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以美食為話題作文

作文1.7W

在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的以美食為話題作文,希望能夠幫助到大家。

以美食為話題作文

以美食為話題作文1

今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽説:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。

心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從櫃子裏拿出盆子,然後我打開袋子往盆裏倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆裏。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了一件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩譁”給肉洗個乾淨澡。

開始準備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去。“不行,你這樣切出的是肉塊,要用左手按着,右手要順着細心切。”媽媽在一旁看不下去了,大聲指導者。我就拿起刀,按照媽媽説的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。

開始炒肉了!我先打開煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍色的火苗就歡快地舔着鍋底,等鍋裏的水蒸發掉後,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我後退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰。“炒得要均勻,快翻!”媽媽急得大喊,於是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,後炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點水、鹽、糖,過了一會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了一下。我嚐了一口,不鹹不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!

媽媽嚐了之後,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,誇我做的一級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果啊!

以美食為話題作文2

茶葉蛋,一種多麼普通而又家喻户曉的美食啊!只要你在臨海的路上走着,大街小巷裏到處遍佈着茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。

今天下午,我剛放學回家,母親突然心血來潮地對我説:“今天是週末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧。”“好呀,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。説幹就幹,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。母親説鵪鶉蛋號稱“動物人蔘”,營養價值可高了,我不禁對這些小傢伙刮目相看。接着母親又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這麼多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。

回到家,母親先把鵪鶉蛋放在開水裏燒了一會兒,等蛋清都凝固了以後,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以後,再放回鍋裏,加上一瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問母親:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了。”母親忙把茶葉再放了進去,母親真是一個小迷糊。

鵪鶉蛋在鍋裏燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍佈在了家裏的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對母親説:“母親快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現在還早着呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實在忍不住了,趁母親沒注意,偷偷地撈出一個來嚐嚐。咦,怎麼淡淡的沒什麼味道,我才相信母親的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起牀就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎嚥地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,裏面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!

以美食為話題作文3

  糖不甩,我的最愛

美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國這個大家庭裏,我們有34個省份,每個省份都有屬於自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話説的好:“美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。”享受美食也要看場合,場合好,美食吃起來才更有味。世界各地美食文化博大精深,營養也不同,品嚐更多的美食,讓身體更健康。

眾人皆知,人的舌頭上存在着能夠分辨酸甜苦辣鹹五種味道的味覺,因此,有許多人都追求着更加美味的食物,我也是其中的一員。而我比較偏愛於甜的一類,最是喜愛“糖不甩”了。“糖不甩”來自廣東,物如其名,美食的第一個字是“糖”,那就需要大量的細砂糖將其熬製成粘稠的糖漿,製作更是需要七七四十九道工序,極其耗費時間

糖不甩的用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準備好材料後,把温水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑麪糰,往裏面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘後,將其取出,揉成一顆顆大小相同的球形然後,把花生米碾碎,備用。往鍋中注入冷水,大火燒開,放入丸子,煮至浮起後,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內,倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘後,盛起擺盤,撒着花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。

看着香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗一口,譁……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地擴散開來,和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來嘗一嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的雲彩一般軟糯可口,令人吃一口就停不下來了。哦,真不愧是我最喜愛的甜品啊!

以美食為話題作文4

我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。

小籠包看着就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠裏。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到裏面的肉和湯汁。在它們的頂端,有着幾十個皺褶均勻地分佈着,當中還有幾個小而深的旋兒,好似帶着一頂菊花帽。精緻極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!

小籠包不僅精緻小巧,還十分鮮美。

“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”吃小籠包時,應小心翼翼地夾一個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨後,就在小籠包上咬一個小口子。先當人工電風扇,把燙的汁水吹一吹。然後“噓!”地一下吸進嘴裏,啊!真是太鮮美了!接着再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口啊!

記得有一次,我去吃小籠包,一進店,那股獨特的香氣便鑽進了我的鼻子中,把我的食慾一下子吊了起來,爸爸點了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙説:“彆着急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結果那滾燙的汁水一下子全湧進了我的嘴裏,燙得我舌頭髮麻,從凳子上躍起來。“心急吃不了熱豆腐”嘛,於是,我吸取教訓,按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細細品味它的鮮美。最後連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。

小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有着一定的技術含量。聽店裏的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留一個小口子,接着放在蒸籠裏蒸,半熟之後再把湯汁倒進小口子裏,最後把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。

小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!

以美食為話題作文5

要説我最喜歡的小吃,那當然要數無錫小籠包了,它那麼好的.味道足以稱作江南第一美食。告訴你,小籠包可是無錫有名的一大風味小吃哦!

小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔,又似一朵含苞待放的鮮花,還如同一個可愛的胖娃娃,“它”的頭上還有許多條紋,有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒着熱氣,上面還有一滴滴小水珠,看起來還真的像一個剛從澡堂裏出來冒着汗珠的小胖子呢!如果你仔細地觀察小籠包,會發現包着餡料的面皮薄得如紗一般,好像是透明的,還能夠看到裏面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢!

其實做小籠包並不難,只要把麪糰用擀麪杖不停地擠壓、揉搓,讓麪糰變成薄薄的麪皮,然後把麪皮放在左手的手掌心上,右手捏住麪皮的四周,慢慢地向上擠壓,左手也隨着慢慢旋轉。記住,一定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然後將小籠包放入蒸籠中蒸制,20分鐘後,一籠色香味俱全的小籠包就做好了,我們就可以美美地品嚐它們了。

記住,吃小籠包要用筷子輕輕地夾起,不然裏面的湯汁會全部流出來,你就品嚐不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會先在小籠包上輕輕地咬一個小口子,然後把裏面的湯汁慢慢吮吸進口中,再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了,我首先也是先咬開個口子,慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁,然後再把裏面的肉取出來,一口一口慢慢地吃下去,最後再把那薄薄的皮蘸着醋細細地吃下去,一邊吃一邊回味着剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。

小籠包子的味道真是妙不可言,吃完了嘴裏似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果你到無錫來旅遊不品嚐下無錫小籠包那就太遺憾了!因為小籠包是蒸出來的,又像一朵含苞待放的鮮花,預示着希望和天天進步,所以我還給它取了個別名:“蒸蒸日上”。

以美食為話題作文6

我並不就是一個美食家,但就是我就是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西就是從健康的角度來思考的,只要就是對身體健康有利的東西,不管就是好吃還就是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

中國菜餚素有四大風味和八大菜系之説。四大風味就是:魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般就是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善於變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油温恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。

我給大家説幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的澱粉,表辣椒一個,切絲。鍋裏放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,此時放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋裏放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開後再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋裏放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學着做。

以美食為話題作文7

我們國家有很多節日,雖然我喜歡,如果你能設置一個節日,我想把這個節日設置為一個美食節,如果你是一個食物,你怎麼能不品嚐到世界上所有的食物呢?

“吃這麼多,你吃的吃進大發嘍!”我媽媽每次看到我吃了些點心會説,嘿,如果建立一個更長的假期,我想一個美食節的時間。説到此處,我覺得我能想到很多口味的食物。如果我走進了北京,我想吃著名的北京烤鴨。想到這裏,我的口水為李白的書面飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。可悲的是,這僅僅是我想出來的,不能遐想,現在我給你一些食物在一些地方,如果你去意大利在大街上擠滿了人,你可能認為麪食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛啊,還有美味的提拉米蘇,想想都流口水的人嗎?如果在美國,美國人和中國人一樣,吃的是大紅色的龍蝦。説到水果,在必要的蘋果派,他的做法是蘋果和成泥和麪粉調成麪糰,然後擀成用擀麪杖麪糰,放入烤箱幾個,如果你去加拿大,你牛排楓木糖漿,鮭魚肉餅,肉汁,芝士薯條糖炒鮭魚菜都相當好聽的名字,紐約就像他們的熱狗你願意,百吉餅,甜甜圈長得像烏鴉,更令人難以置信的時候去日本,有魚,燒烤,麪條,壽司,反正有很多你來日本才知道,除了這些,山東也有小吃,如珍珠哦,是龜球,清蒸龍蝦,你覺得這個名字很奇怪,其實啊,以後你的口味山東預料什麼在墨西哥吃千萬不要錯過,在老城區一定要嘗試的咖啡,但孩子們都沒有喝咖啡哦,龍蝦,辣番茄火雞什麼墨西哥人無論是早餐,午餐和晚餐表被放置莎莎,因為墨西哥人吃。沙伊爾薩等。

世界上有很多節日,但我想怎樣辦一個美食節。我必須讓全世界的人都嚐嚐這道菜。

以美食為話題作文8

我相信,我們聽到的“食物”這個詞,眼睛就會浮現出各種各樣的美味佳餚:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來自各地的美食世界上,一定會讓你垂涎三尺!食品節,以幫助您實現糧食夢想!

當你來到食物廣場時,你看到的第一件事就是一個巨大的碗-這是食品節的主要建築。主樓的外牆是由酒糖製成的,牆架充滿了世界上各種名酒,期待您品嚐!

當你穿着特殊的衣服進入主樓時,它有一個棉花糖地板,一個糖果燈,一個意大利麪窗簾,一張由各種口味的餅乾做成的桌子和椅子,甚至屋頂和牆壁都是由美食做成的。

有這些嗎?不,這更令人興奮!

這裏是食物做的温泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達3572種吧!温泉,你可以一邊吃着小菜温泉,也可以連接高品質葡萄酒一邊泡温泉,或者偏熱温泉的連杯具!好好享受!看,有個胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!

當然,音樂亭也是不可少的。這個音樂亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力牆,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個音樂亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價不是一般的高啊!

除了這三個,還有比薩輪盤賭,自助蛋糕,牛排俱樂部,啤酒節,冰激凌派對,飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠猜不到:巧克力象。如果你的對手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎麼樣,興奮嗎?

“在食物中尋找樂趣,讓我們開始吧!”,這是美食節的口號。來吧,讓我們在美食節上吃和玩,享受生活吧!走吧!

以美食為話題作文9

豆腐,是一種極為普通的食物,但在客家人的手裏卻搖身一變,變成了中國著名的美食了。我出生在珠海,卻是一個地道的客家人,也因為如此,才讓我更好地體會到客家美食的美味。

客家美食中的釀豆腐、梅菜扣肉和鹽焗雞是“統領”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就會有這三樣菜。對於客家人來説,它們既是小吃又是在宴席上用來招待客人的佳餚。我最喜歡的是釀豆腐。

千年古城梅州,有“客都”之稱,中原人“衣冠南遷”到這裏,不但帶來了讀書皆上品的風氣,也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色,把豬肉、魚肉做成的餡“釀”入其中,放進葱花、香油,盛在雞湯瓦煲內燜着,直到香氣四溢。這是來到了梅州的客家人一時無麥面可包餃子,才創出如此美味。

豆腐必須得內軟外脆,在人的味覺上給予人享受;而餡,則必須香甜美味,柔滑不膩才好吃。我認為不僅僅要給予人視覺、味覺上的享受,更要給人一種幸福的感覺,一種只有吃的時候才有的幸福。才能成為一道成功的料理。

釀豆腐所屬菜系是粵菜,基本材料有豆腐、瘦肉、魚肉、蝦米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。釀豆腐不僅好吃,而且容易做,只有四個步驟。

先瘦肉、魚肉分別剁爛,蝦米浸軟切幼,鹹魚切幼,葱切粒。將各材料放大碗中,加入調味料攪至起膠待用;然後把白菜摘好洗淨,放入油、鹽、滾水中灼熟盛起;再把豆腐沖洗滴乾,一開四件,用匙羹挖去少量豆腐,灑上少許生粉,釀入魚肉,放入油鑊中煎至微黃色盛起;最後燒熱瓦鍋,下油爆香薑片,加入上湯煮滾,放入白菜、豆腐滾片刻,下汁炒煮,煮滾了便可原煲上桌。

很簡單吧!可正是這簡單的菜色,吸引了千千萬萬的外國友人前來品嚐。

這是我始終都忘不了的美食——釀豆腐

以美食為話題作文10

大家好!我今年十歲了,我屬豬。因此,我的習性也和豬有點相似,那就是吃、吃、吃,我很愛吃,所以媽媽有時候也會親暱地叫我“小肥豬、豬妞妞”。

我有一張紅撲撲的蘋果臉,一雙水汪汪忽閃忽閃的大眼睛,一頭濃密烏黑的頭髮。我的皮膚白白的,很愛笑,一笑起來眼睛就彎彎的像月牙,我會給別人講笑話,逗大家開心,我挺喜歡運動,喜歡和小夥伴們在草地上奔跑,我還喜歡在音樂中翩翩起舞。

當然,我的愛好就是吃,我的夢想就是有一天能吃遍全世界的美食。每次,我到一個新地方,總是先和媽媽去找那個地方的美食。和媽媽去超市,我也要跑到零食區去看一看美食,偶爾媽媽也會給我買好吃的,像五彩繽紛的馬卡龍、香香甜甜的一點點奶茶,脆脆的小老闆海苔……我還是個“奶寶”,我特別喜歡喝奶,酸奶、鮮奶、奶酪我都特別喜歡吃。每天喝一杯牛奶,是我覺得最幸福的事,所以媽媽有時候也叫我“奶寶”。我也愛吃各種各樣的水果,像椰子、百香果、榴蓮、車釐子等等。椰子殼硬硬的,想要吃它,一定要下很多功夫;百香果泡茶喝了,當然用吸管吸也不錯;榴蓮刺尖尖的,像個小炸彈,味道聞起來臭臭的,但裏面的肉很好吃;車釐子紅紅的,甜甜的,汁水也很多。

説到我的吃貨本色啊,有很多趣事,讓我記憶最深刻的是有一次,我玩累了,一回到家想先睡一會兒再起牀吃晚飯,臨睡前,我還對媽媽説:“媽媽,媽媽,呆會兒吃晚飯別忘了叫我!”可是我實在太累了,到第二天早晨上才醒。我一醒來就着急地問:“媽媽,我的晚餐呢?”媽媽笑着説:“現在已經是第二天早上了,你還要吃昨天的晚餐嗎?”我着急着説:“要、要、要,我現在肚子裏空空的,什麼都沒有,我要補充能量,所以我先吃晚餐,再吃早餐。”結果,我真的一連吃了兩頓飯。

哈哈!你能猜出我是誰嗎我是謝成希。我真是個小吃!

標籤:美食