學炒菜作文400字左右
在平凡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的學炒菜作文400字左右,僅供參考,大家一起來看看吧。
週日趁媽媽在家,我準備學做一道蒜薹炒肉絲給媽媽吃。我和媽媽去超市,我選了新鮮的蒜薹和肉絲,回到家後,我便開始準備炒菜的材料,先把肉絲放進一個碗裏用水洗乾淨,之後媽媽教我把蒜薹的尾巴去掉,去除乾淨以後把蒜薹沖洗乾淨,然後把蒜薹從頭對齊,放在案板上媽媽提示先把蒜薹頭切去一點,再把蒜薹切成大約3釐米的小段,平時見媽媽切菜很輕鬆,這刀在我手上怎麼這麼不聽使喚,小心翼翼把蒜薹切好放在盤子裏,看起來很容易的事,可做起來就沒有這麼簡單。
開始炒菜了,打開抽煙機,開火熱鍋,媽媽説等鍋熱後再放油。油熱好了,把切好的葱放進去。鍋裏發出“滋滋”的.聲音,在鍋裏放肉絲的時候,我有些害怕,怕油濺到手上,隨後我迅速把肉絲倒在鍋裏。只聽見“噼哩啪啦”的聲響,嚇得我只往後退,媽媽説把火關小,於是我手忙腳亂地把火關到最小。這是鍋裏才平靜了許多,我拿起了炒菜的鏟子來回地翻了幾下,接着放了一點生抽,把蒜薹倒進去,再來回翻炒幾下,放鹽和蠔油,這會兒一股香味撲鼻而來,關火裝盤,一盤香噴噴的蒜薹炒肉絲就做好了。我迫不及待的讓媽媽嘗上一口,媽媽稱讚“好吃”,不足之處肉絲有些炒老了,我對自己信心滿滿的説,這些不足之處我記下了,下次我會做的更好,媽媽為我豎起大拇指。
老師佈置這項作業不但讓我體會到自己動手勞動的快樂,而且體會到媽媽做家務的艱辛,今後我要多幫助爸爸媽媽做些力所能及的事。
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