關於蔬菜作文400字（通用30篇）

在平日的學習、工作和生活裏，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的關於蔬菜作文400字，歡迎閲讀與收藏。

蔬菜作文400字 1

我家的後面，北面是高高的黃土坡，西面和東面連成一片小樹林，看上去就像是一片綠色的海洋。南面就是我家的菜園了。

這是一塊五彩繽紛的菜地，是我媽媽辛辛苦苦勞動的結果，澆水、施肥、除草、鬆土，每一顆小蔬菜都滴灑了我媽媽勤勞的汗水。菜園裏的東西長得都非常好，有飽脹得快要裂開的捲心菜，有紫的'發黑的大茄子，有翠綠欲滴的香葱，還有紅綠交錯的小辣椒，別看它個子最小，如果你敢輕輕咬上一口，準會辣得滿頭汗。

晚上時，菜園裏還傳來昆蟲演奏的聲音，不停的歌唱着，像是有大歌唱家在開演唱會，你認真聽，像是在歌頌媽媽對我的真切愛。以前在學校我最不愛吃的就是蔬菜，但是在家裏，媽媽炒的蔬菜吃起來都很香很香，從一盤盤炒好的蔬菜裏裏散發出的不僅僅是純天然的香味兒，還有媽媽純純的母愛。

小菜園，你不僅讓我均衡了營養，更重要的是你讓我體會到了媽媽的辛勞。在我的心中有一個小祕密，就是種出我的愛心蔬菜，讓媽媽也嘗一嘗。

蔬菜作文400字 2

大家信不信，二十年後，科學家們會發明一種名叫“吃不完”的蔬菜，這種蔬菜天然、健康無公害。請大家跟我來看看吧！

蔬菜，大家並不陌生，就是我們天天吃的食物，一般吃完了或是隻剩下一點兒了，我們都要去買，很麻煩。可是今天，你只要按一下按鈕，想吃什麼蔬菜，就吃什麼蔬菜！甚至，十幾年、二十幾年都不用買。它就是“吃不完”的蔬菜！

這種蔬菜一般只需生長1—5分鐘左右，就可以食用了！你不用出遠門，只要在家一個按鈕，什麼：黃豆、西紅柿、土豆、豆芽……都是小菜一碟。你只需按按紐，對着發聲器説出你想要的食物，它立刻就會從食品口裏跳出來。這樣的方法難道不適用嗎？而且它小巧精美，只有一個小計算器那麼大，攜帶方便。它跟一般的蔬菜也不同哦！從口袋裏出來的東西，絕對純天然。這樣不是更好麼？對，這樣是很好，方便，安全。是居家旅行的“必備物品”！

通過我的介紹，大家對我的“吃不完”的`蔬菜是不是有了很多的瞭解呢？是的，這就是新型“吃不完”的蔬菜！

蔬菜作文400字 3

專家們推算，今後世界的蔬菜會種植出許多新品種，那時我們吃的蔬菜跟現在是完全不同的，這些蔬菜都是純天然的.，不添加各種加劑也不灑農藥。

一大早，我被鬧鐘鈴給吵醒了，忘了跟你們説了，我現在是一名種植蔬菜家，別以為我只是一名農民，我現在可發明了許多奇形怪狀的蔬菜，但味道卻很好。好了，跟你們説你們也不信，那就去我的種植基地看看吧！

前幾天，我剛種植出一種蔬菜，這種蔬菜還沒進入市場，不過我以為它們取好了名字中“西茄”，它是由西紅柿和茄子嫁接而成的，只要一碰它們的葉子，它們就會分解成一塊塊的，根本不需要煮，燒的，味道還會根據各個年齡段和口味需求，人們還會吃了還要吃。但是，目前我只種植出這一棵，希望你們能為我保密，不然一場世界在戰就要發生了。

從目前來看，最愛歡迎的是“健康胡蘿蔔”大家都知道胡蘿蔔能對身體有好處，但我培育出來的胡蘿蔔只要吃一根，胡蘿蔔就能讓人們成早睡早起，愛護眼睛，鍛鍊身體胡好習慣，因為人們太懶惰了，得了病只要吃了這個胡蘿蔔，它就會把你變成一個身體健康的人。

這就是50年後的蔬菜，歡迎來到屬國牛州虎市兔區龍街蛇號的蔬菜種植基地。

蔬菜作文400字 4

秋天是一個豐收的季節，也是一個讓人喜悦的季節。在這個秋天我第一次採摘了蔬菜。

趁着放假，我和媽媽到她單位的園子裏去採摘蔬菜。園子裏到處是一派生機勃勃，東面那塊空地上種滿了蔬菜和果樹，有小白菜、茄子、黃瓜、南瓜、橘樹、桃樹、西瓜。前面用竹子搭起的棚上，也掛着絲瓜、吊瓜、地卜和金玲子。果蔬們散發出了甜甜的清香，更是讓人心情舒暢。遠遠望去，真像一個小小的生態農莊。

我這兒看看，那兒看看，不知道該摘哪裏的好。看着地上綠油油的小白菜，好像十分鮮嫩，就情不自禁地拔了一棵。啊，根扎得真鬆呀，我輕輕地一拔就拔了出來。媽媽提醒説：“要挑大的'拔，別踩着小白菜。”於是，我小心翼翼地沿着兩旁的泥濘路往前走，眼睛仔細地搜索着又大又嫩的小白菜。終於找到了幾棵，我把腳踏進中間的小泥坑裏，抓住旁邊的幾棵小白菜，輕而易舉地拔了出來。接着，我又拔了好多小白菜，裝了滿滿一袋子。傳達室的老公公幫我們把小白菜的根細緻地剪掉，再裝進袋子裏。

我一抬頭，看見了一個懸掛在棚上的地卜，非常碩大，像一個大葫蘆。我搬了把椅子，爬了上去，踮起腳尖。又拿起剪刀，起勁一剪，莖斷了，地卜掉在我手上。可捧下來一看，地卜上滿是蟲子，只好扔掉了。

我們滿載而歸，我心裏樂滋滋的，有一種勞動後的喜悦心情，也從中體會到了果實的來之不易。

蔬菜作文400字 5

今天是星期四，放學回家，我早早地寫完作業，見媽媽在忙着做晚飯。我問媽媽：“今天晚上吃什麼？”媽媽説：“ 炒青菜！”我聽了説：“我幫你洗菜吧！”“行！”媽媽説。

説到做到，我便抓起一把青菜，放在切菜板上，拿起菜刀正準備下手了，媽媽説：“小心點兒，別切到手了！”我回答：“知道了！”説完，我眼睛就盯着小青菜的根，心想：對不起了！我可要下手了囉！想到這兒，我手裏的刀就“嗖”的一聲，落到了切菜板上。我拿開菜刀，只見帶着泥巴的'根與菜葉分了家，成了兩半，搞得我哈哈大笑。

強的結束了，現在輪到弱的了，我拿起切了根的青菜，用另一隻手輕輕一拉，“啪”的一聲，有蟲眼的菜葉也“離家出走”了，兩個“敵人”被消滅了。我看着表面上乾淨的青菜來不及得意，因為我知道這些“人面獸心”的青菜們的裏面一定有着我的最後一個“敵人”——被弄碎的泥巴。作為我，一定會用“直搗黃龍”這一計——直接用清水泡。於是，我便端來一盆清水，猛地一下子把青菜放了進去。過了一會，我來查看“戰績 ”。

嘿，這些泥巴真是“死豬不怕開水燙”啊……菜洗完了，媽媽就開始炒菜，媽媽邊炒邊説：“我的孩子懂事了，會幫忙做家務了……”

蔬菜作文400字 6

苦瓜是我一種喜愛的蔬菜。

星期六，我和媽媽從菜場裏買了一包苦瓜的種子。回到家，我在綠色小院裏種植它。我每天給它澆水、施肥，讓陽光給它呵護。終於“功夫不負有心人”，我的小苦瓜長出了嫩芽，我又驚又喜！。春天，那一架架碧綠的藤葉把小小的小院裝點得生機勃勃；初夏，星星點點的黃花在綠葉間搖擺，整個小院都浸在醉人的清香裏；盛夏，一條條碧綠的苦瓜從瓜藤上垂下來，整個小院顯出豐收的景象來。

苦瓜的果實是長橢圓形的，表面有條紋和數不清的突起，像全身長滿了瘤子，樣子甚是醜陋。它的種子藏在肉質果實之中，成熟後，苦瓜變成黃色，裂開，裏面露出紅瓤的種子。

苦瓜的.營養價值很高，可食用部分佔81%，蛋白質1克，脂肪0.1克，膳食纖維1.4克……

苦瓜有很高的藥用價值。吃苦瓜可清熱消暑，潤脾補腎，南方人經常將苦瓜切片，曬乾，用來預防感冒！

苦瓜，對於愛美的小姑娘來説，是最好的保養品。苦瓜臉具有美白，保濕的作用；在炎熱的夏天，敷上幾片冰涼的苦瓜片，立即解除肌膚乾燥問題。

苦瓜的作用可真多啊！我想大家一定會喜歡苦瓜的。

蔬菜作文400字 7

星期三的下午周老師讓我們第一排的同學把1號本發下來，周老師讓我們打開1號本，先讓得五星的同學站起來，然後再叫得了五星的同學坐下，接着又讓得了六星的同學站起來，讓他們排隊去講台上面一人拿一顆小青菜。然後又是得了七星和八星的同學站起來，再到講台上面一人拿一顆小青菜。最後就是得九星的同學上去每人拿了兩顆小青菜。我得到的是七星，周老師獎勵了我一顆小青菜。我好開心！

周老師説這是獎勵我們作業做得好的同學，並讓這次沒有獲得獎勵的同學要努力學習，爭取下次也可以得到獎勵。得到獎勵的同學要繼續努力，以後也要得到獎勵。

我把我得到的那顆小青菜帶回家，爸爸媽媽聽我説了是怎麼得到的'這顆小青菜非常高興，並且還給了我兩塊錢的獎勵。等到第二天早上爸爸就把那顆小青菜用來煮麪條，剛好那天是媽媽的生日，媽媽告訴我那一餐麪條裏面的小青菜是她吃過最好吃的青菜，媽媽説好幸福！

我以後一定要繼續努力學習，爭取得到周老師更多的獎勵！

蔬菜作文400字 8

蓮藕是一種著名的一年生蔬菜植物，人們喜歡它。我給你介紹個人吧！

蓮藕的身體呈節狀，每一節中間粗，兩頭細，看起來怪怪的。剛從地裏挖出來的藕，上面全是污泥，又髒又醜。但是當你把它身上的'污泥沖走的時候，白蓮藕枝真的很討人喜歡！

蓮藕可以生吃，也可以煮熟吃。就我記憶所及，我媽總是在我生日的時候給我準備一些蓮藕片。媽媽把生蓮藕切成薄片，每一片上面都覆蓋着規則的、不同的管狀圓孔，帶出許多蓮藕，就像爺爺的白鬍子一樣。難怪“藕斷絲連”這個成語自古就有！每當吃東西的時候，我都要把蓮藕撿起來，先研究研究，再咬一口，細細品味那酥脆、嫩滑、香甜的口感。

蓮藕不像荔枝、龍眼、石榴，枝頭高高掛着鮮紅的果實，讓人一見鍾情。它深埋在泥裏，沾滿了泥，卻托起了沒有沾到泥的荷花。古往今來，多少詩人為婉約的荷花留下了名句！但我覺得應該表揚的是默默奉獻的藕。

藕熟了，人們就把它挖出來，做成各種精緻的食物。藕節泡在鹽裏，誰感冒喉嚨痛聲音嘶啞，拿出兩個藕節，放在開水裏吃，幾乎“藥會治好病”！

藕，它把一切都獻給了人。看看蓮藕有多好！那就去嚐嚐！

蔬菜作文400字 9

在寒假期間，我們學校着手興建了一個蔬菜基地，開學之後蔬菜基地就已經建好了。老師號召我們班家長帶領一些同學去基地種上了各種蔬菜，一週後別班的菜都發芽了，可我們班的菜卻遲遲不願意長出來。又過了兩週，我們班的菜終於探出頭來查看這美麗的世界了，應該是這幾天之前的雨水姐姐喚醒了他們吧。過了幾天菜就可以吃了，廖老師把菜摘到了自己家去，她把菜做成了很多式樣。發在班羣裏讓大家欣賞，有些做成了熟食。看着那一盤盤可口的蔬菜，我真想嚐嚐他們的味道，因為廖老師把他們做的那麼誘人，饞的我直流口水。聽廖老師説，只要我們把學習搞好，做“德、智、體、美、勞”的新三好學生，就有機會到她家去品嚐她的手藝，我們都期待着那一天。

廖老師還把一些蔬菜做成了手工，瞧，一隻紫色的烏龜在路邊閒逛，那神情，彷彿世間萬物只有它最最閒情雅緻；看，那一座座巍峨的羣山如玉削，羣山之下綠水環繞。農夫撐一隻小舟，悠閒自在的泛舟碧波之中，這真是印證了的`那句詩——“舟行碧波上，人在畫中游。”的意境。

看着廖老師巧手繪出的“蔬菜盛宴”，我都希望自己能化身那些蔬菜，經過廖老師的細心雕琢，成為大庭廣眾之下的璞玉。

蔬菜作文400字 10

在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬黃瓜了。

黃瓜形態各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的'彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。黃瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像跟狼牙棒，還披着一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來判斷是否新鮮。一段時間後綠中帶黃的“皺紋”爬上了她的額頭，最後變得全身黃色，就説明它“老”了，有“人老珠黃”之感，所以叫它黃瓜。

黃瓜清爽可口，放進嘴裏一咬，啊！那股脆勁兒別提有多舒服了！黃瓜的吃法有很多種：生吃，涼拌，炒……其中，我最喜歡生吃了：先把黃瓜削了皮，直接放在嘴裏咬着吃，不知有多爽。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃黃瓜後，便每天買兩根黃瓜回來給我當水果吃。我心裏美滋滋的，因為爸爸媽媽告訴我黃瓜不但營價值高而且還有清熱解毒的功效。

黃瓜不但可以吃，還可以美容呢！把黃瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除皺紋，還可以淡化臉上的斑點。

啊！想不到黃瓜的作用還真不少!

蔬菜作文400字 11

我家種的有蔬菜，我星期天在家沒事幹我就會去觀察他們，我最近觀察的有黃瓜和番茄。

春天時我吵着讓奶奶在院子裏種黃瓜，因為家裏種的黃瓜不打農藥黃瓜有一些甜，黃瓜熟了黃瓜的大小很一般，還有一些小瓜苗他們只有7或者是8釐米那麼長，寬大概還沒到一釐米。過了幾星期，我發現黃瓜居然長大了，這個黃瓜有30釐米那麼長寬有4釐米那麼寬。吃一根可以吃飽。又過了幾星期，我發現黃瓜居然“變異”了，上半身細，而下半身卻很大，也很圓，後來我問爸爸這個問題，爸爸説：“這是因為黃瓜該施肥了，我們沒有給它施肥，所以才會上半身細下半身大。”

番茄，我家還種了幾棵番茄，以前我只以為番茄只有那麼兩個可是有一次去摘番茄的時候我發現這兩株番茄的後面還有好幾棵番茄，而且裏面的番茄已大部分都已經可以吃了，而外面的那兩顆番茄只有一兩個番茄可以吃其他的.都還是青的或者是還沒有長大。我想這個原因是因為太陽可以照着裏面的番茄，而外面的番茄被其他的蔬菜擋着陽光了所以它會比其它的番茄熟得要慢一些。

這就是我觀察的兩種蔬菜。

這就是自自己家種的真正的天然的無公害蔬菜!

蔬菜作文400字 12

在龐大的蔬菜王國裏，每個人都有自己喜歡的蔬菜，我也不例外，我最喜歡的是土豆。

一、可愛的土豆

與其他蔬菜相比，土豆的外形毫不出眾，可謂是相貌平平。圓圓的、黃黃的，像一個沒有充足氣的小皮球，又像一個被煎熬的雞蛋，更像一個矮矮胖胖的，臉上長着麻子的小老頭，那樣子真滑稽！

二、本領高強的土豆

大家都愛吃土豆，你們知道土豆有什麼營養嗎？哈哈，告訴你們吧，土豆的營養十分豐富，它富含鉀、鋅、鐵等，它所含的蛋白質比大豆還好，它的.營養是蘋果的3。5倍呢！

土豆同大米相比，所產生的熱量較低。所以它有利於減肥，而且多吃土豆可以預防中風，健脾胃！

可真沒想到，我們平時吃的土豆，還有那麼多本領呢！

三、土豆變形記

土豆有各種吃法，瞧，它開始變身了！把它切成了絲，加上辣椒和醋就變成了酸辣土豆絲；它縱身跳進油鍋裏，就變成了薯條；它往烤箱裏一鑽，就變成了美味的椒鹽土豆……

聽了我的介紹，你知道我為什麼是土豆的忠實粉絲了吧！

蔬菜作文400字 13

2055年的一天早上，我還在我的羽毛牀上睡懶覺，忽然我的電話響了，拿起電話一看，原來是怪味博士。

為什麼叫他怪味博士呢?因為他喜歡吃蔬菜，而且他培育的蔬菜總是有一股怪怪的'味道，所以我們都叫他怪味博士。我一接電話，就聽怪味博士喊:“王子凌，快起來，我剛發明了時光機器，我們馬上到未來蔬菜市場去。”説完就掛了。我趕緊穿好衣服，去怪味博士的辦公室。

在路上，我想：這個博士，也真是的，知道我不喜歡吃蔬菜， 還 非要我去蔬菜市場，為什麼不到玩具市場呢？一到怪味博士的辦公室，他就催促我説：“快點，人可以等人，但機器等不了人！”我和怪味博士跳上時光機器，時間設定為二十三世紀2377年5月5日6點20分，準備，出發。

一陣搖擺後，我們來到了未來蔬菜市場，我看到一個一半是西紅柿、一半是茄子的東西，經過調查後，才知道是西茄，有豐富的維生素A、 B、 C 、D、 E，我們還看到了許多奇怪的東西，比如泥土豆、籠包……

該走了，我還有點依依不捨。一道白光閃過，我和博士跳上時光機器，回到了2055年。

蔬菜作文400字 14

苦瓜長得一點都不漂亮，我就給它取名“苦瓜歪歪”，一身都是擠擠歪歪的。可是，它的顏色漂亮着，白綠白綠的.，熟了的苦瓜，裏面還藏着“紅娃娃”呢！我本來不喜歡吃苦瓜，可是現在卻愛上了“苦瓜歪歪”。

第一次吃苦瓜，媽媽夾了幾塊給我，我嫌它苦，連忙吐掉了。媽媽要我認真品嚐，我只好裝着樂意的樣子吃了起來，媽媽説苦瓜有很高的營養價值，可以清熱消暑，我聽了後，又吃了一塊，覺得也沒有那麼苦得吃不下。後來我就慢慢接受了它的苦味，媽媽經常會做苦瓜炒蛋，當一盤香噴噴的苦瓜炒雞蛋出鍋時，那簡直是絕配。黃黃的雞蛋碎挨着苦瓜片片，金黃金黃的，翠綠翠綠的，多好看呀！聞一聞，雞蛋的香氣，苦瓜的清香，多好聞呀！我經常忍不住沒等它端上桌就要夾着吃呢！吃到嘴裏，雞蛋鮮鮮的，苦瓜的苦被雞蛋消除了，還帶點點甜味呢！我把苦瓜炒蛋拌飯，白米飯、黃雞蛋、綠苦瓜，看着都像畫兒一樣！

“苦瓜歪歪”，你可要去嚐嚐哦！媽媽説，常吃苦瓜，可以消火，夏天不長痱子呢！

蔬菜作文400字 15

蔬菜是我們人體不可缺少的營養，我喜歡吃紅紅的西紅柿；喜歡吃彎彎的茄子；喜歡吃碧綠的白菜；喜歡吃綠綠的絲瓜，他們都有人體所需要的'能量，今天就讓我來帶你們參觀我家樓頂的蔬菜。

這幾天一直在下雨，所有蔬菜，猛的往上竄，許多植物的成熟了，第一個向我們招手的是西紅柿，他那紅紅的身體讓人看見就忍不住直想吃一個，西紅柿的藤就像個老爺爺，駝着背，西紅柿呢，也隨着藤往下滑，靠着大地，聽着大地對他的話語;第二個向我們打招呼的就是那綠綠的絲瓜，絲瓜向爬山虎一樣，攀着藤，往上爬，他的藤就如一把太陽傘，藤越高，帶來的陰涼就越多;茄子也拼命的展示自己，它穿上了紫色衣裳，就像是一個紫色仙女一般;在茄子藤旁邊，有許多大白菜，白菜們各種各樣，有藤藤菜，大白菜，小白菜，多種多樣。我最喜歡吃的當然就是藤藤菜了，藤藤菜非常長，一根就有2、3米長，一株花就吃不完了，爸爸還種了3、4株。

樓頂上的這些蔬菜，是純真的綠色食品，沒施過肥料，是靠水分、陽光、空氣、温度，自然長出來的。有了樓頂上的這些蔬菜，就夠我們春、夏、秋、冬吃了。這就是樓頂上的蔬菜，無論春、夏、秋、冬總長的生機勃勃，我愛我家樓頂的蔬菜。

蔬菜作文400字 16

生活中，有許多事都是美好的，比如收蔬菜就是一門樂事，給我帶來快樂。

現在正是收穫的`季節，我和媽媽開着車來到外婆家豐收蔬菜。外婆帶着我和媽媽來到地裏，給了我一把鋒利的鐮刀，讓我先割青菜，不知是鐮刀太鋒利還是我太不小心，一刀下去，青菜變成了兩半。媽媽見了説：“太可惜了，菜已經很大了，你應該往根那裏割。”我聽了媽媽的話，照做了，果然真的成功了。我忙得不亦樂乎，很快就收完了一大筐青菜。接着又去收黃芽菜，黃芽菜軟多了，又收了一大筐。最後便是大白菜了，它收起來可有點兒費勁，它長小刺，不小心會扎到手，會有一點點痛。我問媽媽：“為什麼我吃的大白菜沒有刺呢？”媽媽説：“大白菜是有刺的，只是燒熟了刺就變軟了，當然吃不出來了。”原來是這樣，我恍然大悟。外婆拿來了手套，我戴上手套，不用怕被刺扎到手指了。就這樣，我就又收穫了一筐大白菜。已經有半車蔬菜了，這得吃多少天啊！這時，我想起了鄉親們，於是提議外婆分一些給鄉親們。

今天真是快樂而又充實的一天。

蔬菜作文400字 17

今天的勞動課真有意思。上課了，趙老師走進教室對我們説：“同學們，今天的勞動課是講《蔬菜大棚》，要求大家用小品的形式來表演。”話音剛落就傳來陣陣喧鬧聲，原來同學們正在讀課文，我也讀起來。這時，老師説：“請一位同學當記者、另一位同學當農民。”讀書聲突然停止了，教室馬上安靜下來，“我”、“我”、“我”大家都在小聲的叫，“好!”老師説“但雅琪當記者、付瑤當農民。“我是中央電視台農業報記者。我現在來到了武漢市蔬菜種植園，採訪付師傅。”

記者問：“付師傅，我是記者，能採訪您嗎?”

“行”付師傅説。

“請問蔬菜大棚的棚子結構是怎樣的?”

“大棚是採用進口鍍鋅薄壁鋼管裝配，價格較貴，在一些小地方採用自制木結構的大棚。”

“請問蔬菜大棚的菜是怎樣栽培的?”

“蔬菜大棚的'菜是無土栽培，土是用椰子殼碾碎經過消毒後替代土使用，蔬菜大棚的菜是用微機控制澆水、施肥的，主要品種有：西紅柿、西蘭花、黃瓜等，人們一年四季都可以吃到夏季菜。農民的收入也得到很大提高。”採訪完她們親熱的握手。

“叮……鈴”，下課了，這節課真實別具一格呀!

蔬菜作文400字 18

我最喜歡吃的蔬菜是胡蘿蔔和番茄，蘿蔔的營養價值很高，是一種質脆美味的家常蔬菜。

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素經人體消化吸收反水解，變成雙倍的維生素A，能促進身體發育，骨骼構成，脂肪分解等。胡蘿蔔還含有大量的糖分和澱粉，為人們進行各種活動提供必要的能量。此外，胡蘿蔔還含有一些維生素B，維生素C和氨基酸等物質，從而保證人體生長髮育的正常進行。胡蘿蔔營養價值如此高，人們稱之為"小人蔘。

我還喜歡吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。

番茄，習慣上稱為西紅柿，它的老家在祕魯，因為它的枝有股難聞的氣味，所以它曾在很長一段時間被誤認為有毒的植物。

其實，番茄營養豐富，維生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道別具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被譽為蔬菜中的'水果，果中家餚，綠色世界的紅寶石。它不僅可食用，對治療壞血病，感冒，過敏性紫癜症都有一定的療效，甚至對減肥也有一定的作用。

既然蔬菜對我們有那麼大的作用，那我們一定要多多吃蔬菜，這樣不僅身體健康，還能提高免疫力，有很多一定的好處呦！

蔬菜作文400字 19

有人喜歡酸甜可口的西紅柿，有人喜歡清肺降火的苦瓜，還有人喜歡鮮嫩可口的金針菇，而我就給大家介紹我最喜歡吃的蔬菜。

最愛之一土豆

土豆又稱馬鈴薯，喜歡在鬆軟的泥土裏睡大覺。它的做法很多，可以做成土豆絲、土豆泥、薯條、薯片其中，我最喜歡吃我們家的自制薯片啦！製作方法很簡單，先把生的土豆片兩側刷油，放在燒烤爐上，等到爐火把土豆片烤得金黃時，灑上椒鹽，嘗一口，脆脆的，酥酥的，這哪是土豆呀，分明是薯片！土豆的外皮大多呈土黃色，剝開它薄薄的'皮，就可以看見它嫩黃色的肉，十分誘人！

最愛之二黃瓜

架上爬秧結綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生着吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。你們猜得到這是什麼蔬菜嗎？沒錯，這就是我最喜歡的蔬菜之二黃瓜。

黃瓜身穿綠色的衣裳，肉是嫩黃色的，上面還有幾根小刺，有淡淡的清香。它十分爽口，可以做火鍋，可以清炒，還可以生吃。其中，我最喜歡生吃黃瓜，輕輕地咬一口，黃瓜的汁水就流了出來，十分爽口。

蔬菜作文400字 20

一月二十七日下午，是我們小記者“摘白菜，獻愛心”的活動時間。我和爸爸媽媽一起開車前往目的地。

到了目的地，我看見了一片廣闊的田野。陽光很好，可是風很大。田野中間就是白菜地，地頭已經聚集了很多老師、家長和小記者。田野四周有幾座房屋和許多光禿禿的小樹，風一吹，樹枝就會隨風搖擺，我也跟着打了個寒顫，但這絲毫不能影響我們小記者的熱情。

開始採摘啦！大家有的剝爛菜葉，有的拿鏟子剜白菜根，有的把白菜抱去地頭，還有的忙着拿手機拍照。我們沒有鏟子，所以等媽媽把白菜外面的一層爛菜葉剝開後，我就擼起袖子，抱着乾淨的白菜使勁搖晃，把它從泥土裏晃出來。我和老爸老媽分工合作，一共收穫了20棵大白菜。運白菜是最累的，因為白菜太沉了，抱着它累得我滿頭大汗，渾身是泥。但是看着地頭像小山一樣的.白菜堆，我的心裏還是美滋滋的。

最後，這些白菜被運到了福利院，送給那裏的老人。這次活動我有兩大收穫：

一是要善良有愛，尊敬老人；二是勞動就會有收穫。這真是一個充實的下午。

蔬菜作文400字 21

我們農村有一些特色食品，是大城市裏的人們沒有的。我就介紹土豆吧。

土豆又叫馬鈴薯，我們叫它洋芋。我住的地方種有兩種：一種是黃皮的，一種是紅皮的。有一天，我看見土豆表面有一些小坑，像小眼睛。我不知道這些小窩有什麼作用，我就去問媽媽，媽媽説：小坑兒是長芽的，種在土裏它就長出苗來。

土豆的可以做成不同風味的.食品。把土豆片用開水焯一下後曬乾，用油炸，燉火鍋。還可以用這種方法乾土豆塊燉火鍋。還可以炒土豆絲、土豆片、用油炸土豆塊等等，拌上辣椒很可口。

有一天，就讓我來做一個土豆家肉片。我削掉土豆的皮洗淨，放在砧板上切成小丁，媽媽就切肉。我把土豆丁切好了，把鍋洗淨，就把火升旺，等鍋燒燙了就放油到鍋裏。鍋裏的油開了，就把土豆丁放到鍋裏，看見面向鍋的那一面燒黃了，就把土豆用鍋產翻個面，過了一會兒，土豆丁炒好了就放點辣椒、鹽、佐料，把燒好的土豆丁放在鍋邊，把肉放到鍋中間炒好，然後把土豆丁和肉放在一起拌勻，香噴噴的，我的口水都要流出來了，我吃了一塊土豆丁，面面的，軟軟的，真好吃！

蔬菜作文400字 22

星期天，爸爸又從菜市場買回一藍子蔬菜。有油光發亮的紫茄子，碧綠的青椒，又紅又大的蕃茄……在這籃菜中，有一種我叫不出名的菜，深深地吸引了我。

這種菜的形狀像個玉米棒子，但它是翠綠的，身上還有着魚鱗的褐斑紋。頂上長着一簇深綠的葉子。它的每一片葉子都是橢圓形的，拉開葉子，就能看見一條條清晰的葉脈，它們排列得非常工整，真像是畫家把它畫上去的一樣。把葉子都拉開，可以看見嫩黃色的.心兒。我用手輕輕地碰了一下菜心兒，只聽“咔”的一聲，菜心兒被我折斷了！原來，它是這麼的脆！

我問爸爸：“這是什麼菜呢？”爸爸笑眯眯地説：“孩子，這是萵筍！”

我走進廚房，爸爸用力把它的皮削掉，便呈現出碧綠色的肉質。我拿了一片放在嘴裏，只覺得它光光的，硬硬的，嚼起來脆脆的，發出“咔吱咔吱”的響聲。

我越來越愛吃，就又拿了一片兒。爸爸説：“你先別忙着吃呀，加上醋、鹽、小麻油，味道更好！”爸爸給我調了一小盤，我一嘗，真的更爽口了，聽爸爸説，萵筍溜肉片還是道名菜呢！

蔬菜作文400字 23

在生活中，我吃過很多紅蔬菜，有西紅柿、胡蘿蔔、南瓜。但是我最喜歡的紅蔬菜是紅薯苗。

我家後院的小菜園裏，種着許多紅薯苗，媽媽把它種在菜地的邊緣上，結果爬滿了整個菜地的過道，交叉重疊，非常嫩綠新鮮，看上去非常舒服。

以前我只知道紅薯苗是紅蔬菜種類中的`一種蔬菜，可怎麼也不知道它的生命力會有這麼旺盛、頑強、就在前幾天我跟着媽媽到菜園去溜達，無意中發現昨天媽媽剛割掉的紅薯苗又長出了嫩芽。第二天，我好奇地來到菜園一看，哎呦！不得了了，嫩芽變成了莖，莖上長出了幾根短短的葉柄，葉柄上的葉子正面很翠綠、光滑。反面呈淺綠色，有點粗糙。

又過了幾天，我來到菜園，哇！莖變成了長長的蔓藤，葉柄變長了，而且每條蔓藤長葉柄的地方都會有小小的疙瘩，小疙瘩挨着土的就會長出許多細白的根，然後繼續分枝，長出新的莖，再變成蔓藤，一簇堆在另一簇上面非常茂盛。

我高興地把這個發現告訴媽媽，媽媽笑盈盈地説：“這紅薯苗蔬菜是一種健康的綠色食品，從不需要農藥，而且隨意剪下一段蔓藤種在土裏就能成活，它含有一種像牛奶一樣白的汁，對人的身體非常有營養。我一定會把這個收穫告訴我的朋友，讓大家吃了都健健康康。

蔬菜作文400字 24

我叫球球，喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜。週末媽媽帶着我去了菜場，她買了各種各樣的蔬菜，我除了對它們的顏色和形狀感興趣，吃的興趣就沒了。媽媽着急的對着一堆蔬菜自言自語説：蔬菜們呀，我的球球為什麼不喜歡吃你們呢？夜裏，蔬菜們七嘴八舌的開始討論起來。

胡蘿蔔説：我有豐富的`胡蘿蔔素，甜絲絲的。可是球球為什麼不愛吃我呢？

西紅柿説：我酸甜可口，身體中的番茄素只有從我身上才有的，可是球球還是不愛吃呢？

花菜搖着腦袋説：我是菜中之王，好看又好吃，球球怎麼還是不愛吃呢？

菠菜突然大聲説：大力水手都説吃了我，就會力大無窮，被廚師比喻成紅嘴鸚鵡的就是本人了，想不到球球也不吃我?

辣椒、洋葱、小白菜、黃瓜、土豆、南瓜……所有的菜寶寶都嘰嘰喳喳的講起來。一個紫色的大茄子扯着嗓子説：蔬菜朋友們，讓我們一起幫助球球！

吃午飯的時候到了，球球看見蔬菜五顏六色的被媽媽做的香噴噴，他忍不住夾着吃起來，越嚼越香，對媽媽説：媽媽，這些蔬菜真好吃！

蔬菜作文400字 25

我是蔬菜中的“巨人”，有5-10千克重，大的甚至超過了20千克，聰明的小讀者一定猜出來我了吧?沒錯，我就是大名鼎鼎的冬瓜。

我相信，大多數人看到的我都是光溜溜的、深綠色的'，其實在我剛剛被摘下來的時候，皮上有一層白色的絨毛，看上去白乎乎的一片。我是一年生的草本植物，在春季播種。我的莖上有卷鬚，能爬蔓，葉子大，在環境適宜的情況下，我還能開出黃色的小花，十分美麗。

我的果肉是乳白色的，不但能做菜，還能把它切成一塊塊的，和糖醃在一起，就做成了小讀者愛吃的零食——冬瓜糖。粗心的人吃冬瓜的時候，一定會把削下來的皮扔進垃圾桶，其實，在冬瓜皮裏富含蛋白質、糖、鈣、磷、核黃素……把皮洗乾淨煲湯，湯裏就有了這些微量元素，而且不影響原湯的口味，真是一舉兩得啊! 我全身都是寶，包括冬瓜籽，不但可以傳宗接代，而且還可以人藥，用以治療風濕類關節炎，給病人帶去福音，減少痛苦。

怎麼樣，冬瓜全身都是寶吧?既美味又可以治療疾病。心動不如行動，趕快把我抱回家吧!

蔬菜作文400字 26

現在啊，人們吃東西講究營養。我最喜歡吃得蔬菜是既有營養價值又美味的茄子。

茄子從遠處看，像極了身穿紫色衣裳的胖娃娃。如果你閉上眼睛去摸茄子皮，就感覺滑溜溜的，像一塊玉，不像黃瓜、苦瓜那樣凹凸不平，有小刺。茄子有很多種顏色：淡紫色、深紫色，甚至還有粉紅色的呢！茄子像我們人，外面包着紫衣賞，裏面是柔軟又雪白的肉。

當然，最吸引我的還是茄子的味道了。我喜歡吃蒜泥茄子，那樣有點拉，但味道很好。吃一口，那種又甜又鹹的味道從舌尖，直沁肺腑；聞一下，一股濃郁的茄子味朝你襲來，使你感覺神清氣爽。

茄子不但美味，還是不可缺少的`藥材呢！茄子在夏天食用，有利於清熱解暑，可治痱子、癤子。在李時珍的《本草綱目》中也有記載：茄性寒利，多食必腹痛下利。

茄子產地很多，但在東北的茄子很胖，顏色深；在南方的茄子又細又長，顏色淺。茄子的營養成分才是它的重點：每一百克含蛋白質2.3克，脂肪0.1克、碳水化合物3.0克、鈣22毫克……。生病的人吃了它，一定就能好得跟快了！

不光是茄子由這樣的好處，胡蘿蔔、菠菜都是既美味又有營養的佳餚，所以我們什麼都要吃，不能光吃一樣喔！

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鮮脆欲滴的青菜，美味營養的胡蘿蔔，可口多汁的黃瓜都是人們的喜愛，可你們知道我最喜歡吃什麼蔬菜嗎？

鴨子嘴，蛇子尾，不吃糧食光喝水。你們猜得到這是什麼蔬菜嗎？嗨，告訴你們吧，這個蔬菜就是豆芽！細細長長的身子，加上彎彎的芽帽，就湊成了一根又細又長的豆芽。豆芽像春天裏剛長出來的一根小草，嫩嫩的，脆脆的。

不需要高超的廚藝，不需要任何的調料，更不需要繁複的工序，只要把火開到最大，把鍋燒熱，放入豆芽，撒上鹽，再加上幾片火腿腸，就變成了我最喜歡的火腿炒豆芽。瞧，一白一紅搭配得多麼誘人，吃起來脆脆的，還夾着一絲絲甜味兒，真是美味極了！

雖然它的名字裏有個花字，但它並不是花，而是我最喜歡的第二種蔬菜，名叫花菜。乍一看，它像一束白色的手捧花，又像一株美麗的.珊瑚，更像一棵枝繁葉茂的大樹。

花菜外形好看，味道也不錯哦！它有很多做法，但我最喜歡的是花菜炒肉。花菜很脆，與肉一起炒，有肉的香，但沒有肉的油膩，所以我百吃不厭。聽媽媽説它還很有營養，我就更喜歡吃了！

這就是我喜歡的蔬菜，你們喜歡嗎？

蔬菜作文400字 28

那紅紅的，圓圓的是什麼東西啊？是籃球嗎？不是。是太陽嗎？不是。那它是什麼東西啊？呵呵，其實它是一個西紅柿。

西紅柿的形狀是圓的，頂上有一個像似花的柄，它具有火紅的顏色，近看好像是一個穿着紅衣裳的小姑娘，遠看卻像一團在熊熊燃燒的.火焰。看着西紅柿那圓圓的小臉蛋，我一口咬了下去，哇！那些汁從我的口中流了出來，是多麼的甜，我再咬一口，汁從我口中噴了出來，是那麼的酸，西紅柿甜甜酸酸的，真好吃！

番茄有非常豐富的天然抗氧化擠，除了維生素C還有番茄紅素。維生素C大家都非常熟悉了吧！可以預防感冒，治療壞血病。看着那又圓又紅的西紅柿，會讓很多人着迷，一口咬下去的時候，甜甜酸酸的味道能一下子讓你的胃道變大，就出現了開胃的效果。

據説，在美國的一個絕食醫院裏的病人是從來都滴水不沾的，醫生千方百計都不能讓他們開胃，只好等他們睡覺的時候，把營養用針打進體內。有一次醫生的辦公桌子上有一個西紅柿，病人咬了一小口後，食慾大開，狼吞虎嚥的，馬上把西紅柿吃了。

西紅柿的好處雖然很多，但一個星期只可以吃兩次，不可以多吃哦！

蔬菜作文400字 29

我的家鄉——壽光，是世界聞名的蔬菜之鄉，一年一屆的“國際蔬菜博覽會”就在這裏舉行。

我愛家鄉的蔬菜，因為它品種多樣，還給人以美的感受。你看，滿棚的黃瓜枝葉繁茂，盛開的黃花嬌豔無比，筆直細長的黃瓜上長滿了密密的小刺，讓人感覺它充滿生機。如果你摘一根大咬一口，你會感覺它青脆香甜；你看，滿棚的西紅柿，粉裏透着紅，像小姑娘紅潤潤的臉；你看，滿棚的櫻桃西紅柿一串一串，晶瑩透亮，像珍珠，像瑪瑙……摘一顆放在嘴裏，酸甜酸甜的，讓人愛不釋口；你看，滿棚的五彩椒把人帶入了多彩的世界，有紅的、黃的、綠的……個個彩椒飽滿的像燈籠，真是可愛極了!

我愛家鄉的蔬菜，因為它豐富着人們的餐桌。在寒冷的冬季，人們也能吃到新鮮營養的'蔬菜，它結束了人們整個冬季只吃蘿蔔白菜的歷史。

我愛家鄉的蔬菜，因為它使家鄉的老百姓富裕起來。運出新鮮的蔬菜，換來的是電冰箱、洗衣機、液晶電視、電腦……還有氣派的小轎車。開心滿足的笑容溢滿了家鄉人的笑臉。

我愛家鄉的蔬菜，因為它讓我的家鄉——壽光走出中國，走向世界!

蔬菜作文400字 30

我有很多種自己喜歡的蔬菜：青菜啊，土豆啊，南瓜啊簡直多得數不清。可我今天講的可不是這些，而是鮮美別緻的胡蘿蔔。

胡蘿蔔的外形很特別。快看，胡蘿蔔的底部是尖尖的、小小的，而頭頂卻是又大又粗，像個小胖子，這個胖子頭上還有好幾根肥肥的嫩葉。最神奇的是胡蘿蔔身體上還有一排排小細線，就像被一隊螞蟻津津有味地啃出的小路似的。

胡蘿蔔有很多配方，其中我最喜歡胡蘿蔔炒肉了。每次菜一端上來，我便會用鼻子聞一聞。在聞的過程中，那美味的氣味不停地向鼻子裏鑽，我的口水就會情不自禁地從嘴裏跳出來。等我迫不及待地抓起一塊吃起來，整個人便會像飛到了空中，品味着柔軟的'棉花糖雲似的。啊，真是太好吃了！我每次都會高興地讚歎。

你別以為胡蘿蔔只有好吃這個特點，它還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2和花青素呢。只要多吃胡蘿蔔，就可以給眼睛帶來益處。哪怕想看到十萬八千里以外，沒準也是有可能的呢。

胡蘿蔔又好吃又有營養，所以我對它讚不絕口，它也成了我喜愛的美食之一。同學們，你們喜歡它嗎？