有關暑假做飯作文四篇

在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的暑假做飯作文4篇，希望對大家有所幫助。

暑假做飯作文 篇1

人生，最不可或缺的就是學習，只有學習才可以充沛我們的知識，另外，學習也不是呆頭呆腦地學習，而是在實踐中學習，這樣可以獲得更多的東西。

一日中午，我坐在房間裏，握着鼠標，眼鏡在電腦上四處搜尋，“咕咕……”肚子不停地打鼓着，我捂着肚子，餓得受不了，可有什麼辦法呢，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我又不會做飯，櫥櫃裏剩下的一盒餅乾早就被我們掃光了。大概過了半個小時，我已經餓得快要在地上打滾了，最後，下定決心：“自己做飯！”我勉強站起身，關掉電腦，用剩下的一丁點力氣拖拖拉拉走出房間。

來到廚房，我首先打開冰箱，正好有幾顆雞蛋和三個西紅柿，我拍了拍手：“對，就做西紅柿炒雞蛋！”我拿出兩顆雞蛋和兩個西紅柿，先把西紅柿洗乾淨，再把它們放在案板上。正當我想切時，刀卻不見了，“刀呢？”我搔搔後腦勺，最後在櫥櫃裏找到了，也不知是誰把刀放進了櫥櫃裏，要是傷着人怎麼辦，我搖了搖頭，準備開始做菜。我把刀洗乾淨，再把西紅柿切成一片一片，再把它們放進碗裏。接下來就是磕蛋了，別看容易，我最不會的就是這個了。我拿起一個碗，再拿出一個蛋，然後在碗的邊沿敲了敲，可一個裂縫也沒有，我急了，使勁一敲，這下倒是有裂縫了，可是太大了，蛋清都流了出來，“失敗！”我歎了口氣，只好再拿一顆了。我甩了甩手，彷彿要上戰場的戰士，繃着臉，我用老辦法，不過這次，力道把握得剛剛好，成功敲了一個蛋，“耶！”我暗自驚喜，卻又不敢，馬虎，接着敲第二個，也是很成功。

接下來就是炒了。我打開爐子，拿起平底鍋架在爐子上，打開了火，又倒了些油。接着我拿來鍋鏟，將西紅柿、蛋一起到了下去，“喳”的一聲，嚇得我往後退了幾步，“唉呀媽呀！”我驚叫着，望着“吱吱喳喳”叫的鍋，不敢靠近，直到鍋裏沒了動靜，我才敢前進。“啊，焦了！”我大叫起來，用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進了盤子，“啊，全焦了！”我望着這盤“生西紅柿炒焦雞蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿來一點小葱擺在盤子周圍，“這樣，裝飾漂亮，即使味道不好，可外觀也可以讓人有點胃口！”“聰明！”耳畔的聲音把我嚇了一大跳，“媽！”我驚叫起來，“您什麼時候出現在我背後的？”“就在剛剛，我回來時，聞到一股味道，就進來看看咯！”媽媽接着説，“欣欣，你能夠做出這樣一道菜，還能夠給菜加上裝飾，很不錯哦！”聽了媽媽的稱讚，我心裏像吃了一勺糖一樣甜。

在這次的做飯中，我體會到爸爸媽媽平時的辛苦，他們平時忙裏忙外，做這個做那個，日夜為我們操勞着，可我們卻不滿意這個埋怨那個，真的是不應該呀！

暑假做飯作文 篇2

今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因為我今天第一次炒了菜。炒的是什麼呢？就是土豆絲。

我拿了一個大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也沒削完一個，平時看媽媽削的挺容易的，看來削皮不怎麼容易啊，那麼切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮，開始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圓滾滾的，不怎麼好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半釐米多，媽媽説：“你切的這麼厚怎麼能炒熟呢？”後來媽媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲。看來切絲更不容易。

開始炒菜了，我真有點緊張，小時候我最害怕菜放進油鍋的“嗞啦”聲，今天我的膽子大了起來，媽媽把土豆放進鍋裏，我也沒有躲得遠遠的，而是急忙拿着鏟子翻炒起來，媽媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒，還要在鍋裏鋪勻些，這樣每個土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進了鹽和蒜，又把火關了。

盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來，只好左手拿着盤子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進盤子裏，幸好只炒了一個土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。

我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。媽媽嚐了一口連説：“好吃好吃。”

今天我真的長大了一歲！

暑假做飯作文 篇3

今天媽媽心血來潮，要做點乾糧，以後吃。準備做一些包子和饅頭。

中午的時候，我和媽媽非常迅速地把原料準備好，讓媽媽這個老手教我，我虛心聽取。開始了！

首先，在和麪的水裏，加上酵母粉，和好了面，我就費勁的揉啊揉，我手上全是麪粉，而且很黏。我不顧一切了，就這樣吧，我就翻過來覆過去，使勁揉。和麪還是很累的，累得我汗流浹背。我心裏想：“什麼事都不好做啊！”手上沾滿了麪粉，好粘啊！和完了面，我才發現，我把和麪的桌子上搞得一片狼藉，麪粉都跑出來了。我把面揉好了，媽媽就放在了盆裏，等着發酵。

睡了一覺之後，發現，面已經鼓起來了，而且變得特別黏，真神奇。下一步就是調餡料，媽媽要做豆角肉的包子，媽媽教我怎麼調料，把豆角切成一段一段的，然後用大刀剁成末！我剁了一會兒，發覺好累啊！不過堅持着剁完了。不過還沒買肉呢，我們就出發去超市買了一點絞成餡料的肉。回到家，我又再細細的剁了一回，中途加了些醬油，不錯。又拿了一塊姜，洗完了削皮，削着削着，發現姜越來越小，我把一些小疙瘩都削去了，我趕緊一點一點地削，總算是完成了，姜必須切得特別碎，我切了好半天還沒碎，媽媽三下五除二就切好了，薑還是老的辣！又加了葱花，攪拌了一下，聞着很香。餡料完成！

還是回到面上，媽媽把盆裏的面費勁的拽出來，切了一半，先用，我加了點麪粉，讓面的外皮不太黏，又把面揉了幾下，然後一搓，變成了長條的。切成了幾段，一壓，變成了圓餅，用擀麪杖壓成邊上薄中間厚的麪皮，媽媽就教我，我琢磨琢磨，又擀壞了好幾個，終於掌握了方法，不過經我手下的麪皮，小的小大的大。我就用這些麪皮包大包子，我不會，看着媽媽包的，裝模做樣地包了幾個，雖然有包子的樣子，但從外觀上看，就是一個有些皺的饅頭，我就輕輕一拍，扁了點，更像了！我就這樣做了好多個。用小的小大的大的麪皮，包包子，可想而知，包子小的好似雞蛋，大的大如盤子，我想，小的一口吃一個！大的夠吃兩頓的。索性，媽媽就不管了，她去蒸包子去了。餡子已經用完了，剩下的面就由我來擺佈。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份，我把一份做成了熱狗狀的饅頭，一份做成了沒有餡料的包子，還有一份做成了正常的饅頭。

開鍋了！我提鼻子一聞，哇！一股香味撲面而來，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個，嚐了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夾雜的成就感。

下次還要自己做！

暑假做飯作文 篇4

人生有許許多多的`第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個暑假，我第一次做了一頓飯。

每當我吃到可口的飯菜時，我就暗暗下定決心，要學會做飯。平時沒有時間學，就在這個暑假，終於有時間可以學了。圖片

我決定學我最喜歡吃的乾煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時，還可以先把牛肉解凍。説起來簡單，可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過來指導我，“去皮你可以把它倒着拿，這樣不僅省力，而且不會浪費。”我一試，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了，媽媽説可以削厚點，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那麼簡單了。牛肉才解凍，有點硬，切不動，要費好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個方向切，對付這種“硬傢伙”最好了，雖然時間會用的多一些，但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時間，掌握了技巧，操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好後，把牛肉單獨放在一個盤子裏，把土豆放進一個盆裏，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒過土豆。

把這些處理完之後，就要準備配料了，需要的配料有：大蒜，葱，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒剝完一個，再這樣下去，時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過後的大蒜有的甚至不用剝，就已經弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據説要把姜切成薑絲，並且要切成多麼薄，我切的勉勉強強吧，還是有點厚，沒事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。葱要把黃葉掐掉，莖的皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，並且要平行着剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。

接下來就可以往鍋裏放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸。現在就可以把土豆撈起來，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時候，就可以撈起來了，現在加入配料一起炒，要最後放葱，因為很容易糊。炒完之後，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。

朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！