我的拿手好戲炒菜作文600字
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屋子裏,一陣肉香撲鼻而來。“嗯,真香!”我的鼻子湊近了餐桌上的盤子:“果然,紅燒肉就是香些。”我心裏給自己點了個贊。沒錯,這盤紅燒肉就是我做的,不管是炒菜還是炒肉,都是我的拿手好戲。
炒菜是媽媽教我的。學炒菜的第一天,媽媽拿出了四個土豆和兩個青椒,分給了我一半。我學着媽媽,給青椒去籽,我抓着青椒根往裏一推,再往外一拔,青椒籽就全部拔出來了。“這麼簡單還需要學?”我朝着媽媽昂了昂頭並驕傲的對媽媽説道。媽媽只回應了我一句“不要急,小心一些。”就又低下了頭。
接着我看見媽媽用刨子將土豆從後往前“咔嚓咔嚓”地削皮,不一會兒,土豆就露出了光溜溜的身子。我心想:這麼簡單,我做起來肯定很容易。我結果刨子,開始給土豆削皮,不過我削起來不像媽媽那樣順利,而是一點兒都刮不動。怎麼回事?一定是我的土豆有問題。經過一番激烈的`戰鬥,土豆皮終於被我削完了。
媽媽把青椒切成絲,土豆切成片,我也學着媽媽的樣子去做。不過媽媽切的時候像在敲鼓,很有節奏感,而我切的時候就像在打雷,“噼裏啪啦”的噪音大老遠都能聽見。看我切不動,媽媽不但不幫我,還笑話我呢!又是一番激烈的鬥爭,我“成功”地將成“絲”的青椒和切成“片”的土豆下入了油鍋,“嗞嗞”的刺耳的聲音在耳邊響起。我學着媽媽,用鍋鏟不停的翻炒起來,火“嗡嗡”地燒着,油煙機“呼呼”地吹着,夾雜着鍋鏟和鍋碰撞發出的雜音,彷彿一首雜亂無章的樂曲。在媽媽不斷的翻炒下,潔白的土豆皮染上一絲金黃,搭配着綠油油的青椒,很有食慾。在我手忙腳亂的翻炒下,潔白的土豆像沾上了灰,配着黑色的青椒,讓剛升起的食慾又降了下去……
不過有了第一次的教訓,現在的我炒菜的時候不再驕傲,終於練就了一身“本領”。
聞着香噴噴的紅燒肉,我滿意地笑了。
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