有關學炒菜的作文五篇
在我們平凡的日常裏,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編收集整理的學炒菜的作文5篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
學炒菜的作文 篇1
每天,爸爸媽媽在廚房裏忙忙碌碌,叮叮噹噹的忙着做飯,看着他們一陣辛苦的勞作後,端到飯桌上的各種炒菜,我真的很羨慕,總想能讓他們教我做幾道好吃的美味佳餚,也能讓我得到鍛鍊。
今天是星期六爸爸在家裏休息,我也早早的做完了作業,看着爸爸又走進了熟悉的廚房,我趕緊跟了進去,爸爸看見我進來對我説:“寶貝,你來廚房幹什麼呀?”我説:“爸爸我想跟你學做飯和炒菜”。爸爸哈哈笑了起來對我説:“你還小那,等你長大了以後我再教你如何做飯吧”,説着就把我從廚房裏轟了出來。我很不服氣又進來廚房,鄭重其事的説:“爸爸,我是真的想跟你學習的”,爸爸見我一臉認真的樣子就説:“好吧,那我就教你學做飯,但是你還小在廚房裏要注意安全,不要滑到了,不要讓火燒着了,更不能讓熱油給燙着了”,我説:“好的',爸爸我一定注意”。爸爸説:“今天,我就教你做一道炒雞蛋的菜吧!”,我興奮地説:“好啊,爸爸我就學做炒雞蛋”。於是爸爸從冰箱裏拿出來3個雞蛋,把雞蛋一個一個的打在碗裏,蛋殼扔在垃圾桶裏,又往雞蛋裏放了一點點鹽,用筷子在碗裏打起了雞蛋,他拿筷子的手飛快的有節奏的“叮叮”地攪拌着雞蛋,不一會爸爸給我看碗裏的雞蛋,我説:“爸爸,雞蛋成了雞蛋粥了”,爸爸説:“只有雞蛋成了這個樣子,才能炒的”,接下來爸爸打着了煤氣灶放上鐵鍋,等鍋燒熱了爸爸又放進去了一些食用油,等油加熱到冒煙了爸爸告訴我油温剛好,就見爸爸把打好的雞蛋粥倒入油鍋,反覆不停用炒菜勺來回翻炒,雞蛋炒到金黃色的時候,爸爸拿出了一個盤子,把炒好的雞蛋盛在盤子裏,這樣一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我跑出廚房,高興地對媽媽説:“媽媽我學會炒雞蛋了,以後爸爸不在家的時候我也可以給你做飯吃了”,媽媽説:“傻孩子,做菜可是一門技術,以後還要多學習啊”。
學炒菜的作文 篇2
星期日上午,我正在寫作業,聽見媽媽炒菜的聲音,我説::"媽媽,教我炒菜好嗎?"媽媽高興地答應了。
我進了廚房,穿上圍裙,我看到媽媽已經炒好了一盤土豆和豆角,準備炒西紅柿和雞蛋,我説:"我來炒吧。"媽媽説:"好吧,小心點。"
我先在碗裏打了兩雞蛋,攪拌均勻,然後把鍋放在爐子上,鍋幹了後倒進一些油,油熱了,我把雞蛋倒進鍋裏,"吱"地一聲,雞蛋在鍋裏冒起泡泡來,嚇得我趕緊躲在媽媽身後,"沒事,把火稍微關小點就行了。"媽媽邊笑邊説。雞蛋炒好,將它們盛在碗裏,然後象炒雞蛋那樣,把切好的西紅柿炒一下,再把雞蛋倒進鍋裏,來回翻幾下,媽媽説:"可以了,放佐料吧。"我放了一點鹽,嚐了嚐味,嗯,不錯,酸酸的。
我吃着自己做的`菜,心裏美極了。
學炒菜的作文 篇3
今天媽媽説晚飯要炒青菜吃,我説:“我可以學着做!”媽媽答應了。
我是這樣炒青菜的。
先點火,在鍋裏放油,然後把鍋子晃兩下讓油更均勻些。第二步,把理好洗乾淨的青菜倒進鍋裏,青菜在鍋裏發出“滋滋滋”的聲音。這時候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的菜燒焦。緊接着,我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋裏,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋裏倒了半杯清水。等到水在鍋裏沸騰冒泡之後,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會兒讓它變酥。
兩分鐘後,我打開鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發現還是有點硬,於是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之後,我檢查了一下,發現這次青菜已經縮水了,翻炒的時候也覺得它很軟。這時候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點味精就可以出鍋了。於是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關火了。
吃晚飯的'時候,我覺得自己炒的青菜特別好吃,對自己的勞動成果感到特別珍惜。
學炒菜的作文 篇4
今天,媽媽教我炒了一道既簡單又美味的菜——西紅柿炒蛋。
開始了,我先拿來三個雞蛋,把蛋殼敲破,把裏面的蛋液倒進一個小碗。“呀!蛋殼掉進碗裏了!”我驚叫起來。不過很快就冷靜了下來,用筷子把碗裏的雞蛋殼揀出來並扔到垃圾桶裏。我又拿起筷子攪打起來,“嗒嗒嗒嗒”,我一邊攪打筷子就一邊發出這種聲音。
接着我又拿來一個西紅柿,媽媽先手把手地教我怎麼切,然後就讓我自己來切了,我覺得很簡單,一會兒就切好了,又把切好的西紅柿放進盤子裏待用。
開始炒菜了,先往油鍋裏倒一點有,用火加熱,不一會兒,油熱了,我在媽媽的指導下,緩緩地將一碗蛋液倒進鍋裏,這時“茲啦、茲啦”的`聲音想起了,土黃的蛋液變成了金黃的煎蛋,接着把煎好的雞蛋取出放在盤子裏待用,又往鍋裏倒了點油,把西紅柿放入鍋內煸炒下,當西紅柿炒得差不多的時候,煎好的雞蛋重新倒入鍋裏,放點料酒、鹽和味精,最後翻炒下就可以出鍋了,香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
最後大家在品嚐的時候都説我燒的好吃,那時,我心裏別提有多高興啊。
學炒菜的作文 篇5
以前做飯我只有調涼菜的份,一直有一個想法能自己炒一盤菜。這個寒假我實現了這個願望,終於可以在熱鍋面前大露身手。當一位小廚師了。
我向媽媽詢問清楚炒菜的步驟,從中認識了不少炒菜用的配料、調料的種類和用法。比如:配料有葱、姜、蒜、辣椒、花椒等;調料有鹽、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要決定炒什麼?炒菜花吧!我精心把炒菜花用的主菜及配料都準備好。
炒菜開始,第一步:先把天然氣打開,讓鍋熱一熱,放少許油,然後把配料的葱和蒜在鍋裏爆一爆,因為沒有經驗火開的太大,油鍋立刻像放鞭炮似地“噼裏啪啦”一陣狂響,油鍋裏泛起了一朵朵小浪花,憤怒地衝向油鍋的四周,像一隻只發怒的野獸,隨時把眼前的'東西全部燒焦。油星沫子向鍋外四周飛濺,彷彿向我宣戰。我連忙向後退了幾步,嚇得手足無措,心“砰砰”直跳。愣愣地站了一會,趕緊把火開小一些,沸騰的油鍋漸漸平息下來。油鍋彷彿“怕”我了,不敢再發飆了,再兇猛的“老虎”也被我制服成了温順的“小貓”!我心裏美滋滋的。第二步把主菜放入鍋內翻炒,同時把調料鹽、醬油等分別放入鍋內。鍋裏“吱吱”作響,彷彿在演奏一曲動人的音樂會。而我,就是這場音樂會的指揮家。一會兒,硬挺的菜花變得柔軟起來了,散發出陣陣饞人的香味。我嘗一口熟了,就裝入盤子裏,你別説還真挺好吃的,我很開心。這是我炒的第一盤菜,我大聲地説“爸爸媽媽,快過來嘗一嘗,很好吃的喲!”爸爸和媽媽馬上過來嚐了一口,都表揚我炒得不錯,
看來做什麼事都不是想象中的簡單,做事光想不實踐操作就無法知道真正的經過和結束。經過不斷的學習現在我已經會炒很多種類的菜,可以評上大廚級了,哪一天我給大家露一手。
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