我最愛吃的食物作文

我最喜愛吃的食物有很多，有面包、燴麪、牛排……但我最喜愛吃的要屬濮陽的特色——涼皮。涼皮有裹的、有調的，有幹拌的、還有炒的，在省內外都是有名的。以往每當我的涼皮饞病發作的時候，我就會去我們街道對面的老城涼皮店吃上一碗涼皮。

一走進店，我就進入小長龍般的隊伍等候……大約七八分鐘過去，才來到櫃枱前，對老闆吆喝道：“老闆，來碗調的！”“好咧！”只見老闆順手抄起一隻奶鍋，嫻熟地把做好的整張涼皮用刀切成了一個個長條，宛如一條條剔透的玉帶，放進碗裏後，又麻利地加進了麪筋、黃瓜絲、香菜、生抽、醋、鹽、香油、花生碎、淋上幾小勺姜蒜汁、辣椒油，和好後，倒進盤裏，這樣一碗色香味俱全的涼皮就大功告成了。瞧！晶瑩剔透的'麪皮、翠綠一般的黃瓜絲，勁道的麪筋和清香的香菜，再加上鮮紅的辣椒油，如同氣味盛宴放於你的鼻前，真是讓我口水直流三千尺啊！我哪顧得淑女形象，迫不及待地拿起筷子，大口大口地吃了起來。涼皮十分軟滑，吃起來筋筋的、冰涼冰涼的，辣椒籽兒像一個個小精靈，在舌尖上不斷的跳躍、旋轉。香菜的清香溢滿了整個口腔，麪筋勁道香軟讓我彷彿到了蹦蹦牀上；黃瓜脆脆的，咬傷一口“咯噠”“咯噠”地響。花生豆很香，那香味，在嘴裏久久不能離去，令人無法忘懷。再喝上一口湯，酸酸的，辣辣的，真是美味可口，回味無窮，讓人吃了一口，還想吃第二口，根本停不下來。

現在是防治新型肺炎的非常時期，所以涼皮店關門了，但今天中午媽媽花重金買了五碗涼皮（一碗8元），大大地滿足了我的吃貨願望。你們有跟我一樣喜愛涼皮嗎？