾乎是家喻户曉的一道美食。對於外界，這個詞相對有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。

紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當然是米飯啦！飯粿裏的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別緻的花紋，簡直就是一件藝術品。聽完我這麼一介紹，是不是有想動筷子的衝動啊！咦——，彆着急，做好的紅粿還得放進蒸籠裏蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅豔，單是那紅粿皮就讓人有股衝動的慾望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個有一個，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

潮汕文化深厚久遠，説不完哪數不盡，無論是那美景、美食、特產哪，都值得你細細觀賞、細細品嚐。還等什麼呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷着一顆熱情好客的心歡迎您。

小吃作文 篇2

我們離開了海洋公園，坐出租車來到徐東大街。先找好了酒店，又到了一條巷子裏。裏面全是小吃有的老闆在那邊邊做邊説，快來吃……

我看見了炸醬麪，豆皮，熱乾麪，面窩等等好吃的美食，我看見了一家叫蔡林記的麪館，便在裏面要了一碗熱乾麪，熱乾麪裏面加上蝦皮豆角 香菜，葱花等等。十分美味一般從別的地方來武漢之後有一多半的人是為了吃熱乾麪今天我是體驗到了熱乾麪的美味了，我知道了。吃熱乾麪時一定不要光吃麪，一定要加上豆角，米酒。今天讓我給大家講一個故事吧。

從前有一個人是賣涼皮和麪條的，一個夏天的一天他沒賣完，就在鍋裏一煮在撈上來。放進了碗裏放進了麻油，第二天他在面放了 鮮東西一拌非常好吃，別人問他，你 做的這叫什麼面呀。他隨口一説熱乾麪。這就是熱乾麪呀熱乾麪在其他地方也很有名。中國的五大名面就是熱乾麪，江西刀削麪，兩廣伊府麪，還有四川的擔擔麪，北方的雜醬麪，我現在吃的就是中國名面中的熱乾麪。

我們回到了酒店。

小吃作文 篇3

山水不同，風味各異。我們耀州的風味小吃――鹹湯面，雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大，可也別有風味，頗受耀縣人的寵愛。

大概是因為我們耀州盛產小麥的緣故吧，我們的祖先早在數百年前就創造了這種獨特的麪條吃法。鹹湯面要從前一天晚上做起。用適量鹹水將麪粉反覆揉和好，扯成或寬或窄的麪條，煮熟撈出，涼透，拌上熟蘋油，儲存在盤裏。第二天清晨，將下過面的湯燒開，放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調合粉，加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白裏透黃的麪條，用調好的滾煎煎的湯透幾遍，將面透熱，澆上原湯，再加上生薑末、生葱（韭）花及油潑辣子，一碗熱騰騰、香噴噴的鹹湯面就捧在了手中。碗內生薑黃、葱韭綠、油辣紅、豆腐白，五顏六色，鮮豔悦目，令人垂涎三尺。這種鹹湯面吃起來辛辣出汗，筋韌爽口，令人回味無窮。嚴冬臘月，當你瑟縮發抖時，一碗鹹湯面，保叫你周身透熱；盛夏酷暑，當你茶飯不思時，一碗鹹湯面，準讓你食慾大振。

耀州鹹湯面，歷史悠久，婦孺皆知。民國初年，縣城專營鹹湯面的就有十餘家。其中，以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死後，其子鄭漢傑繼續經營，直到解放後公私合營，歷經30餘年不衰。現在，耀縣國營、集體、個體經營的鹹湯麪館，僅城關就多達40餘家，不論春夏秋冬，生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見的耀縣城鎮，鹹湯面獨放異彩，難怪著名作曲家田漢品嚐後，誇獎説：“小小耀縣威湯麪，勝過北京高級飯店。”

經濟實惠，食用方便，老少皆宜――鹹湯面以其獨有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗，3角錢一小碗，再泡上一塊鍋盔或一個蒸饃，實實在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢，而且隨便一隻碗、一雙筷子，隨便一片地方，或蹲或站，簡簡單單就是一頓飯。人人買得起，人人吃得高興。每天清晨，鹹湯麪館前聚集了熙熙攘攘的人羣，端着碗的，有滋有味；排隊等的，急不可待。不論是幹部，還是工人，不論是趕集的，還是搭車的，全都爭先恐後，就連一些學生的早餐也都改在鹹湯麪館裏。有些夫婦，不願花時間做飯，便全家出動，來吃現成的。

鹹湯面原本是鄉里人進城趕集的充飢便飯，如今卻演變成了城裏人的生活快餐。現代化的潮流催促着耀州人前進的步伐。改革開放了，經濟搞活了，傳統的鹹湯面也在適應時代的快節奏了。

鹹湯面，這種風味小吃，展示了我們耀州傳統的民俗文化，是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的.體現，是我們耀州人精神風貌的一個縮影。

美哉，耀州鹹湯面！

小吃作文 篇4

炒麪是一種美味的風味小吃。做了幾次，都特別好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我對媽媽説：“我想學習做炒麪。”媽媽疑惑地問：“你行嗎？”我自信地説：“我能行！”

首先是買材料，需要買一根火煺腸，一包鮮麪條，其他材料家裏都有。我興高采烈地買回材料，穿上圍裙，做起了準備工作，先燒水，水開前切菜。我把包包菜切開，一分為二，把其中一半切成絲，刀拿在我的手裏，特別不聽使喚，我手忙腳亂，費了九的二虎之力，才把菜切好，然後，再將火腿腸切成片，這次就輕鬆多了，火腿腸很快就切好了，緊接着我又切好葱、姜。

正在這時，水燒開了，我將麪條放到水裏，用筷子輕輕攪一攪，麪條都散開了，開鍋後，再燒兩分鐘，麪條就煮熟了，將麪條撈出來，放在涼水裏，這樣做麪條會筋道，口感好。

下面就做最後一項工作，將炒鍋加油燒熱，放葱、姜，然後把菜、火腿腸倒入鍋中，反覆攪和，放鹽、味精，將麪條放入鍋中，翻炒幾分鐘，就大功告成了。

一個美味佳餚就呈現在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿腸像瑪瑙，看到這樣的景像，你一定饞得口水都流出來了。

小吃作文 篇5

蘭州清湯牛肉麪蘭州牛肉麪是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麪始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月裏，以一碗麪而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚着馬保子及後來無數專營清湯牛肉麪廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉麪因為味美可口，經濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在西北各省和全國許多地方有了蘭州牛肉麪館。蘭州牛肉麪講究一清、二白、三紅、四綠、五黃的五大特點。麪條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。麪條用手工現場拉成，一碗麪不到兩分鐘即可做好，再澆上調好的牛肉麪湯、白籮卜片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。此成為蘭州人經濟實惠的家常便飯。花上一塊七、八毛，保證滿意而歸，這就是蘭州人眼裏大眾化的牛肉麪。

蘭州牛肉麪的最大祕密在於湯，自本世紀初馬保子作出第一碗牛肉麪至今，這湯的配方代代相傳，所謂清湯並非開水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成，也許您不相信，這其中唯獨沒有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面，蘭州位於黃河上游的一個河漫灘上，是省會以上級城市中地下水質最好的，另外，蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海犛牛，所以不論怎樣外地如何是作不出真正地道的牛肉麪的。所以吃牛肉麪還得去蘭州！

小吃作文 篇6

今年暑假時，我和媽媽參加了青果悠遊——西安之旅。在西安有很多讓我難忘的人、景和事，回民街就是諸多“事”裏的一件。

我們啟程前幾天，天氣格外熱，可老天好像是特別心疼我們這些孩子，出發那天以及在西安的五六天裏，太陽“貓”了起來就是陰天。徐州距西安比較遠，我們在火車上從早一直坐到傍晚老才到。也不知是誰説要去回民小吃街吃小吃，肌腸轆轆的大家一拍即合，嘻嘻哈哈着一起去小吃街嚐嚐那西安有名的食品。

西安回民小吃街距今有千年的歷史，是西安特色小吃中最集中的街區，也是“遊民”來西安必去的地方。

我和媽媽與孫一萌和她媽媽組成了一組。我們先去吃陝西有名的面。

陝西八大怪中就有一怪是“麪條像褲帶”。我們走進一家麪館，那家店的人還不少，不過，還有幾個位置可以坐。我們點了四碗麪，其中就有陝西八大怪中的褲帶面。

等了一會兒，四碗麪全上齊了。我看了一下褲帶面，呵，還真寬。我用手比劃着，它差不多有我的大拇指那麼寬，看上去十分好吃。我狼吞虎嚥般吃完了它，果然和我想的一樣，好吃極了！

一出去，就看見一個叔叔拿着一大團糖掛在一個大鐵鈎上，用力拉。拉到一定長度後，就把手拿的地方掛在鈎子上，再拉。聽媽媽説，這是在做糖。

我們又向前走去，看見一個賣桂花糕的地方，就買了一個。它看上去晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴，咬一口，甜甜的，好吃極了！

回民街還有一個特色，不過這個特色不是食物，而是食物中的東西。

在回民街裏，到處都有賣羊肉串的，香氣四溢。我們也買了兩串。拿在手裏，我仔細地看着它，發現它並不是用細鐵棍串的，而是用紅柳木串起來的，一咬，肉汁瀰漫口腔，讓人回味無比。

回民小吃街，一個不僅充滿了西安的風味也融入了回民的特色的小街，讓人留連忘返，果然是來西安必去的地方，真是名不虛傳！