今天我下廚作文集錦15篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的今天我下廚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

今天我下廚作文1

我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯後，我媽説：“今天我教你怎麼做蝦片，薯條，花生。”我高興地説：“太好了！這是我第一次做飯。”

我用洗滌劑洗手。我媽媽給我係上圍裙和口罩。我媽説：“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上。”我打開火，等着鍋裏的水蒸發。我媽媽把油倒進了鍋裏。過了一會兒，我媽説：“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來，滴上油放到盤子裏，然後把第二片蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了20塊，有幾塊及時接住，有點黃。

然後，我們開始了薯條。我抓了一把薯條放進鍋裏。鍋裏的油濺到我手上。我問我媽：“怎麼濺起來了？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水，所以會濺出來。把炸薯條放進鍋裏，迅速縮回手。”我在鍋裏煎，等薯條變黃了，我就撈出來放在盤子裏。我們一共煎了四份薯條。

最後，我們炒花生。我想我們必須儘快把它們放回去。我媽説：“不，花生是乾的。”

吃的時候覺得蝦片薯條花生都很香。我媽説：“這是因為你自己做的，所以會很香。”我説：“這是我們的功勞。”

今天，我很開心。我學了蝦片，薯條，花生。朋友來我們家，我可以給他們蝦片，薯條，花生。

今天我下廚作文2

一天，放學了，我回到家，沒有看見爸爸媽媽，但是我的肚子已經餓得咕嚕咕嚕直叫了，我想我不能總是依靠爸爸媽媽，今天我自己動手

説幹就幹，我來到廚房準備好了肉、包菜，先把包菜洗了然後撕成一片一片的，突然，我摸到了一個軟軟的東西，天哪！毛毛蟲！我急忙把包菜扔到了盆裏，我又拿出了一雙筷子把毛毛蟲夾到了垃圾桶，接着我小心翼翼地拿出釘板，把洗好的包菜切成小片，再切肉，打開煤氣灶，把食用油倒入鍋中，油在鍋中跳來跳去，好似監獄裏的囚犯想要逃出來，一不小心，濺到了我的身上，我急忙往後退，差一點摔一跤，我邊用鏟子炒，邊離鍋遠遠的，肉慢慢地變成了黃色，包菜葉剛進入鍋中時滿滿的，一下子變少了很多，我心想鍋子是不是有神奇的魔法，終於，菜煮熟了，我看見煮好的菜口水直流，接着，把它盛入到了碗裏，大口大口地吃了起來。

今天真有成就感，享用自己的勞動成果的滋味真棒！

今天我下廚作文3

今天是星期天，爸爸媽媽都不在家 ，我就有了一個想法為爸爸媽媽做一道菜，做什麼菜好呢？我左思右想出了一道柿子炒雞蛋，好！就它了。

我把前期的一些工作準備好，我左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手，首先我把西紅柿洗乾淨然後切成小塊，然後開始打蛋，我把第一個蛋拿起來敲了敲，用兩隻大拇指一捏，哎呀！糟糕，用力過猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上，這個雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個雞蛋。點着火把油放了進去了，過了一會油開了發出“吱——吱”的聲音，這聲音彷彿是鍋在對我説：“小廚師！小廚師！油開了！油開了！……”我連忙把雞蛋倒入鍋中，用鏟子把雞蛋鏟碎，雞蛋差不多熟了，我就把鹹鹽放了進去，並且不停的翻炒。蛋要熟了的時候我把切好的柿子放到鍋裏，和雞蛋一起翻炒。快出鍋時我又放了一點味精，菜完成了，可以出鍋了！我把它盛在一個很精緻的碟子裏。這樣，一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。

正當我為我的傑作洋洋得意的時候，爸爸和媽媽回來了，我對他們説：“開飯了！今天我為你們做了柿子炒雞蛋！”然後，我向爸爸媽媽一邊説着做飯的樂趣，一邊把我的勞動成果端上了餐桌。

今天我下廚作文4

保姆家辦喜事，讓她回鄉下一個星期。於是我對母親説：老媽，家裏就咱們倆，這些天，想吃什麼，上那吃，您説得算，我奉陪。老媽可不贊同，説什麼去外面吃太貴又不實惠也不衞生。看來想偷懶，沒門！

下班後我直奔菜市，買上平時老媽喜歡吃的魚和豆腐，也沒忘了自己的最愛--大閘蟹，另加半斤菜芯，OK！

回到家，挽起衣袖，繫上圍裙呵呵還象模象樣呢。這時，老媽站在一旁看着我，臉上露出了久違的微笑。我可更得意了，扮個鬼臉對老媽説：今天看我的嘍，您就等着味嘗"美味"吧！

一陣手忙腳亂後，幾道菜＋湯全部上桌，我迫不及待的拿出快子吃起來，天吶！怎麼這麼難吃啊！大閘蟹太鹹，清蒸魚太淡，豆腐水放太多更沒味，菜芯已經不重要了。面對桌上自己細心烹調的"佳餚"想吃又咽不下，我鬱悶！問自己，明天可怎麼辦？

今天我下廚作文5

今天，快到中午了，可媽媽説吃麪不燒菜。我十分生氣，不就是燒菜，有什麼難的，你不燒我燒。

我要燒的菜是番茄蛋湯和青椒炒肉絲。我先燒番茄蛋湯。把鍋架好點上火，倒一些油，加了一碗水。幾分鐘後，水開了我就把準備好的番茄塊放入鍋裏，誰知，剛一放‘’噝‘’的一聲響，油冒到了我的手上，手被燙的一鬆，手中的筷子也掉了，嚇得我跑到離鍋遠遠的。最後決定戴上手套，經過一番折騰之後，蛋湯燒好了。

接着做青椒炒牛肉。我放油點火，一會兒，油開了發出‘’噼‘’的一聲，油又一次冒倒了我的手上，我又趕緊戴上手套，防止被燙到，接着我把青椒塊和肉絲一股腦門似的倒入鍋中。頓時，油四處亂濺，我蹦的老高，還好沒有燙到，拿個鏟子三鏟四鏟的，不一會兒，青椒炒肉絲也端上桌了。

菜終於好了，可上帝像似給我開了一個玩笑，——菜有了，飯沒煮。唉！只能泡麪嘍。

今天我下廚作文6

今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶説：“奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？”奶奶點了點頭。

我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一隻碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真噁心！我不服氣，我又擠終於兩次成功了。

接下來，我又把油倒在了鍋裏，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手裏不停地翻江倒海。這個時候，鍋裏的油已經發出了吱——吱的聲音，彷彿在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發出絲–的聲音，油不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋裏沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋裏。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這麼累呀，一會兒，飯好了，經過一番辛苦勞作後我把它乘在每個人的碗裏。我們大家高高興興的開始吃飯了。

爸爸對我説：“李穎，你的.飯可真好吃呀，以後就炒給我們吃吧。”説完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。

今天我下廚作文7

好久沒下廚了，今天是禮拜天，中午吃飯有點晚。感覺餓的時候就自己做起炒麪，平時吃的都是現成的做好的。看起來是那麼容易，可自己做起來是那麼彆扭，把準備做炒麪的用料備齊後開始做了，等做好了的時候才知道好難吃。麪條乾的像瓜子呵呵......還有就是等什麼都做好的時候才知道沒有放鹽，你説這叫什麼做飯的啊？

昨天上午把"小作家"評選頒獎同樂會的事終於給完成了，整個過程非常完美成功，明天等上班又該準備"六一"活動的事，為了"小作家"活動還把電動車評選的事給當誤了。這個禮拜是最忙的，我平時一個星期最少呀要洗兩次澡，可這個星期忙的就只洗一次啊！好髒的女人啊！不説了我的趕快去洗澡嘍。

今天我下廚作文8

星期六，媽媽讓我和她一起去買菜。買好菜回來，媽媽對我説：“今天你來下廚，媽媽給你做幫手，好不好？”剛開始，我以為我聽錯了，怎麼讓我下廚呢？我又不會下廚嘍。於是，我懷着一肚子的疑問答應了。

第一道菜是炒扁豆。首先，媽媽讓我把扁豆的兩頭摘掉，洗乾淨。媽媽給我做了一個切扁豆的示範，然後讓我來切。我學着媽媽的樣子開始切扁豆，卻切得不成體統，有三角形，有四邊形，也有梯形，而媽媽切的一個一個都是三角形，唉~~刀功沒有媽媽好啊！媽媽告訴我，先燒點水，把扁豆過一下水，把扁豆的毒去一下。然後，媽媽讓我在鍋裏倒了一些油。等油熱了後把扁豆倒進鍋裏炒，再加上適量的調味料，等扁豆熟了後，再放點味精，然後出鍋，一道菜就這樣完成了。接下來是紫菜湯……

沒想到做菜也那麼辛苦，這時我才知道，原來媽媽是想讓我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做難啊！作文

今天我下廚作文9

今天，老媽不在家，爸爸不會做菜，而我這位學了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。

我對爸爸説：“爸爸，想吃什麼？”爸爸説：“隨便，選你最拿手的菜做吧！”我説：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸説：“你做什麼菜！”我説：“西紅柿炒雞蛋。”

因為每天看媽媽做菜，我都學會做菜了，而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲，於是我選這道菜。

我馬上叫爸爸那雞蛋，我則在廚房裏切西紅柿，我把西紅柿切成一塊一塊的，然後放在後面備用，這時，爸爸也把雞蛋打好了。萬事俱備，只欠東風了。我馬上叫爸爸把火點着，開始做菜。

我先把油倒上去，等到鍋熱後，我又把雞蛋倒下去，等到雞蛋炒熟後，最後把西紅柿放下去一起翻炒，再放上鹽和味精。沒過多久，一盆色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我把菜裝在盤子上，請爸爸品嚐，雖然只有一道菜，但我和爸爸吃得特別香，因為這畢竟是我做的呀！

今天我下廚作文10

今天，我和媽媽從菜場買來了洋葱和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。

回家後，我就迫不及待開始了，我拿起一個扁扁的洋葱，先剝去外面那層皮，然後用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個水靈靈、嫩嫩的洋葱出現在我眼前。接下來，是把洋葱切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋葱，捂着眼睛逃了，過了好一會兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續切洋葱，我稍稍掌握了點技巧：眼睛離洋葱遠點，頭抬的高一點，眼睛眯成一條縫，就這樣，終於完成了一場流着眼淚切洋葱最難的一關了。

接着就是肉片了，比起洋葱，肉片就容易對付多了，在媽媽的指導 下，我先向鍋裏倒點油，然後把肉片下鍋，沒想到鍋裏頓時炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個盤子裏，再讓我把洋葱倒進鍋裏，不停地翻炒，又加了點調味品，炒到七分熟時，把肉片倒進鍋中，翻炒幾下，最後加了點兒味精，一道香飄四溢的炒洋葱大功告成。

我津津有味地吃着自己炒的洋葱，聽着媽媽的誇獎，心裏美滋滋的。今天，我又學會了做一道可口的菜了！

今天我下廚作文11

今天，媽媽加班還沒回來，我的 我都小肚子就開始唱“空城計”了，我只好硬着頭皮往廚房裏鑽。

做什麼呢？我看着桌上的大白菜，靈機一動，一對了，就燒做白菜，説幹就幹。我先把白菜型的乾乾淨淨，再小心翼翼地拿着刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之後，我看了看還真有點“大同小異”呢！我打看天然氣，倒了倒油，不一會，鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣，我把白菜全倒進去，一邊唱着左三鏟、右三鏟的歌曲，一邊炒着香氣撲鼻的大白菜，過了一會，我把鹽和蘸水酒進了白菜裏，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜張了上來，一道香噴噴的菜就出爐了

媽媽突然回來了，看見我手上的燒白菜，吃驚的問；“是不是訂了外賣？找了錢嗎？”我面帶微笑的説；“是我做的來嚐嚐吧！”看着媽媽狼吞虎嚥，我心裏有種説不出來的高興！

今天我下廚作文12

我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯後，我媽説：“今天我教你怎麼做蝦片，薯條，花生。”我高興地説：“太好了！這是我第一次做飯。”

我用洗滌劑洗手。我媽媽給我係上圍裙和口罩。我媽説：“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上。”我打開火，等着鍋裏的水蒸發。我媽媽把油倒進了鍋裏。過了一會兒，我媽説：“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來，滴上油放到盤子裏，然後把第二片蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了20塊，有幾塊及時接住，有點黃。

然後，我們開始了薯條。我抓了一把薯條放進鍋裏。鍋裏的油濺到我手上。我問我媽：“怎麼濺起來了？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水，所以會濺出來。把炸薯條放進鍋裏，迅速縮回手。”我在鍋裏煎，等薯條變黃了，我就撈出來放在盤子裏。我們一共煎了四份薯條。

最後，我們炒花生。我想我們必須儘快把它們放回去。我媽説：“不，花生是乾的。”

吃的時候覺得蝦片薯條花生都很香。我媽説：“這是因為你自己做的，所以會很香。”我説：“這是我們的功勞。”

今天，我很開心。我學了蝦片，薯條，花生。朋友來我們家，我可以給他們蝦片，薯條，花生。

今天我下廚作文13

今天，楊老師帶着我們來到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手。我們四個人一組開始炒菜。

今天我們的任務是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準備工作做好，我和同學們一起洗葱切蒜，油鹽醬醋全部準備好了以後，就開始打蛋了。我把第一個雞蛋拿起來敲了敲，用兩隻大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過猛，只聽“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，誒，真噁心！接下來，我把切好的葱蒜，鹽和味精撒到蛋碗裏用筷子使勁攪動，這時，油已經開了，我連忙把蛋放到鍋裏，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來。

我把它倒在盤子裏，一個香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前。“開餐了！”我一邊説一邊向餐桌走去。

今天我下廚作文14

下廚應該是快樂的，起碼我覺得好玩，而且還有那麼一點成就感。

小時候家裏開餐館，照道理我在這方面應該有所成就，可惜我爸爸媽媽不這麼看，他們認為小朋友玩菜刀總不是太好，玩火就更不得了。幾年過去了，儘管我沒機會成長為一個廚師，但下廚的機會偶爾還是有的，比如像今天。

在我家從來都是媽媽做飯給我吃，可今天媽媽難得休息一回，想睡個好覺，於是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過，因為缺乏實踐，所以我的廚藝就有所侷限，只能煮個泡麪，或者炒個蛋飯什麼的。煮泡麪不算本事，我的蛋炒飯可是一流的。首先，飯要不軟不硬，最好是隔夜的，表面略微乾燥，而內部仍保持柔軟濕潤；然後是蛋，一定要攪拌均勻，最重要的是先炒飯，再下蛋，讓蛋汁將米粒包裹，一粒粒金黃色的，最後灑上葱花，真可謂色香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒飯還有個響亮的名稱一一最高境界。

“你這個人真討厭，”媽媽很滿足的吃完後指了指肚子：“明知道媽媽要保持身材的嘛，非要給人家吃什麼最高境界，看，吃成這樣了。”

今天我下廚作文15

大家好！我就是那個上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會做的菜可多了，今天我就挑戰一道家喻户曉的菜——魚香肉絲。

早上我和媽媽到菜場選購材料，木耳、紅蘿蔔、青椒和雞脯肉，回到家後我把這些材料切成細絲，現在“萬事俱備，只欠下鍋”了。開火後，鐵鍋直冒煙，我用湯勺挖了些油，倒了進去。熱油像調皮的小娃娃，在蹦牀似的鐵鍋裏跳啊跳啊，最後跳到了我的手上，狠狠地咬了我一口。“啊”一聲尖叫衝出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房，在旁邊指導我：“肉最難熟，先放肉和葱姜，其次是胡蘿蔔，最後是青椒和木耳。”我邊聽媽媽説，邊做菜，一不留神，竟然忘了放調料！我連忙放了少許鹽糖、醋、味精，給它們翻了幾個身，蓋上鍋蓋，讓他們到蒸汽房裏體驗一下。時間差不多了，我打開鍋蓋，一股醬香味撲鼻而來。

開飯了！今天我當廚，我做的菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲，簡直是香甜可口的美味佳餚，倍兒香、倍兒爽。