餃子中的幸福年作文
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”大年七年級的早上,家家户户都放起了鞭炮,充滿了濃濃的年味兒。
“今天我們包餃子。”媽媽笑眯眯地説。我舉雙手贊同。爸爸卻坐在一旁,笑道:“好啊,我等着嚐鮮呢!”
不一會兒,媽媽端來了一隻碗,裏面裝着超市買來的餃子餡,香得我饞涎欲滴。媽媽真不愧是包餃子的高手,只見她摘下一小團麪糰,沾了些麪粉,動起手來。我不解地問:“為什麼要沾麪粉呀?”媽媽用沾滿面粉的手點了一下我的額頭:“傻丫頭,這樣麪糰才不會粘在桌子上呀!”我似懂非懂。
眨眼功夫,媽媽的麪皮就擀好了。媽媽把麪皮放在手中央,另一隻手拿起勺子,舀了一團餡,放在餃子皮中央,再把麪皮折過來,把邊緣捏緊,一個可愛的餃子就完成了。我還沒欣賞夠呢,媽媽早已又做好了一個餃子。媽媽突然停住了,看了我一眼:“怎麼,你也想包餃子?”我點了點頭。沒想到媽媽居然答應了。我樂得一蹦三尺高。
我學着媽媽的樣子,拉下一點兒麪糰,抓起擀麪杖,就擀起來。沒想到,在媽媽手中靈活的擀麪杖一到我手中,就像野馬一樣桀驁不馴,擀出來的麪皮一點也不規則,有的'地方厚有的地方薄,真難看。我剛想接受媽媽的批評,卻發現媽媽不見了。我只好把麪皮拿起來。但是,麪皮卻拿不起來了!我忽然想起媽媽的話,後悔不已。我把麪皮重新揉成麪糰,又重新擀了一張麪皮。這回好了,總算有點樣子了。我舀起一勺餡,放進麪皮中央,把麪皮折起來,把邊緣捏緊,雖然有點醜,但是這畢竟是我的第一個餃子啊!這時,媽媽回來了,看着我做的餃子,毫不吝嗇地誇了起來:“我家丫頭就是厲害,第一次出手就能包成這樣,真不錯!”我聽了,更加賣力地做起來。
一陣香氣撲鼻而來,原來是燒好的餃子!媽媽把餃子一端上來,我便大開吃戒,一不小心卻咬到一個硬東西,疼得我齜牙咧嘴。媽媽和爸爸反而大聲喝彩。我困惑不已,連忙把那東西吐出來。原來是枚硬幣!我這才知道,吃到餃子中包着的硬幣的人會在今年好運連連,大發羊財。
小小的餃子裏,包含了我家的幸福年。
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