有關家鄉小吃作文集合7篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,説到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編精心整理的家鄉小吃作文7篇,希望對大家有所幫助。
家鄉小吃作文 篇1
我的家鄉在長沙,長沙有許多可口的小吃,想吃的話就和我一起來看看吧!長沙人不僅會吃,還會做。比如糖油粑粑是我們的拿手好菜,糖油粑粑金黃金黃的,又扁又圓,吃起來又甜又軟。
臭豆腐也不賴,它烏黑烏黑的,臭豆腐裏面是白的,外面是黑的,就像白娃娃穿了一件黑衣裳,臭豆腐最大的特點的是吃着香,聞着臭,真有趣。
口味蝦火紅火紅的,在十米外都聞得到香辣的味道,聞到口味蝦的香味,我馬上來到口味蝦店,我點了一份口味蝦,我吃了幾個,辣的我流出了汗。
怎麼樣,好吃吧?如果你們也想吃,就到長沙來吧!
家鄉小吃作文 篇2
每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這裏的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風味。
嵌糕就是家鄉小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放着各種各樣的餡料,旁邊堆着一大段糕,用塑料布遮得嚴嚴實實的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主打開塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據客人的要求放上餡,接着把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉一定要吃一個,才有回家的感覺。
炊圓也是家鄉的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細,先是把糯米粉摻上水,和成一大團,再使勁的揉幾下,直到已經有點韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接着在窩裏放已經炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然後放進籠裏蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢出來。
食餅筒原是端午節的時候吃的,現在慢慢演變成家鄉的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的麪皮。麪皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做麪皮先是要把麥粉加上水和在一起,調成麪糊後,用手取一團,在加熱的熬盤上塗成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的麪皮,呈圓形。把烙好的麪皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在麪皮上,菜品越多,口味就越好,然後在捲起來,捲到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。
假如你來到我家鄉,我會讓你吃到家鄉的所有小吃,讓你流連忘返。
家鄉小吃作文 篇3
“縉雲燒餅,真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧!那就是縉雲歌手基地小虎演唱的《縉雲燒餅》。
燒餅是我們縉雲的一大小吃。在我們這個小鎮上,幾乎每走幾十米路就有一個燒餅攤。燒餅的製作方法比較簡單,先和好面後,取一小團壓成圓薄片,再上肉餡後,用五指把面片四周一收,接着用擀麪杖檊圓,然後在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻,最後貼在特製的餅桶裏烤上三五分鐘,(.)一個香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急着吃,可先觀餅姿,圓圓的餅白裏帶黃;後聞餅香,在香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;最後咬上一口,黴乾菜香、肉香、葱香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來,頓時香味裹滿你周圍,令你陶醉。
燒餅的味道十分鮮美,如果同時再配上一碗熱氣騰騰的`餛飩,那就更愜意了。
家鄉小吃作文 篇4
我的家鄉蘇州不僅有古典的園林,還有許多誘人的美食。説起美食,那可是數也數不盡:松鼠桂魚、滷汁豆腐乾、啞巴生煎、蘇式湯麪、糖粥……在這麼多美食中,我最喜歡吃蘇式湯麪。
有一次,我想去吃肯德基,爸爸説那個沒有營養,要帶我去吃麪,可是我不喜歡吃麪。我不情願地跟着爸爸來到麪館,爸爸給我點了碗燜肉面,他自己點了腰花面。當阿姨把面端到我面前時,我看着那一大碗麪,就跟爸爸説:“我不想吃。”這時,店裏收銀的阿姨走過來跟我説:“小妹妹,你嚐嚐看,很好吃的哦!”大家都讓我嚐嚐,我只能勉強嚐了一口,沒想到這個面還真的蠻好吃的,湯特別的鮮,肉看着油,但是吃到嘴裏一點也不油。不一會兒一大碗我就吃完了。
阿姨看我好像喜歡上了,就跟我介紹起了蘇式湯麪。蘇式湯麪可是很講究的,湯要清而不油,味要鮮而不幹。我們這個配菜,也就是蘇州人講的“澆頭”,花樣也是很多,有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉面來説,肉要選“三精三肥”的五花肉,切成片用老湯慢慢燒,吃起來才會不油,也不會塞牙。
怪不得這個面這麼好吃呢!原來一碗麪要花這麼多心思。自從那次後,我就深深地喜歡上了蘇式湯麪,愛上了這濃濃的蘇州味道。
家鄉小吃作文 篇5
一説起瓜丁,我就會垂涎欲滴,它可是我們家鄉響噹噹的名片,是潮汕地區最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口,甜而不膩,有排毒去火的藥效,是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的製作過程吧。
首先,要挑出上好的冬瓜,把冬瓜皮削掉,把冬瓜肉切成小長方體,再把切好的冬瓜丁放進熱水裏洗個熱水澡後出水瀝乾,再把冬瓜丁裝在竹筐裏,在清涼的泉水裏浸泡上三天三夜,再瀝乾,接着就是敷糖水了,把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀,把瀝乾的冬瓜丁倒進糖水裏,均勻地着糖,最後放在竹匾上晾乾,就大功告成了。成品後的瓜丁白中泛青,晶瑩剔透,像一個個精美的翡翠,令人喜歡不釋手,拿上一塊,輕輕一咬,清脆爽口,一股清香令人回味無窮。
由於故鄉的瓜丁是原生態的綠色食品,所以深得海內外朋友們的喜喜歡,現在的瓜丁,不但暢銷全國各地,而且走出了國門,一塊小小的瓜丁,凝聚着潮汕人民的智慧和熱情,一塊小小的瓜丁,傳遞着濃濃的鄉音鄉情。
我喜歡你,故鄉的瓜丁。
家鄉小吃作文 篇6
“湯圓,湯圓,圓又圓,吃個湯圓,圓又圓:湯圓,湯圓,買湯圓。”這首民間童謠是唱湯圓的,這首童謠也是屬於湯圓的。
今天,我來寫寫温州的風味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓,這有名的風味小吃吧!在縣前頭的湯圓老店裏有着風味獨特的湯圓。名叫麻芝,它是和普通湯圓不一樣的,普通湯圓是白白的,不算太黏,裏面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黃黃的,很黏,外面是芝麻,裏面也是芝麻,所以是和芝麻湯圓相反的,才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎?我就吃過。它是甜甜的,外表是用芝麻粉滾成的,像紅糖一樣甜,裏面就是小芝麻了!這就是麻芝,它甜的可以讓人如痴如醉。
麻芝吃進去,豐滿的芝麻就流了出來,如果看到了吃不到,他的口水就一定會像瀑布一樣“嘩啦,嘩啦,嘩啦”的流下來呢!、
這麼好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢?可是這鮮豔的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一個麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一樣,味道好極了!這麼好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
這麼好吃的麻芝真讓我心滿意足,大家也吃吃吧!
家鄉小吃作文 篇7
我的家鄉在一個北方的小城,那裏,有許許多多的美食,有殺豬菜、還有小雞燉蘑菇、還有鍋包肉,但我最喜歡吃的還是烤冷麪。
烤冷麪是我們的特色小吃,每回去外出的時候,總會買一些烤冷麪來吃,烤冷麪的形狀看上去不是很美觀,但是吃下去會十分美味。烤冷麪可以去買小攤上做的,當然,我們也可以自己做,我還是喜歡自己做,因為自己做的會比買來的烤冷麪衞生多了。
有一次,那是我第一次吃烤冷麪的時候,媽媽給我買了一個嚐嚐,我狼吞虎嚥的吃了下去,這個烤冷麪太美味了,我又讓媽媽給我買了一些烤冷麪。
我希望別的家鄉的人也會喜歡我們的東北特色小吃,我敢保證你們吃下去肯定會覺得很美味。
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