包餃子的作文900字
在日常的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的包餃子的作文900字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子的作文900字1過大年為什麼要吃餃子呢?因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象徵着團圓和喜慶。所以,過大年是一定要吃餃子的。
除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊説笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個小擀麪杖也忙起來了。一開始,我是橫一下,豎一下,擀得很慢,而且裏外一樣薄,擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做着示範,一邊説:“左手要一邊拿着一邊轉動,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左手的片要轉動一下,這樣,擀出來的皮就會中間厚,外邊薄,而且要儘量擀成圓形。”媽媽拿起一個擀好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照着媽媽的樣子擀了起來。我右手擀,左手轉動,左一下,右一下,兩隻手配合得還不錯。很快,一個圓圓的餃子皮就擀好了。不一會兒,我已經擀得很像樣子了。這時,我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒,照着大人的樣子包了起來。可是,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個,還是癟癟的,很難看。於是,我拿了一小塊麪糰當餡兒,練了起來。我先把兩頭的邊對摺捏到一起,然後再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好,大家都誇我心靈手巧,幹家務活有樣兒。最後,我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍!沒多一會兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃着自己包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為,這是我自己包的餃子,吃到嘴裏香噴噴的,心裏也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:
“過大年,真熱鬧,包餃子,放鞭炮,一起來吃年夜飯,家家户户都團圓。”
包餃子的作文900字2我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之後,再也不這麼認為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗淨葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的'混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對摺了一下,兩手一捏,但怎麼也合不攏,還由於用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡裏的水流在我手上,“髒死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地説:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我説:“做什麼事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,並且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對摺,輕輕將封口捏緊,最後將兩邊有序地對摺好,還折出了精美的花紋。看着媽媽折得那麼聚精會神,我想:原來無論做什麼事都不容易,都要認真啊!於是我也學着媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對摺,按實一小塊,將它立在手心裏,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽説:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋裏。不多久,屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然後夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。
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