【精華】肉丸作文500字四篇

在學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的肉丸作文500字4篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

肉丸作文500字 篇1

説起我們潮汕小吃，那叫一個多，有蠔烙、牛肉丸、炒粿……數不勝數。其中我最喜歡吃的還是那香脆可口的牛肉丸。

在我們潮汕地區一提起牛肉丸，那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史，據説上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，幾個彪形大漢坐在椅子上，手裏拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由於全要由人工製作，所以成本較高。80年代初出現打丸機後，手打的傳統方式也日漸稀少，不過現在，由於人們都想吃上好的牛肉丸，那種手打的傳統方式才得已“重出江湖”。

每次上街回來時，我都會順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無法用語言表達，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家，都會帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條，於是，我總會盼着爺爺經常來。

據説，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟後便可以吃了，別説吃，就是聽着也覺得好吃。現在，連許多外地人來汕頭打工，吃了牛肉丸也都是讚不絕口。現在不僅在汕頭，在別的地方也能吃到牛肉丸，無論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、鬆脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的牛肉丸。

每當我吃起牛肉丸時，就會聞到家鄉的'味道。

肉丸作文500字 篇2

早上，看到奶奶從菜場買回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！於是，我纏着奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶點點頭説：“沒問題。”

奶奶告訴我，做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米，放入淘米籃中，把糯米洗乾淨。接着，取出一大塊豬肉，在水龍頭下衝洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把豬皮切掉，再把豬肉切成小片，再切成肉條，剁成肉餡。最後，把剁成的肉餡放入一個大碗中，加入了鹽、料酒、生粉，又打入了一個雞蛋，按順時針攪拌均勻。

材料準備好了，我們開始做刺毛肉丸。只見奶奶抓起一把肉餡，輕輕地一擠，肉餡像一個小圓球，從奶奶的大拇指和食指中擠了出來。我學着奶奶的樣子，拿起一塊肉餡，用力地一擠，可肉餡像麪條一樣從我的大拇指和食指中出來了。我奇怪地問奶奶：“為什麼我擠出來的肉餡是長的，而您的是圓的呢？”奶奶笑着説：“你太用力了，輕輕地試一下看。”我輕輕地擠了一下，出來的肉餡真的變成了小球，雖然不像奶奶那樣圓圓的，但比“麪條”好多了。我又做了幾個，越做越好。接着，我學着奶奶的樣子，把肉圓子扔進裝着糯米的盆子中，不停地搖晃。肉丸子在糯米中滾動着，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一會兒，一個個肉圓子便裹上糯米，像極了穿上了盔甲的戰士在沙丘中戰鬥。

我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸鍋中蒸熟了！

大約過了十幾分鍾，散發着陣陣肉香的刺毛肉丸出鍋了！我輕輕地咬上一口，刺毛肉丸鮮香軟糯，美味極了。

肉丸作文500字 篇3

我的家鄉在柘榮，柘榮海拔較高，氣温總是會比福安低一些。冬天裏常會下雪。或許是氣候的原因（僅是個人猜想），我們柘榮有這麼一道美食——牛肉丸。在我家門口就有一家老字號牛肉丸店鋪，叫旺錦牛肉丸。

走進“旺錦牛肉丸”，空間不到四十平米，沒有華麗的裝修，桌椅看上去就是有些年頭，卻乾淨整潔。這三十多年的老店，用始終如一的品質贏得了所有柘榮人的口碑，很多外地遊客都會慕名前來，吃上一碗老字號牛肉丸，味蕾得到滿足方才離開。

每次回到柘榮，我都要光臨這家店鋪。一進店門，大聲喊道：“一碗牛肉丸。”老闆回到：“好嘞！”過不了多久，一個個不規則如拇指般大小的牛肉丸半浮半沉地擠在碗裏，被老闆娘端了上來。我撒下幾片香菜，稍稍攪拌一番，牛肉丸那酸辣味兒已經鑽入我的鼻孔，口水直往喉頭咽。迫不及待的我，先喝一口湯，既酸且辣，熱辣辣地從嘴裏一直暖至心裏。喝過湯，舀起牛肉丸，一口下去，既嫩又滑，韌中有柔。湯要大口大口地喝，丸子要細細地咀嚼。湯越喝越爽，丸子越嚼越有勁。

一會兒功夫，一碗牛肉丸落肚，那酸爽的感覺，你無法體會。此時額頭間冒出的細細汗珠，寒風帶來的冷意也徹底散去。就是這樣一碗簡簡單單的牛肉丸，成為柘榮人心念唸的食物，成為柘榮人的驕傲，也是許多遠離故土的柘榮人心心念唸的家鄉味道。

牛肉丸看上去外觀一般，可製作的工序是不簡單的，要經過兩根三稜鐵棒捶打兩至三小時，並且挑出牛肉裏的許多的“白絲”，才可以成型。這種手工製作的牛肉丸，能不好吃嗎？

這就是我的家鄉美食——牛肉丸。如果你有幸來到柘榮，一定不要忘記來旺錦牛肉丸吃上一碗！

肉丸作文500字 篇4

作為吃貨的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一種享受！可是爸爸媽媽總是讓我少吃肉、多吃菜，這不為了多吃倆塊肉，今天飯桌上又來了一場轟轟烈烈的搶肉丸子大戰。

中午飯桌上來了一道我最喜歡的白菜燉肉丸子。我瞪大眼睛，等着爸爸媽媽夾出一些青菜後，在菜盆裏露出了許多丸子的頭。我垂涎三尺、望眼欲穿，如同獵豹看見獵物，拿起漏勺果斷的衝向那一堆丸子的聚集地，來了個一勺端。看着勺子裏面滿滿的肉丸子，我心裏得意極了！

爸爸見狀，上來就夾走我倆個丸子，一本正經、語重心長地對我説：“為了健康，多吃菜少吃肉，以後吃肉這受罪的活，由我來，你就多吃點青菜吧！”

媽媽立刻扭頭，瞪了爸爸一眼，爸爸抓緊恭恭敬敬地把丸子放在媽媽的碗裏，連聲説：“好吧，好吧，由你來吧！”

一邊的妹妹也不甘示弱，看見了媽媽碗裏的兩個丸子，撒着嬌大聲嚷嚷：“我要吃，我要吃！”説着撲了上去，一手抓起一個，一下子塞到自己的嘴裏，一咬，“啊，好燙，好燙啊！”説着把另一隻拿着丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹。”

我心裏一動歪念頭：這送上門的肉，豈有不吃之理！我連忙低下頭，湊上前去，對着妹妹手裏的丸子，假裝吹了兩口氣兒，趁妹妹不注意，張開血盆大口，一口吞下妹妹手裏的丸子。

妹妹見狀，立刻大聲哭了起來。“不要你吃，不要你吃！”……

我家吃飯是不是很熱鬧？歡迎你來我家做客，感受飯菜裏的熱情！