有關小吃作文400字合集10篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的小吃作文400字10篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

小吃作文400字 篇1

要問我們只得風味小吃，那是數不勝數，不過河南燴麪可是聞名中外的風味小吃。河南會面味道好，看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯裏，泛着晶瑩可口的麪條，是不是能發現幾點香葱、肉末，香氣撲鼻白綠相見，青菜則像幾塊翡翠，粉絲則像裏面的小白龍，好一個“白龍戲珠”！看着就像一碗“藝術品”，讓人不愛，多不行。

河南燴麪做法很簡單。招待客人，迎慶佳節，都少不了這道美食河南風味小吃 。把水燒開，放一些調味料，等聞到香味即可放入羊肉和麪，用湯勺在鍋裏來回攪動，時間不長等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出後，一碗香噴噴的河南燴麪就做好了。

做法簡單，吃起來也別具一番特色。

有的人吃會面用筷子把麪條捲起，把一個像蠶繭似的會面送入口中；有的人喜歡把羊肉先吃光，喝完湯水後，再細細的品嚐……而我就不一樣了，我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的麪條，順滑的口感讓人愛不釋手，然後大口大嚼，湯水中的羊肉，滑而不膩，香氣撲鼻。有時看見寶石般的羊肉和綢緞般的麪條都捨不得嚥下。

它既不是山珍海味，也不是名古佳餚，他只是普普通通的燴麪。但它的味道卻是香飄萬里與眾不同。

河南美食甲天下，河南會面以他的色香味俱全剝奪了人們的認可，成為了我們這裏的地道美食。俗話説得好：“來河南不吃燴麪等於白去河南。”事實上的確如此“此面只有鄭州有，人間能得幾回嘗？”來河南一定別忘了好吃的燴麪小吃。

小吃作文400字 篇2

走在放學的路上樓旁的街道上，發現了一家二元麻辣串小店，走進店裏，就看見阿姨們匆忙的準備着一串串麻辣串，我精心挑選了自己最愛吃的麻辣串、蘿蔔……，挑完，我開心的和阿姨們“抬槓”，儘管客人很多，她們卻還是開心的與我聊些543，這就是小吃店的特色－永遠充滿人情味。

聊着聊着，我的小麻辣串也就弄好了，“咦？怎麼多出那麼多麻辣串？”我好奇的問着阿姨，阿姨笑笑的回答我：“這是獎勵你陪我們這些老人説説話！”我感激的一直道謝，她們也一直説不客氣，看吧!多有人情味！

吃着我的小麻辣串，脆度…90分，Q度95分，嚼勁，就96分吧！嗯，還不錯，接下來，吃吃蘿蔔吧！紮實度91分，綿軟度90分，有待加強！

雖然她們的麻辣串沒有特別好吃，可是，當你吃到她們的麻辣串時，請你用心的體會，你會吃到阿姨們的愛心與人情味，這就是這家店招牌麻辣串的特色，而且她們煮的時候，總是笑笑的，好像非要讓客人感受到她們的熱情的心不可呢！

小吃作文400字 篇3

我去過許多地方遊玩，看到過許多條大街。而令我印象最深刻的，就是惠州博羅的那條小吃街了吧！

清晨，冷冷清清的，許多店鋪還緊閉着大門，只是有幾個早餐店冒出豆漿的熱氣和油條的香味罷了。在路邊，幾個身影匆匆忙忙地走着，一眨眼又不見了蹤影，在街道深處，一個賣冰糖葫蘆的老爺爺在顫抖地叫賣、吆喝。

中午，街道變得喧鬧了。幾乎所有的店都開門了，音響的聲音快要蓋住了人們的説話聲。許多小姐姐在奶茶店裏説笑，不時地捂下嘴巴，喝口奶茶，飯店裏擠滿人羣，一些小孩子在門口玩遊戲，一個個嬉笑打鬧着，臉上全是天真的笑容。幾個情侶親密地依偎在咖啡店裏，臉上洋溢出幸福的微笑。

晚上，街道的人顯得更多了。街上的許多賣燒烤的小推車全都排起了長隊。工作完的年輕人坐在大排擋裏。幾乎每桌都擺了幾道菜和幾瓶啤酒，一邊談着各自的生活，一邊拿起酒杯，將裏面的酒一飲而盡。東北的一個老闆娘在她的店裏，為人們一個個送上炸羊肉大串，忙得不亦樂乎。個別迪廳裏，許多人在跳舞喝酒。

深夜，街道才漸漸安靜了下來。

小吃作文400字 篇4

泰順有許多美食，其中綠豆腐可是家喻户曉。聽了我的介紹，相信你肯定會垂涎三尺。

媽媽可是做綠豆腐的高手！瞧，她先將豆腐柴的葉子摘下洗淨，再把葉子倒入盆中反覆揉搓，直到將葉子裏的汁水擠幹，再將擠壓好的汁液倒入過濾網中，將葉子碎片和汁液分離。接下來是最重要的一步——加入中華牌牙膏水，然後順時針攪拌，直到起了泡沫為止。最後將汁液靜置，讓這位“魔術師”靜靜表演。

漫長的半個小時終於過去。我走近一看，哇！它從液體變成了固體！它的綠，比翡翠還要透亮，比梅雨潭還要迷人。拿出勺子，舀上一大勺綠豆腐，加入調料，這時的綠豆腐，便像一個綠樹環抱的小島：紅色的辣椒，白色的大蒜，黃色的生薑，似乎都是海里的游魚，他們在醬色的海里游來游去……吃一口綠豆腐，一股辛辣的味道湧上舌尖,隨後,清涼的味道衝下食道,直接跑進五臟六腑。令人吃完一口還想再吃一口，欲罷不能。

一方水土養一方人，這就是泰順特有的名小吃——綠豆腐。

小吃作文400字 篇5

暑假裏，我們一家去上海遊玩。出去旅行，我和我的“美食家老爸”自然免不了尋找當地美食。提到上海的美食，老爸首推小籠包，他説一嚐到那滋味，肯定讓你欲罷不能。

所以，老爸特地挑了一天早早地叫醒我，帶我去品嚐上海最有名的南翔小籠包。我睡眼朦朧的跟着老爸出發了，心裏還奇怪：“這個南翔小籠包到底有什麼好吃的，居然要這麼一大早去吃。”

到了南翔，一股香味撲鼻而來，立刻將睡意趕得無影無蹤。我們坐下後，迫不及待的點了小籠包。幾分鐘後，熱騰騰的小籠包就上桌了。它皮薄，肉嫩，豐滿。裏面的肉餡若隱若現，熱騰騰的霧氣直往上冒，此時的小籠包一個個雪白晶瑩，好似玉兔一般。我夾起一個，輕輕地在皮上咬出一個小口子，這時，雪白的麪皮，透亮的汁水，粉嫩的肉餡搭配在一起，誘人至極。我小心翼翼地吮吸汁水，啊，這汁水味道鮮美，吸到一點，那香味已充滿口腔。吸完汁水，我啊嗚一口吃掉了小籠包。啊，外面那薄薄的麪皮抱着那富有彈性的肉餡，一口咬下去，肉餡中鮮美的'湯汁一下溢滿了口腔，再加上非常有咬勁的肉餡，欲罷不能。於是，我吃完一個吃第二個，......吃得滿嘴是油，簡直欲罷不能，一個人就幹掉了整整一籠。

怎麼樣，聽完我的介紹你是不是也想吃了呢？那就下次跟我一起去吧！

小吃作文400字 篇6

誰家宰了豬，剩下脖頸周圍和豬頭上的肉，肥不肥，精不精的，不好新鮮加工來吃，於是把它製成麩子肉。

先把這些肉洗淨切成二指寬、一寸厚的肉片，摻上適量的食鹽，再用米粉一拌——可以先將米炒熟炒香再磨粉，這樣做出的麩子肉更誘人些。拌好後把肉放進一個陶罈裏，套上陶蓋，蓋周圍有一圈沿子，可以倒上清水，把陶蓋與陶罈的接口處密封好，這樣醃上一二個月，打開蓋子，裏面的麩子肉不濕不燥的，可以食用了。麩子肉有兩種吃法：清蒸或火煎。以前沒有高壓鍋，煮飯時煮到水開，揭開鍋蓋倒出些水後，把事先用碗盛好的麩子肉放進飯鍋裏，隨着小火慢慢蒸，直到碗底有了淺淺的一層油，於是把碗拿出來，這時飯早就蒸熟了，盛了飯，就着麩子肉吃，很是省時；還有一種方法就是把菜鍋燒熱燒紅，把麩子肉一塊一塊的貼到鍋裏煎，直煎得粉變黃，肉冒油，兩面都煎好後，直接就夾到碗裏拌飯吃。麩子肉主要是為了長時間保存，不過經這樣一加工，肉裏就有了一股特有的醃製的酸香，吃起來別有風味。另一個優點就是，不管是清蒸還是火煎，肥肉吃起來都是油而不膩。麩子肉巴掌大一塊，擺在碗裏很是顯眼，如果你端了有麩子肉的飯碗到人多的地方去轉悠，會引來很多羨慕的目光，引來很多人咽口水，背後會有人咒你好"顯勢".有麩子肉吃該是很幸運的，有一句遊春人贊你的話為證：春遊獅子扭幾扭，餐餐吃的麩子肉。

小吃作文400字 篇7

俗話説：“民以食為天。”

每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。

醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的。

拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等着放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴裏，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裏飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子裏。魷魚肉咬一口後，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。

醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒後，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反覆地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚裏了。

把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚麼？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！

小吃作文400字 篇8

在我的家鄉有許許多多的有名小吃，其中，要數好吃不貴的還是大街上的“臭豆腐”。

每當在大街上行走或路過的時候，總能聞到一種撲鼻的味道，那就是師傅們正在製作的美食--臭豆腐，它聞起來臭，但吃起來香。

當你走到它跟前時，車周圍已經圍的滿滿的人羣，在製作的過程中，師傅們給人們講解豆腐的由來，讓人們慢慢品味，回味，雖然豆腐炸的很慢，但人們卻不捨得離開，我也不例外，並且在耐心的等待，同時也在細心聽他們講吃臭豆腐的方法，看着剛炸出來的豆腐放在碗裏，灑上各種調料端在手上用牙籤串着吃，這時我的口水都快要流出來了。

師傅看着我倆眼直盯着鍋裏的豆腐，急忙説：“小朋友不用急，等豆腐炸的起泡時，沾上佐料這樣吃起來才會更香。”終於輪到我了，端着熱氣騰騰的豆腐，不由自主的就想吃一口，同時也想着：有位小朋友和我一起共享，那該多好啊！如果是外地小朋友，那一定是其樂無窮呀！

家鄉的小吃還有很多種，希望其它小朋友及叔叔阿姨也來我們這裏做客，我會帶你們嚐到更加可口的臭豆腐。

小吃作文400字 篇9

説到無錫的地方小吃，第一個當然就是小籠包子，30歲以上的無錫人幾乎都有在王興記排隊等位子的經歷，小籠包子、開洋餛飩一直是無錫人的最愛。冷冷的冬日，坐在暖暖的店堂裏，然後叫上一份熱氣騰騰的小籠包，心也會變得暖暖的。輕輕提，慢慢移，輕咬細啜，那一口鮮美豐滿呵，讓人頃刻間感覺最美的享受也莫過於此了。當然，其中的極品——蟹粉小籠就更不用説了，鮮美的肉餡裏還有點點誘人的蟹黃。如今，無錫專賣小籠包子、三鮮餛鈍的點心店還是不少的。

我們來到健康路上人氣很旺的一家，據經常在那兒吃的王小姐説，她特別喜歡吃無錫的小籠，從學前街的王興記、永定橋下的小店、蘆莊的超王記，到現在的熙盛園，那裏皮薄餡足的小籠包子，以及吃了讓人連呼“過癮”的“紅湯辣”、“白湯辣”最是讓她欲罷不能。她説，早中餐三餐時分這裏會特別擠。

看着熙熙攘攘的食客，我們一頭鑽進了他們的廚房。只見師傅們忙得正歡。雙手飛舞間，一分鐘內已包了10個小籠包，據説他們一天可以賣出好幾千個小籠包呢。而那邊呢，包餛飩的手同時抓着一疊餛飩皮，輕輕一捻、一包，一隻只餛飩便已成形。置身在這廚房的熱氣騰騰裏，心中滿是期待。

我市食品安全水平。

小吃作文400字 篇10

“民以食為天”，每個地方都有獨特的風味小吃，但在各種山珍海味裏，最讓我情有獨鍾的，還是我們濮陽的涼皮了。

走在濮陽的大街小巷，隨處可見標有“濮陽涼皮店”的牌子，彷彿這樣才能顯示出濮陽涼皮的正宗。

這天，我來到了李師傅涼皮店，只見店裏人頭攢動，摩肩接踵。“嘖嘖，真想再吃一碗，真香！”“老闆，再來一碗”的讚歎聲不絕於耳。我和媽媽也趕緊排隊。大約十分鐘後，終於到我們了。看，老闆首先揭出了一張潔白透亮的涼皮，把它對摺幾次，切成大約一公分的條狀，再將獨家祕製的湯汁澆入碗中，抓一把黃澄澄的麪筋，灑入湯汁中，然後配上翡翠似的黃瓜絲，那叫一個美。如果您喜歡吃辣，再抹上一勺濮陽傳統的牛肉耗辣椒，香辣可口。

開始吃了，吃一口那薄如蟬羽的涼皮，筋道爽口，清涼舒服，彷彿來到了一個冰雪世界，涼意頓時從腳尖到腦門，那味道美的難以用語言形容。咬一口香筋可口的麪筋，就會有冰爽的湯汁噴出，好吃極了！最後喝一口冰涼酸爽的湯汁，從口中流至胃裏，別有一番滋味在口中！

我最愛吃濮陽的涼皮，隔三差五會去過過舌尖上的癮，如果您來到濮陽，千萬不要忘記嚐嚐這“人間美味”啊！