我愛家鄉的小吃作文500字
我愛家鄉的小吃.我的家鄉在柳州,那裏最有名的小吃就是螺螄粉.走在廣西柳州的大街小巷,總能聞到風味獨特的螺螄香,那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及叮叮噹噹鐵炒田螺的聲音,構成了柳州街頭一道風景線.
當然,螺螄粉的配料是不可缺少的,比如説,酸筍、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是,一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸,蘿蔔乾不能太甜,腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉。
有些外地人來柳州旅遊的人們,在吃螺螄粉的時候常常抱怨"螺螄粉裏怎麼沒有螺螄肉呀?"可事實上,柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。
柳州的小吃不僅有螺螄粉,還有當地的風味小吃,比如説,鴨頭、螺螄、酸甜豬腳、特色牛肚、特色小肚、白切雞等,這都是柳州的風味小吃。光想想就令人垂延三尺。
這些小吃都是柳州的特產,真是人間美味。俗話説:"外地人來柳州,不吃螺螄粉就不算來到柳州。所以來到我的家鄉---柳州。一定要來品嚐這裏的'風味小吃,最重要是要品嚐一下正宗螺螄粉。
我愛家鄉的小吃,更愛家鄉的人,我應該多品嚐,瞭解家鄉的風味小吃。外地人來不知道家鄉有什麼風味小吃,我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些?把自己家鄉的小吃介紹給外地人,讓他們也來了解一下我的家鄉。這樣才能更多的遊客來柳州遊玩,品嚐小吃。
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