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我最喜愛的食物排骨湯作文(通用22篇)

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在學習、工作乃至生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編收集整理的我最喜愛的食物排骨湯作文,希望能夠幫助到大家。

我最喜愛的食物排骨湯作文(通用22篇)

我最喜愛的食物排骨湯作文 1

每個人都有自己喜愛的美食,我也一樣。我最喜歡的莫過於美味的排骨湯啦!

排骨湯由排骨、土豆、山藥和一些配料組成。當然了,排骨可是有機食品,是正宗的土豬肉。排骨湯烹飪細緻。首先,將肉清洗乾淨,加入適當的水,使用大火燒開。十分鐘後,水的表面浮起了一層白色的泡沫,爸爸拿起勺子熟練吧這些泡沫舀走。聽媽媽説:“這些泡沫是殘留在肉內的血水經過高温變成了血水。”我這才知道了泡沫是什麼東西。把泡沫舀走後爸爸開始加一些配料,如:姜、料酒……等。然後繼續用小火煮。“為什麼用小火煮兒不用大火了?”“因為大火容易讓湯溢出來,並且容易讓湯過早蒸發掉,不同的是,小火可以控制火候,更能煮出湯的營養,湯的精華。所有人們一般用小火控制”,媽媽告訴我。

一個小時後,爸爸開始準備土豆和山藥,開始削皮。土豆的`皮還很好削可山藥就不同了。山藥多汁,十分的滑,一不小心就掉到了地上,汁液到了一些人的身上就會奇癢無比。可是爸爸卻從來沒有癢過,真是一大“奇人”。皮削好了後放入鍋裏。過了大約二十分鐘後爸爸放了適當的鹽,代表着這一道“偉大的傑作”終於完成了。過了一會這道菜被端上了桌子,終於開飯了!

看着這熱氣騰騰的、美味的排骨湯令人胃口打開,我垂涎欲滴,迫不及待想要開始品嚐着美味的排骨湯了。

這一道菜,代表着爸爸對我深深的愛,令人回味無窮。這可真是一道美味的排骨湯啊!

我最喜愛的食物排骨湯作文 2

“滴答,滴答”,窗外下着淅淅瀝瀝的小雨。

媽媽生病了。

她虛弱地躺在牀上,我坐在牀頭邊,房間裏出奇的安靜。

媽媽的額頭上不住地冒出豆大的汗珠,手腳卻很冰冷,她的眼睛緊緊閉着,眉頭緊鎖。我第一次發覺,媽媽竟這麼憔悴。我心疼起來,卻不知所措,我不知道,這種情況下,應該怎麼照顧她。

我只能學着我生病時媽媽照顧我的樣子,不停地更換她額頭上的濕毛巾。

在擰毛巾的一瞬,我猛然想起了外婆説的'話,生病時,只要多喝一些熱熱的排骨湯,就會好轉起來。對呀,鍋裏剛好有排骨湯。

我來到了廚房,熱了排骨湯,拿出碗,小心翼翼地盛進碗裏,端到媽媽的房間。

我將湯放在牀頭櫃上,輕輕地拍了拍媽媽的手,叫醒了她。媽媽緩緩地睜開了眼,似乎還有些緩不過神來。“媽,我幫你盛了一碗排骨湯,你喝一點吧,身體可以好的快一些。”媽媽聽了,欲言又止,停頓了兩秒,看了我一眼説:“好,好啊。”我將媽媽攙扶起來,倚靠在牀上,端起碗,一口一口地喂着媽媽。

我第一次這麼近距離地觀察媽媽,我驚奇地發現,媽媽的眼角,似乎多了幾條皺紋。這幾年來,媽媽為這個家,為我們姐妹倆操勞了不少吧。

很快,媽媽便把排骨湯喝完了。我關切地問:“還要嗎?”只見媽媽搖了搖頭,然後很快又點了點頭。

我又盛了一碗,這碗湯喝到一半的時候,爸爸回來了。

他看到媽媽正喝着排骨湯,似乎很疑惑,詫異地問:“你平時不是不喝排骨湯的嗎?”我發覺媽媽不經意間閃露出一絲欲言又止的慌亂。

這時,我似乎明白了什麼,原來媽媽是不想辜負我的這片愛意。

窗外的雨還在下着,我心裏卻溢滿了幸福。

我最喜愛的食物排骨湯作文 3

中午,我要做菜啦!排骨湯。為什麼呢?昨天晚上,我和爸爸、媽媽討論着老師佈置的作文——自己炒一道菜,那我做什麼好呢?

“好,那就做西紅柿炒雞蛋吧!他喜歡,又‘簡單’。”“廚霸”爸爸的建議。“不簡單吶,這道菜有技術含量的,需要用大火爆炒,要不然會······”這提議立刻被“廚神”媽媽否決了。

做什麼菜呢?“要不,就做冬瓜排骨湯吧,這個食材易準備、操作步驟簡單,況且你也喜歡吃。”“廚神”媽媽説。

此時提議大家舉手投票通過,爸爸媽媽:“今天,就由我這個‘小天才’來擔任冬瓜排骨湯的.大廚吧!媽媽當我的廚藝諮詢師。”我鄭重地宣佈。

我以前,燒過番茄排骨湯,跟排骨也算是“老夥計”了。

開工了,根據媽媽的指導先拿半截冬瓜,切成小塊狀。再準備一些排骨,同樣切成小塊狀。準備少許生薑,切成片狀······此刻媽媽走過來温柔的摸摸我的頭並再次囑咐我“一定要洗乾淨,不然吃了會肚子疼的哦!”我堅定的點了點頭並回答“知道呢”。媽媽幫我刷洗拿鍋,並説:“先將排骨放進鍋裏用小火煮一會吧,大約五分鐘,把排骨撈出來,倒進一個大盆裏再次洗一下······”

就這樣時間大約六十分鐘,一鍋色香味俱全的冬瓜排骨湯就做成了,廚神媽媽打開鍋蓋,一陣陣香氣撲鼻而來。我只見潔白如乳汁的湯在砂鍋裏沸騰,不時吐出誘人的泡泡,此刻“廚霸”爸爸在書房大聲叫到:“哇!好香呀!”只見爸爸快步衝到廚房,品嚐起來。

“怎麼樣?”我的“廚神”媽媽説。

“還可以。”我的“廚霸”爸爸説。

“廚神”媽媽再次説你們都不要急,如果再撒上一些葱花和味精,那味道就更完美。就這樣,一道完美的冬瓜排骨湯就大功告成了。我迫不及待地拿起筷子向它“進軍”嚐了一口,“啊,真好吃,這真是人間美味啊!”我情不自禁地讚歎自誇。

我們一家人高興地圍在餐桌旁,喝着我第一次煲的濃濃香玉的冬瓜排骨湯,爸爸衝我豎起了大拇指,笑着説:“我們家又多了一個‘廚神’啊!”

這一次學做菜,真是讓我開心而又難忘。我暗暗下定決心,“下次,我還要親手做給爸爸、媽媽你們吃!爸爸、媽媽,您辛苦了!謝謝您!”

冬瓜排骨湯真好吃。

小朋友們,如果你有時間一定要來我們家做客,我做冬瓜排骨湯你吃,我等你,不見不散哦!

我最喜愛的食物排骨湯作文 4

晚上,我因為作業還沒寫完,再加上我今天很疲憊,所以一直沉默不語。

我一回到家,媽媽就在旁邊嘮叨我,嘮叨得沒完沒了了。我便對媽媽喊:“你再叫我就沒法寫了!”媽媽聽了,閉上了嘴,走出房間。

過了一會兒,我肚子餓得咕咕叫了,但又不好意思去讓媽媽煮東西吃,所以我只好忍着餓寫作業。忽然,我聞到一陣陣排骨的香味。我回頭一看,原來是媽媽住了一碗排骨湯。

我喝完排骨湯後,我的作業也寫完了。當我在收拾作業時,看到了我小時候的全家福。我看了看照片裏的'媽媽,那是多麼的年輕漂亮,笑起來像一朵花。而現在呢?我悄悄地把頭探出房間,打量着正在拖地的媽媽:媽媽的頭髮白了,臉上多了幾條皺紋,不再年輕漂亮了。我把頭縮回了房間,流下了晶瀅的淚珠!

我最喜愛的食物排骨湯作文 5

媽媽永遠都是愛我的,訓我不過是愛我的一部分。我深深地理解她,她訓我也完全是為了我好。

説起練琴那件事,應該都是我的錯。那是一個星期六的晚上,媽媽告訴我:“老師説你這幾天練琴表現不太好,叫你每天多練一會兒,走,我們去練琴吧!”我滿口答應説好,我這就去方廳練琴。也許是三天不練手生的緣故,或許是我心裏老想着玩的事,我練的總是不好,媽媽在旁邊不斷地説我、提醒我、批評我,看得出媽媽的耐性也到了極限。“煩死了,你們還讓不讓我工作?”在桌子上寫着什麼的爸爸終於忍耐不住了,衝着媽媽大聲吼道。正在氣頭上的媽媽也正有氣沒處出,她的嗓門也提高了八度:“你煩我更煩,我不是在指導孩子練琴嗎,你發什麼火?”只聽“啪啪”兩聲重重的摔書聲,爸爸走了,媽媽也走了,空蕩蕩的方廳就剩下我一個人。都怨我太笨了,才惹得他們生了氣。

夜色漸漸濃了,我的肚子也開始咕咕地叫,我再也無心練琴了,淚水流向了臉頰。正在這時,媽媽一臉歉意地回來了,我趕緊起來向媽媽承認錯誤:“媽,我錯了,我太笨了!”我幾乎要哭出聲來了。媽媽把我摟在懷裏,她柔聲説:“不,這不能怪你,你還是個孩子,只要努力就行了。”媽媽摸了一下我的頭,就到廚房做飯去了,一會兒,滿屋都是香味兒。

媽媽給我端來了一碗我最愛喝的'排骨湯,我接過這碗盛滿愛的排骨湯,淚水啪啪地直往下掉。儘管我這麼笨,媽媽還是這麼愛我,她給了我太多的愛,我要好好練琴,好好學習,唯有如此才能報答我那親愛的媽媽。

我最喜愛的食物排骨湯作文 6

外婆做的玉米排骨湯最好吃了!每次去外婆家,我和姐姐總會多吃上一碗白米飯!

“湯來嘍!湯來嘍!”我聞聲望去,熱氣騰騰的肉湯裏那玉米如同一位位少女,在水中跳着美麗的舞蹈。我馬上拿起勺子,舀起一塊閃着亮光的玉米,送入我的口中,一股香甜的味道在我的口中盪漾着。慢慢地,帶着温度的它鑽入我的身體,消失了。於是,第二塊,第三塊,恨不得再多吃一塊。因為外婆做的玉米排骨湯最好吃了!

我再夾起一塊又肥又嫩的排骨,根本不用嚼,入口即化。又鬆又軟的肉,非常適合孩子和老年人吃。我又情不自禁地湊近聞了聞,那玉米的清香,排骨的油香,撲鼻而來。我緩緩地舀起一勺香噴噴、甜絲絲的湯,聞了再聞,不禁讓人感歎!我懷着興奮的.心情嚐了嚐,香甜可口滋潤了嘴巴後,那味道在我的五臟六腑裏迴盪着

外婆説,這道玉米排骨湯雖然只是一道非常平常的菜餚,但是要經過多次工序才能做得出來。香料多了會太鮮,少了會沒有味道,做這道菜心要非常非常細,一個地方做錯了,這道菜就壞了!外婆做的玉米排骨湯是世上最美味的,沒人能比得上!吃飯時,一道玉米排骨湯就足夠了。

我最喜愛的食物排骨湯作文 7

日復一日的照顧,都是源於那無私的愛;一碗鮮美的排骨湯,傾注了多少心血;不辭辛勞的鼓勵,不就是愛的化身嗎?

有一年的秋天,本該開始學習生涯的我,卻因為一次事故不僅延遲了開學時間,而且還給我留下了一種心理陰影。

那天,是開學報名的日子,家長們都帶着自己的子女前往學校,準備開始新學期的校園生活,同學們的臉上都掛滿了笑容。早上,我和姐姐一起去買包子,但因為買錯了,又回去換了一次,就在這個時候,一輛電動三輪的身影從我面前壓過,此後的記憶也就斷續了。只是後來聽媽媽説當時的我臉色煞白,可嘴裏還吃着一口雞蛋,把嘴撐得鼓鼓的。隨後,爸爸和媽媽便帶我到市裏的每家醫院,但有多個醫院都説這種情況有風險,只有兒童醫院二話不説就直接對我進行治療,最後查出是骨頭錯位,還打了石膏。之後的一個月,我便再未出過門,只是每天在家寫寫字,玩一玩。這時的媽媽又何止是操碎了心,每天對我的照顧更是細緻,可謂是比我起得早,有時甚至比我睡得還遲。但每天早上都會有一碗熱騰騰的排骨湯等着我,可在我看來那不僅僅只是一碗普通的湯,其中更是包含了媽媽對我無私的愛意。媽媽見我慢慢恢復了,嘴角的笑容也漸漸揚起來了。但這也使我對這件事留下了深刻的印象,從此左肩也就成了我所保護的對象。

養好傷之後,我開始了我久違的學習生活,第一次的`感覺就是不一樣,頭一回發現,原來上學如此的有趣。

皺紋爬上了她的臉龐,這不都是對我操勞的見證嗎?起早貪黑的照顧,不都是源於對我的愛嗎?即使一碗普通的排骨湯,經過媽媽的手也變得特別,更加鮮美……

我最喜愛的食物排骨湯作文 8

“好香啊”!放學剛進家門,我就聞到了我最喜歡的排骨湯味道,每年只要到我的生日,媽媽就會燉一碗排骨湯,慶祝我的生日,讓我這隻小饞貓解解饞。

“媽媽,今天不是我的生日呀,為什麼燉排骨湯?有什麼喜事嗎?”

媽媽笑着説“沒有喜事呀”。

“那就是給我加餐了”我一邊説一邊準備去喝湯。媽媽輕輕拍打了一下我的小手,説:“不許喝”。

“為什麼呀?”我噘着小嘴。

“孩子,這湯是給你奶奶喝的,今天是你奶奶的生日”。

“什麼?奶奶的生日,奶奶的生日你也曉得?你也……”印象中奶奶不喜歡媽媽,就因為媽媽沒有給奶奶生個孫子。

“孩子,你奶奶也喜歡喝排骨湯,你爸爸在外打工,奶奶現在又病了,今天是奶奶的生日,我們也要孝敬孝敬,不能讓她老人家感到孤獨冷清”媽媽邊説邊準備把湯端送給奶奶。

“哦”我好像有點兒明白了!忽然想起《經典導讀》中話:“父母之年,不可不知也”,媽媽不僅記得我的生日,也記得奶奶的生日。而我,媽媽今年究竟有多大都不知道,更不要説媽媽的生日了!想到這,我的`臉一下地變紅了,急忙説:“媽媽,我來送”

我接過排骨湯,端到奶奶的病牀前,説:“奶奶,我來喂您”。看着奶奶臉上的笑容,聽着奶奶喝湯的聲音,聞着排骨湯的香味,我好像聞到了母親“賢惠,善良,孝敬”的氣息,感覺到這排骨湯好香、好悠遠。

我最喜愛的食物排骨湯作文 9

出門在外,如果時間充裕,自然是想趕回家吃飯,奈何已經快1點了,只好在街上找一家小飯店。認認真真讀了幾遍牆上的菜單,我招手叫來老闆,點了幾道熟悉的菜。

只一會兒,幾個熱騰騰的碗碟已經擺到了桌面上,探手取來一雙筷子,大口開始吃起來,心裏計劃着回家以後要做的許多事情。

吃得有些急了,我把湯碗挪近了些,舀起一大口喝下,口中頓時瀰漫起一股海帶和排骨的清香,並不那麼濃郁,但湯水順着喉嚨滑下後,在這寒冷冬日裏五臟六腑充斥起一股暖意,對抗着空氣的冰冷。我微微一愣,這種感覺,似曾相識。

手中的筷子有一搭沒一搭地往復着張開、閉合,腦海中也不斷地翻找着記憶裏的畫面。我再次拉過湯碗,開始享用海帶排骨湯,身後一陣寒氣逼來,讓我下意識縮了縮肩膀,右手再次舀下,這兩個動作,一下子從心底勾起了一幅幅記憶的畫面。

曾經的冬日。我穿着厚厚的羽絨衣,搓着被凍得通紅的小手回到家,踢掉鞋,扔下書包,便跑進霧氣繚繞的廚房,循着那濃郁到在門口就能聞到的香氣,掀開一個鍋蓋,向裏面張望着,被氤氲的霧氣一燙,縮回了頭,又開始四處翻找着勺子,似乎準備不拿碗直接先嚐一口。

這時,奶奶總會踏着穩健的步伐,笑眯眯地從陽台走來,摸摸滿臉寫着“心急”的'我的小腦袋,再從碗櫃裏取出勺子和一個碗,盛出一大碗熱湯和幾塊看上去精瘦精瘦、勾人味蕾的排骨,輕輕擺上桌子。我滿足地笑着,直接捧起碗一大口一大口地吞下,也顧不得入口的那種燙。

快要喝完了,我卻又輕輕放下碗,別過了頭,迎着撲面的寒風望向那未關上的陽台門。奶奶拂了拂我的後背,快步走過去關緊了門,我再次轉過頭捧起碗就往嘴裏傾倒。湯嚥下後,那股特別的濃香味道沒有化去,入腹化作了滾滾熱流,流向全身,在那慈愛的目光撫摸下,積在心海,凝成愛的暖流。

不覺間,一桌飯菜已經空了。我遞過錢,出了門,快步向温暖的家走去,那裏有我的奶奶等着我。

我最喜愛的食物排骨湯作文 10

今晚媽媽做了美味的排骨蓮藕湯。我和爸爸嘴饞的都偷偷的嚐了一塊。媽媽笑眯眯的説快點端菜,開飯。我趕緊去拿筷子,爸爸卻忙着盛飯。我大聲的説“開飯了!”

我趕緊用湯勺喝了一口湯,呀真好喝。湯裏躺着白白胖胖的黃豆,喝飽了湯懶洋洋的淋浴在湯中。再看看千瘡百孔的藕,它已沉醉在湯裏了。我咬了一口藕,五六根絲一直拉到了嘴裏。於是我們又開始拉絲比賽。我選了最大的一塊咬了一口,絲越拉越長,可是絲斷了。爸爸的也很快斷了。輪到媽媽了,媽媽拉的絲很長,拉到嘴中都沒斷,最後媽媽獲勝。我們繼續選着各自喜歡吃的'東西,爸爸吃着他愛吃的排骨,我和媽媽則喜歡吃藕。我們個個都超了標,最後再喝了兩碗湯,我摸摸肚子説:“好飽啊!”接着打了一個飽嗝。

我最喜愛的食物排骨湯作文 11

一年一度的春節又到了,又可以回到湖北老家,喝上外婆燉的山藥排骨湯了,我心裏美滋滋的!

到了外公家,外公拿着鋤頭和籃子,帶着我一起去田野裏挖鮮美的山藥嘍。外公帶我來到種山藥的這片土地裏。我發現這片土地上的土全都鼓起來了。於是我拿着鋤頭,走到種山藥的泥土旁邊,生怕傷到了山藥,小心翼翼地把山藥從土裏挖出來。山藥的形狀千姿百態。有的像手掌,有的像泥球,還有的像樹枝……挖出來的山藥是土黃色的,上面還有許多小鬍鬚呢!

我把它們洗乾淨,再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山藥片倒進燉好的排骨湯裏,接着小火慢燉。半小時後,輕輕地掀開鍋蓋,白色的水汽帶着山藥和排骨的鮮香撲鼻而來。我深深地吸着這香氣,禁不住歎道:“好香啊!”

燉好的山藥排骨湯是乳白色的。我迫不及待地夾了一片山藥品嚐起來。它軟軟的,糯糯的,輕輕一咬,滿嘴都是山藥的清香。而排骨呢,它可不像山藥那麼軟糯,經過與山藥的`慢燉改造,變得又彈又鮮。當然,長在骨頭裏的骨髓,是我的最愛。我吸着醇香的骨髓,喝着微甜的山藥湯,和家人們圍坐在桌前,説説笑笑,幸福極了!

小朋友們,你們想喝山藥排骨湯嗎?那就趕緊動手做一做吧!

我最喜愛的食物排骨湯作文 12

我最喜歡吃的一道菜莫過於“玉米蘿蔔排骨湯”。它的色香味俱全,營養價值很高。

我們先來看它的顏色。它裝在一個大大的'白色湯碗裏,金黃色的玉米,鮮紅的胡蘿蔔,還有一顆顆青灰色的排骨放在透明的湯水裏,本來無色的湯水被映得晶瑩剔透。多麼好看的顏色一下子讓人食慾大增。

這道菜剛出鍋時就會飄出一股股香味,那香味非常濃厚、甜潤,比起其它的鯽魚湯、鴨湯、甲魚湯都要香甜,讓人的口水一不小心就“飛流直下三千尺”。讓人忍不住想品嚐一下這道美味佳餚。

“噓”一小勺熱湯,剛進入嘴巴,就流到肚子裏去了,但是那鮮味卻不會流走。啊,味道好美啊,我的舌頭不斷和嘴脣親密接觸,發出“嘖嘖”聲,鮮味佔據了我的味覺細胞,讓人忍不住再來一勺。

這道菜的營養很豐富,對維護人們的視力非常有利。

我最喜愛的食物排骨湯作文 13

今天,我突發奇想,想讓媽媽教我做一道菜。

“可是做什麼好呢?”我怎麼想也想不出來,“唉,還是去問問我那‘廚神’媽媽吧!”

我走到客廳對媽媽説:“我親愛的老媽,我想學做一道菜,可又不知道做什麼好,我都一個腦袋兩個大了,你就給我出出主意吧!”

“好吧,那我就教你做你最愛吃的冬瓜排骨湯吧!”媽媽笑着對我説。

於是,我們走進廚房,我在媽媽的指揮下,先把冬瓜去了皮、瓤,並且洗乾淨,切成了梯形小塊。

然後,我把排骨倒入盆裏開始清洗。第一次清洗的水很髒,是紅色的。第二次要淡一些,接着是第三次,第四次……直到水是乾淨的為止。然後媽媽幫我把洗好的排骨倒入鍋中,開始煮。等煮開了,媽媽打開鍋蓋。這時,我已經聞到了淡淡的.清香。媽媽用湯勺把湯裏的泡沫舀出來,説:“這一步非常關鍵,如果不把湯裏的泡沫舀出來,湯就會很不乾淨。”舀完後,媽媽把打好結的葱和切成小片的姜一起放入鍋中,我看了疑惑不解地問道:“媽媽,為什麼葱要打個結呢?”“那是因為如果你不打結,等煮好後,葱就會爛掉,並且分散開來,這樣湯就會不好看,不乾淨。相反,如果打了一個結,那煮好後,它就不會分散開來。如果不需要它,就可以直接把它撈起來。”媽媽一邊説,一邊放入適量的料酒和鹽。然後,開小火煮。40分鐘左右,我放入了冬瓜。這時,媽媽又説:“在煮冬瓜時,不要太久,要不會把冬瓜煮爛的。”

終於煮好了,媽媽打開鍋蓋,一陣陣香氣撲鼻而來。最後,媽媽撈出了原來那個葱結,讓我撒了一些葱花和味精。就這樣,一道完美的冬瓜排骨湯就大功告成了。我嚐了一口,“啊,真是人間美味啊!”我情不自禁地讚歎道。

這一次學做菜,真是讓我開心而又難忘。下次,我要親手做給媽媽吃!

我最喜愛的食物排骨湯作文 14

今天,媽媽教我做我最喜歡喝的一道湯,它的名字叫蘿蔔排骨湯。材料是:排骨和蘿蔔。

首先把剁好的排骨用清水洗乾淨,用熱水泡一下去掉裏面的血水。然後把蘿蔔去皮切成塊狀。往湯鍋裏放上半鍋清水,放在灶上大火加熱。等湯鍋裏的水燒開以後,我小心翼翼的把排骨放進去開水裏。大火加熱大概30分鐘左右,排骨燒熟了。再把切好的蘿蔔放進湯鍋裏繼續大火燒。大概過了2分鐘的樣子,湯開始沸騰了。我以為蘿蔔排骨湯就這樣燒好了,迫不及待的用勺子嚐了一口。“味道怎麼苦苦的啊?”我問媽媽。媽媽笑着説:“雖然湯是燒開了,但是蘿蔔要用文火滿滿的燉上一段時間。等蘿蔔燉到入口既化的時候,一道美味的蘿蔔排骨湯才算成功的'做好,明白嗎!”沒想到看似簡單的一道蘿蔔排骨湯,原來也是有這麼多學問。

過了20分鐘,媽媽説:“現在應該差不多了,你嚐嚐味道怎麼樣。”我連忙盛出來一小碗湯嚐了一口,真的很好喝!我高興的對媽媽説:“媽媽,媽媽。我成功了。以後我還要做更多更好喝的湯。”媽媽笑這説:“好啊,只要你願意學。以後有時間,媽再教你做其他美味的湯。”

我最喜愛的食物排骨湯作文 15

今天下午我回到家,爸爸告訴我,我們要喝排骨湯了,我聽了興奮地一蹦三尺高。等我寫作業後,爸爸已經把我最喜歡喝的排骨湯燒好了。

我走到桌前,放在桌上的是一盆香噴噴的排骨湯,我聞着湯的香味,口水都要流出來了。爸爸讓我快點吃,我連忙拿起筷子,把一大塊一大塊的排骨往嘴裏送,爸爸看我狼吞虎嚥的樣子,趕忙説:“慢點兒吃,慢點兒吃,別噎着了!”可是,我依然一大塊子一大塊子的往嘴裏塞,嘴裏都快盛不下了。爸爸趕快盛大盆裏的湯給我喝,臉上的笑意更濃了。爸爸工作了一天,還要燒排骨湯給我喝,看着我喝,他一臉的幸福,難道是爸爸不愛喝嗎?不,不是的。看着爸爸的`笑,我讀懂了藏在爸爸心裏的愛。

對我雖然沒有掛在嘴邊的甜言蜜語,沒有熱情的擁抱,但我卻喝到了濃濃的父愛。回想一下自己體貼爸爸的時刻有幾次呢?我不覺臉紅心虛,愧疚異常,立刻把把剩下的湯倒在爸爸碗裏,對爸爸説:“爸爸,我愛您!”聽後,爸爸臉上的神情凝固了,眉毛動了一下,嘴脣微微顫抖着,隨即温和地笑了笑,濃香的排骨湯在傳遞着父女間的愛。

夜裏,我做了一個甜甜的夢,夢見了藏在排骨湯裏的愛。

我最喜愛的食物排骨湯作文 16

星期天,老師讓我們在家學做一道菜,試着當回家,我覺得很有趣。一大早,我便站在門口等候買菜回來的奶奶,她還沒進家門,我便迫不及待地迎上去看她買了什麼,哇!買了排骨頭!我最愛吃這個了,對了!我可以學做排骨湯呀!我使出了我的“三寸不爛之舌神功”終於將奶奶説服了,奶奶答應教我做她最拿手的蘿蔔排骨湯,我一蹦三尺高。

“爸爸媽媽,今天,就由我這個‘小懶蟲’來擔任蘿蔔骨頭湯的主廚。”我鄭重地宣佈。中午,我的體驗開始了,奶奶先叫我去洗骨頭,並且告訴我一定要洗乾淨,不然吃了會肚子疼的哦!我點了點頭埋頭使勁地洗,終於洗好了。奶奶拿來一口鍋,説:“先放進去用小火煮一下吧。”大約過了四五分鐘,我把骨頭弄出來,奶奶又倒了一大盆水,指了指,示意我再洗一下。我不解地問:“為什麼?剛才不已經洗過了嗎?”奶奶説:“剛才是把外層的髒物洗掉了。用火煮過後,內層的髒物被高温弄出來之後附在肉的表層,所以要把它洗掉。”我若有所悟地點了點頭,又將去除血水後的骨頭用水衝淨泡沫後撈出來。奶奶拿來了生薑和葱放入鍋內,又把香油和料酒放入,再把骨頭放進去,叫我翻炒至肉變成肉黃色,我問他:“為什麼要炒呀?”奶奶説:“肉裏面有一股豬腥味。會影響味道,所以要用這些去腥的東西來去除豬腥味!“哦,原來是這麼回事,沒想到這看似簡單的燉骨頭湯,裏邊的學問還真不少呢!”我按照奶奶説的,又繼續翻炒,嘿!變了!變了!肉變成肉黃色了!奶奶示意我把骨頭撈出,放入砂鍋,再倒入水和切好的.蘿蔔,蓋上蓋,開始煲湯。

一個多小時後,我打開鍋蓋,“哇!好香呀!”我一邊咽口水一邊説。只見潔白如乳汁的湯在砂鍋裏沸騰,不時吐出誘人的泡泡,碧綠的葱葉飄浮在湯邊,隱約可見散架的排骨,開花的蘿蔔,一股如煙似雲的蒸氣在砂鍋上方舞蹈。我迫不及待地舀起了一勺湯,輕輕顫動,便能見湯汁在白瓷勺中的點點亮光。熱熱的香味調動了我所有的味蕾,趕忙盛上一小碗,嘗上一小口,哇!沒有一絲兒油膩,潤潤的湯汁滑過喉嚨,整個身子立刻暖起來,脣齒之間到處是天然的肉香,一下子迷住了我的舌頭。排骨早爛了,一咬,在嘴裏慢慢品味後再滑下去。蘿蔔呢,入口即化,忍不住嘗起了第二口、第三口……一碗湯如長江流水似風捲殘雲,一會兒便空了。趕緊讓奶奶、爸媽都來嘗一嘗。一家人圍在桌旁,喝着我第一次煲的濃濃的排骨湯,爸爸衝我豎起了大拇指,笑着説:“我們家的小懶蟲也有一手啊!”

多少次,我都愛看奶奶煲骨頭湯,百看不厭。當奶奶細心地,用一把白瓷勺在沙鍋裏輕輕攪拌時,我認為,奶奶是在煲一鍋濃濃的愛……今天,我也能給家人煲湯了,假如你問我:一個人什麼時候最快樂,我將大聲地告訴你:“勞動最快樂!”

我最喜愛的食物排骨湯作文 17

下午,我突發奇想地對媽媽説:“媽媽,晚餐我想吃山藥排骨湯。”媽媽説“好的!不過你要自己做哦。”於是,我們就健步如飛地來到了四牌樓菜場,不加思索地買了山藥和排骨。

回到家,我已經汗流浹背了,但我顧不上休息。在媽媽的指導下,我先把排骨用清水沖洗乾淨,再放到鍋裏焯下水,這樣的`好處是,可以把血水去掉,接着再把排骨放到沙鍋裏燉。這時再把山藥洗乾淨,刨掉皮,再把山藥切成一小段一小段。排骨大火燒開後,用小火燉了大約二十分鐘左右時,再把山藥放入沙鍋一起燉,又過了五、六分鐘,加入鹽等一些調料,又過了二、三分鐘,山藥排骨湯就做好了。

我迫不急待地拿了個小湯勺,嚐了一口,啊!太美味了,因為這是我自己做的。

我最喜愛的食物排骨湯作文 18

是奶奶的一道拿手好菜,每當家裏來客人的時候,這道菜都會成為桌上的一個亮點。

冬瓜排骨湯味道很好,我很喜歡吃。一塊塊雪白的冬瓜,浸在香噴噴的.湯中,還有一塊塊美味的排骨。聞一聞就會讓你垂涎三尺,吃一口會讓你想兩口,吃兩口會讓你想三口。

冬瓜排骨湯的做法很簡單,一教就會:家裏如果來了客人,拿半截冬瓜,切成小塊狀。再準備一些排骨,同樣切成小塊狀。準備少許生薑,切成片狀。然後先把排骨放入鍋中,煮上十幾分鍾。接着將冬瓜慢慢放入鍋中。最後,撒上生薑,煮上幾十分鐘。一鍋色香味俱全的冬瓜排骨湯就做成了。

每次,只要有這道菜,我就會吃上兩三碗飯。這幾天,我們家一直吃的是素菜。今天,奶奶給了我一個驚喜,燒了排骨湯。我被饞的口水直流三千尺,立刻拿起筷子,向它進軍。我先夾起一塊東瓜要了一小口,那個味啊,真是讓人無法形容!然後,又嚐了一塊排骨,真是肉質鮮美呀!不知不覺,一大碗湯都快見底了!摸着沾滿湯的嘴對奶奶説:“你燒的湯真好吃,下次我還要吃。”奶奶説:“好啊!”

現在想起這個味,還是回味無窮啊!

我最喜愛的食物排骨湯作文 19

今天,家裏又瀰漫起了那股我熟悉又懷念的香味!

自小,排骨、排骨湯就是我的最愛,特別是媽媽做的排骨湯,更是讓我肚裏的饞蟲依賴、上癮,無法抵禦。你看,湯汁晶瑩濃稠,清香裊裊縷縷,油花漾漾透亮,再加上香菜葉的點點翠綠,光是看看已經三尺垂涎了。每次吃排骨,我幾乎都是米飯未動而肉已精光。媽媽看着我的吃相總會笑盈盈的説:“肉老虎啊!”

記憶裏,滿是排骨湯的香味。

媽媽做排骨湯很是講究:買肉的事必須得自己親自來,只有親自買的才放心。做排骨湯前,媽媽總要把肉洗的乾乾淨淨,然後還要在熱水裏過一下,這樣肉才能真正乾淨。然後葱花油鹽八角胡椒等各色食材一起下鍋,煸炒出香味再將排骨倒入鍋裏,大火爆炒直至油花布滿鍋底,稍微加水讓排骨入味,最後就是加多的水,小火慢工燉排骨了。好久之後,香氣彌散,再放香菇之類的佐菜,再燉再熬。開鍋的那一刻,香氣直貫鼻腔,頓時攪得肚裏飢腸轆轆,饞蟲嗷嗷。此刻我總會圍着鍋台,一個勁的催媽媽快點開飯。媽媽則會笑盈盈的説:“肉老虎啊!”

一大碗的排骨湯剛一上桌,我的筷子已經雨點一般趕到。排骨入口帶着受不了的熱,只得嘻哈嘻哈的一邊呼氣散熱一邊用牙齒挪移,就這樣也不捨得將排骨放涼一刻。一般都是喝一口媽媽事先準備的涼白開降温就火。媽媽此刻又會笑盈盈的説:“肉老虎呀!”

今天,還是排骨湯,卻讓我品出了另一種香味。

自從我考上淮外後,我和媽媽見面就少了,只能在每次大休回家的時候吃到媽媽做的.排骨湯。今天,當媽媽從廚房端出來那碗熟悉的排骨湯時,我明顯感覺她腰彎的比較深——原來是腰又疼了。是啊!媽媽每天那麼多工作要做,還要時刻為我操心,工作生活早已經透支了她的身體。

媽媽放下排骨湯,笑盈盈的説:“肉老虎,開飯了!”

喝着排骨湯,除了依舊的濃香,明明還感覺出溢滿心田、侵入骨髓的温暖。

我最喜愛的食物排骨湯作文 20

古今中外,有多少人深情地讚美過母親這一個無私的形象。因為母親是最無私,最偉大的。

是母親給了我們生命。她不顧辛苦,懷胎十月,忍着疼痛,將我們帶到了這個美麗的世界。是母親,陪伴着我成長。她含辛茹苦,一把屎一把尿的將我拉扯大,教我説話,做事,認識世界。

小時候,當我跌倒時,母親總會第一個走過來扶起我;當我牙牙學語時,母親耐心地一個字一個字的教我,糾正我的發音;當我受委屈時,母親總會默默地抱起我,為我擋住身後的風雨;當我孤獨無助的時候,母親總會在一旁為我送上一杯熱牛奶或是給我輕輕的擁抱,來温暖我的心;當我對着母親生氣時,母親只是無言地垂着頭,將委屈獨自吞下。

直到我上三、四年級時,知道了愛面子,並且好勝。母親因為小時候家裏條件不好,所以學歷不高。每次讓她簽字或開家長會,我總感到很丟臉,我還為這事跟她爭吵多次,對她的關懷冷言冷語,而最後結果總是我氣得在屋裏嘟囔,媽媽卻一聲也不響。

我記得有一次開家長會,母親不知道因為什麼原因,去晚了,看着別的家長都在交流,只有我的位子是空着的,當時我覺得自己的臉熟透了,十分尷尬,恨不得馬上找個地縫鑽進去,在開家長會的整過程中,我一句話也沒有説,只是低着頭。一到家,我跟媽媽之間的戰爭就開始了。我用質疑的口氣問媽媽:“你怎麼這麼晚才來,你不知道別人的家長都到了,你沒到,我有多難過你知道嗎?”“我是忘了時間,後來才想起來的。”“什麼也別説了。煩死了!”説完,我便去寫作業了,一句話也沒説,就這樣沉默着。

終有一天這樣的沉默被打破了。放學後,我回到家,看見桌子上擺着一副碗筷和大米飯,還有排骨湯。媽媽聽見我回來就從廚房出來説:“回來了?”我冷淡地回答了一聲:“嗯。”“那你快吃飯吧這次特意給你做了排骨湯呢。”我走到桌前,放在我面前的是一碗香噴噴的排骨湯,我聞着湯的香味,口水都快流出來了。“快吃,吃完趕緊寫作業,快期末考試了,學習累,注意休息。”我連忙拿起筷子,一大塊一大塊的往嘴裏塞,媽媽看我狼吞虎嚥的樣子,連忙説:“慢點兒吃,慢點兒吃,別噎着了。”可是我還是一大塊一大塊往嘴裏塞,跟八百年沒吃過排骨似的,我的嘴都快裝不下了。媽媽看着碗裏的湯也被我喝了,臉上的笑意更濃了。接着,母親從廚房裏端出一碗白菜燉豆腐和一碗米飯來吃。“砰!”我的心突然的從高處跌下了低谷。我想,媽媽每天干活,做家務,洗衣服,幹完活以後還要燒骨湯給我喝,她一點也沒喝到,只吃白菜燉豆腐,卻一臉的幸福,是媽媽不愛喝嗎?不,媽媽也很喜歡喝排骨湯。

看着媽媽的笑,我讀懂了藏在媽媽心裏的愛。對我雖然沒有過在嘴巴上的甜言蜜語,沒有抱在懷裏的`誇張,但我卻在排骨湯裏喝到了濃濃的母愛。我回想,自己體貼媽媽的次數有幾次呢?我每天還和媽媽吵架。我想到這裏,不禁臉紅心虛,愧疚異常。我馬上把剩下的排骨湯給了媽媽,對着媽媽説:“媽媽,我愛你。”聽得媽媽眉毛都在顫動,我暗暗告訴自己:不做語言上的巨人,行動上的矮子。

母親,慈愛的母親,請原諒我的懵懂無知,請原諒我的任性妄為,請原諒我對你的忽略。無端端的對你發脾氣,責怪你太嘮叨,總是辜負你的希望,或埋怨你的土氣,對你的關懷冷言冷語……這一切的一切,希望你能原諒我。

時隔多年,我已經不是當年的我,但我仍記得那份藏在排骨湯裏的母愛。

我最喜愛的食物排骨湯作文 21

今天媽媽決定教我做一道菜,那就是玉米排骨湯。

要做玉米排骨湯沒有菜怎麼行呢?我上街買了排骨、胡蘿蔔、玉米、葱和姜,總共花了二十七元錢。

第二個步驟就是洗菜了。大家總不會吃髒兮兮的菜煮出來的湯吧!我把胡蘿蔔和玉米放到進水盆裏,搓了一遍又一遍,給他們好好地洗了一個澡,洗得乾乾淨淨的。洗姜的'時候,因為上面有一點點土,我認真搓了兩遍才幹淨。排骨就很好洗了,在水裏把髒東西洗乾淨就行。洗完菜之後,我覺得,我擔憂吃到髒東西的心理全部被洗掉了!

這是我第一次操刀切菜,拿起鋒利的刀,禁不住有點怕切到手。我首先選最容易切的菜——胡蘿蔔,把它切成圓圓的扁扁的小片片。然後就是“瘦小”的姜了,姜長得歪七扭八的,一點都不好切,我切得小心翼翼的。切葱時先要把根給切掉,再一點一點地把它們切成小葱花。切玉米的時候,我遇到了大難題,用了九牛二虎之力也切不動呢。後來我只好找媽媽幫忙了……

開始燉了!把排骨和姜放進湯鍋,放四分之三的水,用大火煮。水沸騰後,撇去血沫,轉中火,放入玉米和胡蘿蔔,待水再次沸騰後,再用小火燉煮。等肉熟了,加入少量鹽,撒上葱花,就可以出鍋了。中間,我擦了把汗,想:“一碗玉米排骨湯也要費這麼多功夫!平時家裏是奶奶、外婆、媽媽做飯,她們真是辛苦呀!”

大功告成了!嘗着自己燉的玉米排骨湯,覺得心裏美滋滋的。第一次牛刀小試,我很有成就感,以後我也能為家人做菜了!

我最喜愛的食物排骨湯作文 22

有一件事,我時常想起;有一個人,我銘記於心;有一碗粥,我無以為報。

隨着時間的流逝,我在毫無準備下被時光老人拽進了八年級。八年級,對於每個國中生來説,是一個致命的階段,因為稍有不慎,曾經在學習上打下的成績將如水一樣付之東流。因此,我的時間被一天的作業佔去了大半。晚上,我通常完成作業都要做到十一二點。由於晚上睡得太晚,早上根本起不來,更別説自己弄早餐吃了。

一天早上,我睜開酸澀的睡眼看了看手機,糟了,已經快到七點了。於是我手忙腳亂地起了牀,當我打開房門時,一股香噴噴的排骨湯味道撲鼻而來。因為爸爸一向要求我們自立,媽媽又不在家,他完全不可能為我們準備早餐啊。我心裏想:是誰的孩子這麼有口福啊,要是我也有這樣的福氣那該多好啊……我邊走向廚房邊想着今天的早餐該如何安排時,我的幻想被眼前的現實打斷了,一鍋香噴噴的排骨湯映入我的眼簾。此時的我,感覺就是做夢,我不禁使勁掐了一下自己,很疼很疼,我完全證實自己沒有做夢。

見到這鍋香噴噴的排骨湯,我便如死而復活般欣喜,可當我吃上這湯時,我卻又像面臨死亡一般高興不起來。以前的爸爸,在我們印象中並不慈愛,可現在似乎變了,變得我幾乎不習慣了。

看着爸爸忙碌的身影,我這才覺察到,以前那個充滿陽光的爸爸已經不見了,他原來是被我們所累不見的啊!爸爸的腰不再那麼直了,我知道,這個家的責任太重,擔子太沉,爸爸的腰是被這沉甸甸的擔子壓彎的啊!眼下,什麼都變了,唯獨爸爸對我們的愛卻沒有變。抬着那碗滿載愛的排骨湯,我難以下嚥。我知道,這湯中不僅滿載了爸爸對我們的.愛,還寄託着爸爸對我們的無限期待。

為了爸爸的愛,為了爸爸的期待,為了那碗裝滿愛的、滿載期待卻又讓我無以回報的排骨湯,我該努力了。我一定要夢想的地方努力。