學做菜國小作文（通用30篇）

無論是身處學校還是步入社會，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家收集的學做菜國小作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學做菜國小作文 篇1

我大步邁向廚房，準備我的“作戰活動”在廚房做飯的媽媽，聽到我親口説：“媽媽你讓開一下，我要自己做飯！”這幾個大字時，他的嘴巴已經成了“O”型。她向我走來，説"孩子，你沒發燒吧？"，説着還摸摸我的額頭，我把她的手拿開，並大聲説：“我，要自己做飯菜，明白了沒有？”媽媽聽到我這話，自己識相的灰溜溜的走了。哈哈！整個廚房都是我的了，我想幹什麼就幹什麼，任由我做主！

好了，開始正確切入主題‘炒菜’。炒什麼菜呢？讓我好好想想。由於我是剛剛出道，還是個經驗不足的菜鳥，那就先炒一個看起來非常簡單的西紅柿炒雞蛋吧！我把幾個看上去‘賣相不錯’的西紅柿放在水裏。我輕輕的搓洗着，給西紅柿做了個spa。spa做完了，是不是還要做個全身按摩呢？我把西紅柿放在桌子上，用刀切着，平時我看媽媽做的時候soeasy，誰知道自己動起手來，本來很好的西紅柿在我的手下竟變形了，西紅柿裏的湯汁流出來，沾了我一手。唉！只能這樣了，破罐子破摔吧。

雞蛋對我來説倒是比較簡單了。我把油倒入鍋內，立時，鍋面上已出現了許多油花，像一個個調皮的孩子玩蹦蹦牀，一個接一個往外蹦。不用説倒雞蛋液了，光是這陣容，就已經讓我有點小怕怕了。不行，不能怕，我顫慄的把雞蛋液倒入鍋內，閉上眼，呆了幾秒鐘，沒什麼事嗎！我把西紅柿也倒進來，用鏟子翻炒，覺得差不多了，就把菜倒進盤內，嘿，賣相還不錯嘛！

學做菜國小作文 篇2

經過奶奶的精心指導，我終於學會了炒菜，完成了家庭作業。一個是番茄炒蛋，另一個是小炒青菜。雖然都不是什麼大菜，但是對於我這種初級學做飯的，已經很不容易了。

我和奶奶到了對面的菜市場，那裏人特別多，而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜，最後買了雞蛋。

買完菜，到了家裏，奶奶説：“先摘菜再洗菜。”我讓奶奶站在旁邊，我自己來，奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個塑料袋和一個小籃子，塑料袋用來裝一些壞掉的青菜葉，小籃子用來裝好的青菜。揀好菜之後，打三個雞蛋，因為我之前做過，所以比較熟練。再準備兩個西紅柿，切成塊塊，材料都準備好了！

開始燒菜了，我先把油倒進鍋裏，等它燒熱了，再倒入青菜，然後來回翻炒，很快就好了。只要大火快炒，就能保證新鮮爽口。第二道菜：番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗，再把打好的雞蛋花放在番茄的前面，鍋裏倒油，等它燒熱了之後，放入番茄塊兒，然後再炒一炒，放入雞蛋花，再翻炒。就這樣，兩道菜就做好了！

奶奶在旁邊不停地指揮着，我感覺自己手忙腳亂的，快要跟不上節奏了！不過，在奶奶的精心指點下，我的菜比想象中的要好吃！

今天學了兩道菜，非常開心，希望以後能再接再厲，學到更多的烹飪技術！

學做菜國小作文 篇3

星期天，老師給我們佈置了一道艱難的作業，學習做菜。

回到家之前，我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅，主要食材就是雞翅，圓青椒、香菜、生薑。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好，用鋼絲球和刷子把鍋清理乾淨，開始煮了，先把火點起來，在鍋裏放好水，再放點生薑，等水燒開了就把雞翅放到鍋裏殺菌，去油。5分鐘過去後再把水倒掉，把雞翅放到盤子裏，這雞翅有點軟和吃得不一樣，把鍋放到火上烘乾，倒油把雞翅倒下去，因為雞翅裏有水，把我嚇了一大跳，幸虧媽媽告訴我沒事，我繼續按照順序倒鹽，放雞精，兩種調味料各一勺，拿點水倒下去，再倒一些生抽，料酒。再用鏟子進行大幅度的翻炒，開始翻炒時我有點害怕，怕油濺到身上。因此，我離得稍微有點兒遠，慢慢地用手翻炒，媽媽走上來，用手扶着我讓我靠近一點翻炒，雖然媽媽帶動着我炒完了，但我還是有點膽怯，然後用火燜十幾分鍾，如果顏色太淡，就在加一點老抽燜二十分鐘，最後就是倒菜我，我一打開鍋，鍋裏昌出陣陣香氣，我正想倒出，只見鍋裏濺起了好多湯汁，哇！好燙啊！被濺到的我大聲説，阿姨把正確的方法講給我聽，我又鼓起勇氣重新實驗。終於成功了。

我最終我拿着我的成果給爸爸媽媽嚐了幾口，爸爸媽媽嚐了都説：“好吃，真好吃！我端着它開心的笑了，原來做菜這麼不容易啊！

學做菜國小作文 篇4

星期四，老師佈置了一樣特別的作業——學會炒一道菜。

回到家，我很傷心，心想：長那麼大，從來就沒有炒過菜，這下該怎麼辦呢？這時，媽媽來了，看到我很不高興的樣子，就説，“今天怎麼了？那麼不高興。”我歎了口氣説：“今天，老師佈置了一項作業，讓我們學會炒一道菜”。媽媽高興地説：“很好呀！”今天我要教你學一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲。”我心想：那麼簡單的菜，我一定能炒好！可是，是不是我想的那樣呢？媽媽告訴我先削土豆的皮，我説：“好簡單啊！”可我削皮的時候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開始切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然後，放在水裏泡一泡。切洗好土豆後，我就開始切肉，那肉特別難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我終於把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水裏的肉拿出來。倒一點油入鍋，等鍋熱了把肉放進去炒一會兒，倒點醬油後把土豆放進去，放點青椒，加點大料、姜、鹽、雞精……再炒一會兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了！

雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長時間。當我把土豆炒肉絲夾進碗裏，我總覺得這道菜沉甸甸的。吃一口，覺得這是世界上最好吃的！這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會珍惜！同時也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦！

學做菜國小作文 篇5

從我記事起一直到現在，最有意義事就是學做菜。

今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前説：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸説：“好呀，那可得認真看啊。”我睜大眼睛，一邊看着爸爸，一邊點頭。

説幹就幹，爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。

首先，將青椒洗乾淨，並切成細絲，爸爸先給我示範，然後讓我切。看着爸爸切菜時得心應手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看着容易做着難啊！我切的有粗有細，難看得很。切肉的時候我切不成，只好由爸爸代勞了。

開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱後，下入肉絲，等肉變色了倒出。然後，把切好的葱、姜放入鍋內翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。

在爸爸的幫助和指點下，我順利地完成了任務，爸爸一邊品嚐着我的手藝，一邊笑眯眯地説：“好，味道美極了。”聽着爸爸的稱讚，我的心裏高興極了。

我看着自己做出來的菜，心裏比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領，你們也肯定會這樣想吧。

學做菜國小作文 篇6

前幾天我跟媽媽學做一道菜，我熟悉了配料以後，就開始學我人生中的第一道菜。

我要學的是：西紅柿炒雞蛋。因為這道菜比較簡單，容易學會。我先拿幾個燈籠似的西紅柿洗乾淨然後切成一片一片的。切成片以後放在碗裏備用。我打開火，往鍋裏倒一點兒油。讓它燒一會兒，再用鏟子翻兩下。燒個幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個蛋，我非常害怕被鍋裏的油濺到。因為之前被濺到過，所以現在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進鍋裏。把蛋煮熟後，放在碗裏備用。現在開始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然後把蛋也倒進鍋裏一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最後我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視着媽媽從入口開始時的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來我忘記放鹽了！

最後做出來的菜雖然沒放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時通過這簡單的一道菜讓我意識到了媽媽的不容易，我想我會繼續努力的，加油！

學做菜國小作文 篇7

今天是星期日，我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。

媽媽先從冰箱裏拿出雞翅，再把雞翅放進盆裏用自來水沖洗乾淨，然後把雞翅放進一個空碗裏，接着倒入黃酒、醬油和炸雞粉，並把雞翅和配料攪拌均勻，以保證雞翅的每個部位都沾上調料。

準備工作完成了，媽媽打開火，往鍋裏倒入花生油，接着放入幾片生薑。媽媽説：生薑不僅可以去除雞翅的腥味，還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了，她把雞翅一個一個小心地放入鍋裏，帶水的雞翅碰上滾燙的油發出滋滋的聲音，同時有油沫飛濺出來，我嚇得躲到了媽媽身後，並叫着：媽媽小心點，別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉着地避開油的飛沫，用筷子一個一個翻動着雞翅。大約五分鐘後，媽媽把火調小，又把雞翅翻了一面。

雞翅慢慢在鍋裏變成了金黃色，散發出一股香噴噴的氣味，令人垂涎欲滴。終於雞翅上桌了，我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進嘴裏，雞翅外脆內嫩，炸得恰到好處，我吃得津津有味，不停地誇讚媽媽的高超廚藝。

看媽媽燒菜，感覺到媽媽每天燒菜給我吃，真的是不容易呀。我長大了也要學一手好廚藝，燒菜給媽媽吃。

學做菜國小作文 篇8

今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來準備兩道菜的食材：

雞米花：雞胸肉切小塊醃製(加入料酒，蠔油，奧爾良醃料，少量鹽），少量麪粉，蛋液，麪包糠；

黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，醃製30分鐘。

接下來，我開始做菜咯：

第一步：烤箱上火180°C提前預熱5分鐘後，把放有土豆的烤盤放入，設定時間25分鐘；

第二步：我開始處理雞米花：1、把雞米花夾起來在蛋液裏打個滾兒；2、放進麪粉中撒個歡；3、再次放入蛋液中打滾兒；4、加起來放入麪包糠中穿上一層厚厚的外套；5、五成油温（媽媽説筷子插入冒小泡就可以了）下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。

第三步：隨着“叮”的一聲響，黑胡椒土豆也個個穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢！

最後，美味上桌，開吃！

吃着自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是讚不絕口，弟弟一直説：“哥哥是個大廚師！”這感覺太棒了！原來做飯也是蠻複雜，蠻辛苦的，以後要多幫媽媽做飯才好！

學做菜國小作文 篇9

今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。

首先，要把洋葱的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽説：“這洋葱太難剝了，有沒有什麼小竅門呀？”媽媽説；“當然有了，把洋葱的頭切去，剝起來就容易多了。”我想，媽媽也真是的，有竅門不早説，害得我白剝了那麼長時間。洋葱終於剝好了，開始切洋葱了。媽媽説：“洋葱切起來氣味很刺眼，所以要把洋葱放在水裏泡一泡才能切。”泡完以後，媽媽把洋葱從水裏撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂着眼睛説：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我對媽媽説：“讓我來切吧。”我想，以前只聽媽媽説過洋葱的氣味很刺眼，卻沒有親身經歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我眯縫着眼睛，堅持把洋葱切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望着媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地説：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”

我把青椒切成丁，然後就開始炒花生米。我在鍋裏倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋裏熬。熬好後關好火，再把切好的洋葱和青椒倒進鍋裏，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？

學做菜國小作文 篇10

今天，天氣很好，太陽公公像個火球一樣照射着大地。

我和爸爸在客廳看電視，然後我們打了一個賭。我們的賭約是這樣的，我要是能在媽媽的教導下做出一道菜，爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。

我打完賭後，很有信心的走向廚房對媽媽説；“媽媽，我要學做菜。”媽媽很驚訝的反問；“你要做菜？你這麼小，你怎麼做菜？”我把我和爸爸之間的那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會兒，就答應我了。“你想做什麼菜？”媽媽問我。我答；“我想做糖醋排骨。”媽媽從冰箱裏拿出排骨，對我説；“我幫你把排骨切好，剩下的就你自己來做。”我在媽媽的指導下用料酒把排骨浸泡一個小時，然後把排骨撈起來。然後媽媽又説，“下糖”。我按照媽媽説的做好了。然後，把排骨放進微波爐裏十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。

我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然後，吃完飯後爸爸就對我説；“寶貝女兒，你真棒，來五塊錢給你。”我拿到了爸爸給的五塊錢，我覺得好開心。

學做菜國小作文 篇11

每天看着媽媽在廚房裏炒菜，而且吃起來又香又鮮，好吃極了，我就挺想幫媽媽一回，讓她也嚐嚐我的手藝。我向媽媽提出了這個請求，媽媽爽快地答應了。

媽媽教我炒雞蛋。我先把一個雞蛋打碎，攪拌成一種粘粘的液體（雞蛋液），依次加入鹽、味精、加飯酒這些調料。然後把煤氣灶打開，在鍋子裏倒入油。等油熱了，把“雞蛋液”倒進去，就開始翻炒，最後把結成一團的雞蛋搗碎，起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了，媽媽笑着嚐了一口，“咦？怎麼這麼淡了？”“啊？”原來我鹽加得太少了。原來炒菜並不是想象中得那麼簡單。看來裏面的學問還大着呢！

學做菜國小作文 篇12

以前我的。爸爸除了會炒饃，什麼也不會。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時候很忙，沒辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學會做菜，就拜媽媽為師，學做菜。

終於到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然後從冰箱裏拿出2個雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來，頓時爸爸手忙腳亂起來，媽媽連忙説：“彆着急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩住了神，終於把雞蛋磕好了，媽媽説：“把雞蛋在碗裏攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿頭大汗。媽媽笑着説：“應該朝一個方向攪，這樣炒出來的雞蛋才不會變形”。於是，爸爸按照媽媽説的方法去做炒好了雞蛋。

然後，媽媽又拿出一個西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋裏，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗着自己做的菜説：“真香啊”！我高興地説：“爸爸終於學會炒雞蛋西柿了”。

學做菜國小作文 篇13

“快！兒子！快來嚐嚐媽媽的手藝。”又是我的“廚神媽媽”正在做美味的料理，你們問到底怎麼一回事，讓我給你們慢慢講述吧！

上個月，我和媽媽出門買菜，路上，媽媽聽到有人小聲議論她連飯都不會做，這可是把媽媽惹生氣了。她在菜市場買了有幾十斤的食材，回到家中還在網上買了一本食譜呢。她對爸爸説：“今天不用你做飯了，讓我來吧。”爸爸驚訝得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的這一幕。一般都是爸爸下廚的，媽媽難得做次飯。就這樣，媽媽拿着食材進了廚房。

大約過了十分鐘，廚房突然傳來了媽媽的一聲尖叫，隨風飄來的還有黑煙。爸爸馬上衝進廚房把火關了，蓋上鍋蓋，然後告訴媽媽哪裏做錯了，並手把手地教媽媽怎麼才能把飯做好。

做好飯後，爸爸先嚐了一口，“嗯，不錯！”我也吃了一口，有點焦有點淡。為了不傷媽媽的心，我們父子把這盤菜全都吃完了。從這以後，媽媽對做飯更加有信心，她經常上網學習一些菜的做法，把它記在筆記本上，每天都要看好幾遍。經過媽媽的不懈努力，她的廚藝越來越好，甚至都超過了爸爸。這都是媽媽堅持不懈，善於學習的結果啊！

媽媽，您這種做事認真，堅持不懈的精神真值得我敬佩，我以後做事也要和您一樣持之以恆。

學做菜國小作文 篇14

寒假的一天，我在家裏學起了做菜。我覺做菜應該非常有趣。於是，我自己去找了一本食譜，就開始學了起來。

剛開始學，我只能做一道入門的菜品。可是，儘管是一道入門的簡單菜品，我還是覺得有一點點難度。

我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來了黃瓜，然後再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的助手，協助我做菜。

等所有的配料都準備好了，我就要開工了。第一次做菜給家人吃，我的心裏難免有些小激動。但激動的同時，我又有一絲緊張。

就這樣，我懷着既興奮又激動的心情開始做菜了。

第一步，先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的。

第二步，把肉片和黃瓜依次放進鍋裏翻炒，並加入調料。當時呀，我緊張得手直抖，還出了一身汗，後背都濕了。

最後，我終於成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進一個盤子裏，端到飯桌上。這道香噴噴的黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評，我的臉上也樂開了花。

相信我這個“小廚師”以後會做出更多美味的菜品。

學做菜國小作文 篇15

今天姥姥在一旁擇菜，我興致勃勃地走過去説：“姥姥，我來幫你吧，”姥姥答應了。我仔細一看發現姥姥在剝豆子，我學着姥姥的樣子，把豆子的皮剝掉，然後一個個大小不同的豆子像個調皮的小男孩似得從它的家裏跑了出來。有的乖乖的到了籃子裏，可有些豆子跑到了垃圾桶裏，還有的跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功，才把它們通通制服。豆子剝完了，該剝玉米了。

首先姥姥拿來煮過的玉米，然後把玉米粒剝下來，有些是一粒一粒的，還有的是三四粒連在一起的。我的任務就是把那些連在一起的分開，別人都是玩連連看，而我卻玩“分一分”，把玉米剝好了該切菜了。

先切黃瓜，把黃瓜......等等，忘了説了，切菜的人可不是我哦，是我的姥姥。我説到哪了？哦，想起來了，先把黃瓜切成丁，然後把胡蘿蔔切成丁，最好再把肉切成丁，切完了就下鍋吧。

往鍋裏滴兩滴油，再放葱，然後放肉，再放胡蘿蔔、玉米，在快熟的時候放蝦仁，出鍋時放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門”。因為這道菜要五種菜，所以叫“五花”，需要三種調味料，用五加三等於八，所以叫“八門”，和起來就是“五花八門”。

今天我又學會了一道菜，雖然很多步驟不能自己親手做，但我還是很高興。

學做菜國小作文 篇16

今天，在媽媽的勸説下，我決定要做菜，於是我翻開菜譜，找了一個簡單的菜——番茄炒蛋。於是，我馬上拿了兩個雞蛋和兩個番茄，準備做菜。

我先打了雞蛋，然後用筷子攪拌了起來。發出“嘩嘩”的聲音，蛋黃和筷子在碗裏歡快的跳舞，直到蛋清和蛋黃攪拌均勻，我在蛋裏撒了一些鹽，然後我把半炒勺油放進鍋裏，待油燒辣以後，把蛋放了進去，一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來，幾秒鐘後，我把蛋翻了一個面，然後弄碎，放進碗裏。

我把番茄剝了皮，然後切成小片，汁液順着我的手直流。我一塊塊的切，害怕切到了手；切完了，我的手又酸又痛，不過我馬上我就要炒了，我又高興起來。

開始炒了，我先把油燒開，放入雞蛋，兩三分鐘後，放入番茄，我邊炒邊哼歌，終於，我的一號作品——蕃茄炒蛋，完成了。

學做菜國小作文 篇17

今天中午，媽媽湊過來問我：“你現在要不要跟我一起去做菜呀？你上次可是和我説好的呀！”我猛地想起來，前幾天吃飯時，我吹着牛皮説：“做個菜算什麼，小菜一碟。”沒想到老媽竟然當真了。

沒辦法，我只好硬着頭皮跟着老媽來到廚房，商量一番後，我們決定做一道韭菜炒土豆。

首先，我們將土豆削皮，然後放到砧板上切成一片片的，因為怕削到我的手，所以這個準備工作媽媽來做，我負責切土豆。土豆圓圓的，我一刀切下去，土豆滾起來，刀差點切到我的手。怎麼辦呢？媽媽告訴我可以把左右捲起來，指關節突出，頂住刀背，右手拿着刀切，不能高於手背。我試了試，手指算安全了，但是我切的很慢，媽媽説沒關係，安全第一，慢慢切，儘量切得薄一些，以便於炒熟。

一切準備就緒，我們就在鍋中倒入一些菜油，開火，待油温上來後，將已經切好的土豆片倒入鍋中，用鍋炒一炒後倒入少許的醬油、鹽、糖一起繼續炒。正當我炒得起勁時，媽媽倒了一碗水下去，並讓我將鍋蓋蓋上了，媽媽告訴我這樣燜一下土豆會熟得更快。果然，當我再一次打開鍋蓋時，土豆已經軟了。隨後我將洗乾淨且切好的韭菜倒入鍋中，再一起炒。這時我感覺到手一陣痠痛，正當我想放棄時，媽媽對我説：“加油！馬上就可以出鍋了”於是，在我的堅持下，我人生的第一盤完整的菜問世了。

晚飯時，爸爸和奶奶吃着菜，讚不絕口，都不相信這是我炒的。

炒菜真有意思，也很有成就感，以後我想多跟媽媽學做幾盤菜。

學做菜國小作文 篇18

“媽媽，我餓了！”我放學一到家就大叫起來。可媽媽還沒回來，我失望地和接我回家的外婆説：“婆婆，媽媽還沒到家，我又要捱餓了。”

外婆幫我放下書包，對我笑笑説：“你先吃點零食墊墊，今天我給你做飯吧。”“太好了！”我開心地擁抱了一下外婆，然後拿起零食一溜煙跑進房間寫作業去了。過了1個多小時，我做完作業打開房門，便聞到了飯菜香，哇！

我迫不及待地到廚房看外婆燒了什麼菜，有碧綠的西蘭花、有紅彤彤的土豆燒牛肉，還有金黃的蒸南瓜，我對婆婆豎起了大拇指。這時外婆還有個菜沒做，盯着我看了看説：“想不想學做菜啊？”我一愣：“做……做菜啊？”我正猶豫着要不要學呢，外婆就解下圍裙給我套上了。得，那就試試吧。

外婆麻利地剝蒜頭、洗蒜、切蒜，一氣呵成，然後又拿了幾瓣蒜讓我照着做。我的動作有點笨拙，待我小心翼翼地切完蒜頭，外婆又遞給我幾根茄子讓我洗淨切塊。準備就緒後就開炒啦：我先往鍋裏倒油、燒熱後放入茄子大火翻炒。我一邊炒，外婆一邊指導我加鹽、加味精、加蠔油、醬油……

經過一番“添油加醋”後，我把茄子蓋上鍋蓋，燜了一會就出鍋了。燒好後我迫不及待地嚐了一口，呃，有點鹹！外婆教我加點水，再加點糖，我繼續燜了一會後檢查我的“傑作”。哇，這次的味道好多了。我很滿意，出鍋裝盤。爸爸媽媽回來後，都給我豎起了大拇指。

今天的晚飯我們一家人吃得格外香，哈哈，我還是很有做菜天賦的嘛，你們想不想嚐嚐我的手藝啊？

學做菜國小作文 篇19

從小我就嚮往着清澈的泳池，它讓我感覺心情無比好。可是，我不會游泳，這便使我產生了想學的衝動。正好，有一天媽媽對我説：你想不想去學游泳？我很愉快地答應了。

那一天，媽媽帶我來到游泳館，幫我換上了泳衣，我便向泳池走去，我心裏有些沒底氣。當教練讓家長們都出去只留下一位家長時，我更害怕了。教練説：你們下水吧，今天我們練呼吸。我們下了水，按教練的指示練。哎呀！我嗆了一口水，真難受！我不敢繼續了，淚水在眼眶裏打轉，有位家長見到此情此景，告訴我説：你要勇敢，如果你用鼻子會嗆到的話，就用嘴巴一點一點地吐。我認真地想了一下，把頭往水裏一紮，嘴巴一吐氣我成功了！不錯，你能下課了，去吧！教練説。我開心極了，抓起浴巾往身上一披，朝媽媽的方向跑去。

雖然這件事情已經過去很久了，可是每當回想起來，臉上仍會露出會心的微笑。

學做菜國小作文 篇20

每當看見別人騎着自行車或電動車飛快的從我身邊一閃而過時，我都非常的羨慕。多少次央求媽媽，希望能讓我學騎自行車，但媽媽總是以我年齡小不讓我學。以至於到現在我都不敢騎。直到那一天。

那天，媽媽從北京出差回來了。我看見媽媽高興極了，我抱着媽媽問：媽媽您這次回來給我帶了什麼禮物呀？媽媽説：給你買了一輛自行車。我一聽高興的一蹦三尺高，看着自行車我對媽媽説：可是我還不會騎呀，要不我們去東區廣場上學騎車吧？媽媽聽了點了點頭。我大聲的歡呼起來學騎自行車了，學騎自行車了。

剛吃過晚飯，我就催促着媽媽快走。媽媽騎上自行車，我坐在後座上，不一會兒就到了東區廣場。只見，廣場上的大哥哥、大姐姐們瀟灑的騎着自行車，如燕子一樣輕快的飛來飛去。我一看就對媽媽説：騎自行車真是太簡單了。媽媽用眼瞪了我一下，卻沒有説什麼。

我接過自行車，先坐在車座上，用腳一蹬，自行車走了，可是沒走兩步，只聽啪的一聲，連人帶車一下子摔倒在地。疼得我眼淚直流，一邊哭，一邊把自行車往旁邊一摔，還用腳一個勁的亂蹬，嘴裏喊着：不學了、不學了，摔死我了。這時，媽媽扶起自行車，又把我攙扶起來，邊拍着我身上的泥土，邊對我説：傻孩子，學什麼都不是那麼容易，看着簡單，那也是人家練了很長時間的。你還沒用學會走，就要去跑，這怎麼能行呢？更不能，剛遇到一點困難，就要放棄，這樣會一事無成的。來，媽媽教你如何騎自行車。聽了媽媽的話，我又一次坐在車座上。

媽媽在後面幫我扶着，我慢慢的往前蹬，雙手緊緊的握住車把，就這樣我漸漸的學會了騎自行車。

雖然現在我還沒有大哥哥，大姐姐騎的那麼好，但我相信，只要不放棄，我一定會騎的一樣瀟灑。

學做菜國小作文 篇21

我的媽媽廚藝很好，雞鴨魚肉、瓜果蔬菜經過她的巧手一處理，不一會兒色香味俱全的美味佳餚就會被端上桌，吃得我們津津有味。

上週日，下着濛濛細雨，我在做作業，媽媽在廚房準備午飯。休息時，我跑到廚房，要求學習做菜，媽媽高興的答應了，並且告訴我先從最簡單的菜學起，就教我炒一個芹菜肉絲和清炒油麥菜。

我開始在媽媽的指導下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡單，那天我把摘好的菜放在盆裏洗了三次，交給媽媽檢查，媽媽還是説沒有洗乾淨，要求我再洗。起初我不相信自己沒有洗乾淨，可是媽媽拿出幾根很細的芹菜讓我看，我發現有一些黑色的東西，媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗乾淨。之後媽媽教我切菜，我有點害怕，拿菜的手和刀相隔很遠，芹菜被我切的長短不一，媽媽安慰我：沒關係，第一次做不熟悉，以後會越來越熟練的。我想，這些事兒看起來很簡單，可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導下，我終於切好了這兩樣菜，準備開始炒菜了。點火，倒油入鍋、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到鍋上，我大叫一聲：“好燙！”媽媽看了一下，説：“沒關係。”要求我繼續炒菜，在媽媽的耐心指導下，我終於做好了這兩個菜，我不由自主的説：“做菜也不容易！”

雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點痛，但是那天的午餐我吃的很多也很開心，因為是我自己第一次做的菜。同時我也明白了一個道理：任何看似簡單的事情，只有多多練習，認真要思考，才能做好！

學做菜國小作文 篇22

今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺得它的意義很重要，因此，我把整個過程記錄了下來，下面就是經過。

我先把需要用的菜買了回來，然後把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好，把它們放到一起，放進豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以後，把它們全倒進鍋裏，開火，看着火舌歡快的`舔着鍋底，便迎來了下一個步驟——炒菜了。

炒菜就是調好火温，然後用鏟子翻炒，一開始我不太能翻動，總是差一點就翻到了地上，後來我慢慢習慣了，便會很好的使用鏟子了，最後，在媽媽的幫助下，我終於做好了。

“開飯了！”我喊到，“嚐嚐我做的飯怎麼樣？”我接着説，我吃着飯，認為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心裏美滋滋的。

以後，我要多幫長輩做一些像這樣的家務事，做一個好孩子。

學做菜國小作文 篇23

今天，我和媽媽來到廚房，媽媽教我切菜。

開始，媽媽教我切菜的姿勢，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數第一關節抵住菜刀，因為防止切住手指頭，我想：不就是這動作嗎？會！媽媽開始演示切冬瓜。看媽媽一刀一刀熟練地將冬瓜切成薄度一致的片狀。我想：媽媽太厲害了，不過我也能！我開始切菜了，我一隻手切冬瓜，使不上勁，切不下，最後使出九牛二虎之力，終於切下了一塊，不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“傑作”歎了歎氣。

接下來炒菜，媽媽做了示範，我想：減少時間，讓大家趕快嚐到自己的菜。所以我把調味合理的調料背下來：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序將菜做好，説：“大家快來品嚐！”大家都吃了一口，我緊張的看着大家，誰知大家把菜吐出來説：“辣！辣……”

我心想：糟！可能調味料放反了，本來想放糖，結果放成辣椒！

從這件事我知道一個道理：看花容易繡花難！

學做菜國小作文 篇24

今天，我讓奶奶教我學作炒土豆絲。

奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來，有兩個土豆，一小勺鹽，一小勺醋，二兩瘦肉絲，少許葱。奶奶開始示範，我目不轉睛的看着奶奶，把整個過程都記在腦子裏。

我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一問奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了，把我累的滿頭大汗；又把土豆洗洗；切成絲，唉呀！比較細的有一釐米的，粗的有1。5釐米的，就用這些吧，因為這是我第一次做菜；再把絲用清水洗洗；點上火；往鍋裏放一勺油，等油熱了，放進土豆絲；撒一小勺鹽；滴少許醋；二兩瘦肉絲，少許葱；最後翻炒幾下，啊！不好，我用力太大，把土豆絲撒出去了，我只好重做。經過我的不懈努力，終於把土豆絲做好了。真不容易！

開飯了，吃到自己做的飯，覺得比吃了蜜還甜。

學做菜國小作文 篇25

中午，老師讓我們學做一道簡單的菜，全班立刻熱鬧起來，有的激動的説：“耶，太棒啦！”有的沮喪的説：“啊？看來回家玩不成啦。”還有的擺出一副無所謂的樣子，好像在説：“我早就會了，這有什麼難的！”我在腦子裏飛快的想着簡單的菜，就做涼拌黃瓜吧。

回到家，我迫不及待的對姥姥説：“姥姥，老師讓我們學做菜，我要做涼拌黃瓜！”於是，在姥姥細心的指導下，我小心翼翼的切着黃瓜，好險，差一點兒就切着手了。我又切好了蒜，放到黃瓜裏，又放了少量的糖、鹽和醋，攪拌均勻後，就完成了。看着那涼涼的青青的黃瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點嚐到那清涼可口的美味的黃瓜。

終於，吃飯了，我豬八戒吃掛麪—狼吞虎嚥的吃着我親手製作的黃瓜，突然覺得以前不怎麼好吃的黃瓜變得清涼可口。以後，我一定要繼續努力學做菜，更上一層樓！爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手！

學做菜國小作文 篇26

今天爸爸要教我做一道菜，我聽後非常高興，這道菜的名字叫掛霜花生。

我們首先準備了一大盤花生，然後倒了一些油，再把花生倒入鍋裏，小火用鏟子不停地翻炒。至花生髮出香味，顏色變深，就關火出鍋。

接下來等到花生米放涼以後，吧鍋洗乾淨，在鍋里加少許水和大半碗糖，加熱至糖完全溶化，倒入炒好的花生米，關火不停翻炒，一直到花生米涼下來，糖慢慢地就包在了花生上，一粒粒花生米包着白色的糖就像披上了一件雪白的紗巾，這就是我做的掛霜花生。

學做菜國小作文 篇27

媽媽在超市買了一些豆腐卷，準備晚上做菜吃。晚飯時，我看見媽媽在廚房切豆腐卷，切的薄薄的、一圈一圈，看着很有意思，我也想學着做一下菜。我拿着媽媽剝好的洋葱，從中間切開，在慢慢地把它切成細絲。切好後，我把洋葱和豆腐絲放在一個盤子裏，然後在裏面放上醋、香油、雞精一起攪拌。拌好後我嚐了一口，味道還不錯。

我想給我自己親手做的菜起一個名字，叫做“小晨私房菜”。媽媽説挺有創意的名字；爸爸嚐了一口説，嗯，不錯，好吃。我聽了，心裏非常的高興

學做菜國小作文 篇28

今天是星期六，媽媽不上班，一大早起來，媽媽問我：“今天想吃什麼飯？”我説：“想吃大米飯，可樂雞翅。”媽媽説：“可以，但是你得學着點兒，以後可以做給媽媽吃。”我説：“沒問題！”説完就和媽媽去了菜市場，買完菜就去了雙匯，裏面人真多呀，我和媽媽排了好久的隊才出來。

回到家，我迫不及待的就進了廚房，媽媽先把雞翅洗乾淨，放在盆子裏，加生抽、薑片。説是這樣可以入味。半個小時以後，媽媽把炒鍋放上，加入適量油，等油熱了，放雞翅先炒一下，然後加入可樂，差不多等可樂消耗完了，就OK了，等媽媽把雞翅端上，我都已經饞的流口水了！

學做菜國小作文 篇29

今天下午，我去老倆口削麪村學做菜。我心裏又高興又緊張，心怦怦地跳個不停。

到了哪裏，我看見每個人臉上都掛滿了笑容，和藹極了。師傅教我們學做第一道菜的名字叫《快樂藍精靈》，首先從罐頭瓶裏拿出三、四塊菠蘿，再從桔子瓶子裏拿出一些桔子，根據自已喜愛的程度決定拿多少，然後放上一些黃桃、草莓，最後用藍莓醬攪拌均勻，一盤香甜可口的菜就做好了。

教我們學做菜的那們叔叔讓我們上台親自體驗一下，聽到這裏，二十幾雙小腿爭先恐後地跑了上去，只有我一個人沒有離開座位，經過媽媽的鼓勵，做第二道菜時我也勇敢地走上了前台。

參加這次活動，鍛鍊了我的膽量，增強了我的自信心。

學做菜國小作文 篇30

今天是星期六，晚上我叫媽媽教我做菜。我們做的菜是炒米粉，這是最愛吃的菜。

首先我們準備了很多材料，有米粉、紅蘿蔔、腐竹、木耳。米粉要先用冷水泡半個小時，紅蘿蔔要切成小細條，腐竹和木耳要洗乾淨。我和媽媽分工合作，很快就做好了這些前期工作。

開始炒米粉了，我在燒好的鍋裏？加一點油，放了點大蒜，把切好的紅蘿蔔絲和木耳腐竹放進鍋裏一起炒，媽媽幫我放了點鹽，炒香了之後l就加上一點水再煮開，最後加上粉絲，蓋上蓋子。大概五分鐘之後，我打開蓋子一看，水已經被粉吸乾了，媽媽説差不多好了，我試了下味道覺得不錯，我們都開心地笑了

今天的晚餐我吃得特別多，因為有自己炒的菜，吃得特別香！