【必備】家鄉小吃作文300字彙編7篇

在我們平凡的日常裏，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉小吃作文300字7篇，歡迎大家分享。

家鄉小吃作文300字 篇1

家鄉的小吃數不勝數，而我最愛吃的就是臭豆腐。

別小看了臭豆腐，它可是有好多種類呢！

家鄉太原的臭豆腐是用特製的豆腐放進油鍋裏炸，不一會皮鼓起來後，我們就把它夾出來，然後加上一些特製的湯，就可以食用了，如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油，香噴噴的臭豆腐就出鍋了。

臭豆腐是方塊狀的，全身比土黃色更深一些，這種臭豆腐從遠處就可以聞到它臭臭的味道。

這種臭豆腐吃起來，它的味道好神奇的，有點甜甜的，又有點鹹鹹的，味道美極了！

而在南京的臭豆腐則是幹狀的，這種臭豆腐全身黑色，在剛吃的時候沒什麼感覺，可是如果再咬一咬就會滿嘴都是這樣的臭味呢。而且從遠處根本聞不到味，只有嘗一口才知道是它。

而在海南，臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們太原的樣子差不多，只不過吃的時候要將它剪開，然後再加上不一樣的湯，這種的也是非常好吃的，在遠處也能聞到它的臭味。

怎麼樣？聽了我的介紹，是不是動心了呢？快去嚐嚐吧！

家鄉小吃作文300字 篇2

江南地區，風味小吃真是數不勝數，桂花糖芋頭便是其中之一。

桂花糖芋頭已有千年的歷史，久暢而不衰，古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米，嘉蔬紫芋羹”之名言，足以證明它的魅力。

桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色，鮮亮誘澤，上面撒着米黃色的桂花瓣，湯汁裏卧着的糖芋頭，一個個又大又圓，好似一羣白白胖胖的小娃娃，真是有趣極了！

桂花糖芋頭不僅“長得好看”，味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭，細膩酥軟，紅糖的甜味暖到你的心裏。丹桂花香沁人心脾，色味宜人，忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味，甜中帶香，香中拌甜，真是讓人回味無窮。

中秋佳節，人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嚐桂花糖芋頭，分享快樂，芋頭象徵着團團圓圓、平安幸福。

桂花糖芋頭不僅好吃，還有滋補身體的功效呢！它不僅益脾健胃，而且補中益氣，是中老年人的'最佳“營養品”，所以，千百年來，桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的！

家鄉小吃作文300字 篇3

對於潮汕人來説家鄉的小吃——紅粿，幾乎是家喻户曉的一道美食。對於外界，這個詞相對有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。

紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當然是米飯啦！飯粿裏的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別緻的花紋，簡直就是一件藝術品。聽完我這麼一介紹，是不是有想動筷子的衝動啊！咦——，彆着急，做好的紅粿還得放進蒸籠裏蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅豔，單是那紅粿皮就讓人有股衝動的慾望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個有一個，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

潮汕文化深厚久遠，説不完哪數不盡，無論是那美景、美食、特產哪，都值得你細細觀賞、細細品嚐。還等什麼呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷着一顆熱情好客的心歡迎您。

家鄉小吃作文300字 篇4

我的家鄉鉛山是個江南古鎮，這裏環境優美，物產豐富，尤其是小吃種類繁多，遠近聞名。我要誇誇家鄉的小吃??肉絲粉。

先介紹它的製作過程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄乾以後揉成團，放在又細孔的木榨當中壓榨出又細又長白白淨淨的米粉絲。 第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲，放進鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進肉骨湯裏燙熟。第三步，把米粉，放進開水中燙熱裝在大碗裏，澆上肉絲骨頭湯，放點葱、生薑末、就可以吃了。

肉絲粉又細又滑、柔嫩可口，味道鮮美，人人都愛吃，它成了我們早餐的首選。許多外地客人來鉛山都會品嚐一下它的美味，勤勞聰明的鉛山人也把小吃店開到全國各地。因此，它的名氣也越來越大。

我們家鄉除了肉絲粉外，還有味道鮮美的燈盞?，香噴噴的燒餅，外形美觀的芙蓉糕，香甜可口的芋頭糖。小朋友，歡迎你來鉛山做客，我一定請你吃個夠。

家鄉小吃作文300字 篇5

我的家鄉漳浦，有許多特色的風味小吃。我覺得石榴填鴨最有特色，因為它既具有北京烤鴨的風味，又具有閩南鹹水鴨的風味，肉肥而不膩。

製作石榴填鴨首先要選一隻身體健康、三個月左右的鴨。接着就是填鴨，填鴨的飼料要用番薯或米糠，加上花生，飼料煮熟讓它變温後，攪拌到能捏成團。再用飼料把鴨子餵飽，還要讓它喝水。煮鴨也有講究，先用白開水燒熟，火候的控制極為重要。若時間過久，鴨肉就會不香軟，通常煮上一個小時。最後將煮熟的鴨子撈上來，用鹽巴、五香粉、味精混合後抹在鴨肉上，這樣，石榴填鴨就會非常可口。

每當我路過小吃店時，我總是會去買一隻石榴填鴨來吃，儘管等候時間久一些，但我為了吃上它，就耐心地等待。

吃了我的家鄉的石榴填鴨，你就會回味無窮、終身難忘。如果想吃，就趕緊來我的家鄉品嚐吧。

家鄉小吃作文300字 篇6

“薄如萬片糕：嫩的不用嚼，鹹淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來客會帶走的特產，它吸引許許多多的人來到這裏，吃鴨，談鴨，看鴨。

蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用温水洗淨表面皮層，在温水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時，水中放少許拍碎的生薑、葱、兩粒茴香，並將茴香一粒，葱一根、姜數片，從鴨翅下開口處塞人肚內，再用一根長約4釐米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內外對流。要先將鍋中冷水燒温，將鴨子放進去；腹內灌滿鍋內的水，浸兩分鐘後拎鴨脖提起，使腹內的水通過竹管流空，再灌滿鍋內的水，蓋上鍋蓋，把水温升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內的水，並將鴨子翻身，再温火煮20分鐘，將水燒沸，停火焐10分鐘，撈起稍加冷卻後即可食用。

做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食慾大開。

家鄉小吃作文300字 篇7

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以説舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶着微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裏，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。