媽媽的白米稀飯作文（通用31篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的媽媽的白米稀飯作文，希望對大家有所幫助。

媽媽的白米稀飯作文 1

媽媽煮的白米稀飯，是一碗濃濃的、帶有蔗糖甜味的我所喜愛的稀飯。

小時候，我的體質差，常常發燒感冒，因為白米稀飯的味道不重，不容易引起反胃，所以每當我生病時，媽媽就煮白米稀飯餵我喝。

説也奇怪，在我第一次因生病而喝白米稀飯後，竟然感覺病突然好了似的。從此，我便將它視為能治百病的靈丹妙藥，每次不舒服，就對媽媽説：“媽媽，我想喝你煮的白米稀飯。”

後來，我漸漸長大，身體不再像小時候那樣虛弱，也不經常生病了。但是我卻依然喜歡媽媽煮的白米稀飯，並將它定為我每天早晨的早餐。

直到有一天，我終於厭倦了喝了十年的白米稀飯，認為它的味道太單調。我想像大多數同齡人們一樣在街邊的早點攤上買早餐吃。我想，那裏的東西一定很美味。後來，一個晚上，當媽媽準備煮白米稀飯的時候，我説：“媽媽，我明天早晨想在外面買早點吃，你就少煮一點稀飯吧。”媽媽聽後，突然停下手中的活，轉過身來看着我，答道：“那怎麼行呢，外面的東西既沒家裏的衞生，又沒家裏的……”“哎呀，我不就是要在外面吃早餐嗎，你用得着嘮叨這麼多嗎？”聽我這麼説，媽媽也就沒辦法，勉強同意了。

第二天早上，我早早的起了牀，洗漱好，就帶着媽媽給的早點錢出門了。到了早點攤，看着各色各樣的早點，我卻不知道要買哪一種，好像這些早點都不是我想要吃的。猶豫了半天，才挑中了一種。

我發現，我並不適合吃外面早點攤上的那些各色各樣的`早點，因此，從我不在家吃早飯開始，我就常常吃不飽。但卻不敢跟媽媽説，因為我怕媽媽知道會笑話自己。於是，這樣堅持了兩個星期。

但是，就在一天上午。我的肚子突然疼了起來，連課也聽不下去了，結果讓媽媽來學校將我接了回去。回家以後，肚子還是疼得厲害。看着一旁焦急的媽媽，我想到了白米稀飯，那是能治百病的靈丹妙藥。於是，我吐出幾個字：“媽媽，現在我可以喝您煮的白米稀飯嗎？”媽媽看着我，點點頭，便轉身去煮稀飯了。

看着媽媽忙碌的身影，我卻睡着了。

世界很大，有一個人因我們的快樂而快樂，因我們的悲傷而悲傷，但這個人卻永遠不會為我們的幾句怒話就離開我們。這個人，就是始終都在我們身後默默地陪伴、支持我們的母親。

媽媽的白米稀飯作文 2

媽媽的愛意猶如一條小河，我是河中的一條小魚；媽媽的愛猶如一棵大樹，我是樹上的一片葉子；媽媽的愛猶如一片沙漠，我是沙漠中的一粒沙子；媽媽為了我，辛苦了十年，現在我已經長大，怎麼報答媽媽呢？

今天是個特殊的日子——媽媽的生日，我要利用這個機會好好表現一下。我靈機一動，對了，為媽媽做一頓飯吧！我計劃好了：先做翡翠龍眼，再做土豆沙拉，最後做酸奶金子就ｏｋ了。

首先我準備了一根黃瓜，十顆奶糖、牛肉粒、蘋果丁。先將黃瓜切成段，用勺柄將瓜肉挖掉，將牛肉粒，蘋果丁塞進去，翡翠龍眼便做成了。花花綠綠，五光十色，既好看又好吃，一口咬下去清涼的'黃瓜皮夾着牛肉粒簡直就是絕配，這是我從《女生日記》中學到的。

接着做土豆沙拉，將兩個土豆洗乾淨放入盆中煮熟，剝掉皮，一剝就是一大塊，又軟又面，然後將土豆切成塊，放入盤中，再放入一些綠油油的捲心菜，加上粉色的千島醬和乳白色的沙拉醬就大功告成了。保證你不吃不知道，一吃忘不掉。

啊！5：40啦！還有20分鐘媽媽就要下班了！我從廚房中拿出一個黃色的小豬杯，在裏面放入"金子"（蘋果丁），再從冰箱中拿出一盒酸奶，倒入杯中，攪拌均勻，就好了。

我將所有的菜端到桌子上，已經揮汗如雨，腰痠背痛了。咚咚咚……一陣腳步聲傳來，媽媽回來了，我把房間裏的燈關掉了，點上蠟燭，黑漆漆的房間立刻變得温馨，浪漫，令人陶醉。蠟燭上火光的影子在牆壁上閃爍着，跳躍着，猶如一個個舞動的精靈。媽媽一進門大吃一驚，不敢相信，是我做的，摟着我説："寶貝，謝謝你，你長大了"。聽媽媽這麼一説，我覺得在那一刻，我真的長大了，懂事了，這件事是我獨立做事的開始。

那一晚，我還做了一個夢，夢見我每天為媽媽做豐富的晚餐，邊吃邊聊，在夢中我笑了，笑得很甜，很甜……

媽媽的白米稀飯作文 3

星期五我一放學回家，就聽到廚房裏不時傳來“丁丁冬冬”的聲音。

我打開廚房門，原來是媽媽在做菜，好稀奇！“媽媽！”我脱口而出，她轉頭看了看我，説：“今兒你爸過生日，我要親自下廚哦！”説完，又轉過身去忙開了。我想：媽媽做的菜樣樣都好吃，可我家現在是奶奶掌廚，我可是好久沒吃到媽媽做的美味了！於是，我把廚房門關得剩下一條縫，像壁虎一樣趴在門上，觀看媽媽的廚藝表演。

只見媽媽把排骨剁成一塊塊的，又把油倒進鍋裏，鍋裏立即沸騰了，發出了“嗞嗞嗞”的聲音。過了一會兒，媽媽把排骨夾到鍋裏，把打好的雞蛋、葱花也一起放了進去。只見她又把一種新買的佐料放進去，頓時，香味就飄了出來。我把門開得更大些，想要聞個夠，想不到被媽媽發現了，她手中拿着鏟子對我揮了揮説：“趕緊做作業去。”我哪能甘心，動都沒動，又趴在門上偷看。今天我可是有口福了！越想越興奮，情不自禁地叫了一聲：“太好啦！”媽媽聽見了，拉開門，皺着眉頭對我説：“你怎麼還在這兒？做你的事去。”我摸摸鼻子，只好不情願地去寫作業了。只是，我的心總是不由自主地飄向廚房。

過了好一會兒，媽媽端出了一道熱氣騰騰的菜。我一看，一蹦三尺高，竟是我最愛的'蛋包排骨！仔細一看：外面的蛋水靈靈的，彷彿吹一口氣就會破；蛋包着的是金黃金黃的排骨，排骨上撒着碧綠的葱花，又香又好看，讓人食慾大增。我迫不及待地拿來筷子，夾起一個吹吹就往嘴裏放，啊！美極了！蛋嫩嫩的，軟軟的，還沒咬就自己破了。排骨又香又脆，一咬香噴噴的汁就流了出來，讓人吃了還想吃。我放下筷子，一手拿一個，這個咬一口，那個咬一口，不一會兒，就“消滅”掉一半。我一看，不好，今天爸爸可是壽星，好吃的得給他留着。過了一會兒，爸爸回來了，看到盤子裏剩下的排骨，瞪了我一眼，就趕緊吃起來，再不快吃好像排骨會飛掉似的。

媽媽的拿手菜——蛋包排骨，我們全家的最愛。如果你有機會嚐嚐也會百吃不厭的。

媽媽的白米稀飯作文 4

每天回到家，就能吃到自己愛吃的飯菜，是一件多麼幸福的事情啊！

那天，我推開家門，一股熟悉的香氣直衝進了我的鼻孔，“啊！太香了！”一瞬間，我來了食慾，口水不自主地往外滲，鼻子貪婪地吮吸着誘人的空氣，恨不得把它佔為己有，恐怕別人來搶，肚子也不爭氣的叫着來湊熱鬧，可真是“唯恐天下不亂”呀！

放下書包，來到廚房。一是向媽媽報到我已經回來了，可以開飯了；二是驗證一下我的猜想是否正確。

“哈哈，看樣子我對媽媽的廚藝還是挺了解的呀”，果然不出我所料：媽媽又做了我最愛吃的大盤雞。雖然媽媽做得沒有廚師那麼專業，沒有飯店那麼精緻，但我卻認為比飯店的好吃一千倍，一萬倍，因為裏面融入了媽媽的味道。

“開飯了！”媽媽從廚房端出了大盤雞，一切準備就緒，我們都圍在桌子邊，我迫不及待地拿起筷子，準備一飽口福。

我率先夾起了一塊土豆，這土豆，彷彿一碰就會散架似的，咬下去綿綿的，還有一股辣辣的味道。褐色的雞肉、紅色的辣椒、黃色的土豆，整盤菜有紅有黃有綠，看起來就讓人有食慾。我最喜歡媽媽在裏面放的手擀粉，經過小火的熬煮，它已經變成了半透明狀，吃起來弾彈的'，很有嚼勁。不一會兒，我們把菜吃得差不多了，媽媽又把煮熟的麪條倒了進去，麪條沾上了土豆的稠汁，吃起來滑溜溜的，不僅有土豆味，還有淡淡的辣椒香，簡直棒極了！

因為是合我胃口的菜，所以媽媽做飯時會特意將我愛的菜多放點，然後滿臉寵溺地叫我多吃點，所以我更喜歡這美味可口的大盤雞了。

大盤雞是中國有名的風味小吃，它起源於新疆，它的樣子無法與其他名菜媲美，可它卻能勾起人們的食慾，尤其是大盤雞的香味，香中有辣，讓人聞着都垂涎三尺。

大盤雞，色香味俱全，媽媽的拿手好菜，我的最愛。

媽媽的白米稀飯作文 5

媽媽是個“大廚”，會做很多菜，比如：炸雞腿、紅燒魚、包餛飩……其中，包餛飩是她最拿手的。

今天，讓我來講講她是怎樣包餛飩的吧!

首先，媽媽和我去菜市場買包餛飩的材料：生薑、芹菜、餛飩皮以及豬肉餡。回家後，媽媽先把芹菜洗淨晾乾，切成小碎末，再把小碎末放進乾淨的盆裏，然後向裏面灑些鹽巴——一粒粒小鹽巴就像一個個小仙女撐着降落傘，落到小碎末上。接着，媽媽使勁地把芹菜的汁水擠掉。媽媽説汁水要儘量擠幹，等會兒和的餡才好。終於芹菜的汁水差不多沒了，媽媽把它放進大碗裏，倒上豬肉餡，然後把生薑和葱頭切成碎末，也放入大碗裏，加入一些料酒和醬油，把它們均勻攪拌。這樣，餡兒就做好了。

接下來就要包餛飩了。只見媽媽熟練地拿起一塊餛飩皮，用筷子夾了一點餡兒放在皮子裏，對摺兩次，兩邊一翻，用料酒把餛飩皮粘起來——一個完整的餛飩就包好了。

沒多久包好了餛飩一大盤，像一個個士兵排着整齊的隊伍在站崗。媽媽把煤氣灶打開，火焰娃娃調皮地舔着鍋子哥哥的“將軍肚”。水燒開後，媽媽把餛飩倒入鍋裏。不一會兒，餛飩像游泳冠軍一樣慢慢浮出水面，這時，餛飩煮熟了。媽媽小心地揭開鍋蓋，我忙湊過去聞了聞，啊!真香!媽媽見我這饞樣，連忙把餛飩盛在碗裏，端上餐桌。我拿起筷子開始吃，一個餛飩真調皮，我想吃它，哪知道它“骨碌”一竄身，就逃過了我的“筷子兵器”，掉進湯裏，濺了我一臉汁。頓時，我成了小花貓，真是“心急吃不了熱豆腐”呀!媽媽給我遞來一把勺子，我勺子、筷子配合使用終於把一個餛飩送進嘴裏。輕輕一咬，餡皮就破了，芹菜和肉的香味頓時填滿我的'嘴巴。我連連“好吃!好吃!”媽媽開心地笑了。

餛飩的味道讓我回味無窮。我知道里麪包含着媽媽的一片愛心。這就是媽媽的拿手菜，有機會請你們到我家來嘗一嘗。

媽媽的白米稀飯作文 6

國慶節第一天。我、還有我的爸爸媽媽、我的表弟、姨夫姨媽兩家一起在百忙之中趕到外婆家。在中途，我心裏暗暗想：耶！太好了，又可以到外婆家啦！

一到門口，邊看見外婆家那隻小黑狗再門邊使勁的搖尾巴，像是説：“歡迎回來！歡迎回來！”到了家裏，大人們打了一會兒麻將，很快就到了中午。沒想到，媽媽立刻主動提出了一個要求，自己燒飯。這時，我目瞪口呆，身上在不停地冒出冷汗，手腳也在不停地顫動着，艱難的嚥下了一口口水。頓時，我心裏想：不是吧！媽媽有燒飯了。完了！完了！完了！上一次，媽媽燒的魚辣的簡直快要讓人噴火！我急得上躥下跳，不知所措。

接着，媽媽便開始燒飯了。她首先把圍裙圍上，準備好鍋鏟、做菜的各種材料、還有各種調味料；然後，她先放入油，再按順序放入雞蛋、西紅柿、小葱、水、調味料。頓時，油彷彿在玩蹦牀一樣，跳來跳去，生龍活虎的，而且玩的正起勁呢！接着，她又準備燒一道菜。但是這一會不一樣。她為了燒好這一道菜，把火力開到最大！這時，貌似火山噴發了一樣，火焰在熊熊燃燒！過了一會兒，菜全部燒好了……

桌子上有各種各樣的菜。如：毛豆炒雞肉、西紅柿雞蛋湯、涼拌黃瓜、豆腐燉鯽魚、水煮蝦子、水煮螃蟹等等。這時，我被嚇的想做雕像一樣，一動也不動。這何等是普普通通的'吃飯呀！這簡直是走進了飯店一樣呀！我看着口水都快落到地下了。正式開飯了。我急忙嚐了一下水煮蝦子，氣味裏帶着清香，吃起來更有嚼勁；隨後，我又嚐了一下豆腐燉鯽魚，豆腐嚥下去時，感覺喉嚨裏一陣暢快。真是越吃越爽！最後，我嚐了一下毛豆炒雞肉，我把雞肉含在嘴裏的時候，感到一陣陣麻辣辣的味道，真是太好吃！

媽媽看見大家笑得甜絲絲的，自己的臉上也綻開出了花一般的微笑。

媽媽的白米稀飯作文 7

要説到媽媽的拿手菜，那可是無人不知，無人不曉啊！

土豆絲，作為我家一份地道的家長菜，每次只要有客人來我家做客，媽媽總是用這道家長菜來招待客人，嘗過的人無人不叫好，就連家裏牙齒差不多掉光的奶奶都讚不絕口。

而作為家裏的小當家理應也要學會這道菜，在我的再三請求下，老媽終於答應讓我下廚。

在做好一切的準備工作下，土豆被我切的粗一根細一根，我們開始動手了，先是“噼裏啪啦”的點了火，倒了油，鍋裏的'油也漸漸沸騰起來，我將切好的土豆倒入鍋中，頓時油光四濺，我被燙的嗷嗷直叫，在一旁的媽媽急忙趕過來，捂住我被燙的地方問道：“沒事吧！快用冷水沖沖，還疼不疼？要不讓我來吧！”我堅決地搖了搖頭説：“不用沒事老媽！我來。”媽媽將身上的圍裙解了下來，幫我圍好。這次媽媽乾脆站在我身旁，跟着忙得手忙腳亂，不知如何是好，我嚷了幾句，“你別説話，我自己來”，他也淡定了下來，也不手忙腳亂了，而是盯着我一直看一直看，該放調料時也在看，該搭把手時也不動。很快到了高潮部分，由於土豆比較“吃油”，需要再加少許油，鍋中的“敵人”還在奮力負隅頑抗，都在做最後的鬥爭，“啊”一聲尖叫，我的臉不小心被飛濺的油滴燙到了，這是媽媽彷彿從睡夢中驚醒，她再也忍不住了，衝上前來阻止了我，並再也不讓我繼續了，下面的過程都是老媽在做，我在旁學着。

終於做完了，媽媽第一時間讓我嚐嚐，嘗完後，我竟然感覺這是有史以來最好吃的一次，這也算是媽媽與我第一次共同完成的一道佳餚，當時心中“五味雜釀”，吃着吃着哽咽了，偷偷地將眼淚抹去，媽媽平時照顧這個家太不容易了，我現在沒有什麼可以來安慰母親，只有好好學習。

慈祥的陽光揉碎般通過窗子，照射在桌上，心中不由得有些小歡喜，一個個金色的小精靈也趴在桌上看着我吃哩！

媽媽的白米稀飯作文 8

母愛如花，給我帶來清香；母愛似水，給我帶來甘露；母愛像樹，給我帶來樹蔭。

明天就是三八婦女節了，我對媽媽宣佈：“今天給您放一天假，由我來做飯，我準備給您做一道您最愛吃的黃燜雞”。爸爸説：“巧婦難為無米之炊，你不買菜又怎麼能做飯呀！”

在媽媽的陪同下，我們來到小區超市，買了雞腿、土豆、金針菇、香菇、小油菜，木耳。回到家，我就行動起來，我找來媽媽平時做飯用的圍裙圍在身上，然後走進了廚房。

我把土豆削皮，然後切成片，把油菜擇乾淨，把香菇去掉蒂，找了一個比較大的盆，打開水龍頭，把所有的食材都清洗乾淨，又切好了葱薑蒜。你瞧，所有的菜都進入了盤子裏，有綠油油的'油菜，鮮嫩的香菇，白白淨淨的金針菇，黃燦燦的土豆，真是賞心悦目啊！

接下來，我打開火，起鍋放入油，放葱薑蒜，然後把雞肉放進了鍋裏，頓時香味撲鼻而來，發出來滋滋滋的聲音。我拿着鏟子不停的翻動，接下來放老抽，蠔油，冰糖，鹽，加了一點水，蓋上鍋蓋，煮了一會，然後倒入各種配菜，鍋裏就像舉行了一場盛大的舞會，熱鬧非凡，不一會，就起鍋裝盤了。

我累得滿頭大汗，心想：媽媽每天給我們做飯，多不容易啊。我把黃燜雞端上了餐桌，看着可口的飯菜，我趕忙拿起筷子夾了一塊，送到媽媽嘴裏，媽媽津津有味的吃起來，對我伸出了大拇指：“太好吃了，我的女兒真是長大了！”看到吃的很香的媽媽，我真不敢相信，我能親手給媽媽做飯了，我心裏美滋滋的。

通過這次做飯，我體會到媽媽為我付出的太多了，可是她卻從來沒有對我要任何回報，我感謝媽媽，是媽媽在我的生活中無微不至地呵護我，是媽媽給了我無盡的愛。真是“誰言寸草心，報得三春暉。”從這以後，我也懂得了感恩媽媽的愛。最後送上我最真摯的祝福，祝媽媽三八節快樂，永遠健康喜樂！

媽媽的白米稀飯作文 9

每當老師上了七節課的時候，我們身心疲憊，沒有一點精力。回到家裏時，桌子上總會有可口的飯菜，總讓人覺得十分幸福，然而，我們要想一個問題：食品是不是安全。在這個食品安全疑慮的時代中，自己種的菜，自己做的東西，總是比外面要好很多。我的家庭，正是這樣的，不花錢，不擔心。媽媽的拿手菜也就從此產生了。

媽媽是做飯次數最多的人，儘管我們全家都會做飯。起初，我和爸爸對媽媽做的菜有很大的意見，無論是在口味上，還是在外表上。媽媽的蛋有時被煎的七零八亂，有時湯被弄得像是大雜燴。但是，在一次又一次的失敗和嘲笑之間，媽媽逐漸找到了全家人都滿意的飯菜--餛燉，當然也是媽媽的拿手菜。

媽媽的餛燉和外面的相差老遠了。我們家的食物，強調是乾淨，衞生，健康。外面所使用的添加物在我們家全部消失殆盡，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，熱氣騰騰的餛飩上桌了！那漂着翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩，香氣四溢，真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯，那鮮美的味道立刻沁入心脾，温暖傳遍全身。舀起一個餛飩細細觀察，餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚帆遠航的小船，也像一隻小小章魚的身軀。四散的餛飩皮是它的八肢，緊緊纏住了你的視覺、嗅覺、感覺和味覺，讓你迫不及待地將它送入嘴中。狼吞虎嚥地，一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸着圓滾滾的.肚皮意猶未盡。細細品品，蘑菇和肉的鮮香猶在，回味無窮。

這是媽媽做的餛飩，也是我最愛吃的餛飩！儘管它不是什麼山珍海味，但卻承載着媽媽濃濃的愛！

媽媽做的餛飩，現在想起來，嘴裏還留有餘香；媽媽濃濃的愛，現在想來，心仍被愛的海洋所浸潤，永不幹涸。

或許，媽媽只是將自己的心血和健康融入其中，只是對於我們來説

這不僅僅是媽媽的拿手菜，還是一個家庭幸福的結晶。期待有一天，

媽媽能有更好的菜，但它，可能永遠都代替不了媽媽最初的“餛燉”！

媽媽的白米稀飯作文 10

明天就是三八婦女節了，老師説，今天回去我們每個人可以給媽媽做道菜，送給媽媽一個驚喜。

做什麼菜好呢？來到廚房，我第一眼就看到了一小簍雞蛋。再打開冰箱，裏面的蔬菜可真多呀，鮮紅的西紅柿，青綠色的大白菜，白嫩嫩的花菜。對了，就做一道西紅柿炒雞蛋吧。

我先把西紅柿洗淨，然後小心翼翼地把它切成塊。接着我拿起一個生雞蛋，準備好一個碗，一雙筷子。我把生雞蛋往碗邊輕輕一敲，把蛋殼往兩邊一掰，蛋液瞬間全都流入碗中，黃白分明。我用筷子奮力攪拌，蛋清和蛋黃混合在一起，還冒起了泡泡。然後架上炒鍋，開火、熱鍋、倒油。不一會兒，油鍋冒起了青煙，我連忙把蛋液倒進鍋裏，“刺啦”一聲，鍋裏盛開出一朵巨大的.黃白色大花，陣陣香氣撲鼻而來。為了不讓雞蛋粘鍋，我連忙拿起鏟子把蛋翻了個面，再輕輕翻炒幾下，然後，我把雞蛋盛出來放到盤中。接着該炒西紅柿了，我又往鍋裏倒了點油，油熱後把西紅柿放進鍋裏，“刺啦刺啦”，鍋裏好熱鬧啊。不一會，西紅柿變軟了，金黃的汁液開始漫出來，我馬上把盤中的雞蛋倒進鍋裏，加點糖，再加點鹽，炒幾下，再蓋上鍋蓋燒一會。趁這個空隙，我又切了一點葱花。時間到，開鍋，撒入葱花，頓時，一鍋誘人的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。你看，金黃的雞蛋，鮮紅的西紅柿，再加上翠綠的葱花，輕輕嘗一口，酸酸甜甜，真是人間美味啊！

媽媽回來啦！我笑着端起自己炒的西紅柿炒雞蛋迎上前去，大聲説道：“媽媽，祝您三八婦女節快樂，這道菜是我送給您的禮物。”媽媽驚訝極了，瞪大雙眼盯着我：“這真是你做的？”“嗯！”我使勁點了點頭，抿着嘴不笑出聲來。媽媽迫不及待地用手拈了一塊雞蛋往嘴裏送：“嗯，真好吃，看來乖女兒的手藝不比媽媽差呀！”“我嚐嚐，我嚐嚐！”爸爸突然從我身後冒出來叫道。“哈哈哈，哈哈哈……”屋子裏，迴盪着我們一家歡樂的笑聲……

今天雖然我只做了一道簡單的菜，但媽媽特別高興，這不就是“三八”節最好的禮物嗎？

媽媽的白米稀飯作文 11

平時都是爸爸、媽媽給我做飯菜，今天在媽媽的指導下，我要給媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋。説起給媽媽做菜，那是一件很有趣的事！

首先，我按照媽媽的方法，把西紅柿放在開水裏燙了一下，這樣容易去皮。在燙西紅柿的時候，我開始準備雞蛋，我拿出雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋殼紋絲不動，媽媽説要用力一點，我再加大力氣一敲，雞蛋殼才有幾條痕，我再加大一點力敲，雞蛋殼就裂開了一條縫，我兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清就流進碗裏。我向碗裏放了點鹽，加了點冷開水，就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外面來，媽媽説要把蛋黃和蛋清攪均勻，這樣炒出來的雞蛋才好吃。

雞蛋液攪好了，西紅柿也燙得差不多了，把西紅柿拿出來衝一下冷水，撕掉皮，就可以切西紅柿了。媽媽怕我切到手，就示範着先切一個，看着媽媽切很容易，我心想：“切個西紅柿有什麼難呢！”我按照媽媽的方法來切，沒想到西紅柿就是跟我做對，總在砧板上滾來滾去，不聽我使喚。我氣極了，心裏想：“不就切個西紅柿嘛，有什麼了不起，看我怎麼制服你。”我緊緊地抓住西紅柿從中間切了一刀，終於切成兩半了，再切成小片就容易多了。

一切準備就緒了，把鍋放到爐子上，開電給鍋熱了放油，看到鍋裏冒出的'青煙，我有些害怕不敢把攪好的雞蛋液放入鍋裏，怕油飛濺到我臉上。媽媽幫我把蛋液放入鍋裏，讓我拿鏟子不停地翻炒。不一會兒，一股蛋香味撲鼻而來。雞蛋炒好起鍋，接下來到炒西紅柿了。媽媽幫我把西紅柿放入鍋裏，我不停地翻動着，又加了點水讓西紅柿煮軟，再放了點鹽，然後倒入炒好的雞蛋，翻炒了一兩分鐘，西紅柿炒雞蛋就做成了。看着我做的菜，我迫不及待地嚐了一口，酸酸甜甜的太好吃了，我心中有股説不出的喜悦。

學了西紅柿炒蛋後，讓我明白了做任何事情看似簡單，要做好是件很難的事情，今後我也要多幫助爸爸、媽媽做我力所能及的事情，減輕爸爸、媽媽的負擔。

媽媽的白米稀飯作文 12

一提起媽媽的"金牌"菜，我的話就多了，媽媽最擅長做腰果蝦仁了！那叫一個"香"!

如果媽媽是做菜的"大教授"，那我就是品嚐菜的"小教授"。每個星期六媽媽的手好像多長出了幾隻，變得麻利多了。今天，媽媽又要犒勞我了，呵呵——媽媽從冰箱裏取出了蝦仁放在菜板上，一個個蝦仁像彎着腰的老爺爺。媽媽全神貫注的看着削好皮的山藥，山藥像一個調皮的孩子，抓不穩就會逃跑，幸好有致命法寶"塑料袋"，這樣它就不會亂跑了。胡蘿蔔、黃瓜這兩位細腰老太太也趕來上場，但是還是比不過這次的"大腕"——腰果。

這倔強的胡蘿蔔是最難熟的了，只聽它在鍋裏被翻炒着，發出了"滋啦！滋啦！"的響聲。我想是不是胡蘿蔔在鍋裏面叫喊啊！炒完的胡蘿蔔發出金燦燦的'光芒，好像在對我們説："瞧！我又換了一套新衣服！"該腰果了，這次發出的聲音比前一次的更要大，不一會出鍋了，金黃的腰果在光線的映照下發出耀眼的光芒。該集體上火場了，媽媽不管三七二十一把備好的菜都放進去，連剛叫喊完的腰果和胡蘿蔔也不放過。炒呀炒！鏟子敲擊鍋發出的聲音，就像一段動聽的交響樂一樣美妙、動聽。還不時有一陣陣香味撲鼻而來。終於出鍋了，它們在冒着熱氣，熱騰騰的。我想一定很好吃，口水都要流出來了。嘗一口："嘎吱！嘎吱！"地響着。山藥脆脆的，蝦仁軟軟的，腰果甜甜的。真是太好吃了，這就是我媽媽的"金牌"菜。

我媽媽做的菜，真好吃，讓我垂涎欲滴！我送給媽媽一個光榮稱號——"高級美廚師"。

媽媽的白米稀飯作文 13

媽媽雖不是什麼大廚師，但她煮的每道菜，西紅柿炒蛋、金針菇炒蛋、燜豬肝、紅燒魚……這些都是我的最愛，一想這些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的還是那道偉大領袖的最愛——紅燒肉。

放學一進家門就聞到一陣肉香，我便斷定媽媽在煮她的拿手好菜—紅燒肉。放下書包直奔廚房，我看到鍋裏的紅燒肉，口水早已“飛流直下三千尺”了。我一直問媽媽好了沒有？好了沒有？媽媽説道：“小饞貓，還要等五分鐘呢！”等啊等，感覺五分鐘好漫長，我趁媽媽不注意偷偷吃了一塊，好好吃啊！肉質滑嫩，入口即化，看我吃得滿嘴流油，媽媽很開心説：“別看它是一道普通的菜，它的營養價值很高，特別是能補鐵。”

我心裏產生了一個巨大的疑問，想採訪一下我最偉大廚師媽媽怎麼做出這麼好吃的紅燒肉的？我便找出本子當話筒，以小記者的身份採訪她，一本正經地問道：“這位廚師，您是怎樣做出這麼好吃的紅燒肉呢！”媽媽回答道：“主要的原料是普通的五花肉，便宜又實惠。配料是：菜酒、白糖、姜、葱等。”接着我又問道：“我平時看到您的做法怎麼跟網上查的方法不一樣？為什麼？”媽媽得意地説：“我改良了紅燒肉的做法，首先把五花肉放進高壓鍋煮久點，再把它拿出，進鍋加上配料，加點醬油，燜10分就行了，主要是減少時間，不然你放學回來，哪能那麼快吃到又美又滑的紅繞肉呢？正宗的毛家紅燒肉是不要放一點點醬油的。”媽媽又説：“其實好吃的祕訣很簡單，只要用心去做，就能做得又香又有營養的.紅繞肉。”原來是這樣，我曾經看過這樣一篇文章：當小馬長到和母馬一模一樣時，想要區分，只要看它們吃草時的情形——母馬總是自己不吃草，反而把草向小馬方向推。

每個媽媽，都有一道拿手菜，她們把濃厚的愛，藏在為你精心烹飪出的這道菜裏，每道菜都是媽媽的愛心菜。

媽媽的白米稀飯作文 14

媽媽是個很温柔的家庭主婦，很注重家人養生的她，煮的菜雖不是五星級的大廚水準，但卻可以保證不添加味精和人工調味粉。

很多人想吃媽媽煮的飯菜，卻因為種種因素，想吃、卻吃不到，我很幸運，天天都可以吃到媽媽的飯菜，對我而言，那是一種最平淡的美味，吃了放心，也吃進媽媽的用心，我很同情那些吃不到媽媽飯菜的人。比較之下，我真是很幸運。

媽媽諸多的飯菜裏，我強推的就是“番茄炒蛋”，吃過外頭餐館的這道菜，再回頭看看我媽媽親自飯菜的番茄炒蛋，就會知道我媽的手藝，絕對有不為人知的小敲門，不然怎麼這麼平民的菜餚，竟然會變得如此無敵好吃呢？

只要一盆媽媽番茄炒蛋，我就可以吃下兩碗飯，真的不是我在誇張，連老師來我們家做家訪的時候，都對這一道菜讚不絕口，嘖嘖稱奇。看來，番茄炒蛋可以開專賣店了，我媽肯定大爆紅。

我試圖把這道飯菜學起來，代代相傳給我的子子孫孫，於是我會在媽媽旁邊看，想得到媽媽的真傳？

首先，把切好的葱放到鍋子裏爆香，再把切好的番茄快炒三十秒後，倒入適量的水，再把散蛋倒進，技巧就在這裏了，早一秒、晚一秒都不行，千萬但不能讓蛋太熟，一定要是外面軟、裏面是半生半熟的最佳狀態，加入簡單的調味料，媽媽私房菜就完成了。

一端到餐桌上，大家一擁而上，連湯汁都會被喝的一滴也不放過，保證吃一次就會上癮。

可別小看這道菜，根據專家我的研究，不同的.吃法會帶給你不同的享受。把番茄和蛋“一起”放到嘴裏，一種融會貫通的風味，顛覆你的味覺，帶你上天堂。

如果你很聰明的加上葱花，你就會發現天堂是有貴賓室的，五星級廚師伺候着你，讓你飄飄欲仙，只想浸泡在番茄炒蛋裏了。

這是我家的特殊私房菜，只有在我家吃，才會特別好吃，歡迎光臨我家，讓我們一起上天堂吧！

媽媽的白米稀飯作文 15

“三八”婦女節快到了，我琢磨着該怎樣報答媽媽對我的養育之恩。忽然，我想到了一個好點子——親手給媽媽做一道菜。因為媽媽平時最喜歡吃雞蛋，所以我準備給她煎雞蛋。

説幹就幹，星期天下午我興致勃勃地準備起煎雞蛋的材料。我準備了一個小盤子、一 只雞蛋、煎鍋，還有少量橄欖油。材料準備齊全後，我打開了抽油煙機電源，“轟隆”一聲，抽油煙機歡快地工作起來。“啪”的一聲，燃氣灶也被我打開了。我剛 要把雞蛋打進煎鍋裏，媽媽在一旁提醒我：“油還沒有放呢！”我一聽，趕緊向煎鍋中倒入橄欖油。“噼哩啪啦”，油花四濺，我被弄得手忙腳亂、狼狽不堪。媽媽 告訴我：“燃氣灶火勢太大了，要將燃氣閥門關小一些”。果然，閥門被我關小後，剛才還在到處亂跳的油花一下子平靜了許多。我拿起煎鍋晃了一圈，讓橄欖油流 遍鍋底。

接下來，雞蛋應該可以下鍋了。我興奮極了，心想着離成功不遠了。於是，我將雞蛋 砸開一條縫，然後對着鍋裏用力掰開蛋殼，蛋殼和蛋清一起順勢流入鍋中。就在這時，媽媽突然説道：“慢！”。可沒等她説完，蛋液早已滑入鍋中了。頓時，滾燙 的油花再一次“噼哩啪啦”地飛濺開來。“不用怕，雞蛋離鍋面太高了，倒下去肯定會四處亂濺的。雞蛋放入鍋時要離鍋面近一些，只有這樣才能保證油花不會濺出 來傷到手。”媽媽再一次將經驗傳授給了我。雞蛋在油花裏滑來滑去，漸漸地凝固起來，一股濃郁的蛋香隨之撲面而來。

在媽媽的指導下，雞蛋終於煎好了。我裝盤後灑上佐料，請媽媽品嚐一下我的手藝。媽媽邊品嚐邊誇獎我，説我長大了、懂事了，也變得能幹了，就要成為她的小幫手了，我聽了心花怒放。

這次，我煎個雞蛋來慰勞媽媽。我愛我的媽媽，在她的呵護下我快樂健康地成長。我覺得更應該在行動上報答我的'媽媽，比如進一步提高生活自理能力、幫助媽媽做一些力所能及的家務勞動等等，我相信我會變得更棒的！

媽媽的白米稀飯作文 16

5月12日母親節，我想給我親愛的媽媽做一道菜，這也是林老師給我們佈置的週末作業。可是，我從來沒有做過飯呀！對我來説做一道菜好難呀！不過仔細想想沒關係，可以找大廚姥爺來幫忙。

我迫不及待地對姥爺説：“姥爺快一點，你還要教我怎麼做呢。”姥爺不慌不忙地説：“別急嘛，慢慢來，先讓我們想一想做什麼呢？筍片炒火腿怎麼樣？”我説：“好呀，火腿可是我的最愛。”於是，姥爺便開始給我講解起步驟來。“第一步，先把這些菜全部切片，第二步，把切好的菜倒入鍋中，第三步，把調料依次倒入鍋中，最後，再加入一點水，這道菜就做好了。”“聽起來很簡單嘛！”於是，我照着姥爺説的開工了。我拿起菜刀，天那，怎麼這麼重呀！我正準備切，姥爺説：“不能把拿菜的那隻手的手指伸得太長，這樣容易切到手指，要把手指往裏摳，這樣才不會被切到。”一刀、兩刀……終於切完了，下一步，就是要把這些切好的菜統統下鍋了。按照姥爺説的，我先把鍋加熱，再加入少量的油，接着放入葱、姜，再加入西紅柿、筍片、火腿，下一步可是最重要的環節——放調料。鹽、雞精、白砂糖、料酒、蠔油我都放了一丁點，接着就開始翻炒起來，這時，一陣香噴噴的味道撲鼻而來，就聽到姥爺説：“可以出鍋了。”姥爺幫我把菜剷倒了盤子裏。

我端着這盤色香味俱全的菜，很有成就感地放到了飯桌上，像個小大人似的'説：“飯做好了。”全家人一起聚集到飯桌前，品嚐起這道菜來。媽媽嚐了一口説：“好像有一點點淡哦，但是總的來説還是很成功的。”姥姥帶着讚許的眼神對我説：“真好吃，看來大廚姥爺教得不錯嘛。”姥爺説，“這孩子認真，所以一學就會。”我聽了家人對我的讚美，心想：我的第一道菜，成功！母親的節日禮物，成功！

經過這一次的嘗試，我知道了，大人們有多麼的辛苦。今後，我也應該幫助他們做一些簡單的家務，讓他們每天不再那麼的勞累，讓燦爛的笑容永遠掛在他們的臉上。

媽媽的白米稀飯作文 17

母親，是世界上最偉大的人；母親，是世界上最和藹的人；母親，也是世界上最親切的人。那麼，母親做的菜，一定是世界上最好吃的菜。

我的媽媽是一位專業的家庭主婦，她會做的菜很多，我認為最好吃的還是那原料便宜的蒿草粑粑。

蒿草粑粑是我老家那邊的特色美食，也是健康又營養的早餐。我和爸爸都認為外面賣的蒿草粑粑並不好吃，只有媽媽做的才是最好吃的。

今天，我纏着媽媽讓她給我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟隨着媽媽，和她一起到田地裏去摘蒿草，往往這個時候，蒿草是最新鮮的。鮮嫩的蒿草摘好後，倒在盆子裏，清洗，採摘，裝在碗中。把麪粉倒入一個較大的碗裏，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然後倒入裝麪粉的那個盆子裏，用勺子攪拌均勻，用保鮮膜封住盆口，放入冰箱內發酵一晚。第二天早上從冰箱裏拿出來，用手捏成圓形狀，在煎鍋裏放上油，就可以炸成型了。煎到二面黃酥酥的`時候，起鍋，就可以食用了。光是聞一聞那味道，就要流出口水來。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。

關於蒿草粑粑，還有一段神奇而又美妙的傳説。在很久以前，一座古堡裏住着一位美麗的公主和一位惡毒的皇后。有一天，皇后得以了一把寶劍，這把寶劍可以詛咒一個貴族的人。皇后聽説國王要把家產傳給公主，就用那把寶劍詛咒公主死去。這天晚上，公主非常絕望，想要自殺，但是，她突然聞到一股清香，原來是蒿草發出的香味。她跑到荒園裏，摘了許多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然無恙，寶劍消失在了大霧中，皇后也隨之消失了。

家鄉的味道，媽媽的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每當聞到蒿草的香味，我就會像公主一樣精神百倍。這就是兒時的味道，媽媽的味道。天空灰暗的時候，沒有人能看見蒿草的美麗，但陽光一出來，田野裏的蒿草最鮮嫩。

媽媽的白米稀飯作文 18

今天，下午放學後，我剛寫完作業。忽然，媽媽的電話響了……原來是我的一個好朋友，讓我去他家吃飯。我本來是不想去的，但是，在他的再三請求之下，盛意難卻，我只好答應了。這時我的妹妹用羨慕的目光看着我，好像在説:“給你一個眼神兒，你自己去體會吧。”

我們吃過飯之後，閒聊時，朋友微笑着問我:“你媽媽喜歡吃什麼菜呀？”我稍微愣了一會兒，説:“我媽媽最喜歡吃土豆絲。”但這只是我媽媽説的，我也不知道這是不是真的。

可朋友的問話，卻讓我陷入了沉思，往日飯桌上的一幕幕呈現在我眼前：我現在都上六年級了，每次吃飯的時候，媽媽還總是坐在我身邊，目不轉睛的看着我，她卻一口也不吃。每當哪一道菜我多加了幾口，她便高興地眼睛眯成一條縫；只要我哪一道菜吃的少，她便默默的記在心裏。這時候你再看，她的眉頭是緊鎖的，都快要打成一個結了。她還一個勁兒的自責:“自己做的菜燒老啦，菜味兒太重啦，鹽放多啦，菜太淡啦，菜沒有味道啦……我那時還一直納悶兒吶，説這麼多幹嘛？我又不是沒吃飯。現在我回憶起來，似乎我喜歡吃的菜她都不喜歡吃，而我不喜歡吃的菜，她卻吃的津津有味。

現在想想，媽媽知道我喜歡吃什麼，不喜歡吃什麼，知道我每頓飯離不開什麼。而我，唉——朋友問我時，我竟一時卡殼，不知如何回答，這才發現自己竟是如此的粗心大意，連媽媽愛吃什麼菜，自己都不知道，也從未留意過這事兒。真是感到慚愧，無地自容啊！

媽媽愛吃什麼菜？這看似十分簡單的問題，而我卻不瞭解，這讓我想到——大約在我們每一個家庭的餐桌上，媽媽都是最後一個上餐桌的人，而媽媽又是最後一個離開的.人，她把我們每個人的飲食喜好都牢牢記在心裏，唯獨忽略了她自己。在愛的天平上，我們和父母之間總是傾斜的，他們的砝碼永遠比我們重。“誰言寸草心，報得三春暉。”我們做兒女的真應該多關心自己的父母啊！

媽媽的白米稀飯作文 19

星期天早上8時30分，我準時來到君悦廣場，這兒人山人海，像一個鬧市。我來這兒參加“我給媽媽做道菜——港華紫荊全國中國小生烹飪大賽”池州賽區決賽，共有20名選手一起同場PK。比賽規則是這樣的：20個選手分成4組，每組的五個人一起製作菜品，限時20分鐘，家長可以指導，但不能幫忙，否則倒扣五分。12位評委根據菜的味道、色澤、營養價值等評分，最高分的獲選“校園小廚神”，還可以代表池州參加南京區域決賽。其次，還有二等獎二名，三等獎三名。

我做的是“可樂雞翅”，早上已經在家中把雞翅洗好，過了水，只剩燒了。但偏偏不巧，我抽籤抽到了最後一組，我擔心雞翅放的時間長了就不太好吃了。

時間一分一秒地過去，終於輪到我這一組了。我們五個人各就各位在灶台前忙活開了。

我先倒了些香油，待香油熱了後，我把雞翅放入鍋裏。不一會兒，雞翅兩面泛黃了，於是我先後倒了黃酒、醬油、鹽、半瓶可樂和姜，翻動了一會兒，蓋上鍋蓋。約過了5分鐘後，再打開鍋蓋，雞翅伴着可樂的香味瀰漫開來，雞翅泛出好看的光澤，像裹了層琥珀。我把雞翅盛到盤子裏，澆上剩下的汁，又撒了葱花，放了一小撮香菜做裝飾，就把這香氣四溢的“可樂雞翅”端給評委品嚐。當主持人問我為什麼給“可樂雞翅”取的別名叫“天使的翅膀”時，我説：“從小到大，我都在媽媽的羽翼護蔭下茁壯成長，媽媽在我心中就跟天使一樣。”

焦急的等待後，結果出來了，去掉最高分94分和最低分81分，我的“可樂雞翅”最後平均分是86.2分，相對於前三組選手的分數來説，是一個不錯的.成績。雖然最後我沒有獲得名次，但我仍然很開心。

因為，平時我們羞於表達對媽媽的愛。藉助這樣一個好的平台，我可以用自己的實際行動向媽媽表達愛意了。媽媽，您辛苦了！

媽媽的白米稀飯作文 20

説到拿手好菜，我們家個個都是大廚師，我的外婆和奶奶都很會煮菜，所以我的媽媽在耳濡目染之下也學到了很好的廚藝，她們煮出來的菜都十分美味，每到吃飯時間廚房裏就會飄來陣陣的香味，光聞到味道就令人食指大動，當然大家也吃得大快朵頤。

我最喜歡媽媽的拿手菜之一就是咖哩飯，鮮嫩多汁的雞腿肉加上綿密鬆軟的馬鈴薯，再搭配香甜營養的紅蘿蔔還有又濃又醇的咖哩醬，整道菜色香味俱全，香味四溢，咖哩還沒完全入味我早已垂涎三尺了，有時媽媽會再炸豬排來搭配咖哩飯，豬排酥脆的外皮，總讓我不小心多吃了好幾塊，好吃的'等級不輸給外面餐廳賣的咖哩飯喔！所以每隔一段時間我就會要求媽媽煮我最愛的咖哩飯，吃幾次都不會膩呢！

媽媽的另一道拿手菜我把它取名叫“炸翻天”，現在就讓我當個美食解説員介紹一下，要做這道菜首先要準備茄子、豆子、香菇、杏鮑菇、南瓜、地瓜……等，舉凡 可以放到油鍋裏炸的食材都行，媽媽會將材料先洗淨後然後切片，接下來媽媽會準備一個鍋子倒入麪粉，加入雞蛋再加水攪拌到均勻濃稠狀，接着把要炸的食材慢慢 放進濃稠的麪糊裏攪拌，等油鍋熱了再一一將它放入油鍋裏炸，等到炸成金黃色，就可以將它撈起把油瀝乾準備上桌，紫的、綠的、白的、橘的、咖啡的，五彩繽紛看起來真是美麗極了，放入口中之前再沾 上一點醬油，真是人間美味啊！雖然這道菜很好吃，但媽媽基於健康的考慮，因此對於這類油炸的食物我們只能偶爾品嚐。

媽媽的拿手好菜真不少，接下來介紹媽媽的另一道超級美食料理就是海鮮意大利麪，媽媽會將蝦子、蛤蜊、花枝先川燙，再準備特製的墨魚醬包，以及Q彈有勁的面 條，然後將所有食材拌炒在一起，最後加入九層塔提味，這完美的組合讓我吃進嘴裏開心在心裏，當然，吃完後我們總會相視而笑，因為整個嘴巴及牙齒都變成了黑色啦!

我要給媽媽100個贊！謝謝媽媽用心的為我們準備營養又豐富的美食，讓我們能健健康康的長大，讓我的記憶中永遠有媽媽的“味道”，而我也要努力將媽媽的拿 手好菜學起來，將來也可以成為廚藝精湛的好媽媽，為家人創造幸福的味道，我想大聲的説：“媽媽，謝謝你！我愛你！”

媽媽的白米稀飯作文 21

誰言寸草心，報得三春暉。我們時刻享受着媽媽無微不至的愛，可誰又想過如何報答媽媽呢？最近，我參加了吳江港華燃氣有限公司和吳江日報社聯合主辦的港華紫荊第二屆全國小廚神烹飪大賽的選拔賽，終於有了這麼一個機會為媽媽做道菜！用這道菜來表達我對媽媽的感激之情。

我這次做的菜是一道普通家庭都喜歡的紅燒肉。這道菜是外婆教我做的，我的媽媽又改良了一下，是我很愛吃的一道菜。

當我和媽媽來到比賽現場，看到那個架勢，我膽怯了。其他小記者的菜式都很大牌，我一點信心都沒有了。看看，上湯鱖魚、錦繡蝦仁、剁椒魚頭、美極油爆蝦一個個都好專業、好高檔。再來看看我的：紅燒肉。一聽就土爆了！經過媽媽的`一番鼓勵，我終於重燃戰火，準備大展身手。

這次比賽分兩組，第一組上場做菜時，第二組進行才藝大比拼。我被分到了第二組，先展示才藝。我的節目是歌曲《父親》。因為我覺得爸爸的愛和媽媽一樣，所以在這次比賽中，我還要表達對爸爸的感激。

我們的才藝大比拼結束的時候，第一組已經有菜出爐了。當我看到第一組陸續端上的佳餚，我的心終於放下了我覺得我有把握了！

終於輪到我上場了！我信心滿滿地走上台，把食材一樣一樣拿出來。呼的一聲，我打開了煤氣灶，等鍋燒熱以後，我把油倒進去，然後倒入香料。等香味起來後，我放入肉。嗞嗞哎呀！油濺到了我臉上。燙！我差點打翻了油瓶。媽媽一邊查看我的狀況，一邊鼓勵我。在媽媽的鼓勵下，我繼續奮戰！

肉已飄香，該準備點綴的青菜了。在燙青菜的時候，一滴調皮的小水滴跳到我的手背上炸了！我被燙得連撈青菜的勺子也扔了，眼淚直流。媽媽雖然心疼，可一直在鼓勵我人生的道路不可能一帆風順，即使遇到困難我們也不能放棄，要堅持到底！是的！我要堅強！我要繼續！懷着這一股衝勁，我終於在媽媽的幫助下完成了這道菜！

功夫不負有心人，我的紅燒肉得到了廣泛好評！連一旁的工作人員都忍不住來吃了兩塊！經過評委們的認真篩選，我獲得了第二名的好成績，和第一名只差了0.2分哦！

經過這次比賽，我更加感受到了媽媽們的辛苦！我想我會在今後更加體諒我的媽媽，愛我的媽媽！

媽媽的白米稀飯作文 22

午飯時分，我走進餐館，照常點了蒸餃。一會兒，熱騰騰的餃子就送了上來，那餃子彎彎的像天上的月牙，又像小牛的角。咬上一口，肉餡飽滿、口舌生津。但似乎沒有記憶中那股熟息的味道。匆匆吃完，我走出了餐館，小時候的記憶隨着餃子一點一點浮現在我眼前……

小時候，媽媽沒有上班，在家全職帶我。那時，她最愛給我包餃子吃。她從菜場買來餃子皮、韭菜和肉。先把肉和韭菜一點點地剁碎，再放入一個大盆裏，加入一些調料，開始進行最需要耐心的工序：揉搓。這道工序最少也要三十分鐘吧！母親用手對肉進行反覆揉搓、摔打，才能使肉吃起來囗感彈滑，揉搓的動作就像手在“肉池”裏“游泳”。我想，那肯定很涼吧！要不然，媽媽的手為何總是呈現微微的紫色呢？

聽着肉在盆裏“啪啪啪"的摔打聲，看着媽媽那雙有力的大手，我才發現她那麼美：她額頭上滲出滴滴汗珠，藉着窗外的光線，好似一粒粒閃閃發光的寶石。腦後的頭髮用一根黑色的橡皮筋隨意地扎着，有一兩縷碎髮在飄揚……我痴痴地看着，忘記了時間。

“打好了！”隨着媽媽歡快的聲音，我才驚醒過來。於是，我配合默契地遞給媽媽大一碗水。她熟練地拿起一張餃子皮，用筷子夾起一團肉，放在皮上，再蘸一點水，在皮上劃一個圈，用手輕輕一捏，一個餃子就做好了。我小心翼翼地拿起來，細細端詳：餃子皮是那麼潤滑，餃子餡是那麼飽滿，像一個銀元寶，看着看着，我口水都快流出來了。這時，媽媽總是不忘打趣我：“眼饞了吧！別急，待會有你吃的！”我看向她，她滿臉慈愛、眼含笑意，青春的.臉上光彩不減。

母親包好幾十個餃子後，就將餃子放進鍋裏煮。不一會兒，餃子香飄滿整個屋。終於好了，我迫不及待地夾起一個，使勁吹了幾囗氣，咬上一口，嫩滑爽口、芳香四溢，味蕾彷彿進入天堂一般，一碗餃子下肚，脣齒飄香，回味無窮。

後來我長大上國小了，媽媽就上班去了，她工作忙，每天回家都已經很晚了。我很少再吃到她包的餃子了。

那是我吃過最好吃的餃子，它的嫩滑永遠盤踞在記憶的最深處，母親温情的姿勢也永遠定格在童年的夢裏，清晰如昨……

媽媽的白米稀飯作文 23

其實我是一個貪吃鬼，小時候幾乎什麼都吃，所以長得胖胖的，但在這麼多美食裏，我最喜歡的就是牛排了。記得我小時候，我媽媽特別喜歡做美食，她做的牛排是尤其好吃。

一次，我媽媽為了獎勵我，要給我做牛排吃，我聽到高興得一蹦三尺高。快要開飯了，我推開廚房門，牛排的香氣撲面而來。我奔上前去湊到烤爐面前，把鼻子湊得近近的，貪婪地聞着牛排的香味。我看見烤爐裏的牛排上面的油汁“噌噌噌”地跳，那些油汁彷彿給牛排穿上了一件金色的衣裳。看着可口的牛排，我饞涎欲滴，口水都露出來了。要是能快點吃，那該多好啊，我想。“媽媽，我可以把牛排拿出來了嗎？我覺得已經熟了。”我迫不及待地想把它拿出來，因為它太誘人了。

“這怎麼行呢，如果時間不夠，牛排就不好吃了；而且烤爐上設定了時間，想拿也拿不出來，你就耐心一點嘛。”媽媽耐心地跟我説。我沒有回答，只是歎了一口氣。

過了一會兒，時間終於到了，我趕緊大聲地叫媽媽：“媽媽，時間到了，快來拿牛排！”我興奮極了，等了那麼久，終於可以吃到牛排了。

媽媽把一塊牛排端到我的面前，笑眯眯地對我説：“今天你可以嘗試一下自己切牛排。”隨後，媽媽把刀和叉遞給我，讓我自己切。我自己一個人仔細地琢磨着，時間一分一秒的過去了，如果我不趕緊切開牛排，別人會笑話我的呀。讓別人教教我？不行，我一定要自己來。我絞盡腦汁，卻想不出辦法。突然，我靈機一動，模仿別人做不就行了。説辦就辦，我用餘光看着媽媽，她左手拿叉，右手拿刀，用叉子固定住牛肉，讓刀把肉割開。我學着媽媽的樣子，總算將牛排割開了。

我叉起一塊就往裏塞，味道比以前的還要好吃，我想那是因為這是我自己割開來的吧。那油汁從嘴裏流到喉嚨裏，都是那麼的`香。這牛排嚼起來是多麼的帶勁兒。我恨不得把它們三下五除二地全部吃完，不過，我還是決定慢慢地品嚐它的美味之處。這是媽媽又端來一瓶橙汁，牛排配橙汁，這味兒真爽！

那次吃牛排，不僅僅讓我享受到了牛排的美味之處，也讓我學會切牛排。

媽媽的白米稀飯作文 24

每一個成功的男人背後，都有一個賢惠的妻子；每一個優秀的學生背後，也定有一個勤勞的媽媽。在我家，我與媽媽各司其職：我學習，媽媽燒飯。

要説我媽會做的菜餚，那可是數不勝數，若是特別鮮美的'，便數紅燒牛肉了。那日，我在寫作業時嘀咕着想吃紅燒牛肉，沒想到媽媽那麼貼心，還真去買來了牛肉。平日倒也是沒見過媽媽燒這道菜，我很好奇，便去廚房瞧瞧。只見她把切成小塊的牛肉放入開水中，只聽見“呲”的一聲，鮮紅的牛肉變得有點泛白——這樣做是為了去掉血腥味。取出牛肉放在一邊，她又在鍋中放了少許油，將葱薑蒜和辣豆瓣醬等佐料撒入，頓時滿房間香氣四溢。牛肉再次入鍋，接受油的洗禮，又是一陣“刺啦”聲。簡單翻炒幾下後，就要給牛肉“濃粧淡抹”了。一瓢醬油澆上，一塊冰糖放上，味精、八角撒上，香氣便更濃烈了。大火爆炒以後，便應是小火慢燉。媽媽蓋上鍋蓋，等待着牛肉在時間的推移下變得酥軟可口。

半小時過去了，媽媽去查看。只見肉已經變成暗紅色了，在湯汁裏翻騰着。她嚐了一下，感到有點淡，又撒了勺鹽。她用筷子觸了一下牛肉，感到還欠火候，於是又蓋上了鍋。再過半個小時去看時，牛肉早已脱胎換骨——棕紅的肉塊酥軟糜爛，再有藕片、青椒的陪襯，顯得格外搶眼。我早已按耐不住，想嘗一口。於是，媽媽夾起一塊最大的給我。牛肉入口，先是舌尖上一陣微燙，然後便是柔滑細膩，沒有太老，也不是太軟，只感到一股嚼勁，越嚼越能嚐到其中的鮮美——是葱薑蒜的鮮，是牛肉的香，也是媽媽的愛和關心。吃了一塊，感到不很過癮，便吵着還要，媽媽卻蓋上了鍋，説：“爸爸還要吃呢。”於是我只好收住了口水。

開飯了，桌上最引人注目的定然還是紅燒牛肉。夾起一塊嚼嚼，再吃一口飯，或者先吃一口飯，再品嚐一塊肉，總之挺好吃的。一頓沒吃完，下一頓用來煮麪，這才叫“紅燒牛肉麪”嘛，而且色味都比“康師傅”要好得遠。

在這道菜中，我見識了媽媽精湛的廚藝。她是家裏的“後勤保障”，我一定會努力學習，讓她為我驕傲。

媽媽的白米稀飯作文 25

我們家裏只要來了客人，媽媽就會秀出他的拿手菜——“亂燉”。所謂亂燉，顧名思義，就是把雜七雜八的食材一股腦倒進鍋裏，燉好後叫不出名，也就“亂燉”這名字配得上。在我美食之道中，媽媽的亂燉是正宗味。

恰巧姐姐過生日，姐姐的朋友們都來做客，我也來為姐姐慶祝生日，媽媽趁此機會，做亂燉給我們吃。媽媽好似看見了我們嚐到亂燉時甜蜜的笑容，幹勁十足。我陪同媽媽去菜市場買了排骨、麪條、貢丸、火腿、金針菇等食材，只有一百塊的東西，卻裝了滿滿一袋，我心想：晚上又可以飽餐一頓。媽媽拿出高壓鍋，香料包也一併拿出，朝天椒、排骨、雞肉放入，水加滿，關上鍋蓋，燉上三個小時入味。

這三個小時媽媽也沒閒着：金針菇已經去根處理好；火腿、貢丸、八爪魚這些需焯水切花刀；麪食要用小火慢煮一分鐘再過涼水撈出；豆腐泡切一半，為了一會兒更好透香；黃豆芽洗乾淨，年糕用線切塊；雞翅從速凍倉拿出解凍，用開水煮滷蛋；小龍蝦更是要洗乾淨，給他洗洗澡，去頭去蝦線。這時媽媽的額頭上露出了豆大的汗珠，配料已經搞定，廚房的台子上已是“滿漢全席”。

時間到了，高壓鍋要先放氣，媽媽用筷子將高壓鍋上的出氣孔提起，高壓鍋頓時發出“嗞嗞”的.聲音，一股又香又辣的氣味從廚房飛到了我們的鼻孔裏，我迫不及待想嚐嚐。過一會兒，可以打開了，看看裏面，湯是醬紅色的，排骨和雞肉在湯裏跳舞似的，吐着泡泡。我一下子垂涎三尺，恰似“口水直流三千尺，疑似龍頭在嘴裏。”媽媽把水多加了一點，把所有配料一股腦倒進去上，再煮十分鐘。

平時跳繩感覺十分鐘挺快的，可這次的十分鐘卻那麼慢。終於煮好了，起鍋時，感覺有點像黑暗料理，醬紅色的湯裏夾雜着好多食材，裏面什麼都有。各個食物散發出它獨有的氣息，那些香味交雜在一起，發出一股我們從來沒有聞過的氣味。這麼一大鍋美食，我試試味道，先吃了一口豆腐泡，舌頭一壓，湯汁立馬出來，一嚥下去，太好吃了！又鮮又辣，還有一點麻，所有的食材把精華融入了湯中，美味無比。

雖然才過了一個星期，可我感覺很久沒有吃了，甚是想念。老媽的亂燉，真的是天下第一好吃，有一種獨有的味道，非山珍海味所能比擬。

媽媽的白米稀飯作文 26

從小到大，媽媽作為家裏唯一會做飯的人，任勞任怨的為我料理着一日三餐。而我卻總是雞蛋裏挑骨頭，埋怨媽媽做的飯菜不合胃口。

無論媽媽端上來什麼菜，我這個挑剔的“美食家”總會先滔滔不絕的點評一番。“這個紅燒肉太肥了，下次買瘦一些。”“這次排骨太瘦了，咬不動。”……時常氣的媽媽火冒三丈。有一次，媽媽被我氣急了，使出渾身解數，準備燒一道拿手菜——紅燒魚。

媽媽手藝了得，動作嫻熟，很快地將一條鮮活的鯉魚開膛破肚，去頭刮鱗，一氣呵成。媽媽又用一個盤子盛滿料酒。將一大把令人眼花繚亂的佐料撒了進去，最後把整條魚放進去醃製。

醃製要十幾分鍾，媽媽可沒閒着，開炒！鍋裏雲霧繚繞着，我沒看清是什麼。約莫時間到了，媽媽關了火去拿魚，這時我伸頭朝鍋裏一看，原來是一些葱薑蒜。只聽“茲”的一聲，一條魚被媽媽瀟灑得扔進鍋裏……

過了大約半個多小時，終於做好了。一條完整的鯉魚靜靜的躺在長長的瓷盤上,褐棕色的醬汁均勻地浸透在魚身上。僅僅外形就能看出魚肉的鮮嫩，魚身中間被劃開幾道口子，露出沾滿醬汁的魚肉，誘惑的'我口水直流三千尺。

我拿起筷子，迅速夾了一塊魚肉放在嘴裏。醬汁的鹹香味瞬間在口腔中炸開，魚肉十分鮮嫩，入口即化。我展現吃貨潛能，三下五除二一條魚被我吃得只剩骨頭。媽媽急切地問我：“怎麼樣,好吃麼?”“還行吧,就是有點鹹。”似乎是我的“無恥之舉”驚動了上蒼，我的報應來了。寒假到了，我們回到了爺爺奶奶家。不太會做菜的爺爺負責每天的伙食。各種黑暗料理層出不窮，什麼肉沒熟，菜鹹的不能吃都是家常便飯。

日復一日，我終於受不了了，懇求媽媽做飯。一道簡單的青椒炒肉絲終於拯救了我的味蕾。

後來我才知道，媽媽把我那些貧嘴話信以為真，用心良苦的在網上找各種烹飪祕籍技巧，為我做菜。如煮骨頭湯放一勺醋，燉肉放橘子皮等等。我也頗為感動，感受到了媽媽對我的疼愛付出和容忍。並在心底暗暗發誓要體諒媽媽的辛苦，再不無理取鬧耍貧嘴。

媽媽的白米稀飯作文 27

每年過年時，爸爸總會到奶奶家去拿一些年貨，肉圓（有糯米的和肉的兩種）、醃製的鹹貨，還有我最喜歡吃的八寶菜。今年過年因為奶奶的身體不好，我們決定自己做八寶菜。

八寶菜至少需要八種菜，胡蘿蔔、鹹菜、花生、黃豆、芹菜、木耳、黃花菜、香乾、香菇。那麼多菜拌在一起，紅紅的，綠綠的，象徵着吉祥如意。一大早，媽媽就到菜場去採購了。因為要買的菜的品種很多，媽媽回到家時已累得氣喘吁吁。我對媽媽説：“媽媽，今天，我來幫你做八寶菜。”我負責摘芹菜，切芹菜，洗木耳。

我來不及吃早飯就捲起袖子開始幹起來了。因為是第一次摘芹菜，我不知從何下手，在媽媽的指導下我才恍然大悟。因為做八寶菜的菜都要切的細細的，這可是我最喜歡嘗試的勞動，我用刀把芹菜從中間破開，再橫着切成一小段一小段，就這麼簡單的活，你們猜我做了多少時間？哈哈，説出來你們會説我“你可真能磨！”一小盤幹了兩個多小時，而且到後面我就用我靈巧的雙手撕了。不過媽媽可説了“這麼細的芹菜我還是第一回見呢。”我真是好不得意。不過我洗木耳很快哦。可是媽媽就更快了，所有的菜已經成了絲，一盤盤的放的好好的。“媽媽真是又快又好呀！”

一切準備好了，媽媽開始炒八寶菜了。我勞動了這麼長時間還真有點腰痠背疼了，於是我就在客廳看會書。正當我看得津津有味時，突然“噼裏啪啦”的.聲音把我嚇了一跳，我還以為是哪家在放鞭炮呢，起來一看，原來是我家的廚房發出的聲音。我奔過去一看，“啊，是鍋裏的木耳在打仗呢。”只見烏黑油亮的木耳，像一個個小蝸牛，爐子火越旺，你瞧，他們打得就越歡，連媽媽嚇得也直往後面躲，“哈哈，你瞧！有幾隻調皮的蝸牛跳出鍋了。”炒木耳可真像放鞭炮呀，大概是告訴我們“過年了！”媽媽手真巧呀，一會兒所有的菜都炒好，最後她把它們拌在一起，五顏六色的，可真好看。嘗一口“真不錯，真有奶奶家八寶菜的味道呢，就是鹹了些，吃稀飯挺好。”

今天我陪着媽媽做八寶菜，想想大人可真是很辛苦呀！我要好好學習，讓爸爸、媽媽少煩心。

媽媽的白米稀飯作文 28

下午一放學，我急忙跑回家，只聽見廚房中時不時傳來一陣陣“叮叮噹噹”的聲音，我走近一看，媽媽正在剁排骨，原來今天是爸爸的生日。

難得媽媽今天親自下廚，她正在為今天的特殊節日做準備呢！我連忙放下書包，跑進廚房，站在媽媽旁邊。媽媽大聲讓我走開做作業去，我灰心地走出廚房，偷偷站在門口張望，像只小饞貓似的望着桌上的美食。

媽媽先將大塊的排骨用刀剁成小塊，用清水沖洗了一下，放入開水鍋中，打了泥沫。然後，將電熱鍋燒熱，倒入清油，加入佐料，再倒入排骨，只見她不停的用鐵勺翻着。此時，廚房內已是香氣騰騰，而我這隻小饞貓口水都要流出來了。我把門開的更大些，想要聞個夠！可不小心叫媽媽發現了，她拿起手中的鏟子對我揮了揮説：“快點寫作業去。”可我不甘心，動都沒動，又趴在門上偷看。

那紅彤彤的排骨哇！今天我可有口福了！越想越興奮，情不自禁地笑了，媽媽看見了，拉開門，皺着眉頭對我説：“你怎麼還在這？做你的事去。”我摸摸鼻子，只好不情願的寫作業去了。只是，我的心卻總是不由自主地飄向廚房。

過了好一會兒，媽媽端出了那道熱氣騰騰的紅燒排骨。我一看，

高興地一蹦三尺高，這是我愛吃的紅燒排骨！再細看：外面一層深紅的醬油，包着一層薄嫩的肉筋，又香又好看，讓人食慾大增。

我急不可耐地拿起筷子，夾起一塊吹吹送進嘴裏。啊！美味極了！香酥極了！嫩嫩的，軟軟的'，一咬就掉下來，讓人吃了一塊還想吃第二塊。為了爽快，我直接丟下筷子，一手一個，這兒咬一口，那兒咬一口。不一會兒，一盤紅燒排骨已被我“消滅”了一半。盤裏已剩下不多幾塊了。

我一看，不好！今兒個可是爸爸的生日，媽媽專門做給爸爸的，好像全被我吃了，得給他留點。過了一會兒，爸爸回來了，看到盤子裏剩下的排骨，笑着看看我，摸了摸我的頭。就趕緊吃起來，再不快吃好像排骨會飛掉似的。

哎！可憐媽媽一塊都沒吃。

媽媽的拿手菜——紅燒排骨，我們全家人的最愛，如果有機會，一定讓您嚐嚐，您一定會永生難忘，記憶猶新的！

媽媽的白米稀飯作文 29

是誰，在我們還未起牀時就早早起牀來做飯？是誰，在我們放假回家時欣喜不已，支起滿滿的飯桌，做上滿桌的飯菜？她，就是母親。

每天早晨，我一起牀就會看到桌子上已經擺滿了香噴噴的早飯。媽媽每次都會催促我：“快起吧，一會飯涼了！”

我一直以為這是理所當然的事，媽媽就應該給我做飯，喊我起牀，直到有一天天還沒亮，我想去上個廁所，卻看到外屋的燈亮着。我想，外屋的燈怎麼亮着，昨天晚上沒關燈嗎？我從門縫往外看，媽媽拿着刀在那裏切菜，時而走到鍋前，攪拌一下里面的湯，時而走到燒火的地方，添一些木柴。之後，就接着在那裏切菜，菜切好後，媽媽兩手一捧把菜放進了鍋裏，拿起大勺子在鍋裏攪拌。緊接着，媽媽又拿起兩個雞蛋。打碎後放進鍋裏。時候差不多了，她關了電源，蓋上鍋蓋，又去洗澡間洗衣服去了……

我目睹了這一切後，頓時明白了，媽媽每天五點多就起牀來給我們做飯，做完飯後還要洗衣服，我卻認為這是理所當然的，媽媽那麼辛苦，我應該感恩才對，卻時常惹媽媽生氣。自從那次以後，我每次看到滿桌子的早飯，都感覺心裏暖暖的。

上國中後，兩週才回家一次，每次回家媽媽都會給我做一桌子飯菜。這次回家，媽媽第一件事就是問我在那兒過得好嗎？那兒的飯行嗎？然後我就問我想吃什麼，之後就去給我做。

飯熟了，我坐到桌前，看到許多我愛吃的菜——肉絲拉皮、皮蛋拌豆腐、大蝦……不禁垂涎三尺。媽媽剛做完飯，又忙着給我們夾菜，邊夾邊説：‘來吃點這個，吃個大蝦……”一會兒我的碗裏就堆得像小山似的了。我知道媽媽是為了讓我補一補，讓我吃點好的呀，天下的母親哪個不是這樣的。

母親的愛，像一縷陽光照耀着我們；母親的`愛，像一棵大樹為我們遮風擋雨；母親的愛，像一汪清泉滋潤了我們的心田。母愛是偉大的，更是無私的，每個母親都希望自己的孩子健康成長。他們為了自己的孩子，甚至願意放棄自己的生命。

母親那麼愛我們，我們有時卻不懂得感恩，反而頂撞母親，惹她生氣，這麼做怎麼對得起母親對我們的愛呢？我多想能一直吃着媽媽做的飯，一直陪伴她，慢慢變老……

媽媽的白米稀飯作文 30

小的時候最愛吃媽媽做的飯，那飯不是雞鴨魚肉，而是一般的農家飯菜。

早在上個世紀五十年代，做飯沒有現在的條件這麼好。如今做飯，燃氣氣門一打火苗就躥了出來，方便快捷，可是那時候的每家每户用的是大土灶，鍋更是碩大，一米左右口徑的大鐵鍋敦敦實實地嵌在黏土砌成的灶裏。

燒得紅彤彤的灶裏填進去的是砍來的乾柴和煤面子，人在大灶旁“呼噠呼噠”地使勁拉着風箱，而後半晌，大鍋上升騰起濃濃的`熱氣，夾雜着濃濃的飯香。

這樣的灶，這樣的鍋，做出來的飯非常好吃，非常有味兒，尤其是媽媽做的飯，津津有味，回味無窮，使我至今不能忘懷。

記得那一年，我十歲了，還在老家讀國小二年級，媽媽用灶上的大鍋貼了滿滿一鍋白玉米麪餑餑(我們老家管餅子叫餑餑)，那餑餑有手掌一般大，當它飄出濃濃面香的時候，貼好的餑餑表面已經有了厚厚的一層誘人的焦黃色鍋巴，老家管那個叫嘎巴，手拿餑餑深深地咬一口，真甜、真香、真好吃！比起餑餑，現在的白麪饅頭可真是淡而無味啊！

老話説：好吃有營養，血壓血脂不升高。

菜呢，是自家種的大白菜，經過媽媽的手熬一鍋濃濃白菜湯，配上玉米麪餑餑，啊！甭提有多好吃了！直到至今，再也沒有吃過那樣的一頓飯了。

碎花的布衣，是媽媽親手縫製，那時的孩子只有到了過年的時候才能穿上一身漂亮的衣服。記得有一年媽媽給我和姐姐都縫了新衣服，都是一樣的藍底小白花的大襟上衣和藍色的褲子，一雙早已經納好專等過年才穿上的新布鞋。這樣的衣服，穿上這樣的大褂和鞋子，大年七年級我和小夥伴出門玩耍了。

穿上媽媽親手做的新衣，是最美、最體面的事情了，在新年裏玩兒的最瘋的時候我卻最怕弄髒了自己的新衣服，不斷地用手拍打灰塵，從心裏就好愛惜啊！

媽媽已經永遠地走了，如果她老人家還健在的話，已經是一個九十多歲高齡的老人了。不幸的是，她在一九七六年七月二十八日唐山大地震時遇難了，那一年老人家五十二歲。深深的懷念至今深埋心中，永遠都不會忘記。

我本是工人的女兒，是農民後代，我最愛吃媽媽做的粗米大飯，最愛穿媽媽做的粗布土衣。

媽媽的白米稀飯作文 31

母親節你會給媽媽做了什麼呢？我給爸媽煮一次飯。

一大早，我上大街買好青椒和牛肉。中午十點，開始工作。

把電飯鍋洗乾淨，裝了兩碗米，搖幾下鍋，鍋裏發出音樂聲，嘿，動聽！往鍋裏打了滿滿的一鍋水，水立刻像牛奶一樣白，水面上參雜一些雜物。我用小手摩擦米，然後把鍋放斜，再把手伸到鍋旁把米死死擋在鍋裏，讓雜物流出來。

煮飯還有一個步驟，就是放水，放水多了不行，會變成粥，放少也不行，會煮不熟。放水時先要把米撥平，然後加入水，水面離大米有一釐米就合適了。記得媽媽這麼説，這樣做出來的飯鐵定香噴噴的。

按下電飯鍋啟動鍵，煮牛肉青椒去咯。

洗乾淨鍋，我學着爸爸以前的做法，放油放鹽。鍋裏像放鞭炮似的噼裏啪啦的響，我覺得很好玩，就用鏟磨鍋底，越磨越響。一滴油從鍋裏濺到我臉上，好像中子彈似的.，我連忙向後退幾步。我不敢再磨了，如果再磨，一定滿臉都是油啦。我把青椒倒下去，只聽見“喳”的一聲，一股香味撲鼻而來，香得我直流口水。不一會，鍋沒那樣響了，心總算淡定下來。

煮了一分鐘不到，我迫不及待拿雙筷子夾一塊青椒試一下，看熟了沒有。是我太心急了，青椒還不熟，而且味道也不夠。我掃視了一眼鹽調味盆，才記得爸爸煮青椒時都會用醬油和耗油調味。我拿起它們，猛向鍋里加，一不留神，耗油放多了，把青椒蓋住了，變成黑黑的一團我翻炒一下，嗯，青椒煮成功。

到煮牛肉了。先放油和鹽，再把肉放下鍋裏，剛炒五秒鐘，牛肉從血紅色變成灰色，像球一樣捲起來了。我覺得是熟了，夾一塊嚐嚐。哎，內外都沒味，而且還是生的，呸呸呸！我趕緊加耗油，煮青椒時放的太多，這次我學乖了，先把耗油倒在鏟裏，看夠不夠，不夠再加，只能少，不許多。

牛肉青椒出爐了，可是青椒太鹹了，牛肉倒是好吃。

我煮飯的時候，媽媽在一邊樂得和哥哥聊微信。媽媽現在是小孩，我是大人，最重要的是今天是母親節，給母親放一天假。

我把煮好的菜端到台上，又給媽媽端了飯，媽媽也不嫌菜鹹，津津有味地吃着，好像品嚐的是世上少有的美味佳餚，不時抬起頭，表揚我煮得好吃。

這就是我給媽媽的節日禮物，媽媽説好吃，我就太開心啦。