今天我下廚作文彙編15篇

在學習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的今天我下廚作文，希望能夠幫助到大家。

今天我下廚作文1

星期天我早早地就起來了，知道為什麼嗎？因為我今天要親自下廚。我準備的食材是：三個雞蛋和兩根火腿腸。

我開始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開下來。接着向鍋裏倒一些菜油，隨着“噝噝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個雞蛋飛速地打進噴香的油鍋裏，只聽見鍋裏“噼裏啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“譁哩嘩啦”地翻炒起來。只見稀薄的蛋液越來越稠，一會兒結成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒裏舀一些鹽灑進鍋裏，再把切好的火腿腸到進去，繼續翻炒，直到蛋香瀰漫廚房。

大功告成！我關掉煤氣，拿出一個漂亮的盤子，小心地裝上香噴噴的炒雞蛋，放在灶台上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進張大的嘴裏：“真好吃啊！”

不知道那些等得流口水的“評委”們會怎麼説？我一本正經地把盤子端到桌子上：“開吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嚐。媽媽先開口説“不錯！”奶奶跟着説：“真棒！廚師級水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來。

今天我下廚作文2

今天，快到中午了，可媽媽説吃麪不燒菜。我十分生氣，不就是燒菜，有什麼難的，你不燒我燒。

我要燒的菜是番茄蛋湯和青椒炒肉絲。我先燒番茄蛋湯。把鍋架好點上火，倒一些油，加了一碗水。幾分鐘後，水開了我就把準備好的番茄塊放入鍋裏，誰知，剛一放‘’噝‘’的一聲響，油冒到了我的手上，手被燙的一鬆，手中的筷子也掉了，嚇得我跑到離鍋遠遠的。最後決定戴上手套，經過一番折騰之後，蛋湯燒好了。

接着做青椒炒牛肉。我放油點火，一會兒，油開了發出‘’噼‘’的一聲，油又一次冒倒了我的手上，我又趕緊戴上手套，防止被燙到，接着我把青椒塊和肉絲一股腦門似的倒入鍋中。頓時，油四處亂濺，我蹦的老高，還好沒有燙到，拿個鏟子三鏟四鏟的，不一會兒，青椒炒肉絲也端上桌了。

菜終於好了，可上帝像似給我開了一個玩笑，——菜有了，飯沒煮。唉！只能泡麪嘍。

今天我下廚作文3

我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯後，我媽説：“今天我教你怎麼做蝦片，薯條，花生。”我高興地説：“太好了！這是我第一次做飯。”

我用洗滌劑洗手。我媽媽給我係上圍裙和口罩。我媽説：“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上。”我打開火，等着鍋裏的水蒸發。我媽媽把油倒進了鍋裏。過了一會兒，我媽説：“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來，滴上油放到盤子裏，然後把第二片蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了20塊，有幾塊及時接住，有點黃。

然後，我們開始了薯條。我抓了一把薯條放進鍋裏。鍋裏的油濺到我手上。我問我媽：“怎麼濺起來了？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水，所以會濺出來。把炸薯條放進鍋裏，迅速縮回手。”我在鍋裏煎，等薯條變黃了，我就撈出來放在盤子裏。我們一共煎了四份薯條。

最後，我們炒花生。我想我們必須儘快把它們放回去。我媽説：“不，花生是乾的。”

吃的時候覺得蝦片薯條花生都很香。我媽説：“這是因為你自己做的'，所以會很香。”我説：“這是我們的功勞。”

今天，我很開心。我學了蝦片，薯條，花生。朋友來我們家，我可以給他們蝦片，薯條，花生。

今天我下廚作文4

我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯後，我媽説：“今天我教你怎麼做蝦片，薯條，花生。”我高興地説：“太好了！這是我第一次做飯。”

我用洗滌劑洗手。我媽媽給我係上圍裙和口罩。我媽説：“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上。”我打開火，等着鍋裏的水蒸發。我媽媽把油倒進了鍋裏。過了一會兒，我媽説：“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來，滴上油放到盤子裏，然後把第二片蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了20塊，有幾塊及時接住，有點黃。

然後，我們開始了薯條。我抓了一把薯條放進鍋裏。鍋裏的油濺到我手上。我問我媽：“怎麼濺起來了？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水，所以會濺出來。把炸薯條放進鍋裏，迅速縮回手。”我在鍋裏煎，等薯條變黃了，我就撈出來放在盤子裏。我們一共煎了四份薯條。

最後，我們炒花生。我想我們必須儘快把它們放回去。我媽説：“不，花生是乾的。”

吃的時候覺得蝦片薯條花生都很香。我媽説：“這是因為你自己做的，所以會很香。”我説：“這是我們的功勞。”

今天，我很開心。我學了蝦片，薯條，花生。朋友來我們家，我可以給他們蝦片，薯條，花生。

今天我下廚作文5

今天，媽媽加班還沒回來，我的 我都小肚子就開始唱“空城計”了，我只好硬着頭皮往廚房裏鑽。

做什麼呢？我看着桌上的大白菜，靈機一動，一對了，就燒做白菜，説幹就幹。我先把白菜型的乾乾淨淨，再小心翼翼地拿着刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之後，我看了看還真有點“大同小異”呢！我打看天然氣，倒了倒油，不一會，鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣，我把白菜全倒進去，一邊唱着左三鏟、右三鏟的歌曲，一邊炒着香氣撲鼻的大白菜，過了一會，我把鹽和蘸水酒進了白菜裏，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜張了上來，一道香噴噴的菜就出爐了

媽媽突然回來了，看見我手上的燒白菜，吃驚的問；“是不是訂了外賣？找了錢嗎？”我面帶微笑的説；“是我做的來嚐嚐吧！”看着媽媽狼吞虎嚥，我心裏有種説不出來的高興！

今天我下廚作文6

保姆家辦喜事，讓她回鄉下一個星期。於是我對母親説：老媽，家裏就咱們倆，這些天，想吃什麼，上那吃，您説得算，我奉陪。老媽可不贊同，説什麼去外面吃太貴又不實惠也不衞生。看來想偷懶，沒門！

下班後我直奔菜市，買上平時老媽喜歡吃的魚和豆腐，也沒忘了自己的最愛--大閘蟹，另加半斤菜芯，OK！

回到家，挽起衣袖，繫上圍裙呵呵還象模象樣呢。這時，老媽站在一旁看着我，臉上露出了久違的微笑。我可更得意了，扮個鬼臉對老媽説：今天看我的嘍，您就等着味嘗"美味"吧！

一陣手忙腳亂後，幾道菜＋湯全部上桌，我迫不及待的拿出快子吃起來，天吶！怎麼這麼難吃啊！大閘蟹太鹹，清蒸魚太淡，豆腐水放太多更沒味，菜芯已經不重要了。面對桌上自己細心烹調的"佳餚"想吃又咽不下，我鬱悶！問自己，明天可怎麼辦？

今天我下廚作文7

每次我看見奶奶做菜的時候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嚐嚐。

先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上衝出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動物啊！

現在我要把那些髒兮兮的菜洗乾淨，原來一道香氣撲鼻的菜是由這麼髒的菜變異而來的，這裏洗洗那裏洗洗像洗衣服似的真好玩。

哈哈終於要開炒了，先把火調到中等再放進被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇着了，現在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會嚇死的。媽呀，快燒焦了，要炒快點了放點雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的很難，奶奶每天那麼香那麼難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以後也能炒的那麼好吃、美味。

今天我下廚作文8

20xx年10月27日 星期二 晴?今天早上我早早的就起牀了，想到媽媽每天都辛苦的為我做飯，所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉，馬上就來到了廚房，找出媽媽平時做飯戴的圍裙系在腰間，就開始動手了。

今天我要做的是油炸饅頭幹，我先把饅頭切成片，然後拿出一個雞蛋把皮磕破，用手使勁的掰開，呀！雞蛋弄了我一手，好惡心啊，我趕緊用紙巾擦了擦手，接着我打開爐灶，把鍋裏倒上油，等油熱了的時候，我把蘸有雞蛋的饅頭片放進鍋裏，只聽見鍋裏就像放鞭炮一樣響起來，油花四濺，嚇得我把手一縮往後退了好幾步，但是為了我的饅頭幹不被炸糊，我還是忍着內心的恐懼拿筷子翻動它，哇，此時的饅頭幹就像穿上了金色的盔甲，金光閃閃。雖然油花有時會親吻我的手背，但我還是堅持着把所有的饅頭幹炸好了。

媽媽看到我做的早餐激動地説：“兒子真是長大了！”我的心裏比吃了蜜還甜。

今天我下廚作文9

今天，班主任孫老師給我們留了一樣有趣的作業————在父母的指導下做一道菜。

是啊！當了九年"小公主"的我，也該學學炒菜了。嗯，炒什麼呢？經過我一番冥思苦想後，最終還是決定炒全家最愛吃的土豆絲。

我先挑了幾個又圓又大的土豆，洗淨了，又把皮給削了。接着，我把它們一個接一個放在砧板上，先切了一個，結果很不理想。我又請媽媽來給我示範，媽媽切得那麼熟練。不一會兒就切完了。我還把葱等調料準備好，接下來，就可以開工了。

我先開起煤氣灶，把鍋給洗乾淨，然後倒入了一小勺油，頓時，鍋子裏的油濺起來了。不一會兒，一縷青煙飄了出來，我把切好的土豆絲放進鍋裏，"哧"！菜在鍋裏嗞嗞作響。我連忙翻炒了幾分鐘，再把調料放進去，頓時，香味撲鼻而來。

開飯了，我吃着自己炒的菜，心裏美極了。

今天我下廚作文10

星期天，我爸爸和媽媽出差了。快到中午了，我還沒回來。我太餓了，不得不自己做飯。我應該能做好。我充滿信心。首先，我用水泡洗了米，過了一會兒，我把米倒進電飯煲，再插上電源，看到“煮飯”的顯示燈亮了，我就放心地走了。大約20分鐘後，顯示燈變為“保暖”。哈哈，飯做好了。本來以為生米煮成熟飯就可以了，沒想到水加多了，還能煮粥，不過這是我第一次自己做飯，也夠讓我開心的了。

然後，我又打了一個雞蛋，倒進碗裏，不小心掉到了地上。我只好收拾，心想：我現在不能馬虎。我小心翼翼地把雞蛋打碎，用筷子攪拌，然後放進鍋裏。過一會兒，你就完了。金色的煎蛋卷懶洋洋地躺在鍋裏。我一躍三尺高，大叫：“我成功了，我成功了。”

從這次做飯中，我意識到一切都可以放心地做，所以你不妨試一試。

吉林省譚斌長春汽車工業開發區第二實驗學校三年級：

今天我下廚作文11

有一天，爸爸。媽媽都有事情出去了，就剩下我一個人在家，到了中午我覺得有點肚子餓了，於是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米，等到放水的時候，我就不知道需要放多少水，因為我出來沒有煮過飯，於是我就放了很多的水，然後我就按下開關煮飯。

然後，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙腳亂地把菜放下去，可是很久那菜都沒有熟，我一看原來是還沒有打火呢！真笨。該到放鹽的時候了，我把鹽全部都倒了進去，過一會兒才醒了過來，我就大吃一驚，我怎麼把鹽全部倒進了，我不知所錯，我想了想，終於想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎？然後我就把水倒了進去後，再炒炒，然後再用鐵蓋，過了一會兒，我就拿開蓋子一看，心想熟了然後在用盤子把菜鏟上來。然後，我拿筷子嚐嚐我的傑作，天呀好鹹，然後，我就跑去喝水，嘴裏就沒有那麼鹹了。然後，我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚，我怎麼把飯煮成粥了，我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽後，媽媽笑得前俯後仰的，然後誰：沒事的，慢慢就會了。

雖説煮飯是小事，但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好，所以我們要認真做好每件該做的事。

今天我下廚作文12

一天，放學了，我回到家，沒有看見爸爸媽媽，但是我的肚子已經餓得咕嚕咕嚕直叫了，我想我不能總是依靠爸爸媽媽，今天我自己動手

説幹就幹，我來到廚房準備好了肉、包菜，先把包菜洗了然後撕成一片一片的，突然，我摸到了一個軟軟的東西，天哪！毛毛蟲！我急忙把包菜扔到了盆裏，我又拿出了一雙筷子把毛毛蟲夾到了垃圾桶，接着我小心翼翼地拿出釘板，把洗好的包菜切成小片，再切肉，打開煤氣灶，把食用油倒入鍋中，油在鍋中跳來跳去，好似監獄裏的囚犯想要逃出來，一不小心，濺到了我的身上，我急忙往後退，差一點摔一跤，我邊用鏟子炒，邊離鍋遠遠的，肉慢慢地變成了黃色，包菜葉剛進入鍋中時滿滿的，一下子變少了很多，我心想鍋子是不是有神奇的魔法，終於，菜煮熟了，我看見煮好的菜口水直流，接着，把它盛入到了碗裏，大口大口地吃了起來。

今天真有成就感，享用自己的勞動成果的滋味真棒！

今天我下廚作文13

今天，我聽我的好朋友陸一説他會做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽得我口水直流，蠢蠢欲動。我決定自己也要學煮一碗麪條。

回到家裏，我就拉着媽媽的手説：“媽媽，我想學煮麪條。媽媽説：“可以啊”。接着媽媽就告訴我做麪條的方法。大概瞭解後，我就開始動手了。

首先我叫媽媽幫我準備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然後我把瘦肉豬肉分別放在一個盤子裏，用醬油，鹽，油抓一下，然後再抓一點生粉在上面鎖住它的味道。

準備開始煮麪了，我拿一個小鍋，裏面放一半水，等水像波浪似的翻滾時，把面青菜放進去，等好了再用筷子撈到一個碗裏。接着我要準備湯底了，我把鍋裏面水倒了，重新倒水進去，等水開了，加點油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進去，過了一會，一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的碗裏彷彿堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是腸仔，綠的是青菜，夾雜着肉的清香，熱氣騰騰。

面煮好後，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嚐了一口後，豎起大拇指，説：“味道好極了”，我心裏美滋滋的。

吃着自己煮的面我滿足極了，原來我也能做出那麼美味的麪條，下次我還要再接再厲，學會做更多的美食。

今天我下廚作文14

“媽媽，今天我燒菜”！

“好，那你去準備一些東西吧！”媽媽説，“白菜，燒好的雞肉，豆腐和青菜。”

我繼續問道：“需要什麼配料？”

“油，鹽，水，味精。青菜也是一樣的配料。”媽媽説道。

我先把豆腐與白菜切好，用油把雞肉加入一勺的水先煮沸，再倒入切好的豆腐，放了3勺鹽，蓋上鍋蓋，等了一會兒。唉，心急吃不了熱豆腐呀！我一連開了幾次鍋，豆腐都沒有好，於是我又耐心的等待着，過了許久。我打開鍋蓋，只見煙霧迷濛，我像盲人一樣把白菜又倒了進去，等到鍋四周冒煙了我才把菜盛到碗裏。這樣我的一個菜完成了。接着我再次倒入油，把青菜切成片倒入鍋中，輕輕的翻轉，繼續倒2勺鹽又翻轉了幾下，等到菜炒熟了又放了1勺的味精再翻轉幾下蓋上鍋蓋等待着冒煙。

這次，我並不像之前那樣魯莽，等它冒煙我才開鍋，然後再把菜盛到盤子裏。

端菜，我自然也義不容辭啦！

“一菜囉，女士們，先生們，快來吃菜呀！”

吃着我自己燒的菜，心裏美滾滾的，雖然不如爸爸媽媽燒的那麼好吃，但是讓我嚐到了燒菜的酸甜苦辣。

今天我下廚作文15

今天，我為了能邀請到童老師去我家中做客，所以，下定決心，想媽媽學習兩道拿手小菜。心動不如行動，我做完作業，就讓媽媽教我做了起來。

我準備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚，雖然僅僅只有兩道菜，但是，要準備的材料可不少，有：鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生薑、味精、魚片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準備完畢後，就要開始製作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗淨，放在高壓鍋內，根據鳳爪的多少倒適量的水，放上鹽，生薑片，然後蓋上鍋蓋，煮十五分鐘，十五分鐘後便把氣放好，將鳳爪盛在盤子裏冷卻一會兒，冷卻後倒入白醋和野山椒汁，一個小時後，香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚首先要把與切成薄片，然後均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉，醃製十分鐘，十分鐘後在鍋裏倒上油，七八成熱的時候，倒入酸菜，生薑，大蒜爆炒兩分鐘，將熬好的骨頭湯倒入鍋內，小火將骨頭湯和酸菜煮出味道，再將魚片倒入鍋中煮五分鐘，五分鐘後，放入少許野山椒和葱花，那麼，色香味美的酸菜魚即可出鍋了！

今天，我能通過自己的努力，做出兩道美味可口的佳餚，讓我感到很滿足，如果能把童老師請到家中來做客，我就更快樂了！