有關家鄉的小吃作文集合6篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的家鄉的小吃作文6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉的小吃作文 篇1
我的家鄉——渦陽,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的麪皮。
麪皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米澱粉100克,黃瓜一根,綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀麪糊裏,放入盤子裏,用勺子邊壓盤子邊攪,攪好後靜置10分鐘,麪粉完全吸水後再攪,麪糊沒有小疙瘩時過濾一遍,因為過濾一遍做出來的麪皮會更加光滑,口感會更好。然後取出兩個盤子,在一個盤子上抹上一層薄薄的油,接着盛兩勺麪糊倒入盤子,轉動盤子,能均勻覆蓋,之後把盤子放在鍋裏蒸制,從鍋裏取出盤子,用涼水冷卻後再揭,最後揭出來之後切條,加入調料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌後就可以吃了。
麪皮要加入辣椒油,這樣看起來顏色是橙紅色的,會散發出一股辣椒油的香味,讓人聞着都會流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。麪皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會停不下來,喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會讚不絕口。
我愛我的家鄉的特色小吃,尤其是家鄉的麪皮,因為那是家的“味道”。
家鄉的小吃作文 篇2
一幢嶄新的銀泰城就像五光十色的彩虹,讓人們購物樂在其中。佔了相當一部分面積的美食成為了銀泰城的招牌。
步入大門內,一陣陣涼意撲面而來,偶爾也瀰漫着食物的香味。抬頭,一層又一層美食店的牌子在我眼中搖晃。聞着香味,我快速走上電梯。隨着電梯的流動,我馬上來到了二樓。走進一家餐館,眼前一盆盆美食佳餚使人直嚥唾沫,燈光打在餐桌上,佳餚顯得格外油光四射,燦爛耀眼。我不由自主地拿起筷子,加了一片菜心。出入舌尖,一股鹹鹹的味道。嚼上一口,外面的皮脆脆的,裏頭確是嫩的。幾秒鐘過後,微微有點辣,繼續咀嚼,回味與辣交雜着的感覺無法表達。
我把目光轉向肉類。我加了一片薄薄的肉,塞進嘴裏。外面那一層甜的醬,把我的味覺轉到了甜品。牙齒一上一下,才覺得它十分有嚼勁,牙不停動着,卻不怎麼覺的累和酸。又上來一道菜,樣子很奇特:四堵硬麪包圍着,中間還放着温熱的小方塊麪包,最頂頭嵌着一個乳白色的冰淇淋球。我夾上面包在球上蘸了幾下,吃進嘴裏,甜甜的感覺流進了我的心窩。一股奶香迴盪在我的口中,美味至極。同樣美味的就要屬菠蘿包了。起初,我以為是個漢堡,後來聽服務員報菜名時,猜知道是菠蘿包。最奇怪的是它的吃法。接到這到菜時,會看見有片黃油似的的薄片。而在菠蘿包上,卻有一淺淺的切痕,只要把它掰開,將薄片塞在裏面,過了一段時間,薄片溶化後,一口咬下,就會感到美味。
其實,在菜名裏,也隱藏着許多學問。菜單上,一道“絕跡牛肉”吸引了我的目光。點下這道菜後,我後悔了。因為這道菜的牛肉比較少,怪不得取名“絕跡牛肉”。看來,以後點菜,還要留心一下菜名。
銀泰城,不僅是遊客們購物的天堂,更是吃貨們的好去處。
家鄉的小吃作文 篇3
我的家鄉——潛江,誰然沒有什麼風景名勝的地方,但是有一特產——油燜大蝦,受眾人矚目,非常好吃,因此他有那個了一個自己的節日——龍蝦節,今天,爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。
一走進龍蝦街,人山人海,家家户户的店面前都擠滿了來吃蝦的人,我們連一個空位都找不到,正當我們萬分焦急時,媽媽就發現了一張空桌,並叫我們過去。爸爸二話沒説就點了一盆油燜大蝦。瞧!它身披紅外套,總是彎曲着身子,兩根鬍鬚長長的,那撲鼻的香味總想使我嘗上一口,於是,我迫不及待地嚐了嚐。啊!那味道又辣又麻,真是麻辣一絕,爸爸媽媽就比我吃得認真多了,蝦的每一處都不放過,身旁的蝦殼也越來越多了,就是因為龍蝦太好吃,太美味了,它的外形、味道,沒有一個不吸引人,不讓人朝思暮想的。
天黑了,龍蝦街更熱鬧了,許多人因沒有座位而站在外面等,而有些人正津津有味地品嚐着龍蝦的美味,還一邊品嚐一邊讚揚,公路都被擠滿了,許多人的車都不知道停哪。我想:咱們潛江也不是一個被人遺棄的地方,如果有遊客來,我們可以讓他們品嚐我們的油燜大蝦。
我愛我家鄉的油燜大蝦!
家鄉的小吃作文 篇4
俗話説“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃,可以説舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。
魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅豔豔的蘿蔔,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單,把肉,胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓後倒在盤子裏,再往鍋裏放入生薑,葱,辣椒,番茄醬,料酒等調料爆炒片刻,然後放入蘿蔔,青椒,翻炒,幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿蔔時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏,慢慢品味它內在的味道。有一次,媽媽回來晚了,但是還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶着微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裏,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。
家鄉的小吃作文 篇5
麪粉是人類最重要的食材之一,在西方,麪粉遇到火成了麪包,在我們中國,麪粉遇到水則成了麪條。我的'家鄉湖北最具有特色的小吃,就正是一種美味的麪條——牛雜麪。
我第一次吃到牛雜麪是在一個星期天的早晨,我和媽媽在廈門路邊的小吃店買了一份嚐嚐,我才吃了兩三口,就不想吃了:“這不是家鄉最具有特點的小吃嗎?怎麼還不如奶奶煮的麪條好吃呢?”媽媽嚐了一口,也皺起了眉頭:“這根本沒有牛雜麪應有的味道,看來要吃到那種家鄉的味道,還是要回到家鄉啊!”我好奇地問媽媽:“家鄉的味道,到底是什麼味道?”媽媽笑着回答:“你還太小,長大後你自然就明白。”確實,我當時只有七八歲,當然不會懂。
四年過去了,我已長成一個青少年。又到了寒假,我們全家收拾好行李,又一次回到了我的家鄉,湖北省棗陽市的一個小鎮上,穿過了一座小樹林,空氣中少了一份工廠的氣息,撲面而來的是清新的空氣,沒有污染的天空特別藍,家家户户都在喜歡種花,卻不栽種在家裏,而是放在家門口的小院裏,讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時我雖還未品嚐牛雜麪,卻已經有了一絲家鄉的味道,流入我的眼睛,流入我的心裏。
第二天,我們去古隆中旅遊的時候,我們特地去了一家牛雜麪老店,品嚐美味的牛雜麪。在這家店裏,碗是廈門這裏的兩倍大,牛雜是廈門的四倍多,麪條更是滿滿的,而價格卻僅僅只要10塊錢。他們分明可以賣得更貴,卻依舊爭取讓牛雜麪物美價廉。這就是家鄉人純樸的性格,這,就是家鄉的味道啊!我端起大碗,小心地吃了一口,極富彈性的麪條入口即化,牛雜的香味在脣齒之間徜洋,再喝上一口湯,更是回味無窮,這不僅是嘴裏的幸福,更是心靈的享受,難以益於言表的美味。
我品味着,享受着,一碗麪漸漸化成一股熱流,鑽進我的肚子裏,全身頓時變得熱乎乎的,充滿了力量,更重要的是,我體悟到了家鄉的味道,心靈的盛宴。
家鄉的味道,不需要是山珍海味,只是家鄉的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴於金山銀山,它是心靈的一道佳餚。畢竟食物再美,也只能滿足一時;心靈之美,才會成就永恆。
家鄉的小吃作文 篇6
在我的家鄉,有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。
在這個陽光明媚的早晨,媽媽提了一大籃子的菜,興高采烈地回到家裏。
媽媽對着看電視的我説:“娃!別看啦!媽媽教你做椒鹽排條,好不好呀?”
我一聽,連忙關掉電視機,興奮地跟媽媽走進廚房。開始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長的排條。我點火,放入水,已經切成片兒的生薑,料酒和剛切好的排條。等到排條熟後,我再另外拿出一個盤子盛出已煮熟的排條。
“點火,然後倒油!”在一旁“觀戰”的老媽提醒了不知所措的我。
我連忙點火,倒油。正要放排條,“多倒點油!”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。
大半碗的油倒了進去。放入排條後,用鏟子兩面翻滾後撈出,再撒上椒鹽就好了。
椒鹽排條出鍋了!我看着那金燦燦、閃閃發光的椒鹽排條,口水十分不爭氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。
盼星星盼月亮,終於盼到老媽把其他菜做完,我抓起一塊排條就啃,像極了一條餓壞了的狗,拼命的啃着路邊的一塊骨頭。我驚奇地發現:我自己親手做的椒鹽排條不錯哦!我吃得臉上全是油渣,因此我叫它“滿臉渣”。
更重要的是,我明白了一個十分深刻的道理:自己動手,豐衣足食!
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