我的拿手好戲炒菜作文【精】

在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的我的拿手好戲炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我的拿手好戲炒菜作文1

十八般武藝，樣樣是好戲！同學你們的拿手好戲是什麼啊？我的拿手好戲是炒菜。

剛開始，我並不會炒菜，因為媽媽要上班，所以我只能自己學着做飯，炒菜吃。熟能生巧，慢慢的我會炒的菜越來越多了！如：西紅柿炒雞蛋、螞蟻上樹、松鼠桂魚、毛血旺……在剛開始燒這些菜的時候，一點也不熟，邊看菜譜邊炒，經常會炒的不好吃，經過一遍又一遍的嘗試，我終於把每一樣菜都給炒的色香味俱全。

有一次，好幾個同學到我家來玩，到了中午，我和同學把早上一起出去買的菜，拿到廚房準備做飯。看到菜的時候，我心想：“今天中午，要炒什麼菜呢？這有兩個西紅柿，青菜，土豆……正當我在想的時候，一個同學對我説：“你可以炒一個西紅柿炒雞蛋和一個青菜，再做一個紅燒肉就行了。“好的，那我再燒一個土豆湯。”我笑了笑。

我在炒菜的時候，一個同學跑過來對我説：“我看你炒得菜都色香味俱全，能不能教教我？”“可以啊，你先自己試一下如何去炒菜，我在旁邊指導你。”我把勺子給了她，告訴她什麼時候該放作料，什麼時候該用大火。她忙的不亦樂乎，有點手忙腳亂，差一點就炒糊了，還好我在旁邊幫忙，她看着自己炒得菜，傻呵呵的笑着，“真不容易啊”我説多做做就好了。我也是因為媽媽經常不在家，自己練出來的。

同學們嚐了我炒的菜，像幾天沒吃到飯一樣，一個個大口大口狼吞虎嚥的吃起來。

看來同學們非常喜歡我的拿手好戲—炒菜。

我的拿手好戲炒菜作文2

每個人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的，有人能唱出美妙的樂曲，還有人能畫出獨一無二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是，我認為能嚐到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技術都是爸爸傳授於我的，一開始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，於是請教了爸爸，過程也並不順利，有時候做得齁鹹，有時候又淡得沒味，經過我不懈的努力，終於練就了一身炒菜的本事。

有一次，我過生日，邀請了許多朋友來到我家，我親自下廚為他們露一手，於是我自信滿滿地踏進了廚房，首先要準備好食材，可是在我切土豆絲的時候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創可貼，便又投入到我的炒菜行動中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然後放上準備好的食材，葱、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘後加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調味，一道美味菜餚，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接着我又做了許多豐富的菜餚，陸續端上了餐桌，期待着小夥伴們的評價，得到的結果是連連誇讚，讓我的心裏都變得有些飄飄然了。

我認為做菜，要想做好，不僅需要長時間的練習，還需要朋友和家人的鼓勵，這樣才會越做越好。

我的拿手好戲炒菜作文3

我的課餘生活豐富多彩，像一幅多彩的畫。如看書、看電視、打電腦、騎自行車等等。這裏面我最喜歡的就是騎車了。接下來，我就給大家介紹一下我騎自行車的經歷吧！我從三歲的時候，就會騎車了。但是那還是後面帶兩個小輪的自行車。慢慢地我長大了很，羨慕大

人沒騎着自行車上下班，我夢想有朝一日我也能有一輛屬於自己的自行車。9歲的時候，媽媽實現了我期待已久的願望，送給我了一輛大人

騎的小款自行車。這輛車的車身像穿着一件黃黃的衣服，漂亮極了！那天晚上，我和媽媽到空曠的地方練習騎自行車。這可比我小的時候騎得自行車難騎多了！我坐在車座上，就感覺車座一晃一晃的，很不穩當。摔了幾次後，一搖一擺的，我逐漸地學會了騎自行車。

這樣每逢週末、節假日，不上學的時候我就會騎上我心愛的自行車，悠閒地在馬路上行駛。由於我年齡小，每次都得讓媽媽陪伴。騎自行車又能代步，又能鍛鍊身體，正式一舉兩得啊！我真愛媽媽給我買的這輛自行車啊！

我的拿手好戲炒菜作文4

十八般武藝，樣樣是好戲。琴、棋、書、畫現在都不在話下。但我卻有一門不同的好戲——炒菜。

要説我為何會迷上炒菜，那還要從我小時候説起......

小時候感覺母親會變魔術，可以分分鐘做好一頓美味佳餚，於是就苦苦懇求，直到母親終於招架不住了，才允許我進入廚房跟她打下手。

後來我只須一有空閒就去炒菜，終於功夫不怕有心人，不只廚藝愈來愈好而且都可以與媽媽相媲美了。

去年新年中，我籌備將我高超的廚藝展示給爺爺奶奶。想大顯身手一番，我係上圍裙，戴上廚帽，伸了伸脖子，大步流星地向廚房邁過去。

我做的1、道菜是乾煸豆角。打開火，朝鍋裏小心翼翼的加油，燒製六成熟。然後抓上一大把豆角放入鍋內，過一會再撈出來瀝油。這個時候鍋內放入肉末，調料等，然後我用鍋鏟持續的翻炒。“呲”的一聲肉沫縮在了一塊，一絲絲肉沫的香氣鑽進我的鼻子裏，沁入我的心脾。之後我又加入料酒，醬油，豆角，我繼續熟練地翻炒。食物在空中劃過高雅的一道，隨後又回到了鍋中，我陸續端上了香得沖鼻的乾煸豆角和脣齒留芳的烏雞湯，爺爺奶奶吃後，都向我投來的讚許的目光。

最後我胸有成竹的做了一道西紅柿炒雞蛋，不料一不小心把鹽當成糖了。

拿手好戲演砸了，我非常尷尬！

我的拿手好戲炒菜作文5

一説起我的拿手好戲，那就是炒菜了，什麼菜？西紅柿炒雞蛋！

在學校裏，一下課，有很多吃貨就開始討論吃的，有説紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。

我一聽就想起了我媽媽在網上給我定的網紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜，感覺還挺好玩的。

過了三天，網紅鍋終於到了，迫不及待的打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準備做飯。

先把雞蛋打碎放進碗裏，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋裏，翻炒成型出鍋備用，然後再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進去，加入清水，食鹽，糖和一些水澱粉，最後炒勻後，就可以出鍋吃了。

剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來。怎麼了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師！你自己快嚐嚐，説完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，説了一句。真香！

我自豪的油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那麼好吃呀！

怎麼樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害啊！

我的拿手好戲炒菜作文6

在很多人眼裏，煎雞蛋是一件很簡單的活兒。但在我看來，煎雞蛋可沒有那麼容易。

我會很多種煮雞蛋方法：炒蛋、白煮蛋、燉蛋、荷包蛋等。但我還是喜歡“翻蛋”。

我是跟爸爸學的這道菜做法。他總是説：“男孩也可以燒出好菜。”

首先，將蛋敲打開，油倒入油鍋內，小火熱油，等油滾燙時，調成中火，快速翻炒。等蛋白完全凝固時，加入醬油。因為蛋黃還是液態狀時加入醬油，可以把醬油的味道融入蛋裏。起鍋前，加入適量耗油，可以讓蛋味道更加鮮美。

其實，我並不曉得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天，我給媽媽煎了一個雞蛋，媽媽只吃了一口，便大呼“太好吃了！”爸爸也嚐了一口，點了點頭，表示我做得還不錯。

我信心大增，在媽媽的催促下，決定再炒四個雞蛋。爸爸在一旁指導，他不住地點頭，並提醒我注意火候。

當我出現在餐廳，媽媽忙把我招呼過去，拿起筷子夾起就吃：入味的醬油讓蛋更鮮美；控制好的火候與快速的翻炒讓蛋更加鮮嫩；耗油讓蛋更加絲滑。

如果把蛋拌進飯裏，就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之間。吞嚥的享受、臉上的喜悦，這些都是吃蛋拌飯的標準表情。

鍋鏟飛快地翻炒，油“滋滋”響着，溜出去的香味，讓所有人的鼻子被我的“翻蛋”勾住，無法自拔，回味無窮……

我的拿手好戲炒菜作文7

昨天下午，我和媽媽下樓去買菜。我對媽媽説：“今天我炒菜吧！”媽媽説：“還是我做吧，你不會。”我説：“我不會，可以學啊！我長大了。”

買完菜回到家後，媽媽説：“今天我們做芹菜炒肉吧。”媽媽教我先把芹菜摘好，然後用水把芹菜洗乾淨，稍微晾一會，就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子裏。由於我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一會兒再切肉。一會兒我拿起肉來切，只知道肉吃起來味道很香，卻不知道切起來這麼難切，他不像芹菜那麼脆脆的，而是油油滑滑的，切起來一點也不聽使喚。於是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，終於把這一小塊肉切完了。

一切都準備好了，我就把火打開，鍋裏放了點油，等油開了我就把肉先放進去，“唰唰”的一聲，鍋裏直冒煙。我趕緊往後退，緊接着用鏟子來回翻炒，我放了點調料，過了一會兒，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒進鍋裏，翻炒一會兒，繼續炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。

晚上爸爸下班回家，直誇我長大了，學會了做菜。聽了爸爸的一番誇獎，我心裏美滋滋的。

我的拿手好戲炒菜作文8

你有拿手好戲嗎？運動？音樂？我的拿手好戲是做飯！其中最拿手的菜當屬炒花甲了。

拿來早上買的花甲，放入盆中，加上半盆水和一些醋，讓它們吐出肚子裏的沙，大約泡半小時，看到盆子底有很多沙就差不多了。等待的時候拍幾十個蒜，橫切豎切剁成細細的蒜蓉，再切一把葱花和一塊姜。切好後再清洗幾遍花甲，不要問我為什麼，要問就是經驗之談。清好後，就開始熱鍋，讓鍋受熱均勻，下油，油直奔鍋底，在鍋底開出了一朵油花，油花在鍋中繞一圈就可以放蒜蓉、薑片、花椒等輔料了，輔料在油中“吱”的一聲炸開，香味隨之而來，此時加入蠔油、醬油、鹽、雞精，濃郁的香味一下子就躥了上來，再翻幾下，靈魂醬汁就做好了。重頭戲來了，熱油下花甲！花甲一下鍋，鍋裏就熱鬧了，跟過年一樣，一陣“吱吱”聲，大的、小的花甲紛紛張開，露出鮮嫩的肉，翻炒幾下，要收尾了，大火轉小火，用生粉和水調個汁，倒入鍋中讓鮮美的汁水裹住了每一顆花甲。拿出盤子，把菜倒進盤子裏，把汁淋到花甲上，一點汁也不剩下，最後撒上葱花和香菜點綴一下，一盤蒜蓉花甲就做好了。這時弟弟也聞到花甲的氣味，扶着桌子，不管燙不燙，一把抓住一個多汁的花甲，一口塞到嘴裏，吃完肉又把殼舔了半天。我心裏開心極了。

這就是我的拿手好戲，有機會，我請你來嚐嚐我的手藝。

我的拿手好戲炒菜作文9

每個人都有自己的拿手好戲，有的人會拉小提琴，有的人會玩兒魔方，有的人又精通編程，真是八仙過海，各顯神通。我也有自己的拿手好戲——炒拿手菜。

那是一天中午，我打算自告奮勇去炒兩道拿手菜，第一道菜是“鴨湯”。我先準備好鴨肉和白菜，鍋裏燒開水，加入葱姜，再把白菜切絲，同鴨肉一起放入開水中，蓋上鍋蓋悶一會兒，待湯汁變成奶白色時，我便向裏面撒了胡椒粉和鹽。突然一道靈光閃過我的腦子，放點橄欖油不知道會不會更好呢？我躡手躡腳地拿出橄欖油，往鴨湯裏面倒了一點，再蓋上鍋蓋繼續煮，三分鐘後鴨湯便煮好了。我將它端給爸爸媽媽喝，他們喝過後連説好喝，還向我豎起了大拇指，我又得意又高興，心裏像灌了蜜一樣甜。第二道菜是炒肉片兒，我把肉切片放在碗裏，自信滿滿的加入各種調料，抓拌均勻，接着開火倒油，可油一進鍋裏就噼裏啪啦跳了起來，我嚇得蹦了三尺高，然後手忙腳亂地放入肉片，肉炒熟後放入胡蘿蔔和青椒，翻炒一會兒放鹽出鍋。這次爸爸媽媽嘗過我的大作後，臉上閃過一絲壞笑，瞧他們正大口大口喝着啥呢，我也嚐了一口，天啊！鹽放多了，還有一股醋酸味兒，拿手好戲演砸了。

看來要想練就拿手好戲不是那麼容易的。但是經過很多失敗後，現在的我特別精通做拿手菜。

我的拿手好戲炒菜作文10

每個人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的舞蹈，有人能唱出美妙的`樂曲，還有人能畫出獨一無二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是，我認為能嚐到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技術都是爸爸傳授於我的，一開始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，於是請教了爸爸，過程也並不順利，有時候做得齁鹹，有時候又淡得沒味，經過我不懈的努力，終於練就了一身炒菜的本事。

有一次，我過生日，邀請了許多朋友來到我家，我決定親自下廚為他們露一手，於是我自信滿滿地踏進了廚房，首先要準備好食材，可是在我切土豆絲的時候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創可貼，便又投入到我的炒菜行動中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然後放上準備好的食材，葱、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘後加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調味，一道美味菜餚，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接着我又做了許多豐富的菜餚，陸續端上了餐桌，期待着小夥伴們的評價，得到的結果是連連誇讚，讓我的心裏都變得有些飄飄然了。

我認為做菜，要想做好，不僅需要長時間的練習，還需要朋友和家人的鼓勵，這樣才會越做越好。

我的拿手好戲炒菜作文11

18般武藝，樣樣都是好戲！想必你們也有自己的拿手好戲吧！我的拿手好戲那就是炒菜。

説起炒菜，大家都覺得非常簡單，而且很尋常，洗菜、切菜、起鍋燒油、把菜倒進油鍋、放調料、盛起來就完事兒了？可是這道西紅柿炒雞蛋我覺得很不尋常，要是掌握不了火候，有時雞蛋會焦。

媽媽總説：“我做飯時你在旁邊看着，學着，不然長大後有菜你都做不熟。”這不，媽媽做了一道非常簡單的炒菜，我一學就會了。媽媽説：“你先別得意，你得先保證會把雞蛋打到碗裏，再洗西紅柿，然後再切吧，再燒油，炒時還要放適量的鹽，味道要不鹹也不淡吧！”“明白了這次讓我來做吧！”我説。“當然沒問題。”媽媽説。

按照媽媽教我的方法，不過我直接把鹽放到雞蛋裏了，我倒了多一點的油油熱了把雞蛋往鍋裏一倒，再放西紅柿，就好了，媽媽嚐了嚐，“不錯，真不錯！”媽媽説。

週末，我表哥來了，我就想：我得給表哥露一手，讓表哥好好誇誇，不然我也太沒面子了。還是像往常一樣的流程洗菜，切菜，打雞蛋，倒油，就在炒菜時發生了意外，我先把西紅柿倒進去了，算了將錯就錯吧！

菜炒出來，表哥嚐嚐説：“還不錯哦，你是不是見了我，做菜時生怕做不好，怕我笑話你？”我説：“有一點吧，但是我以後一定不會緊張，更不會怕笑話。”

通過這件事我懂了：人有失足，馬有失蹄，只要認認真真去學習，努力的去實踐，就會世上無難事了。

我的拿手好戲炒菜作文12

我從小就大心裏就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人製作美食的過程，所以生活中經常看媽媽做菜，怎麼樣才能做出特別美味的佳餚。今天，我看着媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學着炒一盤菜，給爸媽嚐嚐我的手藝。

媽媽今天要做的是一道家常菜——豆麪羹。她先把一些綠豆麪放熱水裏浸半個小時。在這半個小時裏，媽媽把幾片肥豬肉放進鍋裏煎出一些油，再把切好的菜放進去翻炒，又把切好了的大葱一塊一塊放入鍋中繼續翻炒好幾分鐘。再放入調味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分鐘，這時候綠豆麪也浸好了，最好放綠豆麪進鍋中，熬上個幾分鐘，這道美味佳餚就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了！我也照着媽媽繫好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹着二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆麪羹呢？我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆麪，煎好油，切好配菜。我學着媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當成了料酒倒了進鍋。

出鍋了！我做的菜終於出鍋了！但是因為錯把醋當成了料酒，這道菜變成了酸豆麪羹了！失敗仍是成功之母，所以我會繼續努力，炒出美味佳餚的。

我的拿手好戲炒菜作文13

我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上，我和媽媽一齊去菜市場買菜。那裏的人可真多啊！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽説：“媽媽，今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。

回到家，我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到盤子裏，又打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準備好，我點着火，往鍋裏倒了一點兒油，等油温升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿着鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋，又往鍋裏倒了油，之後把西紅柿倒進鍋裏，只見鐵鍋上方冒出一團白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我以往被這些小水珠燙過，所以這一次格外細心，我把西紅柿在鍋裏翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點兒鹽，最終把雞蛋倒進去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了！

開飯了，爸爸媽媽一邊品嚐着我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱讚：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個小能手啊！”聽了他們的話，我的心裏樂開了花，真是比吃了蜜還甜！今後，我要多學幾炒菜，減輕媽媽的負擔，回抱父母對我的關愛。

我的拿手好戲炒菜作文14

每個人都有自己的特長，比如畫畫、彈鋼琴、唱歌、舞蹈……而我的是炒菜。

那天是媽媽的生日，為了慶賀媽媽的生日，我要給媽媽做一道大菜——糖醋排骨。對於我這樣一個做飯新手而言，這可不那麼容易。在視頻的指導下，我先把肋排剁成小塊，用麪粉水清洗乾淨，再把排骨放入鍋中，加料酒、薑片煮熟，放涼後撈出排骨放在準備好的澱粉裏打個滾，讓它們都穿上“澱粉外衣”。開火往鍋裏倒上油，等油熱了，把排骨放到鍋裏煎一會，炸的時候準備調料，一會削皮，一會切，我手忙腳亂在小小的廚房中間穿梭，把生薑切成片，大葱切段，這時，還需要給排骨翻個面，我小心翼翼的用鏟子撥了撥排骨，然後把切好的葱姜放到鍋裏，鍋裏頓時又沸騰了，油光四濺，我趕緊向後退了兩步。向鍋裏拋了一些八角香葉幹辣椒，再淋入料酒和醬油。我用鍋蓋打掩護，翻炒後再加上燉排骨的水，才蓋上鍋蓋，我終於長舒一口氣，接下來的就是細火慢燉40分鐘，我總算可以休息一下了。等到燉至湯汁粘稠時加入白糖香醋，一盤色香味十足的糖醋排骨就出鍋了。

咬一口下去，排骨的鮮美加上糖醋的外殼，瞬間綻放了一家人的味蕾。香味在舌尖蔓延，看着媽媽感動的笑容和爸爸的讚不絕口，一股暖流淌進了我心中。

這就是我的拿手好戲——糖醋排骨。

我的拿手好戲炒菜作文15

星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。

首先我拿出兩個土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個土豆的時候感覺土豆好滑，有種一不小心就會掉到地上的感覺。在削第二個的時候感覺好多了，我緊緊的握住土豆，小心翼翼的。不一會我就成功的把兩個土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片，由於是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個動作更難了，在切土豆絲的時候，我更加小心翼翼。由於要把絲切的很細，一不小心就會切到手。切好後，放到水裏浸泡一會。然後我又去準備了，小紅辣椒。葱花。鹽。味精。白醋。香油。備用。

然後，我拿出炒勺，先洗乾淨，我讓爸爸幫我打開火，然後我先放入少許的油，帶油燒熱後，我放入葱花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤中，我聞了聞好香啊，在操作的過程中，我又緊張又忙碌。

爸爸媽媽品嚐了我的拿手菜以後。津津有味的吃了起來，我看到他們吃的美味的樣子，心裏真是又高興又自豪！