有關介紹家鄉小吃作文合集四篇
在日常生活或是工作學習中,許多人都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編精心整理的介紹家鄉小吃作文5篇,歡迎大家分享。
介紹家鄉小吃作文 篇1家鄉的特色小吃—土豆餅
我的家鄉金昌有很多小吃,牛肉麪、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什麼呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會喜歡的。
土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會問:土豆做的餅有什麼希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過了,也就那樣唄!如果你們真的這麼以為,那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來那麼簡單,自然有它的獨特之處,製作它可麻煩着呢!
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會好,所以挑選的土豆一定要個大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗乾淨然後再削皮,這也是個技術活呢,可得小心自己的手呢,可別傷着了。這下該進行第三步了——磨土豆,這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節,因為磨不好會直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調製了,磨完的土豆糊有一點稀,不容易攤成餅,必須要加入適量麪粉,麪粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個雞蛋,最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。好了,現在開始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的紮實到位,這也沒啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞着就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧,直接吃當然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻塗少量油潑辣椒麪、醬、蒜苗絲及葱,再捲起來吃,或切成條拌着吃,味道真是好極了。説到這兒,我都饞了,你們呢!
遠方的朋友,如果你們有機會來到了我的家鄉甘肅,一定要嚐嚐我家鄉的土豆餅,它一定會讓你大飽口福,乘興而來,滿意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嚐,讓人流連忘返。我愛吃家鄉的土豆餅,我更愛我的家鄉。
介紹家鄉小吃作文 篇2我的家鄉在一個北方的小城,那裏,有許許多多的美食,有殺豬菜、還有小雞燉蘑菇、還有鍋包肉,但我最喜歡吃的還是烤冷麪。
烤冷麪是我們的特色小吃,每回去外出的時候,總會買一些烤冷麪來吃,烤冷麪的形狀看上去不是很美觀,但是吃下去會十分美味。烤冷麪可以去買小攤上做的,當然,我們也可以自己做,我還是喜歡自己做,因為自己做的會比買來的烤冷麪衞生多了。
有一次,那是我第一次吃烤冷麪的時候,媽媽給我買了一個嚐嚐,我狼吞虎嚥的吃了下去,這個烤冷麪太美味了,我又讓媽媽給我買了一些烤冷麪。
我希望別的家鄉的人也會喜歡我們的東北特色小吃,我敢保證你們吃下去肯定會覺得很美味。
介紹家鄉小吃作文 篇3我的家鄉在長沙,長沙有許多可口的小吃,想吃的話就和我一起來看看吧!長沙人不僅會吃,還會做。比如糖油粑粑是我們的拿手好菜,糖油粑粑金黃金黃的,又扁又圓,吃起來又甜又軟。
臭豆腐也不賴,它烏黑烏黑的,臭豆腐裏面是白的,外面是黑的,就像白娃娃穿了一件黑衣裳,臭豆腐最大的特點的是吃着香,聞着臭,真有趣。
口味蝦火紅火紅的,在十米外都聞得到香辣的味道,聞到口味蝦的香味,我馬上來到口味蝦店,我點了一份口味蝦,我吃了幾個,辣的.我流出了汗。
怎麼樣,好吃吧?如果你們也想吃,就到長沙來吧!
介紹家鄉小吃作文 篇4我的家鄉——廣東雲浮,雖然家鄉不是什麼繁華的大城市,也沒有那些風景特別,又很值得人們留戀的名勝古蹟。但是,家鄉的那些五花八門的小吃為雲浮這個小城市添足了色彩。
在雲浮裏,特產是用黃豆、黑豆等一些豆製品拉制而成的腐竹。在腐竹的製作過程裏,拉制完後要把一條條軟綿綿的腐竹曬成乾巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉里成為了每家每户的日常食品。用它做的一些名吃當然掛着個響噹噹的招牌:"腐竹春捲"這是一種夾餡的小點心,在已經煮透的薄薄的腐竹皮上,裹着一層美味可口的餡料,吃起來飽潤多汁。聽媽媽説這春捲的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋裏炒熟,如再放點醬料,那春捲裏就會吃香甜的汁。家鄉的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意,在腸粉里加了許多味精。但家鄉的腸粉與深圳的截然不同,家鄉的腸粉不加味精,是用獨特的醬油來拌着來吃,河口腸粉還帶着一點芝麻的香味,那是人們自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會讓你齒脣留香家鄉的特色小吃雖然做法簡易,但是那一些在小縣城的小祕方,繁華的大都市是不會知道的……
我愛雲浮,更喜歡雲浮的小吃。
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