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有關春節吃作文錦集4篇

作文3.1W

在平凡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編整理的春節吃作文5篇,歡迎閲讀與收藏。

有關春節吃作文錦集4篇

春節吃作文 篇1

“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來。”時間過得真快,再過幾天就是春節了,家家户户有的回家團圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢着幸福與温暖。

過節,當然少不了傳統習俗,俗話説:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象徵來年有財有福有好運。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閒着沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。

説幹就幹,我走到媽媽身邊,細聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個餛飩?”媽媽點點頭。“哈!”得到認可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然後用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接着,我把長邊輕輕地向短邊捲過去,捲到還剩一點皮子的時候,我用手指在盛水的碗裏一蘸,再點在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最後抓住兩頭輕輕對摺,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子裏,與此同時,媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個名副其實的大白銀,可我的卻耷拉在那兒。“同時這樣的包法,可我的為什麼一點都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對我説:“別糾結了,每個人包的餛飩都不會一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行。”可我還是相信自己一定能包好,於是又堅持一下子包了好幾個,但一個個還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。

“哦,餛飩好了,快來吃!”隨着外婆的呼喊,我們都流着口水準備開吃了。我喜滋滋地吃着我包的第一個餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個破的,我繼續吃。可接下來的每個餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地説:“肯定是你包的時候沒包緊,現在只能自食其果了。”

在歡笑中,我度過春節,也收穫了一個難忘的包餛飩教訓。

春節吃作文 篇2

寒冬臘月,新春佳節來臨前夕,湘西家家户户都忙着準備過年,其中最主要的一項就是打餈粑。俗話説:“拜年拜年,餈粑上前。”

一家打鬆把,左鄰右舍、至親好友都來幫忙。年輕的、年老的、婦女們、小娃娃,一年三百六十五日也難得這樣開心地歡聚在一起。

在各式各樣的餈粑中,湘西餈粑的製作方法和工序別具一格。

首先是選料和淘料。將去掉稗子、穀殼的優質正宗純糯米用清泉水淘洗乾淨,浸泡10小時至12小時後倒人生籮筐內瀝乾。這時的糯米吸足了水分,宛如一粒粒潔白、晶瑩的珍珠。

接着蒸料。在一個木製桶底部鋪一層乾淨的糯米稻草,把顫桶放在沸水滾滾的大鐵鍋上,蓋上蓋,讓蒸氣在空桶內停留十來分鐘;然後,將糯米倒人桶內,蓋上蓋去蒸。這一步的關健是掌握火候。所以人們往往拿出早就曬乾的最好的雜木柴,而且由一專人燒火。持續約一個小時,糯米飯的.清香就隨着熱騰騰的蒸氣瀰漫開來。再加大火繼續蒸半小時,就可以打餈粑了。

打餈把用餈臼、鬆餈、餈刮、餈板等工具。餈臼有木製和石制兩種,其形狀呈圓形,四周凸出,中間凹進成槽。打餈粑時,先將桶內熱氣騰騰、香氣撲鼻的糯米飯倒人餈臼中。這時,周圍的人都爭着去餈內捧糯米飯吃。據説,這預示着在新的一年裏,你與朋友相處,就如餈臼中的糯米飯一樣融洽,你的生活就會如香噴噴的糯米飯一樣又香又甜。打核把要趁熱,“趁熱打餈把,五穀豐登一年發”。打核把用的餈椎,是一截碗口粗、長約一米的雜木,中間穿一根能用手握住的雜木棒。人們左手抓緊椎把,右手按住椎棒,呈旋狀一上一下地擂,待餈臼內的糯米飯略呈糊狀,才舉椎打。

待餈臼內的糯米被椎打得很爛、拉開時能起絲狀核團時,就用前端如月牙形的核刮把它挑起,放到抹了蠟油的餈板上。掰開整塊餈團,抓上一小佗,一搓一擰一擠一旋,就成了一個個拳頭般大小、圓溜溜、光滑滑的餈球。將餈球有序地擺滿餈板,再壓上另一塊也抹了蠟油的餈板。

之後的任務就是壓粑了。壓粑完後,掀開壓在上面的餈板,一個個圓圓的、扁扁的餈粑便做成了。

餈粑臉龐圓又圓,家家户户好團圓。

啊!難怪檢把要做成圓的。餈粑在人們心中,不但有家人團圓的寓意,而且是來年五穀豐登的象徵,更是對幸福生活的祝願。

春節吃作文 篇3

要説到春節的習俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯啦,吃餃子啦,簡直是多的數不勝數。但是對於我這個美食愛好者來説,最最期待和喜愛的,當然還是吃湯圓咯!

湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節,我們家又要準備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。

湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。

終於可以吃湯圓啦!此時的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手裏拿着筷子,看着碗裏那又鼓又熱的湯圓,心裏總是熱乎乎的。——實在等不下去了,於是我從碗中夾起一隻湯圓,然後小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的麪皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰雲駕霧、飄飄欲仙的感覺。

“湯圓”,在某些地方又叫“糰子”,讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。

怎麼樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個春節習俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動,現在就開始做湯圓吧!希望今年的春節,你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團團圓圓,幸福美滿!

春節吃作文 篇4

今天是正月七年級,我們一家早早起牀去奶奶家過年。到奶奶家後,我看見奶奶正在包餃子,左手邊放着一些硬幣,右手邊放着包餃子要用到的物品,正中間放着一盆白菜餡,看樣子味道一定不錯,我舔了舔舌頭。

開始吃餃子了,我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子,看誰吃到的硬幣多,就算誰贏,可是最後我輸了,還把我撐個半死。但今年不一樣,我早有防備武器,把硬幣揣在衣兜裏,至少帶了0枚硬幣(注意:我只吃0個餃子),我吃一個得一個硬幣,最後我0枚>爸爸的枚,我贏了。可這該死的硬幣早不掉晚不掉,非這時候掉出來,我羞愧地低下了頭。但是我也實實在在地吃出了一枚硬幣,這一枚就能證明我歲歲平安。

這個年比以往年過的都開心,我喜歡過年!

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