關於炒飯的作文8篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的關於炒飯的作文，希望對大家有所幫助。

關於炒飯的作文1

每個人在成長的路上都會學會很多的技能或本領，而就在最近，我學會了炒飯。

那一天，我心血來潮，想嘗試一下炒飯，媽媽很高興，就對我講起了炒飯的方法。按媽媽的描述，炒飯的方法應該是先打雞蛋，倒入碗裏充分攪拌，再將油倒入鍋中，等油加熱後，把雞蛋汁倒入鍋中煎炒，然後加入米飯、青菜、香腸等食材進行翻炒，最後放些醬油、料酒等調料後，翻炒幾下就可以出鍋啦

媽媽所講的方法聽上去很簡單，我迫不及待地想一展身手，還沒等媽媽講完，我就開始準備食材了。我把米飯、青菜葉、雞蛋、香腸、葱等食材一一準備好，看着櫥櫃枱面上的`一碟碟食材，想到馬上就要開始炒飯了，心裏特別激動。我在腦子裏一遍又一遍地回憶媽媽講的步驟，首先，我把雞蛋往枱面上磕了磕，第一次磕得太輕，蛋殼紋絲不動，第二次磕得太重，蛋汁順着手指流了出來，弄得手上黏黏的。接着我向鍋裏倒了少許油，打着火，藍色的火焰不停地舔着鍋底，漸漸地，鍋裏的油發出了哧哧哧的聲音，不一會兒，鍋裏的油發出啪啪的聲音，還濺了出來，嚇得我趕緊往後退了幾步。媽媽説，這是因為鍋裏的水沒有擦乾，油加熱後就會濺出來。

在媽媽的指示下，我把蛋汁倒進了鍋裏，蛋汁也像油一樣濺了起來，就像許多頑皮的小精靈，不一會兒，金黃的蛋汁凝固成了一塊大大的雞蛋餅。我再把米飯、菜葉、香腸倒進鍋中，用鍋鏟不停地翻炒，一粒粒米飯就像一個個調皮的孩子，在歡快地跳着、蹦着。接着，我按媽媽的方法加入了一點鹽，並嚐了一口，發現有點淡，於是又加了一點鹽，接着加了少許醬油、葱花，再次不停地翻炒。漸漸地，鍋裏的米飯變得金黃，零星點綴着一點點綠，一股香氣撲鼻而來，蛋炒飯終於可以出爐來！

我嚐了一口，味道的確不錯，媽媽也向我豎起了大拇指。雖然手臂有點酸酸的，但我的心裏卻是甜甜的。

關於炒飯的作文2

論做飯，按實際來説，我真正拿得出手的的確不多，但一道簡單又方便的蛋炒飯我還是可以做得不錯。

因為被油濺到過有點陰影，所以做飯時一向因為太過膽小而不敢去翻炒，而面對這麼一道安全係數高、油量不多，不會濺油的菜。我的動作就大膽了許多。也學會了這道菜，開展了飯前準備工作。

首先蒸上大米，最好分量偏硬，因為自己喜歡粒粒分明的大米，吃起來口感棒（當然，喜歡軟米飯也可以）等待米飯熟之前，蛋炒飯的配菜就可以進行了，找出洗淨的黃瓜，打散的蛋液，和一根微薰的香腸，黃瓜切成小丁，原厚度、寬度基本相近，方正一律，看上去像一隊綠皮戰土，香腸也是，切成小丁，看見一堆小丁堆在一起，似一個小型蔬果倉庫，配菜也就這樣有模有樣的完成了。

起鍋倒油，等到油熱了，倒入蛋液呲啦，像是發鼓起來的'巨大泡泡，這時就要迅速翻炒，等到雞蛋已經被炒散，成了一小塊一小塊，把切好的黃瓜了、香腸了也放入翻炒，這樣一幅食中色的體現盡在鍋中。紅、黃、綠的搭配也確實把滿滿的食慾炒了出來，那種香味，立刻散發至廚房的每個角落，盡在不言之中。等到黃瓜肉香腸都炒出香味來，看上去泛着光，就開始倒入米飯，這樣一來，蛋炒飯的感覺一下子就有了，因為不用擔心油濺出來，揮動鏟子，大膽翻拌，讓菜充分且均勻的融入米飯，再轉為小火，等待出鍋。把蛋炒飯倒在碗裏，色香味滿滿的蛋炒飯就在肚子的交響曲中出爐，雖然過程簡單，但也是一份自己勞動後的成品，望着只屬於自己的成果，其它再高端的菜也似乎比不上這碗飯，這碗樸素簡單的飯，這碗自己動手製作的飯，因為用了心，它價值就變的不一樣了。

關於炒飯的作文3

星期二，老師佈置了一個非常特殊的家庭作業，那就是——學做蛋炒飯。一回家，我對媽媽説：“媽媽，教我做蛋炒飯。”媽媽説：“太陽打西邊出來了。”我説：“這是作業。”媽媽聽了我的話説：“原來如此。”

在媽媽的指導下，首先準備材料。我從冰箱裏拿出幾根葱和兩個雞蛋，又從電飯煲裏盛了一碗飯，在零食袋裏拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地説着要領。我想：乾脆不讓媽媽教了，自己來做，於是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗葱，打開水龍頭，水“嘩嘩譁”地順着葱流到水池裏。關掉水龍頭，把葱放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把葱切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。

開始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開了。火“轟轟”的衝上來，差點把我的`衣服燒着。我把米飯放入鍋里加熱一下，然後把鏟子和米飯來了個“親密接觸”，飯炒的差不多了，盛起來備用。接下來是炒蛋，我在鍋裏放了少許的油，油燒熱後，再把雞蛋打破，然後用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋裏倒，“滋啦”，頓時，把我了一跳。鍋裏的油發出“噼裏啪啦”的聲音。等蛋快成形時，拿鏟子切碎，再繼續炒。到了“該見證奇蹟的時候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上葱和火腿腸，又放了少許的鹽，過了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。

我把飯盛進碗裏請媽媽品嚐，媽媽説“味道還真不錯，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來。 。”聽了這句話，我心裏湧起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這麼香，不禁口水直流三千尺，於是我狼吞虎嚥的吃了起來。

其實，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現在這些在我眼裏已是小菜一碟了，因為，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今後我還會取得更多、更大的成功！

關於炒飯的作文4

我的媽媽有一雙巧手，很能幹，廚房裏什麼事對她來説，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特別是做飯、炒菜更是她的拿手活，此外，媽媽還會烘賠、做酵素呢，大家都很羨慕她。小時候，我每天都會站在一旁，看媽媽怎麼烹飪菜餚，那時我常常想：如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手，那該是多麼好呀，不僅能幫媽媽做家務事，還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜餚呢！現在，我終於可以滿足一下小時候的心願了。

星期六，我纏着媽媽，請求她能給我一次機會，教我自己做菜，在我的百般要求下，媽媽同意了。我大喜過望，跟着媽媽進入了廚房。媽媽説，這一次讓我挑戰一下最基礎的`——蛋炒飯，因為蛋炒飯會做了，其它的都可以學了。好，我開始了：我先把火打開，等鍋熱了就放油，油熱開後我先把米飯倒進去炒，這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料，有：雞蛋兩個，西紅柿一個，青菜半顆，還有一些肉粒。等飯炒好盛出後，我馬上把這些材料統統倒進鍋裏，只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音，沒等我反應過來，廚房裏已經被白煙環繞了，我立馬把油煙機開了起來。這一分身，手上就慢了下來，“呀，快炒，不然會焦了。”媽媽喊到。還好，差一點。最後我把米飯一起炒到菜裏，並加了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯終於出鍋啦！

我盛了一碗端給媽媽品嚐，媽媽嚐了一下説：“還算可以，色香味俱全，只是炒的時間太長、太熟了點，不過下次多練練，以後會炒的更好，加油！”聽了媽媽的話，我十分高興，也嚐了幾口，嗯，的確十分好吃，自己做的飯，感覺比以往吃過的更好吃呢。

關於炒飯的作文5

今天下午媽媽做飯，他打開鍋蓋看見還有許多剩米飯就説，咱們吃蛋炒飯吧。嘿，我最愛吃蛋炒飯了，我一定要看看蛋炒飯是怎麼做的。我悄悄走進了廚房，看着媽媽放鍋，開火，倒油，我都記了下來。第2天，我學着媽媽得樣子開始做飯。該放鹽了，放多少呢，都怪我昨天沒仔細看，我胡亂放了一勺，過了一會飯熟了，儘管有點鹹，但是我覺的香噴噴的，因為我學會了做飯。

我自己製作過美食，那是我上學前班時製作的。

開始做蛋炒飯了。首先要把胡蘿蔔切成一塊一塊的，再把玉米的果實拔下來，然後把它們和米飯一起放進鐵鍋里加一點兒油和蛋，再煮熟就可以了。

今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家，我早上去吃了一碗麪條，可中午我就想吃飯了，可我不會做飯啊，我又不想出去吃，於是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來了，我吵着要媽媽教我做飯，媽媽想了一會，就説：“我教你做蛋炒飯吧”，我急着歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油温熱了，就打一個雞蛋進去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然後又放飯進去，等飯散了，再炒一會就可以放醬油進去了，放了適當的醬油之後就把飯和醬油融合在一起就行了。

今天，我決定自己動手做蛋炒飯。

雖然這次蛋炒飯做得不是很成功，不過我相信在自己的努力下，一定能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯。

今天早上，我高高興興得去學寫作文，當我放學回來的時候，我的.肚子餓得咕咕叫。

説完，我們就忙了起來，首先把香腸、豆腐乾、青菜、蘑菇切碎，兩個雞蛋攪糊。把鐵鍋燒燙，倒進一些花生油，再把切碎的東西一樣一樣得放進油鍋裏炒，然後放進兩碗米飯，放些調料品有米酒、醬油、鹽等等，最後把攪好的雞蛋糊和葱花倒進鍋裏翻炒。這樣蛋炒飯就做好了。

吃着自己親手做的蛋炒飯，味道就是不一樣。色香味俱全哦！

關於炒飯的作文6

蛋炒飯是我們平時經常吃的，可是今天的蛋炒飯卻讓我們覺得異常美味，因為，這是我們親手做的哦！

“叮鈴鈴”，上課鈴聲也使我們全班同學的心激動起來，因為這節課上陳老師要教我們做蛋炒飯。

在陳老師一番演示後，就輪到我們“大顯身手”了！

我懷着興奮的心情擼起了袖子。第一步當然是打蛋了，我拿着一個雞蛋，輕輕在碗口上磕了磕，蛋殼立刻就破了條大縫，我的大拇指一下子鑽了進去，稍一用力，金燦燦的蛋黃便伴隨着晶瑩剔透的蛋白落進了大碗裏。“啪，啪，啪”又是三聲過後，碗裏便出現了四個小太陽，我拿起筷子，打起蛋來——或許是我在家經常打蛋的緣故吧，我打蛋的動作異常嫻熟，速度也很快，我的.組員看得目瞪口呆。

終於要開始炒飯了，不過油去哪兒了？我作“孫悟空”狀，四處“掃視”。終於，我在講台上發現了油，一把拿了過來。恩………應該放多少油呢？記憶中好像是鋪滿鍋底吧？我小心翼翼地倒着油，在同學和老師的建議下控制多少。油在鍋裏歡快地跳着舞，發出“噼裏啪啦”的響聲，我一邊盛飯，一邊催促他們“放蛋呀！快點放蛋！”在我的催促下，陳章睿“嘩啦”一下把已經打得快成糊狀的蛋倒進鍋裏，發出“呲——”的一聲響。“拿鍋鏟翻呀！”一旁的陳老師出手幫忙了，一邊翻炒蛋，一邊催道：“飯！飯呢？”我和謝夢婷連忙把盛好的飯倒進鍋裏，一邊還打發在一旁觀看的趙科達去盛飯。

陳老師救完場後，把鍋鏟讓給了我，我使勁把飯壓了壓，繼續翻炒起來。蛋炒飯的香氣漸漸飄出來了，直往我們鼻子裏鑽。

“好香啊！”我的身邊已經有人開始吞口水了。

“哎呀！糊了糊了，要燒糊了！”

“哇唔，實在是太好吃了！”

“好吃好吃！哎喲，我的吃完了，可我還想吃！”

此外，還夾雜着一陣陣“噼裏啪啦”的炒飯聲和“吧唧吧唧”的咀嚼聲。教室裏沸騰了！

“蛋炒飯大作戰”圓滿結束，我們收穫了快樂無數！

關於炒飯的作文7

大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行雲流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。

我記得我當時為了學做蛋炒飯，每天媽媽做飯的`時候，我都會在旁邊當小幫手，還上網查了資料。終於功夫不負有心人，我學會了做蛋炒飯。

我的哥哥是兩個星期一回來，有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現在會做蛋炒飯了，你不會吧！我做給你吃嚐嚐？”哥哥不屑的説：“嚐嚐就嚐嚐，看你能做出什麼幺蛾子來。”我心想：終於到我大顯身手的時刻了。在我一番操作後，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到後拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉陰天了，生氣的説：“你胡説，我再也不不和你説話了。”

雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現在會做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的説：“好呀，我終於可以嚐到我孫女做的飯了。”我走進廚房，首先把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關鍵在於炒的時候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預熱10分鐘，然後把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最後一步——關火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹着一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都説我的廚藝好。

通過這件事我明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。

關於炒飯的作文8

不知道為什麼，不管是學校食堂的蛋炒飯，還是校外餐廳的蛋炒飯，即使看起來一樣，食材也一樣，要麼是炒胡蘿蔔，要麼是軟米粒。我總能從中挑出很多問題，總覺得少了點什麼；但是我媽媽做的雞蛋炒飯我沒發現有什麼問題。才知道媽媽做的蛋炒飯有多好吃。

我以前做雞蛋炒飯。補習結束，我回到家，“媽媽，我餓死了！”沒人回答。我媽媽還沒下班回來。突然想起來我媽是怎麼做雞蛋炒飯的，於是我放下書包，穿上袖子走進廚房，但總吃不出我媽的味道。

放假的早上，偶然看到媽媽一邊和奶奶聊天，一邊用雞蛋做炒飯。首先，她將蔬菜洗淨，切成均勻的大小。然後她把胡蘿蔔丁和葱花切碎，放進雞蛋裏。“寧寧不愛吃洋葱，把洋葱放在雞蛋裏，她不會太敏感，能得到洋葱裏的營養。”然後，她把雞蛋放在油鍋裏，但沒多久她就炒好了。“寧寧不喜歡吃煎蛋。這樣蛋炒飯炒的時候，雞蛋就不會生疏，就不會被炒了。”母親的眼睛裏充滿了血絲般的光芒，充滿了憐憫。

我進廚房之前就聞到了米飯的味道，那是我媽做的雞蛋炒飯特有的味道。走近餐桌，看到一碗五顏六色的.雞蛋炒飯。裝滿雞蛋炒飯的碗裏也充滿了陽光！想起媽媽每次下班進來都是疲憊的眼神，兩鬢間白得刺眼的頭髮，手裏粗糙的老繭，眼眶發燙，滾燙的淚水滑進嘴裏。在晶瑩剔透的晨光中，我彷彿看到了母親深深的愛！

從那以後，每當我努力學習的時候，我媽媽總是給我做雞蛋炒飯。吃着它，我不禁想起媽媽的眼睛泛着晨光；吃完之後，感覺自己又充滿了正能量。揹負着滿滿的母愛上路，以後無論是努力學習還是努力生活，我都會張開雙臂。因為母愛是浮萍徒步的長流，蒲公英旅行的商風。