【推薦】學炒菜的作文3篇
在日常學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的學炒菜的作文3篇,希望對大家有所幫助。
學炒菜的作文 篇1
我覺得自己長大了,想學一些家務。
我想來想去,決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我非常高幸!
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱裏拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,準備開炒了。我先把柿子洗乾淨,再切成小塊,放在一邊,然後開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。我用力一磕,雞蛋終於破了一個口。我順着口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話,拿起第二個雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋裏倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋裏,炒成了一塊一塊的,盛到盤子裏。然後我再把柿子倒進鍋裏炒,還放了一些鹽,等柿子熟了之後,我把雞蛋倒進鍋裏再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻後,我把它們盛到盤子裏,端上了飯桌。
媽媽嚐了一口我炒的雞蛋西紅柿,誇我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴裏。嗯,真好吃啊!
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外的香!
學炒菜的作文 篇2
有一天,爺爺奶奶回江北村子了,爸爸媽媽又要上班,媽媽就讓我去外婆家吃飯。
到了外婆家,外婆讓我去廚房,她説要教我炒青菜。
外婆先把青菜放到一個裝滿清水的盆子裏,讓我來洗青菜。我把手放進盆子裏,不停地攪動水和青菜,把菜葉洗乾淨,然後就把青菜放到裝着過濾網的一個大盆子裏。接着把盆裏的水倒掉,重新裝水再洗一遍,這麼三遍洗下來,青菜就洗乾淨了。
外婆拿出一些蒜頭,掰開其中一個蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然後對我説:你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!於是我學着外婆的'樣子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時外婆握着我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。
外婆讓我打開燃氣灶,我握着開關不敢開,我以前可從沒用過煤氣呀!後來,外婆握着我的手,教我怎麼打開燃氣灶,爐火燃燒起來了。
我按外婆説的,往鍋裏倒了一點油,把蒜蓉倒進鍋裏爆香,接着把瀝好的青菜倒進了鍋裏,再加一點點鹽。然後外婆示範給我看如何翻炒青菜,我學着她的樣子來做。但是我力氣不夠大,只炒了一小會,外婆就接過鍋鏟再翻炒了一會,然後青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子裏,端到餐桌上。
中午我吃着青菜,覺得特別香,因為這裏面也有我的勞動成果!下次我還要跟着外婆學做更多的菜!
學炒菜的作文 篇3
今天媽媽説晚飯要炒青菜吃,我説:“我可以學着做!”媽媽答應了。
我是這樣炒青菜的。
先點火,在鍋裏放油,然後把鍋子晃兩下讓油更均勻些。第二步,把理好洗乾淨的青菜倒進鍋裏,青菜在鍋裏發出“滋滋滋”的聲音。這時候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的菜燒焦。緊接着,我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋裏,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋裏倒了半杯清水。等到水在鍋裏沸騰冒泡之後,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會兒讓它變酥。
兩分鐘後,我打開鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發現還是有點硬,於是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之後,我檢查了一下,發現這次青菜已經縮水了,翻炒的時候也覺得它很軟。這時候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點味精就可以出鍋了。於是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關火了。
吃晚飯的時候,我覺得自己炒的青菜特別好吃,對自己的勞動成果感到特別珍惜。
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