【精華】家鄉小吃作文300字集合9篇

在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉小吃作文300字9篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉小吃作文300字 篇1

羊肉粉是家鄉久負盛名的風味小吃，因為味道鮮美、爽口而受到人們的喜愛。

我對羊肉粉的記憶大約在5歲左右，因為爸爸、媽媽喜歡羊肉粉就經常帶我去吃，當時只是覺得很好吃。隨着年齡的增長和自己對羊肉粉的喜愛，我逐漸對羊肉粉有了一定的瞭解，知道了一些羊肉粉的製作方法。

製作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋裏煮，待肉煮熟後撈起，將鍋裏的肉湯加入調料製成有鹽有味羊肉湯，然後將煮熟的羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱後盛入碗中，並加入，這樣一碗羊肉粉就製作好了。在吃的過程中每個人還可以根據自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調料。

儘管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得温暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠是那麼的爽口，令人長久回味，所以我愛羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉。

家鄉小吃作文300字 篇2

一説起瓜丁，我就會垂涎欲滴，它可是我們家鄉響噹噹的名片，是潮汕地區最有名的一道小吃。

瓜丁清香可口，甜而不膩，有排毒去火的藥效，是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的製作過程吧。

首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小長方體，再把切好的冬瓜丁放進熱水裏洗個熱水澡後出水瀝乾，再把冬瓜丁裝在竹筐裏，在清涼的泉水裏浸泡上三天三夜，再瀝乾，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀，把瀝乾的冬瓜丁倒進糖水裏，均勻地着糖，最後放在竹匾上晾乾，就大功告成了。成品後的瓜丁白中泛青，晶瑩剔透，像一個個精美的翡翠，令人喜歡不釋手，拿上一塊，輕輕一咬，清脆爽口，一股清香令人回味無窮。

由於故鄉的瓜丁是原生態的綠色食品，所以深得海內外朋友們的喜喜歡，現在的瓜丁，不但暢銷全國各地，而且走出了國門，一塊小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和熱情，一塊小小的瓜丁，傳遞着濃濃的鄉音鄉情。

我喜歡你，故鄉的瓜丁。

家鄉小吃作文300字 篇3

我老家在農村，農村蓋房子都自己蓋，可又沒錢找人幫忙，同村的自然就相互幫忙，自然了，也就沒有工錢只説，可又不好回別人的好意，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽，怎麼辦？這好辦，在外面包些面製品自然就好。

做好了的熗肉十分好看，看上去是透明的，裏面的肉有點淺棕色，有時燒的火不夠大，那也不打緊，麪粉雖然不是透明的，但十分有韌性。

熗肉，不僅中看，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的，且入口即化，如果入味還會有葱花的味道，而沒有透明，還有點混沌色的則吃上去QQ的，略帶點嚼勁，有種口香糖的感覺，而裏面的肉，味兒十分清淡，入口即化，在記憶中有點萵苣的味道，也不知是不是湯汁滲入了肉的`內部。

熗肉不僅中看，還十分好吃，大概步驟是這樣的：

1、準備肉、麪粉、清水，葱花，萵苣（這個不是吃的，是用來調味的），然後雞蛋、青菜、黃瓜隨個人喜好準備。

2、將麪粉中加入清水，將它打至糊狀，抹到肉上，形狀隨便，這一步很有講究，麪粉不可太爛。

3、在鍋中加入少量的清水，加入萵苣，入味後夾出萵苣，然後將葱花加入且均勻攪拌，至湯喝起來有味，最後加入未熟的熗肉，燉熟就好了。

這就是我的家鄉小吃—熗肉。

家鄉小吃作文300字 篇4

江南地區，風味小吃真是數不勝數，桂花糖芋頭便是其中之一。

桂花糖芋頭已有千年的歷史，久暢而不衰，古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米，嘉蔬紫芋羹”之名言，足以證明它的魅力。

桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色，鮮亮誘澤，上面撒着米黃色的桂花瓣，湯汁裏卧着的糖芋頭，一個個又大又圓，好似一羣白白胖胖的小娃娃，真是有趣極了！

桂花糖芋頭不僅“長得好看”，味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭，細膩酥軟，紅糖的甜味暖到你的心裏。丹桂花香沁人心脾，色味宜人，忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味，甜中帶香，香中拌甜，真是讓人回味無窮。

中秋佳節，人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嚐桂花糖芋頭，分享快樂，芋頭象徵着團團圓圓、平安幸福。

桂花糖芋頭不僅好吃，還有滋補身體的功效呢！它不僅益脾健胃，而且補中益氣，是中老年人的最佳“營養品”，所以，千百年來，桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的！

家鄉小吃作文300字 篇5

長垣的小吃有很多如：長垣火燒、羊肉燴麪、羊肉、豬雜......説也説不完，數也數不盡。其中羊肉燴麪和火燒是絕佳的搭檔，也是我最喜歡的食物。

羊肉燴麪你們應該吃過吧？但你吃過最正宗的嗎？羊肉燴麪麪筋道，湯鹹香酸辣，非常好吃！把面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配上香菜、黃花菜等。過個十幾分鍾，熱乎乎香噴噴的燴麪就出鍋了，燴麪端上桌總會讓人食慾大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。

長垣火燒的歷史悠久，悠久的在清明上河園裏市井圖上，都能看到它的蹤跡。它製作考究，有這麼一首小詩是這麼描述的：“麪糰半斤重，旋圈十八層；內填豬肉餡，外塗豆油烘；爐內翻八遍，兩油相交融；黃焦且酥脆，醇香思窮。”一聽到這首詩，我的口水便不由自主的流下來。把這兩種美食合在一起就是“天下第一美食”了！

我愛家鄉的小吃，因為它們散發着熟悉的家香味——温暖、幸福。

家鄉小吃作文300字 篇6

説起家鄉的涼粉，那可謂是美食中一道亮麗的風景線，幾乎無人不知，無人不曉。説到這兒，你一定知道我的家鄉。沒錯，就是涼粉的“故里”——渾源。

每次回家鄉，第一件事就是吃一碗涼粉解解饞，然後才是去探親。還沒踏進“小媳婦涼粉店”，一陣陣香味就撲鼻而來，我立刻“口水直下三千尺”了。服務員將剛做好的涼粉端到桌上：白色的涼粉，綠色的黃瓜，紅色的辣椒油，土黃色的豆乾，點綴着澄黃的蓮花豆，簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子，放進嘴裏，涼盈盈的、美滋滋的，還沒品出味，滋溜一下就滑進了嗓子眼。俗話説三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗涼粉已經精光見底了，連湯汁也不剩一滴，但還是沒有品出滋味來，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道，意猶未盡，還想吃第三碗，但身上的錢已經所剩無幾了，只好“一步三回頭”的離開。

回家拿上錢，我還要去接着吃！

家鄉小吃作文300字 篇7

我們離開了海洋公園，坐出租車來到徐東大街。先找好了酒店，又到了一條巷子裏。裏面全是小吃有的老闆在那邊邊做邊説，快來吃……

我看見了炸醬麪，豆皮，熱乾麪，面窩等等好吃的美食，我看見了一家叫蔡林記的麪館，便在裏面要了一碗熱乾麪，熱乾麪裏面加上蝦皮豆角 香菜，葱花等等。十分美味一般從別的地方來武漢之後有一多半的人是為了吃熱乾麪今天我是體驗到了熱乾麪的美味了，我知道了。吃熱乾麪時一定不要光吃麪，一定要加上豆角，米酒。今天讓我給大家講一個故事吧。

從前有一個人是賣涼皮和麪條的，一個夏天的一天他沒賣完，就在鍋裏一煮在撈上來。放進了碗裏放進了麻油，第二天他在面放了 鮮東西一拌非常好吃，別人問他，你 做的這叫什麼面呀。他隨口一説熱乾麪。這就是熱乾麪呀熱乾麪在其他地方也很有名。中國的五大名面就是熱乾麪，江西刀削麪，兩廣伊府麪，還有四川的擔擔麪，北方的雜醬麪，我現在吃的就是中國名面中的熱乾麪。

我們回到了酒店。

家鄉小吃作文300字 篇8

我的家鄉在中江，我愛我的家鄉。更愛我家鄉的小吃—衝。

每天下午，賣衝的老爺爺都會推着三輪車在街上叫賣，大家一看到那三輪車的背影，就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟着擠進擁擠的人羣。這個説：“我要4個”。那個説：“我買2元的”。我也毫不客氣的説：“我要4個”。終於到我了！只見老爺爺熟練的包起衝來，還沒包好，我肚子裏的饞蟲已經被勾出來了，就差沒流口水了。終於包好了，我毫不顧及形象的把整個衝放進嘴裏，低着頭慢慢咀嚼着，手裏還滴着未流完的醋，衝不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺中，4個衝已經被我丟進肚子裏了。雖然還想吃，可是因為口袋寒酸，不得不捂着鼻子走開了。生怕被衝的香味勾回去。

如果你們有機會來中江的話，我一定帶你們去吃個夠！

家鄉小吃作文300字 篇9

要説起博白的特色小吃，那可數不勝數：捲筒粉、豆腐花、牛腩粉、雲吞其中我最喜歡吃的就是家鄉的落水包。

落水包，是博白冬至節必備的特色小吃，這美味的落水包有三種不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來，這樣保存的時間會更久一些，而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸着吃也可以煎着吃，和這個水煮的落水包是完全不成的風味。這個落水包的製作過程是：用本地的一種細糯米，然後打成粉末，用開水把糯米粉攪拌，然後用力搓，直到把糯米粉搓成不佔手的糯米糰，整個過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做，首先取一塊麪團，然後把它搓成圓圓地，然後用大拇指在麪糰上弄成一個窩，在窩裏面裝上餡，然後把這個面往中間湊，把多餘的麪糰擠出來，一個圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃了回味無窮。

如果你也想嚐嚐落水包的滋味，就到我的家鄉博白來吧！