我愛家鄉的美食作文14篇

在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的我愛家鄉的美食作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

我愛家鄉的美食作文1

家鄉的美食我的家鄉最著名的特產就是那遷西板栗了。每當想起那遷西板栗了，我就會口水流下三千尺，會迫不及待地去吃。

有一天，我們家東北的親戚，來唐山做客，爸爸媽媽叫我帶他們四處玩玩，吃點土特產，我興高采烈的帶他們去了，先逛了美麗的南湖公園，再逛了會展中心的陶瓷博覽會，又去了抗震紀念館。津津有味的吃了酥糖，棋子燒餅，萬里香燒雞，麻糖，遷西板栗。吃的我們肚子快撐破了。那幾個親戚連連叫好，説好久都沒吃到這麼好吃得東西了。一人還買了一盒遷西板栗，一袋麻糖説要拿回去給他們家人吃吃。

回到家後，爸爸媽媽誇我是個好導遊，看着親戚，那一個個滿足的眼神，表情，不禁引出我的深思：這都是先輩們創造出來的佳績卻沒有享受這種榮耀，我們什麼都沒有幹過。

遷西縣位於燕山南麓，長城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統特色農產品，至今有20xx多年的栽培歷史，獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味，產品主要銷往美國、日本、韓國、港台地區及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城市，深受國內外消費者喜愛。

遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮豔，不粘內皮；果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感極佳；富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱，被日本人稱為“中國甘慄的最佳食品”。

聽了我的介紹，你有沒有興趣來嘗一嘗遷西板栗呢？

我愛家鄉的美食作文2

我的家鄉是人間天堂,"上有天堂,下有蘇杭"住在杭州實在是太好了.在這裏,春天桃紅柳綠,百花爭豔;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動.但我的最愛是家鄉的美食.

杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉......每次我嘴饞了,都會想去樓外樓.

樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館.它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖裏撈出來,所以西湖醋魚才會這麼新鮮好吃.

西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小夥子生了場怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖裏捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然後澆上酸甜可口的糖醋汁,小夥子吃後病癒.

西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自裏以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了.龍井蝦仁個個又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,鬆脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽啊!

怎麼樣?我家鄉的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!

我愛家鄉的美食作文3

我的家鄉在安徽省渦陽縣，那裏的特色小吃有很多：涼皮、幹扣面、羊肉湯、牛肉湯、老隊長扒雞等等。其中我最喜歡吃的是幹扣面，下面就由我來給你介紹介紹吧！

在渦陽隨便走進一家不算太大的幹扣麪館，生意都是非常興隆的。我一進去就看見了那些正在吃幹扣面的人們，一臉享受的樣子。我迫不及待地點了一碗幹扣面。只見廚師熟練地將一把麪條撒在鍋裏，然後趕上鐵蓋，之後又在碗裏均勻地撒了調料、蒜水、葱等，又用少量的時間把已經煮熟備用的豆芽在熱水裏燙好了之後鋪在碗裏。接着又打開鐵蓋，忽然一股透着面香的熱氣冒出來了。廚師熟練地把面撈到碗裏，均勻地攪了幾下，將調料與面完美融合，又挖了一勺辣椒油淋上就做好了。“客官，您的面做好了！”“好的，老闆！”我用筷子攪拌了幾下，紅彤彤的辣椒油均勻地粘在了每一根淡色的麪條上，煞是好看。此時，我的口水都要流出來了，不僅因為色澤鮮美，而且味道更是十足的美味，就連空氣中都加雜着麪條和混合着辣椒的刺激味覺的香氣。

我忍不住了，狼吞虎嚥地吃了起來。口中有辣，有麻，有鹹，還有一種香........是葱蒜香。

我吃了一碗，覺得有點幹，就點了一碗酸湯雞蛋。我先喝完了湯，當我把雞蛋咬了一口的時候，裏面的蛋黃液頓時流了出來。我吸了一口，蛋香味頓時溢滿口腔。這家店不僅面好吃，而且價格便宜，這頓我只花了十塊錢，真是太值了！

我愛家鄉的幹扣面，它更是我心中永遠忘不掉的家鄉的味道！

我愛家鄉的美食作文4

説起家鄉，很多人都有共同的回憶和愛好，我也不例外。在我印象中的家鄉，我最愛的不是花花草草或者旅遊景點，而是家鄉的美食。因為我的家鄉有很多食物或者食材是別的城市沒有的，所以我摯愛。

家鄉的美食有很多，其中我最愛的是糯米飯。這一般是人們早上過早的早點，用糯米制作而成，然後把糯米捏成一個糰子狀，在裏面放入一些海帶絲、蘿蔔絲、土豆等配菜，然後這樣就可以吃了。我很多個早上的早餐都是它在陪伴我。獨一無二的喜歡。而且可以根據自己的口味放入白糖或者辣椒，自由搭配。這是家鄉最大的一個特色。除了糯米飯之外，還有鵝肉粉。家鄉最出名的是大灰鵝，特別是冬天，如果吃上一頓鵝肉火鍋，那就可以起到驅寒的作用。並且鵝肉不像牛肉那樣容易上火，所以這是冬天必備的一道菜。最重要的是湯，在寒冷的冬日喝上一碗鵝肉湯，簡直是人間美味。還有絲娃娃，用一張巴掌大的麪皮，然後也是在上面放入一些蘿蔔絲、海帶、土豆、花生等配菜，然後裹起來，就可以吃了。其實除了這三樣，還有很多很多美食，我覺得美食也是很好代表家鄉特色的一個象徵。

我愛我的家鄉，我愛這裏的一花一草一木，同時，我也深愛着家鄉的所有美食。

我愛家鄉的美食作文5

我最愛吃的“楓鎮大面”，它是蘇州一帶有名的美食之一。就像它的`名字所説，它是一種面。楓鎮就是楓橋，是舉世聞名的寒山寺所在地。楓鎮大面還有個有趣的傳説哩！

相傳太平天國時期，有兩兄弟在楓鎮合夥開了一家麪館。一次，老大在一家賭場行賭，將所有買原料和作料的錢都輸光了，以至連買醬油的錢也沒有了。第二天就難以開張了。兄弟倆急中生智，向近鄰要了些酒釀和鱔魚骨頭，乾脆就將紅面改為白麪湯。由於酒釀香醇，鱔魚骨頭鮮美，熬出來的白湯下麪頗受顧客稱讚。這一天的生意不僅沒有受什麼影響．反而更加紅火了。久而久之，這家店的白湯麪一傳十，十傳百，來此處吃麪的人越來越多了，二人正式掛出了“楓鎮大面”的招牌來。後來，楓鎮大面成了這兒的傳統美食啦！

要做出令人嘖嘖稱讚的楓鎮大面，材料必須十分講究：生面條、豬硬肋、鱔魚、細鹽、酒釀、料酒、葱姜、葱末……可是一個都不能少。熱氣騰騰的楓鎮大面上桌啦。一股撲鼻的酒香立刻湧了上來，爭先恐後的往我鼻子裏鑽。吊湯的時候，除了常見的肉骨、鱔骨外，如果客人需要，還可以加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉，但是它和普通的燜肉不同，它肉質白嫩，做法複雜，且燜制時不能放醬油，純粹靠鹽調味。燜肉看上去十分膩，但卻入口即化，肥而不膩的燜肉裏透着一股淡淡的酒香，更是凸顯了楓鎮大面自身的魅力所在。在這時，喝上一口冒着白色霧氣的湯汁，一定全身都會放鬆下來，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不過如此吧！楓鎮大面真是：燜肉肉質白嫩，入口而化；麪湯湯色澄清，味道鮮美呀！

我愛家鄉的美食作文6

我的家鄉連江縣位於福建東部沿海的一個小城鎮，山海資源豐富，素有“魚米之鄉”的美稱。由於一年四季盛產海鮮，人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這裏遠近聞名的美食要數魚丸了，也是我的最愛。

吃過我們家鄉的魚丸都説好吃，我們家鄉的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥，加澱粉攪拌均勻；魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調好味。把魚泥和肉泥經過廚師的巧手擠成魚丸，下到滾開的水裏，這樣魚丸就創作好了。這就是從前每逢過年家家户户請師傅手工製作的魚丸。食之滑潤清脆，湯汁鮮香，雖然魚肉佔的比較多，但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人，也對它情有獨鍾。

隨着人們生活水平的提高，吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店，有的進店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸；有的是現做的冷魚丸；還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸，輕輕地咬上一口，一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來，哇！真好吃，真是美味。

俗話説，民以食為天，要想吃到魚丸，就到我們連江來，保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。

我愛家鄉的美食作文7

我的家鄉在每年秋季都會舉辦美食節。舉辦美食節的地點是會變的，我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對面臨時搭建的美食廣場、遂昌凱興廣場等。但不管地點怎麼變，美食都一樣誘人。

我愛家鄉的美食節，因為美食節上的食物可多了，我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中，我最喜歡吃花生芽，它是一種涼拌起來的美食，酸酸的，讓人口舌生津上，吃了還想吃。

我愛家鄉的美食節，因為在美食節時，媽媽不會像平時那樣，這樣不許我吃那樣不許我吃，而是隻要我提出要求，她都答應。比如，今年的美食節她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時，她可沒這麼大方喲!

我愛家鄉的美食節，因為在美食節上，不僅有好吃的，還有好玩的。比如：“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭，開始了，船輪番往左右兩邊蕩，越蕩越高，越蕩越快，“啊!”大家異口同聲地叫了起來，“天吶，我要飛出去了!”我叫起來，我緊緊握住把杆，手心都冒出了汗，“叮——”結束了，但我的心還是跳得很快，下船時，我的腳和腿還在不停地顫抖着。

家鄉的美食節我太喜歡了，如果你們喜歡的話，就快來吧，我在這裏行等着你們哦!

我愛家鄉的美食作文8

俗話説：“只要來到山西旅遊，不吃上一口熱呼呼的過油肉就不算真正來到山西，”山西的過油肉家喻户曉，深受大家的喜愛。

過油肉是山西的傳統美食，剛出鍋的過油肉，一片金黃，色彩絢麗，如金光閃閃的金子。除了主要的過油肉，必要的幾樣配菜是不可少的，黑木耳中夾雜着細小的火紅辣椒，平行四邊形的胡蘿蔔如同仙女散花，散落其間，又如軍人守護着自己的陣地，深綠色的青椒，姿態萬千，一個個橢圓形的蒜薹，一會滾左邊，一會滾右邊，似乎是這場戰爭的指揮員，在激情地指揮着，可我的視線中看見最多的還是過油肉，他們像一個個胖乎乎的小兵在站崗，蒜和葱覆蓋過油肉身上，生薑在辣椒邊緣。聞一聞，一股香氣撲鼻而來，越來越香，越來越饞，忍不住吃了一小口，我在口中慢慢咀嚼着，香氣充溢着整個口中，不時還有肉中的湯汁流出。

大家肯定想知道這麼美味的過油肉是怎樣做出來的吧！過油肉的做法很簡單：將薄片的肉侵入雞蛋與麪粉攪拌後的濃液中，過一小活往出提肉就穿上了一身白甲，然後放入油鍋中，直到肉片在鍋中來回幾次翻滾後，身上的白甲漸漸變成淺黃，最後到金黃出鍋。而後再一次回油鍋翻炒，再配上青椒、木耳，隨着“哧哧聲”濃濃的香味飄溢全屋，過油肉就成功了。這簡直是：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗。”

我愛我的家鄉，更愛我家鄉的美食—————過油肉！

我愛家鄉的美食作文9

“縉雲燒餅，真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧！那就是縉雲歌手基地小虎演唱的《縉雲燒餅》。

燒餅是我們縉雲的一大小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米路就有一個燒餅攤。燒餅的製作方法比較簡單，先和好面後，取一小團壓成圓薄片，再上肉餡後，用五指把面片四周一收，接着用擀麪杖檊圓，然後在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻，最後貼在特製的餅桶裏烤上三五分鐘，一個香噴噴的燒餅就做成了。

拿到燒餅可不要急着吃，可先觀餅姿，圓圓的餅白裏帶黃；後聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最後咬上一口，黴乾菜香、肉香、葱香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來，頓時香味裹滿你周圍，令你陶醉。

燒餅的味道十分鮮美如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩那就更愜意了。

餛飩和燒餅一樣，也是我們縉雲的一個風味小吃。餛飩的製作方法簡不簡單，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點點肉，用手一捏，筷子一點，再將其包住，一個餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的哦，一定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，一般十幾秒鐘後餛飩就會往上浮像在水面上開起了一朵朵白花。聰明的縉雲人在湯裏再調上紫菜、蝦米、小葱等，那味道簡直就是美不勝收。

除了餛飩和燒餅之外，我們縉雲還有麻鴨、土爽面、茶葉等等特產，它們在聰明樸實的縉雲人的努力下，盛名遠洋。耳聽為虛，眼見為實，如果您有機會來縉雲，一定要記得來品嚐哦！

我愛家鄉的美食作文10

我去過很多地方，吃過許多的美食，但我最喜歡的還是我們長陽的美食。

我們長陽有很多美食，如：臘肉、懶豆腐、金包銀……我們先來説懶豆腐吧！你們吃過懶豆腐嗎？有人會説：“很懶的豆腐嗎？沒聽過。”懶豆腐的製作過程非常簡單，先把黃豆泡軟後，再把它磨成豆漿，在磨得過程中可以放一些大蒜末、花椒，這樣可以讓懶豆腐變得更有味兒。然後把洗乾淨的蔬菜切成碎末，再把豆漿和豆渣還有蔬菜末兒一起倒在鍋裏煮，煮熟後，這道名菜就做好了。用鼻子一聞，那濃濃的清香把我包裹了起來，忍不住盛上一碗，它就像有魔力似的，不一會兒，一碗就喝完了，它從我的喉嚨裏一直流到肚子裏，我的全部細胞都被激活了。喝了一碗，還想再喝一碗，嘴巴都快停不下來了。

金包銀也非常奇特，你們可別誤以為真的有金子和銀子，其實是玉米麪和米飯混在一起的。做起來也很簡單，先準備玉米麪和米飯，再把它們拌勻放在電飯鍋裏，蒸一會兒，然後等它不吐氣的時候，再把鍋蓋打開，小心翼翼地把它拿起來，就出鍋了，那香味真香啊！金黃的玉米麪包裹着白白的大米飯，就是“金包銀”。我的口水直流，我相信你們肯定也會喜歡的！

我們長陽美食特別多，希望你們有時間來我們長陽品嚐一下！

我愛家鄉的美食作文11

我的家鄉在安徽省渦陽縣——老子故里。那裏特色美食豐富，有撒湯、灌湯包、幹扣面、粉絲……下面，我就來介紹一下可口的粉絲吧！

粉絲的做法很複雜：把剛出土的紅薯洗乾淨，然後放在事先準備好的容器裏，對紅薯進行打粉、過濾，燒上一鍋開水，把粉放在帶小洞的容器裏，粉通過容器進入鍋裏。幾分鐘之後，撈上來進行晾曬，就這樣，勁道又可口的粉絲就製作完成了。它的種類很多，有紅薯粉、山芋粉等，它們雖然配料不同，但很可口，吃上一口，感到很滑，讓人讚不絕口。它是家鄉人的驕傲和自豪，也是特別暢銷的佳餚。

粉絲的做法很多，我最喜歡酸辣粉。瞧，這不正是一家酸辣粉絲店嗎，雖然牌子上只寫“粉絲”兩個大字，但是店裏的顧客絡繹不絕。我坐在椅子上，讓服務員來一份粉絲，粉絲上桌後，那濃濃的香味撲鼻而來，醬油、辣油、小糖蒜……等調味料搭配在一起，瞬間那香味讓人陶醉，讓人讚歎不已。

我吃上一口，酸辣味齊全，讓人回味無窮，粉絲“哧溜”一下吸進嘴裏，順滑爽口。嘗一小瓣蒜，那小小的糖蒜，薰得我的眼淚都掉下來了呢！

粉絲是多麼的美味，讓人們吃完了一碗又想再吃一碗，那味道讓世界人民追捧。

粉絲的味道極美，做法也有很多，我相信粉絲的每一種做法都能征服你的味蕾。

我希望，家鄉的粉絲能流傳到其他國家，讓他們也領略一下我家鄉的美食。

我愛家鄉的美食作文12

我的家鄉是人間天堂，"上有天堂，下有蘇杭"住在杭州實在是太好了。在這裏，春天桃紅柳綠，百花爭豔;夏天接天蓮葉，映日荷花;秋天金風送爽，桂花飄香;到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。

杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉。每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。

樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖裏撈出來，所以西湖醋魚才會這麼新鮮好吃。

西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小夥子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖裏捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然後澆上酸甜可口的糖醋汁，小夥子吃後病癒。

西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自裏以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，鬆脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽啊!

怎麼樣?我家鄉的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂!

我愛家鄉的美食作文13

我的家鄉有各種各樣的美食，樣樣都是美食中的極品。無論是聞起來臭，吃起來香的臭豆腐；還是又大又胖皮薄餡大的餃子；或是在鐵板上與雞蛋共舞的冷麪，都是那樣美味。但在我眼中，最好吃的還數集麻、辣、香為一體的麻辣燙和酸甜可口的冰糖葫蘆。

剛一進麻辣燙的店門，就能感覺到一股熱氣襲來，等麻辣燙下入鍋中，就能聞到香味，隨着時間流逝，這香味越來越濃，讓你躲也躲不過。把麻辣燙夾到碗裏，放上辣椒，湯的顏色由白色的骨湯變成了鮮紅的辣湯，一看就讓人食慾大增。綠色的菠菜，黃色的玉米麪，棕色的牛肉丸，白色的冷麪，黑色的木耳，都在辣湯裏，色澤亮麗，讓人垂涎欲滴。夾一個丸子出來，咬上一口，那Q彈的口感，那又麻又辣的味道，簡直就是對你味蕾的一次挑戰，讓你吃了還想吃，讓你吃了三生難忘。

要是吃完麻辣燙感覺有些膩，那就要請你品嚐我家鄉的另一個美食—冰糖葫蘆了！看那一個個又大又圓的山楂串在竹籤上，上面裹了一層橙黃色的冰糖，本身就紅透了的山楂，加上那層淡淡的橙黃色，在陽光下閃閃發光，看起來好吃極了。咬一口山楂，酸酸甜甜的口感會讓你回味無窮；聞一下，那淡淡的糖香和山楂的酸味會讓你吃了還想吃；嚼一下，那有些軟有些脆的感覺，更會讓你無法忘懷，這奇妙的感覺彷彿是有小精靈在你的舌尖舞蹈似的。

我家鄉的美食數不勝數，剛才那些只不過是冰山一角，我的家鄉還有無數的美食，你想不想來嘗一嘗呢？

我愛家鄉的美食作文14

重慶，有火鍋；新疆，有羊肉串；四川，有麻婆豆腐；浙江，有梅菜扣肉……而我的家鄉陝西，有肉加饃。

肉夾饃為什麼不叫饃加肉呢？這問題我也想過。於是，我上網查了資料。原來古代時肉夾饃叫“肉夾於饃”，陝西人性急，直爽，省去“於”字，喊起來便當些。“肉”字放前面起到強調作用，引人垂涎。

做肉夾饃的饃可不是一般的饃，它是白吉餅。做這種饃可是有講究的，餅要擀得周邊翹起。而烤餅的爐子也是特製的呢！這樣烤出的饃才能外焦裏嫩，看起來白白的，中間有些烤乾的樣子，吃起來有酥脆的口感。肉夾饃的肉也是選用帶着骨頭的肋條肉，在幾十種調料調製而成的老湯中，慢慢地煨上十幾個小時。肥肉肥而不膩，瘦肉被燉得酥爛入味，肉香四溢。然後再用刀子把肉剁碎，剁成肉末。最後，用刀子把白吉餅從中間切開，把切好的肉末放進去，再澆上一些肉湯汁，肉夾饃就做好了。

咬上一口，滿口留香，酥脆的皮再加上濃郁的肉香，簡直是絕配。每每看見賣肉夾饃的推子，我總抵不住誘惑，要去買一個吃，爽！

你知道嗎？我的奶奶也很擅長做這道美食。每次奶奶做肉夾饃時，我總是聞着香味提前跑到廚房。奶奶總是很驚訝，“你怎麼來得這麼準時！”吃的時候，我總是把油汁弄一身，於是便總挨老媽的訓斥，但我仍喜歡吃肉夾饃。