【實用】風味小吃作文彙編7篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的風味小吃作文7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

風味小吃作文 篇1

“烤魷魚喲，烤魷魚，又香又鮮的魷魚，走過路過，千萬不要錯過……”這樣的吆喝聲，在射陽太陽城隨處可以聽到。我最喜歡吃烤魷魚了，一聞到那誘人的鮮味準讓你垂涎三尺。

今天是週末，我和媽媽去太陽城玩。遠遠地就聽見各種吆喝聲此起彼伏。一路小跑的我徑直來到正在烤魷魚的大叔面前，剛開口：“媽——”還沒等我把想要吃烤魷魚的話説出來，媽媽就知道我這個小饞貓又要流口水了。這不媽媽已掏出錢買了一串魷魚塞到我手中。正是母子連心哪！我迫不及待地從媽媽手中“奪”了過來，津津有味地吃了起來。等一半魷魚下了肚才想起在一旁的媽媽，忙説：“媽媽，你也來一串。”媽媽看我狼吞虎嚥的樣子，不停地嘮叨：“瞧你這小饞貓，慢些，沒人跟你搶。油滴滴的，有啥好吃的，以後，你也少吃……”

媽媽滔滔不絕地數落着，而我呢，充耳不聞只管品嚐美味，很快，一大串魷魚就被我’”消滅”了。心裏自然美滋滋的，想再來一串，可是媽媽一番邏輯什麼油炸食品吃多了會發胖啊等等諸如此類的，嚇得我這個愛臭美的小女生正好舔舔舌頭囉。

此刻，我最羨慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀，不能再説了，我的口水快流出來了。如果你來射陽，嚐嚐這魷魚，一定也會和我一樣“愛不釋口”的！

風味小吃作文 篇2

談起自己家鄉的風味小吃，大家都會説不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，，山西的刀削麪。。。聞名全國，數不勝數。我家鄉的風味小吃雖然沒這些小吃這麼享有盛譽，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。

可能大家聽起來名字沒有什麼韻味，但是他中間的的內涵可深了，清湯粉的做發很簡單，首先先抓一把洗淨的米粉放入鍋中，經過沸騰的開水一燙一會兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，鹹肉粉，豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈，放在碗麪上最後要放入祕製葱花和精心配製的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據個人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術畫，如果你喜歡品嚐美味，就來我家鄉一“吃”為快把。

風味小吃作文 篇3

俗話説得好，民以食為天，各地都有獨具特色的風味小吃。那永遠是一縷不可消散的鄉情，是一劑不可缺少的提神藥。

現在我就來介紹一道我們家鄉的風味小吃“刀削麪”吧！

説到這裏我又忍不住想要告訴你們，我爺爺就會做刀削麪，不僅味美，而且藝絕！

記得每次寒假或是暑假，在家裏聽到的最多的一句話就是“爺爺，給我來碗刀削麪吧！我又想念那個味道了。”

每次爺爺做刀削麪，我都會仔細的在一旁看着。這不，爺爺又開始啦：

首先，爺爺先“和麪。”他拿出來一個盆，倒入一些面，然後少量多次的往裏面加水，並攪拌均勻，開始揉了，只見他的身體一上一下，有節奏地按壓着，看起來很是嫻熟，很快，先前散散的面就被他和成有形狀的麪糰了，隨後，只見他往麪糰上面蓋了一層布，這個環節看似簡單實則學問大了，好多人做不好刀削麪就是因為面的柔韌度把握不好。

接下來，只見爺爺拿出來一個大鍋，往裏面加了一些水，把鍋放在火上面，等水燒開；同時去拿來雞蛋，青菜，土豆，西紅柿來，把它們洗乾淨，切好備用。這就是統籌的方法，我在校學過的，沒想到這早已是爺爺的生活經驗了。

然後，爺爺最瀟灑的動作——削麪開始了！我總是目不轉睛的盯着，一刻也不敢鬆懈。那動作簡直就是雜技演員在表演，爺爺往頭上面鋪了一層布，然後把剛剛和好的麪糰拿起來放在頭頂，拿出削刀來在頭頂上一下一下的劃來劃去，這些面片一個個都擦出了完美的弧線，掉進了鍋裏，他還不時的轉動方向。每當這時我都會嘖嘖稱讚，笑着説着“爺爺帥呆了！”

最後，不用説是炒麪了。早已準備好的菜，一個一個的倒進鍋裏面，呲拉一聲，爺爺就叮叮噹噹的`翻炒起來，隨之而來的一陣陣香味兒，霸佔了我整個鼻子，甚至我整個身體，嘿嘿嘿！

雖然説已經吃過很多次了，但每次都迫不及待地想要嘗一嘗！夾起幾根麪條來，送到嘴裏，經過在湯汁裏面的浸泡，刀削麪又香又有彈性，習慣性的加上一些山西老陳醋，酸酸的，美味極了！

這個味道是我永遠都懷念的，是其它美味無法替代的，這濃厚的香味，時時刻刻都在牽着我的魂，讓我無法自拔，教我認清明天的去向，不忘昨日的來處！

風味小吃作文 篇4

炒麪是一種美味的風味小吃。做了幾次，都特別好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我對媽媽説：“我想學習做炒麪。”媽媽疑惑地問：“你行嗎？”我自信地説：“我能行！”

首先是買材料，需要買一根火煺腸，一包鮮麪條，其他材料家裏都有。我興高采烈地買回材料，穿上圍裙，做起了準備工作，先燒水，水開前切菜。我把包包菜切開，一分為二，把其中一半切成絲，刀拿在我的手裏，特別不聽使喚，我手忙腳亂，費了九的二虎之力，才把菜切好，然後，再將火腿腸切成片，這次就輕鬆多了，火腿腸很快就切好了，緊接着我又切好葱、姜。

正在這時，水燒開了，我將麪條放到水裏，用筷子輕輕攪一攪，麪條都散開了，開鍋後，再燒兩分鐘，麪條就煮熟了，將麪條撈出來，放在涼水裏，這樣做麪條會筋道，口感好。

下面就做最後一項工作，將炒鍋加油燒熱，放葱、姜，然後把菜、火腿腸倒入鍋中，反覆攪和，放鹽、味精，將麪條放入鍋中，翻炒幾分鐘，就大功告成了。

一個美味佳餚就呈現在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿腸像瑪瑙，看到這樣的景像，你一定饞得口水都流出來了。

風味小吃作文 篇5

我的家鄉是新泰市，如果你到新泰來，那大大小小飯店裏、小吃攤上都少不了一種風味小吃，那就是“水餃”了。

水餃有素餡的，還有肉餡的，最好吃的是渾素摻起來的。素的有：韭菜、芹菜和菠菜餡的，肉的有：牛肉、羊肉、豬肉餡的等。

有一次，奶奶過生日，我們全家去奶奶家吃飯。半路打了一輛出租車很快就到了奶奶家。一進門，一股香味撲鼻而來。“呦，怎麼這麼香呀，弄的什麼好吃的！”我在院子裏大喊着。奶奶這才注意到我們來了。媽媽一見奶奶正和好了面準備包水餃，急忙説道：“媽，今天您的生日，怎麼能讓您幹活呢？我來我來！”媽媽一邊説一邊挽起袖子去洗手。

媽媽洗完手，出來調製餡子。先放花生油、鹽、花椒麪等調料，讓餡子散發出香味。

媽媽擀麪皮，我來包餡。擀麪杖在媽媽的手中真是太聽話了，加上我包餃子的水平，不一會兒，一個個美麗又飽滿的餃子，讓人看着就直流口水。

媽媽打開那咕嘟咕嘟冒泡的開水鍋，把一個個活潑可愛的小傢伙放進熱騰騰的開水裏，讓它們好好地洗個澡。5分鐘、10分鐘、15分鐘……啊，水餃好了！我迫不及待地拿出一個碗倒上醋，津津有味地吃起來。不一會兒，我就吃了好幾十個，真是太香了。

我們這裏不但水餃好吃，還有許許多多的美食。比如：煎餅卷大葱、火燒、小籠蒸包、豆汁油條等。歡迎大家來我們新泰市品嚐品嚐！

風味小吃作文 篇6

一來到故鄉，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就聞到了食品的香味。

先來給你介紹介紹故鄉的小吃街。故鄉的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、雜食類小吃。這三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，這個小吃街總共有60多種小吃，特色小吃有23種小吃;外地小吃有13小吃;雜食類小吃有24種小吃。這個小吃街是出名的。有一些人都是從別的地方來這裏吃這裏的小吃，所以都被人們叫做“小吃的天堂”。故鄉的小吃街有5年了，吸引裏許多外來的人。每一個人聞到這些美味小吃的味道，就紛紛走到小吃街裏。

到了小吃街，看見有許多人都是來品嚐這裏的小吃的風味。比如有鐵板魷魚、雞柳、魚丸(不是和一般地魚丸一樣!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(這些名字聽起來很普通，吃起來卻非常不錯哦!)我們先來到的是雜食類的小吃，一看，有許多人排隊，我們先準備吃鐵板魷魚，這一些魷魚可不是一般的，都是精挑細選地選出來的上等魷魚，我們坐在位子上等了一會兒。

鐵板魷魚來了!我就不顧什麼，就飛快地吃起來，我吃得好象一隻被餓幾天的獵豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因為很久沒有吃這些小吃。鐵板魷魚裏面有着許多的材料，在做鐵板魷魚的時候，會經常放5種材料，使你會越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和別的不一樣，別的牛肉丸是圓溜溜的，但她做出來地確實扁扁地，長長地。先來品嚐一下吧!我等了許久，終於拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝湯，有胡椒粉、榨菜、蘿蔔、辣椒葱，隨便你放，一喝湯就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一個丸子。我吃着吃着，一直説一個字：爽!這個味道是非常好，光看外表，就知道里面的內在，一咬，會讓你回味着美好滋味的味道。

這就是我們故鄉的小吃街，裏面有着許多小吃，就吃一個，就會讓你陶醉!

風味小吃作文 篇7

俗話説："民以食為天。"每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚...數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。

醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的，拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等着放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔，輕輕咬一口放進嘴裏，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裏飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子裏。魷魚肉咬一口後，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。

醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒後，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反覆地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚裏了。把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。

魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的...朋友你想吃醬爆魷魚麼？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！