鹹雞蛋是怎樣煉成的中學生作文600字

今天一個親戚到我家串門，拿來一大箱雞蛋，整整200個。

這麼多的雞蛋，吃不完壞了怎麼辦呢？媽媽打算醃鹹雞蛋。哈哈，這下我有活幹了。平時，吃着媽媽醃好的鹹雞蛋，又鹹又香，有時候，蛋黃滴出來的油都流到手上了。這回可以親自給媽媽當好幫手，見證下鹹雞蛋的.製作過程。

媽媽全副武裝，把東西準備得一樣不差：醃雞蛋用的小缸刷得乾乾淨淨，刷好的大盆裏面接好了半盆清水，一瓶料酒，兩包海晶鹽，兩塊白色的純棉布，還有滿滿一盒藥料……

我們娘倆先把所有雞蛋小心翼翼地放在清水裏，洗乾淨的同時還要檢查下有沒有碎的破的，尤其是隻有一個小裂縫的最難發現，要一個一個地仔細找。媽媽説，如果有一個爛的，就會把一缸鹹雞蛋全弄壞，這對不太細心的我可真是個挑戰。

終幹完成了第一步，下面就是一個一個地向缸裏碼雞蛋，要輕拿輕放哦！媽媽怕我毛手毛腳，這個活只有她一個人幹，但媽媽答應其他的活由我一個人完成，她給我打下手，耶！

我先按媽媽説的，倒進去半瓶料酒，放藥料的同時，除了以前認識的花椒、八角、小茴香，我還認識了良姜、肉蒄、香葉、丁香等香料。我忙得不亦樂乎，媽媽也沒閒着，她隨後把洗好的白布蓋在雞蛋上，我把海晶鹽均勻地灑在布上，再慢慢向裏注水。最後，用另一塊白布封上口，蓋上蓋子，再等半個多月，就可以新鮮出爐了！

我好期待哦！