小吃作文400字集合十篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編為大家收集的小吃作文400字10篇，歡迎大家分享。

小吃作文400字 篇1

民以食為天，幾乎每個地方都有自己的特色美食。我們的家鄉松陽也不例外，今天，我就向大家介紹一道松陽的美食——薄皮餅。

奶奶做薄皮餅最拿手了，瞧，奶奶把麪粉加水做成合適的稀稠度，然後攪拌均勻。攤制薄皮餅之前，要先在鏊上面擦一點油，因為餅很薄，很容易熟，薄皮餅熟了以後要及時把薄皮餅搶起揭下，不然就會烤焦了。一般還要有個小助手，那當然是少不了我咯！我和奶奶一起齊心協力把薄皮餅做好！

轉眼又是過節了，爸爸炒了香噴噴的菜，有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的魷魚條……饞得我口水直流三千尺。一家人團聚在飯桌前，取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上，把各種菜夾在上面一排鋪開來，接着把餅皮的一邊拉起來蓋在上面，再把兩旁摺進去，最後捲起來，就可以吃了。看着家人津津有味地吃着薄皮餅，聞着那香香的味道，味道簡直一極棒！我細細地嚼着，嚼出了一股愛，濃濃的，暖暖的！

薄皮餅不僅味道鮮美，而且有豐富的營養，也很方便，它還藴含着鄉土文化氣息，真不愧是家鄉的特色小吃！

小吃作文400字 篇2

在我美麗的家鄉——商丘，風味小吃特別多，如胡辣湯、小籠包、羊肉燴麪……但我最喜歡的要數臭豆腐了。今天就由我來為大家做一個介紹吧。

臭豆腐，可不像它的名字那樣，名叫臭豆腐，其實可好吃了。正如有些外國人所説，臭豆腐聞起來臭，吃起來卻很香。是不是想吃，那我告訴你如何做吧！首先，我們先把豆腐用小刀切成小塊，然後把它們放在鍋裏面，再一炸。炸好後，把豆腐放在盤裏，澆上調料，最後把芝麻灑在盤子裏，就這樣我們的臭豆腐就做好了。

還有一種做法，就是先從超市裏買來一塊豆腐，回到家後，把它切成一塊一塊的，然後在鍋裏稍微放一點油，慢慢煎，直到兩面金黃，最後盛到盤子裏，撒上調料，倒上點芝麻香油即可。

接下來，你可以比較這兩種的臭豆腐，品嚐一下，看看哪一種好吃呢？你要是硬讓我説，我就覺得第二種臭豆腐好吃，因為第一種臭豆腐比第二種的料少，第二種外焦裏嫩，美味可口。

怎麼樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉來嘗一嘗吧！保準你來了就不肯走了！

小吃作文400字 篇3

安陽，是甲骨文的發源地，景色優美。但是安陽的小吃更是琳琅滿目，物美價廉。

來到安陽你一定要先嚐嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見，幾乎家家户户都能見到。每逢過年時，皮渣可是一個必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、還是燉着吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。

然後再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶着一點兒香味，這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完後的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果説皮渣是主食，那粉漿飯就是飯後“甜點”了！

接着就是你早餐的食物，裏面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來，可安陽人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經過安陽人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。

最後一位是特別神祕的，就連有些安陽人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質鮮美，還有一點點麻味，是一個不錯的選擇！每當遊客來遊玩時，都會來嚐嚐鮮。

安陽的小吃應有盡有，可來源於什麼？它是來源於安陽人的智慧與創造！

小吃作文400字 篇4

“啦啦啦！啦啦啦！我是一個快樂的小吃貨??”我邊走邊唱着自己編的小曲兒。咦？我為什麼會那麼開心呢？哦！我獲得了一張“美食地圖”了！

作為吃貨的我，真為自己自豪—我永遠吃不胖！所以美食對我的誘惑可大了！

美食地圖的第一個站點是“打漁船”也就是海底撈火鍋。清湯火鍋的味道可真是香飄十里呀！麻辣火鍋讓你聞得口水直流。

美食地圖的第二個站點是“熱鍋”，也就是泰粗鹵麪館。裏面又Q又彈的的麪條，再加上熱乎乎的滷味，百吃不厭，每次店裏都擠滿了人。

美食地圖的第三站是“周家菜”也就是周麻婆飯館。裏面的麻婆豆腐香辣可口，菜色鹹淡適中，正合我口味！

看着美食地圖上的美食，我的肚子很不爭氣地向我“咕咕”地訴説：“主人！主人！我餓了！我要吃東西！”哎！真拿你沒辦法呀！我正看得起勁呢！

這時，我又想起了我這個小吃貨小時候的趣事。我和表弟當時在玩遊戲，鄰居拿我取樂説：“我有巧克力，你要吃嗎？”我急忙説：“要！要！”邊説邊向她走去，可她卻説：“沒你的份兒！回去吧！”當時我的心情真是一落千丈。

還有一次是在幼兒園的時候，我看到那一些有點心吃的小朋友很是羨慕。後來才知道他們因為報了畫畫班所以才有點心吃。為了能吃到點心我連忙求着我媽媽為我報畫畫班。

你説我是不是一個十足的小吃貨呢？

小吃作文400字 篇5

雲南著名的風味菜點有：菊花銀耳氣鍋雞、太極乾巴菌、雞絲虎掌菌、魚茸乳扇卷、過橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋，採用當地的紅、黃、青、紫、白五色陶土製成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點。製作時，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過濾成綠紅色的陶泥。製成泥坯後，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經過燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑑人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。

製作汽鍋雞時，先將雞塊入鍋，放上佐料後，擱進放了水的大砂鍋裏，封嚴鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時。這時，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進裏面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的原味和營養。

雲南盛產藥材，當地人在蒸制汽鍋雞時，還愛加上一些中藥材。例如，產於高寒草甸山地的冬蟲夏草，冬為蟲，夏為草，富含蟲草酸、維生素、蛋白質等，可治療肺結核、肺氣虛、肺腎兩虛，對腎虛陽萎、腰痠背疼等症亦有療效，因而與人蔘、鹿茸齊名。三七，醫學界認為它有治療冠心病、抗癌和提神補氣之效。天麻則對頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風濕痛有顯著療效。因此，人們在蒸制汽鍋雞時，常常對病下藥，分別放進適量的冬蟲夏草、三七、天麻等，以滋補強身，祛病延年。

小吃作文400字 篇6

初入安吉，已是霧茫茫一片，羣山忽隱忽現，似仙境一般。正準備欣賞這濃濃霧景之時，忽聽見遠處傳來陣陣的吆喝聲。循聲望去，原來是一片賣小吃的攤販，好不熱鬧。

這裏的小吃種類並不多，大致有：竹筒飯、茶葉蛋、鮮筍和豆乾幾種。放眼望去，一排排整齊的爐子上有序地排放着大大小小的竹筒飯；旁邊的鍋子裏嫩黃的鮮筍不時從沸騰濃湯裏冒出尖，豆乾也不時地湧上來；一側零零散散的幾隻紅湯鍋裏飄着幾片茶色的豆乾，茶葉蛋靜靜地倚着，好一番誘人的景象。

走近拿起一支竹筒飯細細端詳，翠綠圓潤的竹子下還留有一段竹節，上面一塊小小的荷葉，用一條紅色的絨繩紮了起來，不時飄出竹子的清香和黴乾菜肉的醇香。低頭一看，腳邊有一個形似鐵桶的小爐子，下面擺放着少許的柴火，上面整齊地排放着一個個竹筒飯。在它的一旁，有一個長條形的燒烤爐，下面散放着一些半燃燒的碳，竹筒飯們靜靜地躺在上面。

拉開紅繩，剝開荷葉，一股夾雜着肉味的清香撲鼻而來，顆顆米飯飽滿圓潤，色澤鮮亮，大增了我的食慾。拿起雙筷子，挑起一撮米飯往嘴裏送，頓覺黴菜的鮮味、肉的肥美、米飯的醇香和竹子的清香，熱乎乎、香噴噴的米飯滑入食道，讓我頓時口齒留香。這竹筒飯簡直是色香味俱全。

挑起一串鮮筍，細細品嚐鮮筍尖，那嫩嫩的筍尖融入了大骨湯的美味，加上筍尖的鮮滑爽口，更是無與倫比的美味。

美麗的風景伴上爽口的小吃，讓我愛上了美麗的安吉。

小吃作文400字 篇7

説到無錫的地方小吃，第一個當然就是小籠包子，30歲以上的無錫人幾乎都有在王興記排隊等位子的經歷，小籠包子、開洋餛飩一直是無錫人的最愛。冷冷的冬日，坐在暖暖的店堂裏，然後叫上一份熱氣騰騰的小籠包，心也會變得暖暖的。輕輕提，慢慢移，輕咬細啜，那一口鮮美豐滿呵，讓人頃刻間感覺最美的`享受也莫過於此了。當然，其中的極品——蟹粉小籠就更不用説了，鮮美的肉餡裏還有點點誘人的蟹黃。如今，無錫專賣小籠包子、三鮮餛鈍的點心店還是不少的。

我們來到健康路上人氣很旺的一家，據經常在那兒吃的王小姐説，她特別喜歡吃無錫的小籠，從學前街的王興記、永定橋下的小店、蘆莊的超王記，到現在的熙盛園，那裏皮薄餡足的小籠包子，以及吃了讓人連呼“過癮”的“紅湯辣”、“白湯辣”最是讓她欲罷不能。她説，早中餐三餐時分這裏會特別擠。

看着熙熙攘攘的食客，我們一頭鑽進了他們的廚房。只見師傅們忙得正歡。雙手飛舞間，一分鐘內已包了10個小籠包，據説他們一天可以賣出好幾千個小籠包呢。而那邊呢，包餛飩的手同時抓着一疊餛飩皮，輕輕一捻、一包，一隻只餛飩便已成形。置身在這廚房的熱氣騰騰裏，心中滿是期待。

我市食品安全水平。

小吃作文400字 篇8

我的家鄉是中國歷史文化名城，也是“中國八大古都之一”的安陽。“山水安陽、文化安陽、歷史安陽”俗稱“三陽開泰”。安陽不僅歷史悠久，它的特色小吃也堪稱一絕呀！中外遊客來到安陽，必定會嚐嚐安陽的特色小吃。所以，今天我要介紹一下安陽的特色小吃。

我先來介紹一下人們最喜愛吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜，可是它的味道的所有大鍋菜無法達到的境界。盛上一碗，再加上辣椒，配上油餅，吃上一口，扁粉條的滑順和勁道讓人回味無窮。扁粉菜色香味俱全，而且便宜實惠。

介紹完扁粉菜，我再説説被譽為安陽“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口，味道鮮美，風味獨特，抹上蒜泥，香辣可口。血糕始於清乾隆年間，用芥麥面、豬血加調味料製成。因為他風味獨特，所以被譽為安陽“三大寶”（血糕、皮渣、粉漿飯）之一。

皮渣也是安陽一大名吃。它是用粉條配以海米、葱花、薑末、豬油，加水攪拌蒸制而成，而且可煎可燴，炸菜做湯，味美可口，別有一番風味。皮渣好吃可口，多吃不厭，它有多種吃法。你們知道皮渣的由來嗎？不知道我來告訴你：在以前，人們吃完粉條後總是會留下許許多多的粉渣，做菜的話難以夾食，於是便將這些碎粉條收集起來，加上其它的配料蒸成碗狀，再切開方便食用。後來人們很喜歡這種味道，便用完整的粉條批量製成皮渣。

怎麼樣？聽了我介紹的安陽特色小吃，是不是垂涎欲滴了？享受安陽的特色小吃的同時，我也對我們安陽人民的智慧的高超廚藝表示讚歎!

小吃作文400字 篇9

大家應該對校門口的“小吃一條街’’不陌生吧？應該都知道“小吃一條街”裏的三無食品吃多了不好吧？

每當放學的鈴聲一響起，同學們個個都爭先恐後地衝向校門口。到底是什麼那麼吸引他們呢?原來是校門口琳琅滿目的小吃，這些小吃真是色香味俱全啊，怪不得吸引了那麼多同學呢。你瞧，香噴噴的雞排，沸騰的牛肉羹，美味的餅，都讓你抵擋不住想吃的衝動吧。

可誰知道這些攤主為了讓這些小吃變得更加美味，更加香，在裏面放了多少對我們身體不利的東西，還有些老闆為了貪小便宜，還把一些肉換成了對我們身體不利的肉。還有許多人想問，到底什麼是三無食品。1、無廠名、廠址、生產日期的“三無”食品，多數是用有毒、有害、變質或劣質原料製作的食品。“三無”食品是最不安全食品。

油炸食品衞生指標中的菌落數、大腸菌羣、過氧化值指標超標，還能產生亞硝胺、鉛等致癌物質，食用會導致胃腸不適、腹瀉並損害肝臟。在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經系統造成危害。

大家想想，如果因為這些食品害了自己，那是多麼不值得啊，所以我們要愛惜自己，拒絕三無小吃。

小吃作文400字 篇10

在我的心目當中，印象深刻的是美味的家鄉小吃米饅頭。米饅頭被象山人評為象山十大特色小吃之一，就是米粉做成，大家千萬不要把米粉誤認成麪粉哦！

剛出籠的米饅頭是白色的，遠遠望去像一片白茫茫的海洋。走進一看，像一個個雪白的小精靈，在籠中“跳躍”。一碰它，軟軟的，像一個潔白的彈簧彈來彈去，很有意思，讓人忍不住吃一口，內部依然是白色的。這就是我家鄉的小小“精靈”。

香，是米饅頭的拿手好戲之一。因為它的香能夠香飄十里，再遠的人都能聞得到，四面八方的人都會順着香氣來這裏買一堆呢！就連得鼻塞的人，聞得直流口水，滴在地上，簡直可以用‘飛流直下三千尺，疑是銀河落九天’來形容啊！

味，是米饅頭的拿手好戲之首。看上去軟軟的、嫩嫩的，一觸就破。每當將它送入口中，那甜美的滋味可真是讓人，難以忘記，讓人情不自禁地想起在棉花糖似的雲中漂浮在空中……

家鄉的風味小吃，可真是令人流連忘返。這個小吃深深地印在我的腦子裏。