小小餃子幸福多作文
去年除夕的早上,我剛醒來,就聽見“丁零咣噹”的聲音,咦!是什麼聲音?
我穿上拖鞋走到客廳,原來是媽媽買菜回來,正在切菜調餃子餡呢!媽媽先把韭菜切成小沫沫,再用已經被絞肉機絞成沫的肉,和着葱、姜、蒜、調味品一起拌,很快餃子餡的香味撲鼻而來,真香啊!我深吸一口氣!“小饞貓快去看看爸爸準備的怎麼樣了”!!我立馬跑到廚房,看見爸爸正在和麪,老爸,我來幫忙,很快廚房煙霧繚繞,一片狼籍,我被驅逐了出來。
和完面以後,就要把面弄成一個空心的圓,並且把它平均分成小塊,分完後再把它擀成圓圓的、薄薄的圓餅,餃子皮就好了。我呢就充當運送工,把皮運給媽媽,等所有的皮都運完以後,我和爸爸也來到了客廳幫忙餃子。我把皮放在掌心,夾點餡放在正中間,將皮對摺,把重合的邊捏緊,哈哈!出師了!雖然我包的'不怎麼樣,但是我包的最好玩,包出來的餃子有的像元寶、有的像耳朵、有的像小花。很快就出現了“兩軍”對壘,精神飽滿、個大肚圓是媽媽和爸爸包的,東倒西歪、形態各異是我軍的,把我們逗的樂不可支。
餃子包完了,要下鍋了,也不知道誰會吃到我的“大怪獸”。水燒開了,媽媽把包好的餃子下到鍋裏,蓋上鍋蓋,沒一會,媽媽手忙腳亂的掀開鍋蓋,開鍋了,一個個潔白的餃子在鍋中上下翻滾,媽媽説:“我來個給大家出個謎語:一羣白鵝,漂水過河,紅棍挑起,送到廟裏,打一食品?”“餃子”我説。
媽媽問誰知道餃子的來歷?只見爸爸搖頭晃腦説道:“餃子餃子,又是交子,是在除夕晚上包成,子時(半夜十二點)吃,這時正是農曆正月七年級伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,故稱“餃子”。還將餃子裏面包上硬幣,吃到的人被認定要交好運,新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。”怪不得逢年過節大家都要吃餃子呢,原來它不光味美,還象徵着幸福吉祥!
好了,餃子熟了!媽媽把餃子盛到碗裏,我迫不及待的大口起來,哇!好燙啊!咦!是什麼?那麼硬?我把它吐出來,啊!是硬幣,我吃到硬幣了,我大叫着,我今年將非常有福氣!我發現爸爸吃到了小花和怪獸,媽媽吃到了耳朵!
團圓幸福的味道在我嘴裏迴盪!
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