我家幸福年作文650字
每到春節,家家户户都要貼春聯,蒸包子,買年貨……我家也不例外,下面我就為大家講講我家做包子的情景吧!
春節前夕,我和哥哥姐姐,還有奶奶一起做包子。只見奶奶先拿出家裏平時和麪的缸,説道:“咱們用水和麪”。只見奶奶從布袋裏倒了小半缸乾麪,又提來兩個熱水壺。“先舀點水進入把乾麪和開水調成小麪糰再開始揉。”奶奶一邊做一邊更我講解着,沒一會功夫缸裏的乾麪在奶奶的手裏成一個大大的麪糰。“做包子還需要發酵粉發酵,等麪糰發酵好就可以開工啦!”奶奶説了一聲,就把發酵粉往麪糰裏一揉,就到一旁去幹其他家務活了。
過了一個小時左右,開始做包子了。奶奶在一旁手把手教我做。開始先抓了個小麪糰,在手中把它揉光滑了;下面開始包餡了,把麪糰在手裏捏成窩窩頭形狀,挖一勺餡到麪糰窩裏;最後把包子封口了。奶奶説:“這一步可是製作包子中最難的手法了。”奶奶一捏一捏,只見包子表面成了個漩渦狀,“哇,這麼神奇。”我驚訝地看着奶奶,我也開始學着做。我左手拿着包子一邊轉,右手一邊用三隻手指把麪皮捏起來。包子雖然捏好成形了,但怎麼看都沒有奶奶包得那麼漂亮,“第一次能包成這樣很不錯喔!”姑姑樂呵呵地誇了句,我心裏美滋滋的。
我們五、六個人做包子,幹得熱火朝天,不一會兒,兩籠包子已經包好了。燒好水,開始上鍋蒸嘍。十五分鐘到了,奶奶拿起抹布起蒸開蓋。眼前完全給熱蒸汽騰得一片白霧,扇子一扇;包子亮堂堂的出現在了蒸籠裏。哇,我迫不及待地拿起了一個我做的“畸形”的包子,大口大口地吃了起來。“嗯,味道好極了!沒想到我做的'這麼難看的包子也很好吃耶。想想包子的好吃真得取決於包子餡啊!”奶奶、姑姑他們哈哈笑翻了天,收拾收拾儲備年貨的包子準備過年嘍!我想這就是幸福吧。哈哈!
這就是我為家裏做包子儲備年貨的經歷,很有意義吧。你們還在等什麼呢?快為家裏製作年貨過年吧!
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