關於小吃作文400字合集十篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的小吃作文400字10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

小吃作文400字 篇1

我的家鄉在巫山，那裏不僅景色優美，而且有很多可口獨特的風味小吃！現在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！

現在的菜餚講究色、香、味、康，而家鄉的“翡翠涼粉”就全佔其了。你想知它是怎麼做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉”的葉子做的，所以也叫“臭涼粉”。把葉子採回來後，把開水淋在葉子上，再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘後，綠色的汁水就湧出來了，看了就讓人垂漣千尺。然後用紗布過濾乾淨，把渣排幹，接下來是用純草木灰做的滷水點滷，再慢慢的攪拌均勻，等涼透後就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嚐的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺爽如果凍，淡雅細滑，有着西湖龍井的清香。有點巫山神女的餘味。並且還可以清熱解毒咧！怎麼樣，不錯吧？

現在我來介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這味道一定會讓你胃口大開的，口水會不斷湧出來。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的，暖暖的，好舒服，還有麥子的清香！告訴你，吃的時候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食慾，而且味道會更好吃。看，我的口水就快流出來了……

巫山是國家AAAAA級景區，我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉，更喜歡我家鄉的小吃！祝家鄉越來越好！

小吃作文400字 篇2

我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛。盛夏時節，各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。

烤羊肉串並不簡單，需要有一定的技術。每個步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。

烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等裏脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因為那樣羊肉很難熟。切好後便串在竹籤上，每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油，烤好的肉會很乾。

接着就要醃了。醃製的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據説上等的好羊肉串有幾十種調料呢！羊肉需要醃十五分鐘。時間不能太長，因為那樣肉會太鹹；也不能太短，因為那樣肉不會入味。

最後便是烤了。烤羊肉串的火很講究，分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發出來茲拉茲啦的聲音，並且開始散發出誘人的肉香；接着用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開始冒煙，香味更濃了，嘴裏開始分泌唾液了；最後再用小火，除去油膩，放上孜然，這時你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終於烤好啦！

當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時，咬上一口，回味無窮。這時，它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶！

小吃作文400字 篇3

我的家鄉安慶有着許許多多的地方特產。例如：馬陵瓜子、煲仔飯、頂雪貢糕、宿松雪棗……但是，若是要論我最喜歡吃的還是要數“炒米”。

我家鄉的炒米很有地方特色。它粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香，是安慶城裏城外春節必備的食品。以前人們過年時上門拜年，首先得到的是一碗熱氣騰騰的炒米，外加三個炆香茶葉雞蛋。這叫“吃茶，得元寶”。

炒米的製作工藝説起來也不難：選用上等糯米，先用開水浸泡，待穀子（米粒核心部位）發軟能掐動，便用竹籮或簸箕撈起來，用大量冷水衝，洗清米粒外圍，防止互相粘連。等水分瀝乾，便可下鍋炒作。炒作的步驟最好用大鐵鍋，把竹子枝丫紮成掃帚的形狀便於米粒翻動。鍋裏放入菜油，待油熱就下米，不停翻動，眾多米粒在鍋中競相跳動蹦高，宛如一場精彩的比賽，令人目不暇接而且香氣撲鼻。為了遵守“比賽秩序”每次下鍋米量大約二至三兩（鍋的大小而定）。製作步驟關鍵在於兩點：其一，開水浸泡時間不要太長也不要太短，15分鐘即可。其二，鍋下的火力要恰到好處。

近些年，人們生活富裕，炒米已經成為日常小吃。在古城安慶到處可見小攤販賣炒米，現在有的商販根據炒米進行“創新”出現了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作簡單，口味可以結合個人愛好添加些調料深受大眾歡迎。

炒米粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香。這就是我家鄉的炒米，你喜歡吃嗎？

小吃作文400字 篇4

“民以食為天”，每個地方都有獨特的風味小吃，但在各種山珍海味裏，最讓我情有獨鍾的，還是我們濮陽的涼皮了。

走在濮陽的大街小巷，隨處可見標有“濮陽涼皮店”的牌子，彷彿這樣才能顯示出濮陽涼皮的正宗。

這天，我來到了李師傅涼皮店，只見店裏人頭攢動，摩肩接踵。“嘖嘖，真想再吃一碗，真香！”“老闆，再來一碗”的讚歎聲不絕於耳。我和媽媽也趕緊排隊。大約十分鐘後，終於到我們了。看，老闆首先揭出了一張潔白透亮的涼皮，把它對摺幾次，切成大約一公分的條狀，再將獨家祕製的湯汁澆入碗中，抓一把黃澄澄的麪筋，灑入湯汁中，然後配上翡翠似的黃瓜絲，那叫一個美。如果您喜歡吃辣，再抹上一勺濮陽傳統的牛肉耗辣椒，香辣可口。

開始吃了，吃一口那薄如蟬羽的涼皮，筋道爽口，清涼舒服，彷彿來到了一個冰雪世界，涼意頓時從腳尖到腦門，那味道美的難以用語言形容。咬一口香筋可口的麪筋，就會有冰爽的湯汁噴出，好吃極了！最後喝一口冰涼酸爽的湯汁，從口中流至胃裏，別有一番滋味在口中！

我最愛吃濮陽的涼皮，隔三差五會去過過舌尖上的癮，如果您來到濮陽，千萬不要忘記嚐嚐這“人間美味”啊！

小吃作文400字 篇5

最好吃的食物要屬我家鄉的小吃——梅菜餅。

“滋滋滋……”放入煎鍋中的梅菜餅唱起了動聽的歌兒。隨後，熱氣騰騰的梅菜餅被端上了桌，它外焦裏嫩，黃澄澄的麪餅裏包裹着梅菜，散發着它獨特的“體香”，讓人垂涎三尺。我忍不住拿了一片放進嘴裏，哪知道梅菜餅還很燙，燙到了我的舌頭，可這還是阻止不了我要吃它的念頭。我小心翼翼地把它放進嘴裏，生怕它掉下來。經過了一番“戰爭”後，我終於吃到了它。“啊，真好吃！”我不禁讚歎着。

梅菜餅是我的最愛，逛街時看到街上有人在賣，我就會跑過去買，每次都吃得津津有味，從來都不會吃厭。每到週末，我都會讓媽媽做梅菜餅給我吃。我還纏着媽媽，讓她教我做梅菜餅，媽媽終於答應了。

要做梅菜餅，得先準備好材料：麪粉、梅菜、雞蛋、食鹽、雞精、水等等。首先把適量的油倒入鍋中，用鏟子均勻抹開，接着把做好的麪餅攤平，再把梅菜炒成半熟夾進麪餅繼續煎，然後放入少量食鹽和雞精，最後把蛋液倒在上面，再繼續煎一會兒。好了，噴香的梅菜餅新鮮出爐了，外皮被蛋包着，裏面夾着香香的梅菜。我迫不及待地夾起一塊品嚐。吸取了上次被燙到的教訓，這回我輕輕地吹了幾下，再放進嘴裏。頓時，滿足感與幸福感充滿了我的身體，不一會兒，我吃光了所有的梅菜餅。

家鄉的梅菜餅是我的最愛。

小吃作文400字 篇6

今天我和小火車(我給嚴晨軒起的小名)來了一場猜謎比賽。我準備了一包草莓味的奶片，他則準備了九袋麻花。

比賽開始了，第一局是我出題，我説：“差一點六斤，猜一個字。”小火車想了很久很久，一個字都沒想出來。我大聲喊：“倒計時10，9，8……”他盯着我着急地大叫：“NO!吃不到奶片了!”我一邊捂着嘴笑一邊説：“請勿大聲喧譁，我給你個小提示吧!”我

我歎了口氣説：“哎，那和國王去打仗的叫什麼呀?”我講了半天，可是他還是什麼都説不出，鼓着腮幫子瞪着雙眼傻站在那兒……我又拿起掃帚，筆直地站在大門前，還拍拍胸膛説：“看，小火車!這下知道是什麼了吧?”他撓着腦袋説：“是‘死’嗎?”我只好請水老師出場：“老師揭曉答案吧!”水老師在白板上寫了個“兵”字：“嚴晨軒，看這是什麼字?”她還解釋了一遍。他吃了一驚：“原來是這個字啊!”這下他終於明白猜字謎的小竅門了。

我還出了幾個謎語，如“需要一半,留下一半”、“九輛車”、“一隻狗四張口”等。他答對兩題，加了2分，最後他以4分的微弱優勢贏得了比賽，並且多吃了好幾個奶片，而我只吃了3個麻花。不過我感覺自己贏了，因為我覺得自己答題數量最多!二年級陶梓陳

拿着鉛筆站得筆直，可是他還是猜不出來!

小吃作文400字 篇7

房山有許許多多的美食，有鴨血粉絲湯，天津狗不理包子，週記啤酒烤鴨，蘭州拉麪，涼皮涼麪……其中，我最喜歡吃的是小籠包。

小籠包不但味道好，它的外形也是比較有特色的，小籠包的頂端有20條折紋，看上去像一個花苞。它的皮很薄，再經一蒸，看上去皮是半透明的，彷彿穿上了一套輕浮的外套，客人見了就想吃掉它。

吃小籠包可不同於普通的包子，往嘴裏塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

在吃的時候，我總喜歡倒點醋在碟子中間，然後夾起一個小籠包在裏面翻滾後再吃，一次，我在慢慢品嚐小籠包時，裏面的油不小心噴到了弟弟的`臉上，於是我幫小籠包取了個別名“炸滿臉”。

我的家鄉房山有許多的小吃，如：蘭州拉麪、週記啤酒烤鴨、金陵老雞湯、淮南牛肉湯、瓦香雞煲……其中，我最喜歡吃的就是瓦香雞煲了！

小吃作文400字 篇8

青海好地方，風景美麗特產多，小吃更是沒得説。

青海湖是我或最大的鹹水湖。是青藏高原的一面寶鏡。青海湖的面積有4456平方公里，湖的周長有360多公里，比太湖的一倍還大。青海湖司四季的景色各不相同，春天，星星點點的綠帶來無限生機；夏天，四周連綿起伏的羣山換上綠裝的時候，羣山映着藍的發綠的湖水，形成一幅山清水秀，美麗清新的景象。秋天，湖邊大片的農田麥浪翻滾，金燦燦的油菜花為“寶鏡”鑲了一道金邊。

青海的土特產很多，但湟魚是青海湖特有的。湟魚的身子圓滾滾的，一年才長一斤肉，十斤的湟魚就有十歲了。湟魚是國家三級保護動物，大家一定要保護他們呀！青海的特產還有收斂止血、生津止渴的人蔘果，爽神名目的冬蟲夏草……

説完了風景和特產，就讓我再來説説青海特色小吃吧。酸甜可口的酸奶、辛辣鮮美的幹板魚、甜中帶酸的醪糟，烤羊肉、羊雜碎……一個個都是好吃的沒的説！青海的老酸奶你可一定得吃。夏天，頂着烈日，花兩元錢買一碗青海街頭潔白如脂的酸奶，幾口吃下去，暑氣全消，讓人神清氣爽。

大美青海，不僅僅是，小吃和特產也是一道獨特的風光。

小吃作文400字 篇9

我有一個弟弟，他十個月大，一雙大大的眼睛總是滴溜溜轉來轉去，圓圓的臉蛋總是紅撲撲的，非常可愛。他有一個最大的特點，就是特別貪吃。

記得有一次，我們在外面餐館吃午飯的時候，阿姨剛喂他喝完香噴噴、熱乎乎的牛奶，可沒過多久，他又“嗷嗷”地吵鬧着要吃飯，而且誰喂都不行，偏偏要我這個姐姐喂，那時候，我飯都沒有吃完，只好餓着肚子去喂這個小吃貨弟弟。我剛舀了一勺飯，還沒送到他嘴邊，他就張開大嘴巴，像一隻餓了的小老虎一樣把頭湊過來，一口把飯吃掉了。

吃完午飯後，我們回家了，阿姨買了一些冰棒，我心想，壞了，小吃貨肯定又會來了。果然，我剛拿起冰棒要吃，就讓小吃貨看見了，他一步一搖地挪着學步車過來了。我只好拿着冰棒跑，一會兒跑到客廳，一會兒跑到卧室，可是無論我跑到哪裏，他就坐着學步車追到哪裏，伸着手要抓我。後來，我想到了一個餿主意，我脱掉鞋跳到沙發上面，津津有味地吃起冰棒來，哈哈哈哈，這回捉不到我了吧！虎頭虎腦的弟弟在下面急得團團轉。我三下五除二，幾口就吃完了冰棒，小不點用手抓了抓腦袋，大概他心裏在想：姐姐拿的冰棒到哪兒去了呢？後來，我發現這個小吃貨竟然躲在一個角落，不停地啃着自己的手指頭呢，啃得口水流了一手。

這就是咱們家的小吃貨，我可愛的弟弟強崽。

小吃作文400字 篇10

今天上午，我去烏鎮的南柵飽嘗了好多美味佳餚。

去西柵的時間還沒到，我和爸爸媽媽和外婆他們可以在烏鎮的老街南柵逛會兒街。

我到處東轉轉，西轉轉。想看一看有沒有好吃的東西，媽媽總是嘮叨，説什麼不許亂看，這裏的東西都不好吃，弄得我頭都大了。

終於，我找到了一件不錯的東西：麥芽糖。要知道，這種麥芽糖不是固體，而是液體。我買了一些，一嘗。哇！真是超級甜，那種酸酸甜甜的感覺，再加上那種柔軟的感覺，簡直可以説比魚子醬還上等的佳餚啊！看我瘋狂的吃着，飢腸轆轆的爸爸也想嘗一嘗，我就給了他一點。沒想到他吃完了舔着嘴巴，還想吃。我只好分給它一半，他吃完了還要吃！我堅決不給，要知道，我連兩口都沒吃呢！

但吃這麼點兒，肚子還沒飽。於是，我又買了紅彤彤的草莓。本來草莓是我最不喜歡吃的水果，可這種草莓好像有魔法，我恨不得把每一個草莓都吃到肚子裏去。因為裏面含有的水分就像蜂蜜一樣甜，草莓也很香。

瞧，肚子這麼一飽，我們就有精神了，正好，去西柵時間也到了。我們邁着大步向西柵出發了。