學炒菜作文7篇
在學習、工作或生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的學炒菜作文7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
學炒菜作文 篇1
星期天上午,媽媽忙着打掃衞生,準備過新年,我正在寫作業,媽媽神神祕祕地走過來,對我説:"孩子,今天媽媽很忙,中午菜你負責吧!"我一聽高興得一蹦足有三尺高,只見媽媽從冰箱裏拿出豆角,邊打掃衞生邊做場外指導,我按照媽媽説的程序:首先把豆角摘乾淨,把豆角兩頭掐一下,長長的豆筋清理掉,將豆角泡到盆裏,清水泡一會兒。然後再衝洗一下。
豆角洗乾淨了,我拿出案板,小心翼翼地切着菜,菜準備好了,開始緊張的加熱程序:我學着媽媽的樣子,將油倒入鍋中,輕輕搖晃一下,讓油均勻受熱,接着我把已經切好的肉倒入鍋中,只聽"呲拉"像點燃鞭炮的聲音,我慌忙躲了很遠,媽媽急忙説:"快速翻炒,快速盛出,要不然肉炒老了。"我壯着膽子,翻炒後將肉盛出,接着將葱、姜、蒜、花椒一起入鍋,炒出香味,豆角入鍋,放上生抽、稍微加一些水,蓋上蓋子,大約三四分鐘,翻炒,往裏面放上一小勺鹽,炒好的肉加入,均勻翻炒,一盤香噴噴的豆角炒肉出爐了。
我端着香噴噴的飯菜,心裏別提有多高興了,津津有味地吃了起來,越吃越香,越吃越香。
學炒菜作文 篇2
春節就要到了,媽媽説今年春節我們家要舉辦"廚藝大賽",每個人都要做道菜。我本來不會炒菜,只有向媽媽學習了。
我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽説的,我先把三個雞蛋打在碗裏,加入一點兒鹽和水,然後攪拌均勻;在鍋裏放一勺花生油,油熱後、把雞蛋倒入鍋內炒。哇,真香!看着雞蛋變成金黃色以後,我就把它盛到碗裏。
下面開始炒西紅柿。首先把西紅柿洗乾淨、切碎,鍋裏放少許油,把切好的西紅柿倒入鍋中翻動幾次,然後加點兒水燉三分鐘,看到西紅柿基本上成汁醬狀了,再把剛才的炒雞蛋倒進去一起炒。菜炒好了,請爸爸媽媽一起品嚐,他們同時向我豎起了大拇指。
雖然是冬天,但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來之不易的,我以後一定不挑食、愛惜糧食!
學炒菜作文 篇3
星期天上午,我跟媽媽學炒菜,第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆,先洗乾淨,再削皮,然後切成片,主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先後將葱花、薑片、蒜片、油、鹽和味精準備好。
第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內,過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調味用的葱、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就這樣做好了。
開飯了,媽媽品嚐着自我親手做的香噴噴的土豆,高興地笑了,豎起大拇指誇我:“兒子,你真棒!”聽了媽媽的誇獎,我心裏樂開了花。
第一次學炒菜,我不但體會到了成功的歡樂,還明白了一個道理:做什麼事情只要用心去做,就能成功。
學炒菜作文 篇4
做菜,這對我來説太簡單了,但今日,我學到了一場別開生面的菜,在週六,我來到了沙坪壩吃酒,只是我看見了我的妹妹龍泓羽,他已經一百天了,但今日的主角不是她,也沒有任何人,只是我要在那兩天呆在那裏,要週五的晚上去,週日的晚上回來,但時間十分緊迫,我就只好在那裏寫日誌了,可是呢,那裏的電腦,僅有午時四個小時能夠用,其他時間用不起,那是我來到時,時間很早,我便看見我的姆姆在做飯了,我呢那是也沒喲什麼事情,就看姆姆做飯,那時,她就在做小吃而我便學會了兩道。
第一道是南瓜餅,這個就是在外面買的,而這個就是炸一下就能夠了,我心想的。可事實不是這樣的,第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出,讓後放在盆裏,讓後倒下菜油,炸這個就是要菜油,色澤好看,原先我以為只是把菜油倒在鍋裏然後放入南瓜餅,就能夠了,可事情去不是這樣的。在那裏我學到了這一道小吃。
就是做春捲。姆姆説:“就是要準備,春捲皮,還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎,然後再把糯米煮熟,最終就是炸了。”我心想這麼簡單,我要試。我便説幹就幹,毫不推遲,姆姆也同意了,我班開始了,首先我拿起春捲皮,然後再把糯米放進來,我那時還毛手毛腳的,但我做錯了,要把一些食材放在一齊才能夠,我就錯了,,之後我又試了一次,前面很順利,可到了最終沒封號,又失敗了,第三次,第四次……
最終,我學會了們十分開心。
學炒菜作文 篇5
人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登台表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海裏印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無窮。
那一天,媽媽説我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼,就衝媽媽這句話,就為了證明我的自理,我開始了我的第一次炒菜。
小時候,我看到媽媽炒菜輕鬆的樣子,便以為炒菜是件很輕鬆的'事情。然而,當我親身經歷時,才發現並非如此。最開始時,擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當“噼裏啪啦”聲響起時,我才發現 等的時間太長了。我急忙把菜一股腦地倒進鍋裏,聲音更大了,還冒起了油煙。本想打開抽油煙機,卻按錯了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來,我已經累得滿頭大汗。
我拿起鏟子,費力的向鍋裏翻炒。那些菜都很不聽我的指揮,到處亂竄。我只能費力地翻炒。我保證我沒有偷吃,可以不知道為什麼,鍋裏的菜越來越少,灶台上的菜越來越多。等到最後放調料時, 又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時,我只能暗暗在心裏歎息炒菜的不易。
吃飯時,連我自己也嘗不出這菜是什麼味道,可媽媽卻拍了拍我的肩膀:“不錯,謝謝。”我做出這樣的菜還值得感謝麼?媽媽給我做了那麼多可口的飯菜,而我為什麼從沒有説過一句謝謝?這個問 題使我陷入了沉思……
學炒菜作文 篇6
今天,天氣晴朗,陽光明媚。難得的一個星期六,我決定和奶奶學做西紅柿炒雞蛋。我學着奶奶的樣子,拿了兩個雞蛋,一個大西紅柿,還拿了一根葱。我先把雞蛋輕輕地磕了一下,那透明的蛋清 夾着黃橙橙的蛋黃慢慢的流進了玻璃碗裏,我把雞蛋攪拌成糊狀。接着,把西紅柿和葱洗乾淨,放在案板上。我開始切西紅柿,左手按住西紅柿,右手拿菜刀,好一會也不敢下手,最後還是找奶奶求救 ,很快奶奶把西紅柿和葱切好了。
奶奶看我這樣,就説先給我示範一次,下回再自己動手炒。只見奶奶先把爐子打着火,等鍋熱了倒上油,先把雞蛋炒好盛在碗裏,然後再炒西紅柿,西紅柿炒出汁放調料,把炒好的雞蛋倒進去,放 進葱末炒勻就出鍋了。我端起來
學炒菜作文 篇7
同學們,你們炒過菜嗎?我炒過,每當想起我第一次炒菜時的“洋相”就覺得好笑。
那是在我8歲的時候,那時看着爸爸媽媽炒菜很是神氣,就也想試一試,所以趁一次父母還未回家的時候抓住了機會。
我先打開火,之後吃力地把鍋端到火上,學着爸爸平時的樣子,我拿起菜油,猛地一倒“嘩啦啦”的一聲,油隨之發出“嗞嗞嗞”還飛濺而出呢!擔心油再次燙到我,我便去卧室把我的太陽帽、手套、泳鏡和口罩全副武裝上。回到廚房,我拿着鍋鏟把肉猛地一下倒入鍋中,“呀!”我大叫一聲,原來油放又多又燙,瞬間把肉炒焦了。正在我一籌莫展的時候,爸爸回來了,見滿屋子的油煙便火急火燎地衝進過來把火關了。
之後,爸爸語重心長地對我説:“兒子,你想學炒菜怎麼不告訴我呀?你這樣很容易引起安全事故的!”我似懂非懂地點點頭。之後,爸爸便手把手地教我學炒菜。油要放多少,調味怎麼放等等,我在一旁洗耳恭聽,虛心請教。
如今,我在廚房裏熟練地把油小心翼翼地一倒,把調味料一放,再用鍋鏟翻炒翻炒,幾分鐘以後一盤香噴噴的“魚香肉絲”便大功告成了。
吃着自己做的菜,那可是真正體味到了“自己動手,豐衣足食!”
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