我學會了切黃瓜作文
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我學會了切黃瓜作文1今天,媽媽説,要做一道涼拌黃瓜我吃吃。我便自告奮勇地對媽媽説:“媽媽,我來幫你切黃瓜吧。”媽媽看了看我説:“好的,小心點,不要切到手。”
我從冰箱裏拿出一根黃瓜。瞧,這根黃瓜穿着一件深綠的外衣。表面有一個個小疙瘩,細細看,上面還佈滿了一根根白色的小刺,用手摸一摸,手被扎得很疼。媽媽告訴我,黃瓜上有刺説明它很新鮮。
我給黃瓜洗了個澡後就開始刨黃瓜了。我左手拿黃瓜,右手拿刨刀,用從上往下輕輕地刨,刨下了一條長長的皮。我又連續刨了幾下,皮一會兒就被刨得乾乾淨淨,露出了白裏透青的果肉,看上去水靈靈的,還散發出一股淡淡的清香呢。
接着我開始切黃瓜。我先把黃瓜豎着一切二半,然後拿着其中的一半,開始切。媽媽在旁邊提醒我説:“切黃瓜要切得薄,而且要均勻。”我想這不是小菜一碟嗎。我也學着媽媽平時的.樣子一刀一刀快速地切着,可是黃瓜好像與作對似的,我切的黃瓜片是不是薄就是厚。媽媽看見了,笑着説:“第一次切,要有耐心,不要急於求成。多練練就好了!”
我拿出另一半黃瓜,小心翼翼地一片片切了起來。這次我把黃瓜片切得很均勻。媽媽看見了,摸着我的頭説:“這次的黃瓜切得真好,大小一樣,我的兒子真能幹啊!”
我聽了心裏樂開了花。下次我還要幫媽媽切黃瓜,做媽媽的好幫手。
我學會了切黃瓜作文2今天下午,我洗了兩根黃瓜,請媽媽教我切黃瓜片。媽媽高興地答應了,並且給我做了詳細的講解和規範的操作演示。我站在櫥櫃旁,目不轉睛地觀看着。
首先,媽媽伸出左手做成空握拳狀,手指鬆弛的併攏,手指關節微微向外凸起,指尖略向內彎曲,放在要切的黃瓜上,這樣可以避免刀切到手指,還能把黃瓜固定住。緊接着,媽媽用右手握緊刀把,一刀一刀地把黃瓜切成橢圓形的薄片。媽媽一邊切一邊微笑着對我説:“切片時要保持下刀的間距相等,才能使黃瓜片薄厚均勻”。只見媽媽左右手配合默契,刀起刀落,一根完整的黃瓜,頓時變成一排鑲着墨綠翡翠邊的瓜片,又像一條均勻倒下的多米諾骨牌。一陣陣清香撲鼻而來,令人垂涎三尺。
我從媽媽手裏接過刀,心裏又緊張又激動,因為生怕切到手。媽媽説:“別緊張,按我的規範動作做,一定不會切到手。”我心裏就不那麼緊張了,試着切了幾刀,不僅速度慢,那黃瓜片還有厚有薄,我不好意思地笑了笑,媽媽摸着我的頭,説:“別灰心,功到自然成,再試幾次一定可以切好。”我又試了幾次,還是有薄有厚……功夫不負有心人,經過一段時間的練習,我終於能像媽媽一樣切黃瓜片了。我高興得跳了起來,對媽媽説:“媽媽,我會切黃瓜片了!”
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