【實用】小吃作文400字4篇

在平時的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的小吃作文400字4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

小吃作文400字 篇1

我生在天津，四年前，跟父母來到上海。我愛上海，也愛上海的小吃。我最喜歡吃小籠包，掀開籠屜，小籠包如同碩大的珍珠，光澤誘人。聞名中外的豫園蟹肉小籠包更是我的最愛，瞧，一層光亮的薄如蟬翼的麪皮，隱約可見紅的蟹膏，我小心翼翼用筷子提起一個，咬一口皮子，輕輕一吸，鮮美甘甜的湯汁從脣齒間滑過，直流入口中，嘿！可真鮮美哪！

各個地方都有特色小吃，天津也不少。這次寒假去天津外婆家，可大飽口服了。年糕，玉米餅，貓不聞餃子，狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎餅果子，猴不吃麻花，十八街麻花……光聽名字就會引起食慾了。

麻花是天津的名吃，有各種口味，芝麻的、山楂的、五仁的……香甜可口，又脆又香。耳朵眼炸糕的名字好奇怪，原來一家炸糕店開在一個叫耳朵眼的衚衕，店裏做的炸糕，人們都喜歡吃，因此而得名。那炸糕炸得金黃金黃的，外脆裏糯，中間還有一層又香又甜的豆沙。

天津的狗不理包子更負盛名，它可是天津人的驕傲。外面一層厚厚的麪皮兒，每一個都有十八個褶，裏面是鮮豬肉餡，它用“狗不理”的反義，誰都特別喜歡吃。

我愛南方小吃的玲瓏細小，又愛北方小吃的實惠大方，品着這些小吃，彷彿看到了南方人的精明靈巧，北方人的樸實豪爽。這小小的食物，不也代表了南方北方人的特點嗎？

小吃作文400字 篇2

説到“吃”，我可是個大行家，其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚。

第一次吃糖醋魚是在一個除夕夜。那天，我們全家聚在一起，坐在椅子上準備開飯。我按捺不住自己激動的心情，像蒼蠅一樣纏着媽媽，吵着鬧着要和她一起下廚。

媽媽先拿起一條魚，殺好洗淨後，放在盤子裏，再灑上點鹽就不用問了。然後，她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用，最後把鍋燒開，接下來放入兩勺油，只聽“滋啦——滋啦——”幾聲，再放入紅糖。大約三分鐘後，紅糖融化了，仔細一看，糖稀像一段紅紅的絲綢，輕輕飄動。再倒入一些陳醋。只見媽媽以迅雷不及掩耳之勢把鍋放在一邊，立即拿起另一個鍋放在電磁爐上，再倒入適量的油，開大火，燒熱後，把殺好的魚放進去，炸幾分鐘後，魚完全酥了，仔細一瞧，那個笨拙的大鯉魚居然變了個模樣，金光閃閃的`，簡直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的！

萬事俱備，只欠東風。媽媽嫻熟地拿起盤子，把炸好的魚放入盤中，然後切一些蒜和山楂片，在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚的身上，給它穿上一層厚厚的金裝。

“哇噻！”香味先鑽進鼻孔，然後又鑽進了心房。輕輕地嘗上一口，讓人回味無窮，就連刺和骨頭都是酥的，甜甜的，香香的，酥酥的……

我特愛吃這道美味佳餚——糖醋魚。朋友，你也來我家嚐嚐吧。

小吃作文400字 篇3

突然間想做這麼一個專題，向各位博友介紹貴州的特色小吃，也歡迎你們來貴州做客，相信一定會給留下很深的印象，流連忘返。

翻遍黔味菜譜，也見不到涼拌折耳根這樣一道菜。折耳根也算貴州名菜嗎？這個問題，還有待於同行的專家們去作結論。然而，在各種級別的黔式宴會上，折耳根卻是滿有資格登上大雅之堂，供國內外賓客品嚐的。不少國外客人，往往還特意要品嚐一下這種別具風味的貴州菜呢！

推薦指數：

折耳根，又叫魚腥草，有特異氣味，營養價值較高；含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入藥，具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。

涼拌折耳根，為具有濃厚地方特色的貴州民間菜。多年來，老幼皆喜食用。製作時選其肥嫩根部（也可連同嫩芽）掐成長約一寸的段，洗淨後用食鹽醃一下，用清水淘洗乾淨，將幹辣椒烤至焦脆，春成碎末（貴州人稱這種辣椒為"糊辣角"），撒在折耳根段上，加醬油、醋、蒜、味精和少許白糖等調料拌勻即可食用。

涼拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼，越嚼越香，不禁會使人食慾大增，所以不失為別具情趣的佳餚。

如將折耳根加肉絲和佐料炒熟食用，那又是另外一番風味。只要烹製火候適當，使折耳根綿中帶脆，肉絲鮮嫩可口，豬肉的美滋和折耳根的異香渾然一體，相得益彰，其味無窮。

小吃作文400字 篇4

今天，媽媽帶我和姐姐去護國寺吃北京地方小吃.

到了護國寺店，裏面的人很多，而且一般都是上了年紀的人。在一進門的右牆上有一個玻璃櫃子，裏面有許多小泥人，泥人的下面有個小牌子，説明上面的泥人是在做什麼。左牆上是護國寺小吃的照片，都是年點。

這裏的點心是一類一大盤，放在櫥窗裏。一個阿姨拿着一個盤子和夾子，去拿你點的點心。

我要的是豆沙酥、驢打滾、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驢打滾、花糕、南瓜粥。媽媽要的是焦圈和豆汁。媽媽還給我們每人要了一個燒餅夾肉。

豆沙酥一看外面就知道是什麼材料做成的，是豆沙、黑芝麻、白麪。驢打滾是粘面蘸豆粉卷紅豆沙餡，我愛吃驢打滾，但我更愛吃燒餅夾肉。燒餅脆脆的，裏面的牛肉燉的軟軟的，一點不塞牙。媽媽讓我聞聞豆汁的味道，我聞了半秒鐘就不敢聞了，那味道很難聞，又臭又酸，不知道為什麼會有人喜歡。

我旁邊的一位阿姨吃的是一種粥，象把豆沙年糕打成汁一樣，稠稠的，勺子從碗裏拿出來，下面還拉粘呢!我寫這篇作文的時候，媽媽告訴我那是麪茶。我吃焦圈時，並不象三姨説的那樣有苦味，我吃只有鹹味。

護國寺店裏的人真多呀！我想一定是因為它是北京的傳統地方小吃，許多老人從小時候就喜歡，現在他們趁有空就來吃。因為味道好，又很有特色，所以才代代傳下來，就成了一種文化。