關於風味小吃作文錦集八篇
在學習、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的風味小吃作文8篇,歡迎大家分享。
風味小吃作文 篇1糖餅,很簡單,很普通的東西,就像土地。可它,就是我對故鄉的記憶。
糖餅是奶奶做的,奶奶一生是農民,守着土地。糖餅跟隨着奶奶,就像奶奶從地裏掘出來的一樣。奶奶那佈滿皺紋的手揉捏、擺放着餅。彷彿看見了奶奶在土地中勞作的身影,那黑漆的灶爐彷彿就是金燦燦的土地。咬下一口,層層餅皮破開,就咬住了甜透的糖心,繞進味蕾,出現那濃濃的土地的香味,那故鄉的純情,那奶奶從土地裏掘出幸福的微笑。
有一年我沒有回老家,只有爸爸回去了,給我帶回來一個黃土色的罈子。打開壇蓋一股股香味竄出,一個個糖餅堆積在罐子中,像奶奶一個個笑臉疊在一起。輕輕咬開,奶奶從土中掘出的糖心露了出來,奶奶就在這裏。
去年,爺爺奶奶的積蓄被騙走了,大家工作都不景氣,大年桌上沒了以前的熱鬧,卻少不了桌子正中一盤糖餅。餅在中心,像奶奶用不完的情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋,可糖餅中的甜一絲都沒有改變,如永恆的土地。
奶奶守着家、土地,每每我玩瘋了、玩累了,家中總有奶奶,有糖餅。糖餅如奶奶,如家,如土地。土地上有家,家中守着奶奶,奶奶做着從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味,那故鄉的純情。
風味小吃作文 篇2好些時候都沒有回老家了,上次媽媽帶我回了一趟老家,家鄉的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路,穿上新衣,舊貌換新顏。
過去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路,颳風時風沙漫天,下雨時土路就變成爛泥潭,令人無法通行,兩旁的商店破爛不堪,裏面的商品也是極其簡陋。
這就是發展的魔力,也是促進它們不斷髮展的動力,現在的文二路完全變了一個樣,公路四通八達,汽車在上面川流不息。公路兩旁栽滿了花草樹木,夏天,綠樹成蔭,就像一位位漂亮的姑娘拉着手在歡歌笑舞。
路旁一家家商店如雨後的春筍,煥然一新,晚上商店的招牌霓紅燈,五彩繽紛,它象徵着新世紀最好變化,進入商店琳琅滿目的貨物讓人眼花瞭亂。
街上人們的衣服各式各樣,女的賽天仙,男的勝紳士,街邊的風味小吃五花八門,令人垂涎欲滴,廣場上一位位兒童似天使不是傳來銀鈴般的笑聲,一個個老人如仙翁享受着晚年幸福的生活。
如今的文二路是人間天堂,它的變化怎不令人欣喜呢。
風味小吃作文 篇3我的家鄉是中國歷史文化名城,也是“中國八大古都之一”的安陽。“山水安陽、文化安陽、歷史安陽”俗稱“三陽開泰”。安陽不僅歷史悠久,它的特色小吃也堪稱一絕呀!中外遊客來到安陽,必定會嚐嚐安陽的特色小吃。所以,今天我要介紹一下安陽的特色小吃。
我先來介紹一下人們最喜愛吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜,可是它的味道的所有大鍋菜無法達到的境界。盛上一碗,再加上辣椒,配上油餅,吃上一口,扁粉條的滑順和勁道讓人回味無窮。扁粉菜色香味俱全,而且便宜實惠。
介紹完扁粉菜,我再説説被譽為安陽“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口,味道鮮美,風味獨特,抹上蒜泥,香辣可口。血糕始於清乾隆年間,用芥麥面、豬血加調味料製成。因為他風味獨特,所以被譽為安陽“三大寶”(血糕、皮渣、粉漿飯)之一。
皮渣也是安陽一大名吃。它是用粉條配以海米、葱花、薑末、豬油,加水攪拌蒸制而成,而且可煎可燴,炸菜做湯,味美可口,別有一番風味。皮渣好吃可口,多吃不厭,它有多種吃法。你們知道皮渣的由來嗎?不知道我來告訴你:在以前,人們吃完粉條後總是會留下許許多多的粉渣,做菜的話難以夾食,於是便將這些碎粉條收集起來,加上其它的配料蒸成碗狀,再切開方便食用。後來人們很喜歡這種味道,便用完整的粉條批量製成皮渣。
怎麼樣?聽了我介紹的安陽特色小吃,是不是垂涎欲滴了?享受安陽的特色小吃的同時,我也對我們安陽人民的智慧的高超廚藝表示讚歎!
風味小吃作文 篇4俗話説:"民以食為天。"每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃,如,炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚...數不勝數。其中,我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的,拿一串剛烤完的鮮魷魚,不等着放入嘴中,一股香味就直冒進你的鼻孔,輕輕咬一口放進嘴裏,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裏飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進你的肚子裏。魷魚肉咬一口後,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿一個平平壓一會兒後,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷一層醬,就這樣反覆地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚裏了。把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。
魷魚的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的...朋友你想吃醬爆魷魚麼?如果想,就趕緊到我的家鄉做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚!
風味小吃作文 篇5碾轉是我們中原古老的風味小吃,是一種能根植於人們內心深處的美食。第一次吃碾轉,我就被它獨特的風味吸引住了。
小麥即將成熟,無聊的我在麥田邊掐麥穗玩,忽聽得大人們在説什麼吃碾轉。我想:碾轉是什麼東西?食品?還是什麼?我去問爸爸:“爸爸,碾轉是什麼?”爸爸説:“碾轉是一種美食。”我一聽便賴着爸爸給我做碾轉,爸爸實在受不了我的糾纏便答應了。
只見爸爸割了些泛黃的青麥將它們連麥穗煮熟,又用搓衣板搓下麥粒,再用簸箕簸乾淨麥糠,把剩下的麥仁兒倒進石碾裏,將碾子一圈一圈推動,一根根小青蟲似的碾轉就鑽出來了。爸爸告訴我這就是碾轉名字的由來。因為麥子已經煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成涼菜就更有風味了。爸爸還告訴我可以做成碾轉湯,也可以炒雞蛋吃。我聽得口水直流,迫不及待地抓一把塞進嘴裏,味道嘛,那就一個字:“絕!”
“這麼好吃的碾轉是誰發明的呢?爸爸給我講講吧。”
“是我們的老祖先發明的.。”爸爸説,“碾轉最初可不是用來嚐鮮的。古時候一些年份遭遇災害而導致糧食減產,下一年新麥還沒熟,許多家庭已經餓殍遍野。這時候剛灌漿的小麥就成了老百姓的救命糧食,他們把這些青麥割回家用火烤熟之後,直接吃進肚裏。”“哦,沒有想到這樣的美食是用來應付饑荒的。”原來一年只有幾天可以吃,後來做法和吃法經過改進,成了風味小吃。再後來碾轉名氣越來越大,以至於多個朝代的皇帝都會專門找人進宮做碾轉。碾轉在中原大地已傳承了千年。
據説“碾轉”已經被列為非物質文化遺產,真希望讓它再傳承千年。
風味小吃作文 篇6在我們温州,有許許多多的風味小吃。有金燦燦的矮人鬆糕,圓滾滾的縣前頭湯圓,香噴噴的五味和香糕,還有強能魚丸、九層糕、白蛇燒餅……這些都很好吃,但我最喜歡的是長人餛飩。
説起長人餛飩,它有一個故事:幾千年前,温州有個高個子的人,總在夜晚挑着餛飩擔,冒着嚴寒出來賣。路過的人因為有點飢餓,就坐下來嚐嚐鮮,覺得非常好吃。就這樣,一傳十,十傳百,百傳千,長人餛飩就出名了。
國慶節,我們一家三口到解放路長人餛飩店去吃餛飩。一進去,只見店裏是人山人海,果然是名不虛傳。每個座位上都坐滿了客人。我們等了半個小時左右,才等到了三個座位。過了一會兒,餛飩端上來了。一眼望去,餛飩邊上有金黃的蛋絲,鮮嫩的蝦肉,誘人的肉鬆和紫菜。我一邊津津有味地吃着餛飩,一邊在心裏想,下次我還要再來吃。
餛飩真是太好吃了,至今我還回味無窮呢。
風味小吃作文 篇7一方水土,孕育一方人情,各地都有自己獨特的風俗習慣,而與我們聯繫最密切的,我看要屬那街頭的風味小吃。熱鬧的早市和夜市由於各種風味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。
我的家鄉有各種各樣的風味小吃,下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。
清晨起來,如果你沒有做早餐,便可到早市上去吃,當你來到街頭時,一股股誘人的香氣襲來,讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應有盡有,可供你盡情享用。此時,最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑,再加人麻油、麻汁、紅紅的幹蝙的辣椒絲等各種調料,白紅相間猶如一件藝術品;豆腐湯又辣又香,人口時有一種熱乎乎的感覺。早餐時吃一碗老豆腐,讓人整天都精力充沛。當你在品嚐美味小吃的時候,可以抬頭環顧四周:一張張因為品嚐美味而面帶笑容的臉龐,一種種小吃散發出來可見的熱乎乎的熱氣。當你傾聽時,你會聽到:一片片歡聲笑語,一聲聲誇讚小吃的聲音。
晚飯後來到大街上散步,當你來到夜市時,會發現晚上的小吃更加豐盛:麻辣串、羊肉串、炸香腸、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放着一個熱油滾滾的小鍋,待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟後,就已經脱胎換骨修成了“正果”,炸香腸散發出誘人的香氣,讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸後你還覺得不夠,便可去品嚐那剛出烤箱的肉夾摸。從烤箱拿出來後夾上肉餡,香氣讓人不由垂涎三尺,就連時下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點累了,則可以去吃碗熱餛飩,餛飩熱氣騰騰,夾雜着蔬菜的香氣瀰漫在整個小攤四周。人們圍坐在一起吃着熱餛飩,有説有笑,高談闊論,不時發出一陣陣大笑。吃過餛飩已經很晚了,回家時手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串,那香味簡直可以飄到十里之外。在夜晚各種彩燈的照耀下,夜市成了城市中最亮麗的一道風景線。
街頭的小吃讓人垂涎三尺,讓人回味無窮,讓人百吃不厭,讓人久久不能忘懷。街頭的小吃讓人們體驗異地風俗人情。當你閒來無事時,不妨到街上嘗一嘗可口的風味小吃。我有一個心願,就是嚐遍天下的風味小吃街市上又出現了那幅熱鬧的畫面,每天都在重複。一片片歡聲笑語,一張張面帶笑容的臉龐,叫賣聲、吵鬧聲……
風味小吃作文 篇8前天老家下了場雪,屋檐上落了一層,像是在淨化什麼。?
因為疫情愈發嚴重,?周圍整個區域幾乎全部封鎖,一條道路輪流兩個人把手值班。連出門甚至吃美食的慾望都被狠狠的一併遏制。忽然發現無論事隔多少年,老家的美味也讓我難以忘懷。
要論老家的早點哪種最符合風土人情,當屬豆腐腦。河南早點是胡辣湯,以前常喝,但是味道有點辛辣。不如豆腐腦,軟軟糯糯的,鹹味適中,配上油條好香好香的。
這種小吃很特別,產地沒有具體的,因為南方有甜味豆腐腦,而北方大都是鹹味的。現年的攤販做的味道大都不如以前,都有添加劑,往年小時候吃的豆腐腦,豆腐都帶清香味,都是師傅們用大豆現磨的豆漿汁煮出來的。尤其是澆上葱花香的滷汁,那種美味是南方大城市裏砸錢也嘗不到的正宗美食。
去年11月在古城開發區那邊喝了一次南方的豆腐腦,一次性小紙碗裏豆腐都碎成了渣渣,甜味的就是放點糖,鹹味的就是加點鹽跟葱花。當時腦海裏浮現的都是老家一大碗,裏邊有黃豆,海帶等的滷汁,挖起來是一片一片的腦。
之後還吃了很多南方口味的北方小吃,比如麻辣燙,?湯味道很淡,基本上澆混進煮好的菜肉裏沒有一點味道。老家的麻辣燙裏,湯中的大骨頭味道很濃很香,聽説都還是用中藥熬製的,大補身體呢,還有出鍋後可以加的芝麻醬蒜泥等等,味道會更好吃!總之就是吃了還想吃。
?就是覺得,眾所周知的北方美味在南方這邊顯現不出什麼,反而有點砸招牌的感覺。最後就是!豆腐腦跟油條是絕配哦,兩個要搭在一起會特別特別好吃!其他都配不上豆腐腦。
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