看媽媽炒青菜作文2篇

在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的看媽媽炒青菜作文，希望對大家有所幫助。

看媽媽炒青菜作文1

“民以食為天。”我也想學燒菜，可媽媽説我還小，等再大一點才行。於是，我穿上圍裙只得在一旁看着媽媽如何燒出一道道美味佳餚。

只見媽媽麻利地揀去黃葉和爛葉，又熟練地去除菜根後，摘下一片片菜葉放入清水中洗滌，不一會兒“泥娃娃”們頓時變得鮮亮欲滴。媽媽先在鍋中放入食用油，等慢慢升温後，倒入清洗乾淨的青菜。“嚓——”的一聲，隨着青菜入油鍋，上升起了一絲絲煙霧來。媽媽迅速用鏟子將青菜翻炒幾下，再在上面撒了一勺鹽和兩勺糖，又輕輕翻炒了幾下，加入小半碗水。奇怪的事情發生了，剛才滿滿的一鍋青菜像含羞草一樣慢慢地收攏了，顏色也從綠色變成了墨綠色。三分鐘後，青菜就熟了，那青菜伴着沸騰的水泡不時地歡舞着，像似在表演自己的舞藝呢！媽媽撒入半勺味精，把青菜翻炒幾下，就盛出鍋了。那青菜像翡翠一樣，躺在粉色的盤子裏，真是讓人垂涎欲滴、食慾大開呀！

品嚐着這鮮美的'炒青菜，我心想：長大以後，我一定要成為一名出色的廚師，做出各種美味的佳餚來！

看媽媽炒青菜作文2

媽媽常説，多吃青菜有益健康。雙休日，媽媽準備燒青菜。

只見媽媽小心地把青菜外面的黃葉子摘去，再把青菜掰成一片片。然後，放入水中浸泡。媽媽告訴我：“青菜上面有農藥，燒青菜前要多浸泡一會。”過了好一會兒，媽媽才把青菜撈出來，反覆沖洗，切成一段段晾在一邊。

媽媽把鍋子放到煤氣灶上，小心地擰開煤氣開關，火紅的火苗一下子竄了出來，嚇得我跳了起來。等鍋子熱了，媽媽再往鍋裏倒少許油，接着，把晾在一邊的青菜倒入鍋中，只聽“撕拉——”一聲，油鍋裏發出一聲響，好像油鍋裏在放鞭炮。我生怕油濺到身上，連忙後退幾步。媽媽拿起刀鏟，不慌不忙地翻炒了幾下，青菜漸漸地變小變軟了，顏色也由淺變深。這時，媽媽往鍋裏灑了半勺鹽，放入少許雞精，再翻炒起來。鍋裏飄出陣陣清香味。最後，媽媽將青菜盛到盤子裏。

一盤美味的青菜出鍋，真讓人垂涎欲滴，我迫不及待地嚐了一口，可美味啦！一轉眼，一盤碧綠油亮的青菜被大家一掃而光。