關於小吃作文錦集7篇

在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的小吃作文7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

小吃作文 篇1

我的家鄉在福建三明，那裏有許多聞名遐邇的風景區，比如：廈門的鼓浪嶼、三明永安的桃源洞、武夷山等等，還有聞名中外的沙縣特色小吃。

沙縣小吃的歷史十分悠久，在福建省三明沙縣，有一座小吃城。在每年的12月8日，所有的沙縣特色小吃都會聚在一起舉辦小吃節，不論是城裏的還是鄉下的，都會絡繹不絕的奔赴小吃城，品嚐各色小吃。

一説起沙縣小吃，我就來勁了，餛沌和蒸餃（老鼠餃）還有燉盅是沙縣小吃最特色的三樣東西，其中，有我吃不厭的混沌，美名雲吞，雲吞的皮薄薄的，經過水煮後，變得鼓囊囊的，裏面的肉質鮮美，吃進嘴裏香脆可口，蒸餃的別名是老鼠餃，形狀跟老鼠一樣，味道也十分鮮美，不亞於雲吞。燉盅也是沙縣小吃的一種特色，有烏雞燉黨蔘、天麻豬腦湯等等鮮美的湯。除此之外，還有涼拌麪，涼拌麪就是先把麪條拌好，然後撒上一些葱花，一碗麪就做好了，吃起來可真叫香呀！還有雞腿飯，雞腿飯看起來就讓人想吃，半盤子的米飯，再加上二分之一的青菜，一個滷蛋，兩片豆腐乾，再加上一把香氣四溢的大雞腿，真讓人忍不住流口水。沙縣的小吃城裏有拌麪、肉末燒餅，我比較喜歡吃肉末燒餅和魚丸，一口咬下去，一股鮮嫩多汁的味道流進了喉嚨，燒麥也很好吃裏面是粘粘的糯米，外面是一層薄薄的麪粉皮，皮薄餡多，讓人吃了還想吃。

沙縣小吃不僅在我們國內家喻户曉，而且還走出國門，走向世界呢！

小吃作文 篇2

同學們，你們應該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧！每當聽到這首歌，就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時，我的口水就情不自禁地流了下來。

牛肉丸是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小吃，它既可以作為點心小吃，又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來説，應該是起源於客家。因為廣東客家地區山地多，飼養黃牛、水牛非常普遍，所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期發展過程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉製成牛肉丸來食用這種方式。

牛肉丸製作，也有功夫的哦！客家打肉醬的時候，用菜刀的刀背，效果差，力度不夠，會影響質量的。但是，潮汕是用特製的鐵棒來打，左右開弓，質量好的程度那就可想而知了。還有，煮牛肉丸要用牛骨湯來煮，這才保證原味，肉丸的肉味也不會滲透到湯水中，更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。

牛肉丸也有很多吃法的，食用時，用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，但不可以太沸，否責牛肉丸不滑，加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬，就可以食用了。那味道可真美啊！牛肉丸還可以烤着吃，烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！對了，前面我還忘了介紹，好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢！

我愛潮汕小吃！我更愛潮汕的牛肉丸！

小吃作文 篇3

湖南的美食數不勝數，而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。

通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開魚頭上的辣椒，裏面透露出灰墨色的魚頭。看着看着一股魚頭的鮮香配着辣椒的辣味撲進你的鼻子。簡直是“口水直流三千尺”啊！金黃色的油汁澆在魚頭是，看着就讓你的食慾大開。

用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配着辣椒一口吃進嘴裏。那金黃色的油汁後外表的`色澤金紅，才叫一個香。魚肉本來是無色無味的，加上一點辣椒，那真是太美味了。經常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴。可是等嘴巴停歇下來後，全身的每一個器官都死死地盯着他，手也不知怎麼了，便主動上去一嘗。

剁椒魚頭香在它是把辣椒當成了主料。大家肯定意想不到一個小小的辣椒能坐出這麼美味的菜餚。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百裏挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過年吃。

中國的菜餚有很多，俗話説，民以食為天。食物對我們來説很重要，請大家不要浪費食物。

小吃作文 篇4

提起我最喜歡的美食，我想起了關於這種美食的一則謎語：“河裏一羣鵝，漂的漂，落的落。”這是什麼呢？

其實，這種美食也並不特別，只不過，平常時間，我們都很少能夠品嚐，可是一到春節，尤其是大年七年級，每家每户可都是少不了的呢！

它就是湯圓。

我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米麪倒進盆裏，用開水調和後，把它揉成一個麪糰，然後每一次從麪糰上抓起一小團面，在手裏圓成一個窩窩頭的樣子，然後往中間放糖，再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀，待鍋裏的水開了之後，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看着，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接着又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。

不知不覺，媽媽用沾滿了麪粉的手點了一下我的鼻子。原來，看着鍋裏的湯圓，我早已經“垂涎三尺”了。於是，媽媽找來碗筷，從鍋裏挑揀起幾個漂着的湯圓，

湯圓上冒着熱氣，可我顧不了那麼多了，趕緊用筷子夾開一個只往嘴裏塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。 媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯裏，説是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯裏放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裏吃湯圓，媽媽説，湯圓象徵着幸福團圓，它的名字更代表着人們對生活的美好祝願！

小吃作文 篇5

無錫的美味小吃可以説是數不勝數，但我最愛吃的還屬無錫的小籠包子了。

小籠包子的原料很簡單，就是麪粉，水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步，一是把麪粉和水和在一期，然後搓成長條，再用刀把它切成幾段，取其中的一段壓成圓餅；二是把包子餡放在圓餅中央，然後用手把包子皮一轉，再一捏，這樣，一個小巧玲瓏的小籠包子就做成了！

小籠包子分十二隻為一籠，做好的小籠包子會整齊地擺放在籠中。接着，把放好的小籠包子一籠籠地放進鍋裏蒸上十五分鐘後，一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了！這小籠包子蒸熟了就是不一樣，看上去晶瑩透亮，裏面的包子餡就像一個害羞的姑娘躲在了帳子後面，然人看了忍不住拿起筷子就是一個。

一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮，然後把汁水都吸入口中，細細品味，再把包子餡在口中嚼兩下，最後把包子皮吞入口中。這時，一股鮮美的味道頓時瀰漫開來，沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬，喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋，口感更佳。

記得有一天，媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子，不由自主的大口咬了起來，可誰知那汁水也隨即灑了出來，我只好先把汁水吸完，但這時包子餡又掉了出來……看着媽媽三下兩下就把包子吃了個精光，我靈機一動，想出了個好辦法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然後把裏面的汁水吸完，接着吃包子餡，最後把包子皮吃掉。這個辦法真是好，沒一會兒，小籠包子便被我吃了個精光，連媽媽都説我吃得是“神速”呢！

小籠包子雖然不大，卻是味道鮮美，吃了還想吃，而且，它裏面還有着無錫的味道！所以，來無錫做客的好朋友們，嘗一嘗無錫的小籠包子吧，它會讓你遇見了就不會錯過哦！

小吃作文 篇6

我的家鄉潮州是一座歷史悠久的文化名城，這裏風景優美，陶瓷，木雕，婚紗晚禮服等享譽海內外，潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國潮州菜之鄉”。潮州菜選料考究，製作精細，清而不膩，具有自己鮮明的特色，是中外烹飪界的一朵奇葩，享譽海內外，在中國乃至世界烹飪文化中佔據重要的位置。

説到潮州小吃，不能不提到腐乳餅。它柔潤清香，甜裏帶着特殊的香味。腐乳餅最初起於何時難以考察。據説，昔年有一位高明的師傅，因憤於老闆無情義，離店前夕，暗將廚房裏的腐乳酒，大蒜等物料混於打缸裏的餅餡中，老闆不忍將此物拋棄，將其製成另一種餅，名為腐乳餅，想不到受到顧客歡迎。以後，各餅食店競相製作這種餅，而且各顯所長。這是傳説，不一定可信。但這種餅食歷史悠久，本世紀四十年代，潮州林權號的腐乳餅便出名了。

腐乳餅用料奇特多樣。它以精麪粉製成餅皮。餅餡中，腐乳塊佔百分之二點五，名酒含百分之二，白豬肉要經過精選，切成肉丁，佔百分之十八點二，粉糖含量百分之二十七點五，還有蒜頭等，配料總共十四種以上。在製作上十分考究，投料先後有序，烘烤也有章法。這樣，使餅皮金黃剔透，薄而不裂，餅餡飽而不露，幹潤而不焦燥。目前，這種產品，並加上漂亮的裝潢，每年均有出口。

腐乳餅不僅造型小巧，有獨特的南乳，蒜頭和酒的氣味，香味濃郁，芳香可口，甜而不膩。並且富含糖類，蛋白質和脂肪，有富含的營養，是餅食中的佼佼者。

小吃作文 篇7

説起廈門小吃，我只能有三句話：如果你是來廈門的遊客，不吃廈門的小吃等於白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣，五味雜陳來形容。不要問我為什麼長得胖，全是廈門小吃惹的禍。

説到廈門小吃，第一個當然要數沙茶麪了。辣和甜的高湯當鍋底加上粗而滑的麪條以及各式各樣的配料，如：香腸，香菜，丸子，豆腐，魚蝦等等造就了一碗具有獨特廈門風味的沙茶麪。如果你是來自北方，你或許會喜歡面裏面隱藏着的麻辣味道；如果你是來自山西，也會被略微複雜的這碗沙茶麪的味道所征服。

接下來便是妙香扁食了，你知道嗎？現在妙香扁食已經遍佈全國，但是你們不要忘了它的發源地是廈門哦。告訴你一個祕密吧，如果沒有妙香扁食，我可能連八十斤都不到呢！我長得這麼胖是託妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道，可能會找我算賬。小時候，媽媽總是會帶我去吃，現在有時媽媽忙，沒空做飯，我也會跑到樓下，美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了，一碗拌麪，一碗扁食味道始終沒變，那是我童年的味道。

最後再來説説黃則和的花生湯吧！開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號，有好多年曆史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶，絕對是甜食中的戰鬥機。每一次我去喝的時候，總看見店門口排着長龍似的隊伍。這花生入口即化，甜中帶着奶香，很是美味。

我認為，在九百六十萬平方公里的土地上，孕育了中華小吃，而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃，真是廈門人民的驕傲。