我為媽媽做道菜作文（通用36篇）

在學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的我為媽媽做道菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我為媽媽做道菜作文 篇1

今天是三八婦女節，是媽媽們的節日，我想為媽媽做道菜作為我送給媽媽節日的禮物。媽媽喜歡紅色和黃色，所以我準備西紅柿炒雞蛋這道菜。

一大早我和爸爸到菜場買來了西紅柿和雞蛋，還有其它媽媽喜歡吃的菜。回到家我就忙碌了起來，我先把西紅柿洗淨切塊，再切葱姜做配料，然後敲碎三個雞蛋放入碗中，用筷子攪拌均勻，放在一旁備用。我把油倒入鍋中，放入葱姜爆香，再加入蛋液炒熟盛在盤裏，然後把西紅柿放入鍋中翻炒出汁液再加入剛剛炒好的`雞蛋翻炒。最後放入糖、鹽、味精炒至入味。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。爸爸又炒了幾道菜，一頓美味的午餐就做好了。

中午一家人圍在一起吃飯，媽媽特別開心。我鼓足勇氣對媽媽説：“媽媽，您辛苦了！祝您三八婦女節快樂！感謝您的陪伴，與我度過快樂的童年。十年時間，是您一點一點把我拉扯大，謝謝您！祝您身體健康，開心快樂每一天！”媽媽臉上笑開了花。

這一天真的是太開心了！

我為媽媽做道菜作文 篇2

媽媽的生日到了，我想為媽媽準備一份生日禮物。送給媽媽什麼才好呢?我想到媽媽每天為我做飯，那麼在她的生日這天，就讓我來為媽媽做一道菜吧!

我決定為媽媽做一道青椒炒雞蛋。我準備好了四個青椒、兩個雞蛋和一根葱，接着我把準備好的材料都清洗乾淨。我決定先處理青椒，我把青椒放在了“手術枱”上，接着拿起了“手術刀”，開始給青椒“開膛破肚”，然後把青椒把和青椒籽摳掉，最後把青椒切成了半個手指寬的細絲。由於我切菜的經驗很少，我生怕切到自己的手，在膽戰心驚中，我終於把青椒都切完了。我開始打雞蛋了，我把雞蛋在碗邊磕出一道裂縫，然後兩手輕輕掰，把雞蛋倒進了碗裏，稍微放一點鹽，用筷子快速攪打起來，蛋清蛋黃迅速混合起來，直到它們混合均勻，我才停了下來。最後我又切了一些葱絲。一切準備就緒，我開始大顯身手了!

我打開燃機灶，點火!紅藍色的“火娃娃”在鍋底盤旋着，打鬧着。我往鍋裏倒了一點油，稍微等了會兒，我看見鍋裏微微冒了起了煙。我將雞蛋輕輕倒進油鍋，只聽見“哧！”一聲，一個金黃色的雞蛋餅形成了，我拿起鍋鏟，迅速翻炒了幾下，一碗金燦燦、香噴噴的`炒雞蛋出鍋了。我的心裏開始有點得意了，心想，看來這次一定很成功!我第二次倒油，然後放入葱花。糟糕!油太熱了，葱花有些糊了，我急忙把青椒倒入鍋中不停地翻炒起來。大概炒了十幾分鍾，我感覺青椒有些軟了，於是放了些鹽，最後把雞蛋倒入鍋中和青椒一起翻炒幾下。關火，出鍋!青椒炒雞蛋就像綠色的田野裏開了幾朵金色的油菜花，漂亮極了!我想媽媽一定會喜歡吃的!

做完這道菜，我深刻的體會了媽媽每天的辛勞。我要對媽媽説一聲：“媽媽，我愛您!您辛苦了!”

我為媽媽做道菜作文 篇3

我們家有兩位媽媽，一位是我媽媽，還有一位是我媽媽的媽媽，就是我外婆。暑假裏，我決定為家裏的媽媽們做個菜——手撕包心菜。

首先當然是，洗菜。捋起袖子衝着水，水花四濺，衣服都打濕了，想想外婆她們做飯理菜也是很不容易的。洗完菜，我把包心菜撕成不大不小的一片一片的樣子。然後切了幾條紅椒絲作為配料。切紅椒的時候特別的小心翼翼，生怕弄傷手指。

準備工作完成後，我圍上了外婆的圍裙，似乎找到了一點感覺。點火熱鍋，放入色拉油。等油温熱了，把菜下鍋。嘶啦一聲，火苗躥起很高，嚇了我一大跳。我趕緊關小火，一直翻炒。一手拿鏟子，一手拿鍋子，兩隻手都很累很酸。還好包心菜很快就熟了。加上鹽和味精，包心菜就出爐了。

大家都誇我做的包心菜味道一級棒。還沒等端上飯桌，大家你一筷子我一筷子就嘗得沒剩下幾片了。

感謝媽媽們的哺育之恩，我只做這些事情是不夠的，還要做的.更多，對她們的愛留在以後的生活中，慢慢地體現出來。

我為媽媽做道菜作文 篇4

平時都是媽媽為我做飯，今天，我想讓媽媽享受一下我的廚藝。做什麼呢？對，就做媽媽最愛吃的'“豆腐燜魚”。

先把魚和豆腐洗乾淨後，放在一邊瀝乾（魚用鹽醃着），把姜切成絲，辣椒切成片，葱切成段，油倒進鍋裏燒熱，再把醃好的魚放進鍋裏煎，來回翻煎幾次後，魚肉差不多熟了，盛出來放進碟子裏。接下來，要煎豆腐了。我又往鍋裏放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋裏又是一陣翻滾。一分多鐘後，豆腐的一面煎成了黃色，我趕緊把它翻個面，等兩面都煎成黃色，把它們盛起來放進盤子裏。第三次往鍋裏倒油，把葱、姜、蒜、辣椒全部倒入鍋中，不一會兒，香味撲鼻而來，再把魚和豆腐統統倒進去，加糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜，幾分鐘後，鮮美可口的“豆腐燜魚”出鍋了。

説來也巧，菜剛做好，媽媽就回來了。她嘗着我親手做的美味，連聲讚道：“好吃，好吃，真好吃！”

我為媽媽做道菜作文 篇5

三八婦女節來臨了，為了報答母親對我的養育之恩，我給媽媽做了一道中國美食——紅燒大黃魚。我打開菜譜，照樣做起來。首先把黃魚洗乾淨，在魚背上打上花刀，大蒜拍碎切沫，生薑切沫，幹辣椒切段，熱鍋冷油，油燒冒煙後放入黃魚，煎到兩面金黃撈出，重新起鍋燒油，下姜蒜幹辣椒，一勺豆瓣醬，炒出香味，然後放入適量的`水，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，用老抽調色，倒一點陳醋去腥，倒入黃魚，放料酒，蓋上鍋蓋燒到湯汁濃稠即可，出鍋裝盤。

一道美味的紅燒黃魚就做成了！我把這道菜端到媽媽的面前讓她品嚐，並説：“媽媽，您辛苦了！您嚐嚐我親手為您做的紅燒黃魚好不好吃。”媽媽拿起筷子夾了一口魚肉放到嘴裏，連連誇獎：“好吃好吃！我的兒子長大了，會給媽媽做菜了！”

我為媽媽做道菜作文 篇6

一大早，我到菜市場去買筍，筍以質地鮮嫩，黃色或白色為佳；毛筍以整齊色白，細嫩為佳；行邊筍以質嫩、色嫩的為佳；冬筍以黃中略顯白的為好。我就坐在椅子但是筍被我剝得千瘡百孔，不僅衣服沒有脱完，而且裏面嫩嫩的筍肉也被我弄得皮開肉綻。

過了20分鐘才剝去筍的外殼洗乾淨切成片備用。看着我小心翼翼地倒油，奶奶扶着我手慢慢地説：“烹飪油燜筍油要多一些，因為筍要油水才會變得鮮嫩。”我用鏟子撈出筍放入冷水中，在水中的.筍，黃裏透着清綠可愛極了。接着，我在鍋中倒入適量油，將葱蒜紅幹椒倒入爆香，又在鍋里加入少許水，讓調料和食材融合後，不要太多，也不要太少，將煮瀝乾的筍倒入鍋中翻炒，成棕色。加入適量老抽，蓋上鍋蓋燜6分鐘左右。就可以吃了。

我為媽媽做道菜作文 篇7

這不，快要到三八女神節了嗎？我打算給媽媽做一道寧波菜。説起寧波菜，我最先想到的就是鹹菜黃魚湯，以前媽媽還教我做過，現在就讓我來給她露一手吧。要準備的材料有：黃魚、鹹菜、料酒、薑片……

第一步，起鍋燒油，下鹹菜和冬筍，放一小勺鹽，燒熟放到一旁備用。第二步，也是最難的一步，煎黃魚，轉中火，將黃魚的兩面都煎至金黃，一面一定要煎滿一分鐘，一定不能煎得太乾，這樣魚肉才嫩。我還放了一些豬油提味。油不停地濺出來，我不停地東躲西逃。第三步，加上開水，下薑片去腥，放入剛剛燒熟的鹹菜和冬筍，轉大火悶五分鐘。想要湯汁濃稠，最關鍵的`部分就是起鍋後再放入調料。放一小勺香油，一勺胡椒粉，撒上葱花，再放十克黃酒，這樣做出來的魚味道會更鮮美。

我做出來的魚樣子有點不太好看，不知道味道怎麼樣。我就先替媽媽嚐了一口，嗯，不錯不錯，這湯可真鮮，味道好極了！不知道媽媽會不會喜歡呢？

我為媽媽做道菜作文 篇8

我很喜歡“孝敬日”這個活動，可以讓我們體會爸爸媽媽平時的辛苦，更有機會來孝敬我的爸爸媽媽。

媽媽知道我愛吃什麼，不愛吃什麼，還知道我吃什麼最有營養又健康，而我竟然為給媽媽做什麼菜而傷透腦筋，説明平時我太不關心媽媽了。今天想給媽媽一個驚喜，乘着媽媽去超市的空隙，在爸爸的.指導下為我親愛的老媽做一道“涼拌黃瓜”，希望這道菜能為媽媽帶來一絲涼爽。

首先，我把黃瓜用鹽水浸泡五分鐘，再用菜刀拍碎，裝在碗裏，撒上鹽，雞精、糖、麻油、醋。好煩瑣的工序，還不知道口味怎樣呢？想想媽媽每天為我燒兩菜一湯肯定很累。

十分鐘後媽媽回來了，我迫不及待的端出我的“涼拌黃瓜”請媽媽坐下，親自喂媽媽吃，媽媽吃了我的這道菜，很高興的豎起了大拇指，並誇我長大了。我非常自豪，我決定，每個星期都要為媽媽分擔一些力所能及的家務事，讓媽媽可以做一些自己喜歡的事情。

我摟着媽媽，對媽媽説：“媽媽，您辛苦了，我愛您”！

我為媽媽做道菜作文 篇9

今天是五月十三日，五月的第二個星期日，也就是“母親節”。我要送給媽媽一件什麼樣的節日禮物呢？有了，我要親手做一份煎雞蛋餅送給媽媽吃！

知道要做什麼了，我就高興地走進了廚房。首先，拿了一個大碗，並且打了三個雞蛋在裏面。然後，我拿了雙筷子對雞蛋進行攪拌。在筷子的攪拌下，雞蛋液在碗中歡快的跳起舞來。在攪拌的過程中，我又在雞蛋液中加了一點鹽、雞精和葱花，攪拌了一會兒之後，雞蛋液就完成了。於是，我打開燃氣灶將鍋內放了一些油，等油開了之後，我就攪拌好的雞蛋液倒入鍋中。在“譁”的一聲之後，雞蛋液在鍋中大聲的“叫喊”。不一會兒，雞蛋餅就成熟了。我將雞蛋餅取出來放在盤子中，並且擺好。接着拿了片白菜葉，首先切出了個愛心形，又切出了“母親”兩個字，然後擺在了雞蛋餅上面。做完之後，我的'節日禮物就送到了媽媽面前。

媽媽看見我準備的節日禮物之後，高興地對我説：“謝謝，寶貝！”我説：“不用謝。”媽媽一邊吃雞蛋餅，一邊説：“真好吃，真香！”

這就是“母親節”我為媽媽做的一件事——煎雞蛋餅，看着媽媽收到禮物時高興地表現，我暗自決定，我以後還要多為媽媽做事情。

我為媽媽做道菜作文 篇10

三八女神節快到了，我打算給媽媽做一道菜。

在食譜上選來選去，最後我眼睛一亮，看中了一道葱爆牛肉，一看材料還真不少啊！需要幹辣椒、牛裏脊肉、蒜、葱黃酒、料酒胡椒粉、白糖、食鹽雞蛋、澱粉和食物油。我和爸爸在廚房裏翻了翻，發現家裏牛裏脊肉、大蒜和葱沒有，於是我們直奔東裕菜場，買了這三樣東西之後回到家，才是這項工程的主要環節。爸爸先拿出一塊肉按照90度角沿着紋理把肉切成一塊一塊的肉片。

注意！底下有一層薄油，不能切掉，這樣子燒出來的肉那才香。肉切好後，倒上一些料酒，抓上一把鹽，倒入蛋清，最後再放一點點澱粉，然後用手開抓，抓勻之後，這肉就算醃好了。把大蒜切成粉末，把葱切成馬耳朵的形狀，然後呢，把放在一邊醃好的肉倒入鍋中炒熟盛出，再把大蒜葱、辣椒一起炒香，再放入肉，一起翻炒，炒到差不多的時候就可以起鍋了。當這道菜搬出去的.時候，媽媽的第一句話就是好香啊，雖然後來姐姐吃出來有一點老，但總體還是味美的。導致後來等吃到只剩下一點蒜和葱的時候，才想起來要拍照。

哈哈！光做一道菜怎麼行呢？媽媽平時為我們做菜多辛苦啊！我撲到媽媽懷裏，對媽媽説：“媽媽您辛苦了，媽媽我愛您！”

我為媽媽做道菜作文 篇11

我的家鄉寧波是一個歷史悠久的港口城市，這裏有數不清的鮮美海鮮，智慧的寧波人將這些大自然的饋贈加工成各式各樣的美食，如美味爽口的雪菜黃魚湯、富有營養的冰糖甲魚、還有烤菜、鹹蟹、寧波湯圓等。今天我給大家介紹其中一道美食——鹹菜筍絲黃魚湯給媽媽做一個女神節中餐。

首先先準備好鹹菜、筍絲、兩條新鮮的'黃魚。

第一步。先講油倒入鍋中，用小火熱油。第二步。魚洗乾淨後用廚房紙巾將魚兩面擦乾，放入盤中備用，帶油温升高後，放入魚，煎魚的過程彆着急翻面哦，否則魚皮容易破。第三步。放入少許生薑，一勺料酒，一勺蠔油，半勺白糖，再加入少許水，待水燒開後加入準備好的鹹菜，筍絲，依據口味加入適量的鹽，蓋上鍋蓋小火煮15分鐘。最後一步。打開鍋蓋，香氣撲鼻，撒上葱花，映入眼簾的是如油彩畫般色澤濃郁的鹹菜筍絲黃魚，黃色的魚身配上翠綠如玉般的葱花，這個配色別提有多好看了！

端到餐桌上，那味道香極了，“眼淚”不爭氣地從嘴巴中流了出來。我拿出桌墊，放在桌上，大功告成了，只等着媽媽出來品嚐了。

一種美食，一個味道。一種體驗，一份收穫，一碗鹹菜筍絲黃魚湯色香味俱全，也祝媽媽3。8女神節快樂！

我為媽媽做道菜作文 篇12

今天上瑪麗英語課時，菲比老師提議：“今天是母親節，我們為媽媽做一道菜吧！”

吃午飯時，我就想好了，晚上要為媽媽做一碗下飯的番茄炒蛋。

下午，我參加考試後，已臨近飯點。我迫不及待地進了廚房，拿出了新鮮的番茄與雞蛋。

五分鐘後，你能看見的是一碗鮮紅色的番茄，一碗已經打好的蛋液以及桌台上意外灑出的蛋白。我趕忙抽出紙巾把灑出的蛋白擦去。接下來就到了用火的`時間。但是我不太會倒油，一下子就倒多了，油便濺了出來，濺在了我的胳膊上。我發出了聲聲慘叫：“嗷嗚啊——燙啊燙啊！”在第一時間，我忘記用冷水衝了，所以胳膊上青了一塊。

我是口味偏重的，喜歡甜甜的番茄與鹹鹹的蛋。過了一會兒，鍋裏就沾滿了白白亮亮的調料。那絲滑而有彈性的雞蛋，酸中帶甜的番茄，想想都好吃。我一定要把它做成想象中的樣子。

時間一分一秒過去，雞蛋一點點變黃，終於完成了——我的番茄炒蛋！

“媽媽，快嚐嚐我做的番茄炒蛋呀！”我喊着，媽媽的筷子落到炒蛋上時，我緊張極了。當媽媽露出那滿意的笑容時，我心裏舒暢極了。“做得真不錯！”她説。

今天是母親節，祝天下所有母親，節日快樂！

我為媽媽做道菜作文 篇13

我的家鄉在寧波，家鄉靠海，我從小吃海鮮長大，最讓我垂涎三尺的要數三鮮湯了。今天我在廚房“冒了個險”。做了一碗“老樂家三鮮湯”。

三鮮湯的.祕密配料主要有：娃娃菜、蛋餃、小黃魚、蝦仁、排骨和粉條。我先把小黃魚用油炸一下，魚發出“滋滋”的聲音，翻個面，再炸一會兒，等到兩面都焦黃了，就可以盛出來，先放在碟子上。粉條早已在水中泡了3個小時了。

娃娃菜得洗個澡，不留一點泥土，這可是個重活！洗完澡，切成片放在菜盆裏，就等着進鍋啦。我在鍋裏稍稍放了點油。娃娃菜該進鍋了，它們一個個“跳”進了鍋，看！它們在嬉戲呢。我把它們翻炒了幾下，待它們較熟了之後，便往鍋里加了兩碗水，把鍋蓋蓋上燜了好一會兒，只見鍋裏的娃娃菜都滾了起來……我打開鍋蓋，把食材一樣一樣地加了進去，鍋裏頓時熱鬧了起來。什麼小黃魚、蝦仁、排骨、蛋餃、粉條都在沸騰嬉戲。

接下來就要調味了。我先加進去了兩勺鹽，又加了一勺雞精。我用鍋鏟在湯裏鏟了幾下，讓味道更均勻些。該出鍋了，後我把它們都盛到了一個大碗裏，差點裝不下了呢！我迫不及待地嚐了一口粉條，味道鮮美無比，吃了一口，還想再吃第二口，停不下來了。我又舀了一勺湯，送進嘴裏，鮮美的湯汁流進喉嚨，覺得渾身都暖洋洋的……

這“老樂家三鮮湯”也算是成功了！

我為媽媽做道菜作文 篇14

母愛如花，給我帶來清香；母愛似水，給我帶來甘露；母愛像樹，給我帶來樹蔭。

明天就是三八婦女節了，我對媽媽宣佈：“今天給您放一天假，由我來做飯，我準備給您做一道您最愛吃的黃燜雞”。爸爸説：“巧婦難為無米之炊，你不買菜又怎麼能做飯呀！”

在媽媽的陪同下，我們來到小區超市，買了雞腿、土豆、金針菇、香菇、小油菜，木耳。回到家，我就行動起來，我找來媽媽平時做飯用的圍裙圍在身上，然後走進了廚房。

我把土豆削皮，然後切成片，把油菜擇乾淨，把香菇去掉蒂，找了一個比較大的盆，打開水龍頭，把所有的食材都清洗乾淨，又切好了葱薑蒜。你瞧，所有的菜都進入了盤子裏，有綠油油的油菜，鮮嫩的香菇，白白淨淨的金針菇，黃燦燦的土豆，真是賞心悦目啊！

接下來，我打開火，起鍋放入油，放葱薑蒜，然後把雞肉放進了鍋裏，頓時香味撲鼻而來，發出來滋滋滋的聲音。我拿着鏟子不停的翻動，接下來放老抽，蠔油，冰糖，鹽，加了一點水，蓋上鍋蓋，煮了一會，然後倒入各種配菜，鍋裏就像舉行了一場盛大的舞會，熱鬧非凡，不一會，就起鍋裝盤了。

我累得滿頭大汗，心想：媽媽每天給我們做飯，多不容易啊。我把黃燜雞端上了餐桌，看着可口的`飯菜，我趕忙拿起筷子夾了一塊，送到媽媽嘴裏，媽媽津津有味的吃起來，對我伸出了大拇指：“太好吃了，我的女兒真是長大了！”看到吃的很香的媽媽，我真不敢相信，我能親手給媽媽做飯了，我心裏美滋滋的。

通過這次做飯，我體會到媽媽為我付出的太多了，可是她卻從來沒有對我要任何回報，我感謝媽媽，是媽媽在我的生活中無微不至地呵護我，是媽媽給了我無盡的愛。真是“誰言寸草心，報得三春暉。”從這以後，我也懂得了感恩媽媽的愛。最後送上我最真摯的祝福，祝媽媽三八節快樂，永遠健康喜樂！

我為媽媽做道菜作文 篇15

誰言寸草心，報得三春暉。我們時刻享受着媽媽無微不至的愛，可誰又想過如何報答媽媽呢？最近，我參加了吳江港華燃氣有限公司和吳江日報社聯合主辦的港華紫荊第二屆全國小廚神烹飪大賽的選拔賽，終於有了這麼一個機會為媽媽做道菜！用這道菜來表達我對媽媽的感激之情。

我這次做的菜是一道普通家庭都喜歡的紅燒肉。這道菜是外婆教我做的，我的媽媽又改良了一下，是我很愛吃的一道菜。

當我和媽媽來到比賽現場，看到那個架勢，我膽怯了。其他小記者的菜式都很大牌，我一點信心都沒有了。看看，上湯鱖魚、錦繡蝦仁、剁椒魚頭、美極油爆蝦一個個都好專業、好高檔。再來看看我的：紅燒肉。一聽就土爆了！經過媽媽的一番鼓勵，我終於重燃戰火，準備大展身手。

這次比賽分兩組，第一組上場做菜時，第二組進行才藝大比拼。我被分到了第二組，先展示才藝。我的節目是歌曲《父親》。因為我覺得爸爸的愛和媽媽一樣，所以在這次比賽中，我還要表達對爸爸的感激。

我們的才藝大比拼結束的時候，第一組已經有菜出爐了。當我看到第一組陸續端上的佳餚，我的心終於放下了我覺得我有把握了！

終於輪到我上場了！我信心滿滿地走上台，把食材一樣一樣拿出來。呼的一聲，我打開了煤氣灶，等鍋燒熱以後，我把油倒進去，然後倒入香料。等香味起來後，我放入肉。嗞嗞哎呀！油濺到了我臉上。燙！我差點打翻了油瓶。媽媽一邊查看我的狀況，一邊鼓勵我。在媽媽的鼓勵下，我繼續奮戰！

肉已飄香，該準備點綴的.青菜了。在燙青菜的時候，一滴調皮的小水滴跳到我的手背上炸了！我被燙得連撈青菜的勺子也扔了，眼淚直流。媽媽雖然心疼，可一直在鼓勵我人生的道路不可能一帆風順，即使遇到困難我們也不能放棄，要堅持到底！是的！我要堅強！我要繼續！懷着這一股衝勁，我終於在媽媽的幫助下完成了這道菜！

功夫不負有心人，我的紅燒肉得到了廣泛好評！連一旁的工作人員都忍不住來吃了兩塊！經過評委們的認真篩選，我獲得了第二名的好成績，和第一名只差了0。2分哦！

經過這次比賽，我更加感受到了媽媽們的辛苦！我想我會在今後更加體諒我的媽媽，愛我的媽媽！

我為媽媽做道菜作文 篇16

明天就是“三八”婦女節了，我決定提前做一道菜送給媽媽，作為“三八”節禮物。

放學後，我馬上來到超市。媽媽平時愛吃肉，所以我毫不猶豫買了一塊豬肉。可該炒什麼菜呢？白菜炒肉，梅乾菜扣肉？就做木耳炒肉吧！於是，我又買了些水發木耳。回到家，我拿出豬肉，放在水裏使勁搓了搓，把血絲洗乾淨了，然後切成小條放在碗裏。

開始炒啦！我先點火，在鍋中倒了點油，讓它燒一會兒，然後將小肉倒在鍋中。“嗞嗞嗞”，剛下鍋，肉條便發出一陣聲響。我連忙拿起鍋鏟，在鍋中使勁翻炒，“哐哐哐”，“嗞嗞嗞”鍋鏟發出美妙的協奏曲。不一會兒，只見肉絲開始變色，這就説明它已半生半熟了。我拿起大蒜瓣切碎後丟到鍋中，又拿出豆瓣醬、生抽、料酒、紅椒、食鹽，一股腦兒放了進去。哎呀，鹽放多了，我馬上舀了一碗水倒進去補救。蓋上鍋蓋燜一會，“咕嘟咕嘟”，淡淡的鮮香飄出鍋來看來，肉已熟得差不多了，可以放木耳了。媽媽説過，木耳生的.也能吃，所以只要出鍋前放入稍稍炒一下就行。“啪”一聲，木耳進了鍋，鍋中聲音頓時小了許多，我又拿起鏟子快速翻炒幾下。白嫩嫩的肉絲、油亮亮的黑色木耳，使勁一聞，啊，好香！媽媽肯定喜歡！

我把炒好的菜盛進盤子，坐在桌邊靜靜地等媽媽回來。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……媽媽終於回來了，真是度“分”如年啊！我迫不及待地把盤子端到媽媽面前：“媽媽，這是我為你做的木耳炒肉，祝你三八節快樂！”媽媽開心極了，她笑着拉過我緊緊地抱住我，輕聲説：“謝謝我的寶貝！謝謝！謝謝！”

木耳炒肉，這道菜雖然很普通，但它卻飽含了我對媽媽的愛。媽媽，以後我一定會多做菜給您吃！

我為媽媽做道菜作文 篇17

明天就是三八婦女節了，老師説，今天回去我們每個人可以給媽媽做道菜，送給媽媽一個驚喜。

做什麼菜好呢？來到廚房，我第一眼就看到了一小簍雞蛋。再打開冰箱，裏面的蔬菜可真多呀，鮮紅的西紅柿，青綠色的大白菜，白嫩嫩的花菜。對了，就做一道西紅柿炒雞蛋吧。

我先把西紅柿洗淨，然後小心翼翼地把它切成塊。接着我拿起一個生雞蛋，準備好一個碗，一雙筷子。我把生雞蛋往碗邊輕輕一敲，把蛋殼往兩邊一掰，蛋液瞬間全都流入碗中，黃白分明。我用筷子奮力攪拌，蛋清和蛋黃混合在一起，還冒起了泡泡。然後架上炒鍋，開火、熱鍋、倒油。不一會兒，油鍋冒起了青煙，我連忙把蛋液倒進鍋裏，“刺啦”一聲，鍋裏盛開出一朵巨大的黃白色大花，陣陣香氣撲鼻而來。為了不讓雞蛋粘鍋，我連忙拿起鏟子把蛋翻了個面，再輕輕翻炒幾下，然後，我把雞蛋盛出來放到盤中。接着該炒西紅柿了，我又往鍋裏倒了點油，油熱後把西紅柿放進鍋裏，“刺啦刺啦”，鍋裏好熱鬧啊。不一會，西紅柿變軟了，金黃的汁液開始漫出來，我馬上把盤中的雞蛋倒進鍋裏，加點糖，再加點鹽，炒幾下，再蓋上鍋蓋燒一會。趁這個空隙，我又切了一點葱花。時間到，開鍋，撒入葱花，頓時，一鍋誘人的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。你看，金黃的雞蛋，鮮紅的西紅柿，再加上翠綠的葱花，輕輕嘗一口，酸酸甜甜，真是人間美味啊！

媽媽回來啦！我笑着端起自己炒的`西紅柿炒雞蛋迎上前去，大聲説道：“媽媽，祝您三八婦女節快樂，這道菜是我送給您的禮物。”媽媽驚訝極了，瞪大雙眼盯着我：“這真是你做的？”“嗯！”我使勁點了點頭，抿着嘴不笑出聲來。媽媽迫不及待地用手拈了一塊雞蛋往嘴裏送：“嗯，真好吃，看來乖女兒的手藝不比媽媽差呀！”“我嚐嚐，我嚐嚐！”爸爸突然從我身後冒出來叫道。“哈哈哈，哈哈哈……”屋子裏，迴盪着我們一家歡樂的笑聲……

今天雖然我只做了一道簡單的菜，但媽媽特別高興，這不就是“三八”節最好的禮物嗎？

我為媽媽做道菜作文 篇18

放學時，老師提醒我們，明天就是“三八”婦女節了，大家回去可以親手為媽媽做一道菜，作為禮物送給媽媽。唉，我本來就不太會做菜，現在媽媽生病住在醫院，只能吃清淡些，我就炒個青菜表表心意吧。

回到家，我從冰箱裏拿出青菜，放在水裏用手不停地搓洗，來來回回幾個回合，青菜被我洗得乾乾淨淨。然後我將青菜整整齊齊地放在砧板上，一手按住青菜，一手拿着菜刀小心翼翼地切了起來。“咔嚓咔嚓”，青菜很嫩，切起來毫不費力。看着綠油油的青菜塊，聞着淡淡的清香味，不知怎麼，我的心情好了一些。

開始炒青菜了。我先把煤氣灶點燃，架好鍋，往鍋裏倒了少許油。不一會兒，鍋裏噼裏啪啦一片歡騰，油熱了，我連忙把青菜倒入鍋中，只聽“嘶”的.一聲，鍋中升起了一股青煙，我連忙拿起鏟子噹噹地翻炒起來。慢慢地，青菜的顏色從鮮綠變成了深綠，葉子也開始耷拉在一起，我往青菜裏撒了點鹽，繼續翻炒着。鍋裏漸漸出湯了，這説明青菜熟了，可以出鍋了，於是我往鍋裏又加了一點點雞精，一會媽媽吃起來會更有味道些。看着這鍋綠油油的青菜，我心滿意足地把它盛到了碗裏，並放在袋子裏，然後和爸爸一起直奔醫院。

來到醫院，我輕手輕腳地推開門，只見媽媽正虛弱地躺在病牀上，微閉着雙眼。我將裝着青菜的袋子輕輕放在桌子上，媽媽睜開眼睛，看到我和爸爸來了高興地笑了。我湊近媽媽輕聲説道：“媽媽，今天我為你做了炒青菜，祝你三八節快樂！”“好！真好！快扶我起來嚐嚐！”我用筷子夾了一口青菜送到媽媽嘴裏，媽媽細細嚼着、品嚐着，滿臉笑意看着我：“好吃，好吃，這是我吃到的最好吃的炒青菜！”聽了媽媽的話，我心裏頓時不知被什麼填的滿滿的……

我為媽媽做道菜作文 篇19

今天是“三八”婦女節，我想給媽媽做一道我們都喜歡吃的可樂雞翅，來慶祝屬於她的這個節日。

做可樂雞翅需要的材料有雞翅、可樂、葱薑蒜、鹽、料酒、生抽、老抽、雞精、味精、胡椒粉。

首先我們把葱薑蒜都洗乾淨切好備用，然後把洗乾淨的雞翅上切兩個口子，倒入料酒、生抽、鹽，用筷子攪拌均勻後，醃製20分鐘，為什麼要在雞翅上切兩個口子呢？那是因為這樣放入調料後才能更快的入味兒。雞翅醃好後，就要下鍋炒了，先把火打開將鍋燒熱一點，再倒入花生油，油熱了後，這時需要把火關小，小心的.放入雞翅，不然醃好的雞翅帶汁進了熱油鍋會四處亂濺，一不小心就會燙傷我們。下來趕緊用鏟子翻炒雞翅，等它們變成了金黃色的時候，就把切好的葱薑蒜一股腦倒進鍋裏，快速翻炒，很快就聞到香味了，這時就可以倒可樂了，倒半罐就可以了，等可樂開始冒泡，下一步，倒入生抽、老抽、鹽、雞精、味精、胡椒粉，這時鍋裏有許多湯汁咕嘟咕嘟的在冒着泡泡，用鏟子攪拌均勻後，把火開大就等着湯汁慢慢入到雞翅裏吧！不一會兒，鍋裏的湯汁都收的差不多了，這時關火，就可以出鍋了，最後撒上葱花，很是漂亮呢。

雖然平時媽媽做菜時我會在一邊看，但是今天我獨立完成這道菜，一開始心裏還是很緊張的，我為自己第一次做這道菜就能成功而感到高興，沒想到試了一次就做到了，媽媽誇我是小小廚神，我的心裏美滋滋的，我下定決心今後一定多學幾個菜，學習之餘為媽媽分擔家務。

我為媽媽做道菜作文 篇20

平時都是爸爸、媽媽給我做飯菜，今天在媽媽的指導下，我要給媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋。説起給媽媽做菜，那是一件很有趣的事！

首先，我按照媽媽的方法，把西紅柿放在開水裏燙了一下，這樣容易去皮。在燙西紅柿的時候，我開始準備雞蛋，我拿出雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋殼紋絲不動，媽媽説要用力一點，我再加大力氣一敲，雞蛋殼才有幾條痕，我再加大一點力敲，雞蛋殼就裂開了一條縫，我兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清就流進碗裏。我向碗裏放了點鹽，加了點冷開水，就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外面來，媽媽説要把蛋黃和蛋清攪均勻，這樣炒出來的雞蛋才好吃。

雞蛋液攪好了，西紅柿也燙得差不多了，把西紅柿拿出來衝一下冷水，撕掉皮，就可以切西紅柿了。媽媽怕我切到手，就示範着先切一個，看着媽媽切很容易，我心想：“切個西紅柿有什麼難呢！”我按照媽媽的方法來切，沒想到西紅柿就是跟我做對，總在砧板上滾來滾去，不聽我使喚。我氣極了，心裏想：“不就切個西紅柿嘛，有什麼了不起，看我怎麼制服你。”我緊緊地抓住西紅柿從中間切了一刀，終於切成兩半了，再切成小片就容易多了。

一切準備就緒了，把鍋放到爐子上，開電給鍋熱了放油，看到鍋裏冒出的青煙，我有些害怕不敢把攪好的雞蛋液放入鍋裏，怕油飛濺到我臉上。媽媽幫我把蛋液放入鍋裏，讓我拿鏟子不停地翻炒。不一會兒，一股蛋香味撲鼻而來。雞蛋炒好起鍋，接下來到炒西紅柿了。媽媽幫我把西紅柿放入鍋裏，我不停地翻動着，又加了點水讓西紅柿煮軟，再放了點鹽，然後倒入炒好的雞蛋，翻炒了一兩分鐘，西紅柿炒雞蛋就做成了。看着我做的菜，我迫不及待地嚐了一口，酸酸甜甜的`太好吃了，我心中有股説不出的喜悦。

學了西紅柿炒蛋後，讓我明白了做任何事情看似簡單，要做好是件很難的事情，今後我也要多幫助爸爸、媽媽做我力所能及的事情，減輕爸爸、媽媽的負擔。

我為媽媽做道菜作文 篇21

今天我要跟媽媽學做一道菜，菜名叫蒸蒜蓉蝦，這是一道我平時非常喜歡吃的菜。

一大早，我們先來到菜市場，買了一斤活蹦亂跳的大蝦。回到家中後，我們先準備做菜的所有材料有：一斤蝦、大蒜、紅辣椒、香葱、味事達、料酒、蠔油、香油，材料準備齊全之後就可以開始做這一道菜了

首先，先把蝦線用牙籤挑出來，我終於知道為什麼這東西要蝦線了，因為真的像線一樣，也那麼細，也那麼長，蝦線挑乾淨後，接着再拿出剪刀，順着蝦中間那條線剪成兩半，這樣是為了讓蝦更容易入味。蝦洗乾淨後，把蝦放入碗中加點蠔油，味事達和料酒後，攪拌均勻，放在旁邊醃個十分鐘左右，然後再把姜，大蒜切成一小塊的`，一小塊的，放入碗中備用，加入兩勺蠔油，兩勺味事達，一勺料酒，攪拌均勻，接下來我們再切點兒葱花和紅辣椒切碎，放入碗中備用。

十分鐘過去了，我們把醃好的蝦一隻一隻的拿起來擺盤，擺一個好看的造型，接下來我們把剛剛調好的醬用湯匙把它淋在擺好的蝦上面，然後滴幾滴香油，讓它提香，最後包好保鮮膜，放入蒸箱裏，蒸20分鐘後，拿出來去掉保鮮膜，放入之前切好的紅辣椒，葱花，把它們撒在上面點綴一下，這樣看起來更有食慾。然後把油放鍋里加熱，淋在蝦上，在這裏要注意，鍋裏不能有水，不然油會濺出來，這樣一道色香味俱全的蒜蓉大蝦，就大功告成了。

簡直太美味了，今天晚上我吃的津津有味。以前我一直覺得媽媽做飯菜很輕鬆，很簡單。經過這一次，我發現其實並不簡單，雖然煮飯做菜不要用什麼力氣，不過真的要用心去做，這樣做出來的飯菜才能更香更可口。你們有沒有流口水呀？想吃來我家做客，我請你們吃！

我為媽媽做道菜作文 篇22

今天可是一個偉大的節日，沒錯，就是三八婦女節，一個專屬於媽媽的節日，我準備送媽媽一個特殊的禮物，一盤菜。我精心的在廚房裏忙，活着，又是加鹽，又是加味精，又是加水，好一會兒一盤我自認為很美味的菜便出爐了！我悄悄的走入媽媽的房間，從媽媽身後用雙手捂住了媽媽的'雙眼，“猜猜我是誰？”我用低沉的聲音調皮的説，“還能是誰呀？肯定是我家寶貝了”，媽媽笑着説，“走，你陪我去吃盤菜”“菜？什麼菜？”媽媽問“去了就知道了唄。”

我把媽媽拉進廚房，神祕的端出菜對她説：“噹噹”，“這就是你説的菜？”“快嚐嚐呀！”我拍着手對媽媽説。

媽媽拿起筷子吃了一口菜，臉色突然暗下來，低下了頭。我拍了拍媽媽的肩，“怎麼了？不好吃嗎？”説着媽媽忽然抬起了頭，此時他臉作文上全是淚水，媽媽，哭了。“媽媽，對不起，對不起呀，我沒想到菜會這麼難吃。”我急忙解釋道，“沒有，很好吃”，媽媽站起來説，説着媽媽突然和我抱在了一起，“媽~”“女兒，這是你第一次為我做菜，也是我吃的最好吃的一次菜了。”媽媽拍了拍我的背説：“媽媽愛你！”“媽媽，我也愛你”，我激動的跳了起來。

這一盤菜是一盤充滿着孩子對母親的愛的一盤菜！這是最值得留戀的一盤菜！吃完後，媽媽便與我坐下來，聊起了小時候的事情。“你丫小時候就喜歡吃糖，記得那一次……”我們倆邊笑邊説，好不快樂！這一刻是我有生以來最可貴的一課，這一刻是我愛的火花在心中爆發的一刻，是的，媽媽，我~也~愛~你~

愛就是如此偉大，一個母親與孩子之間的愛，足以讓全世界人都為之驚歎！

我為媽媽做道菜作文 篇23

“世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶……”明天就是三八婦女節了，送媽媽什麼禮物呢？我突發奇想：要不做一道菜送給媽媽吧。可是，做什麼菜呢？我曾經炒過黃瓜，那就做一盤炒黃瓜吧。

説做就做。放學後，我放下書包直奔菜市場。來到蔬菜區，我精挑細選買了三根黃瓜。回到家，我就開始忙活起來，我先用刨刀把黃瓜皮輕輕刨下來一層，然後再衝洗一下。接着該切黃瓜了，我小心翼翼地拿起黃瓜，左手按住右手持刀，小心翼翼地把黃瓜切成了一片片。好，準備就緒！

開始炒黃瓜了，我打開煤氣灶，點燃火，在鍋中倒入少量油，因為媽媽曾經説過，黃瓜不吃油，只要少放一點就行。不一會，鍋熱起來了，響起了一陣噼裏啪啦的音樂聲，我趕緊往後退了一步。漸漸地，油冒青煙了，我端起黃瓜輕輕倒入鍋內，“刺啦！”，黃瓜和熱油碰撞後發出一聲巨響，我連忙往後一跳，用鍋蓋擋在面前……好，聲音小一些了，我拿起鏟子使出使勁翻炒。“哐哐哐”，我揮動鏟子，繼續炒着。等黃瓜稍微變軟一點後，我又往鍋里加了點水再次翻炒。炒着炒的，淡淡的清香味漸漸撲入鼻中，我心想，媽媽看到了我的.傑作，一定會很開心很欣慰的。我越想越開心，不禁哼起歌來：“世上只有媽媽好，我為媽媽做道菜。媽媽吃了我的菜，天天眯眯笑……”咦，不對，鹽還沒放呢，我可不能得意忘形！我急忙挖了一小勺鹽倒入鍋內，又翻炒幾下。OK,完工！出鍋，裝盤！你看，碧綠的黃瓜、雪白的盤子，再加上四溢的香氣，多誘人的炒黃瓜啊！真想嘗一口啊，可是我不能偷吃，因為這是我要送給媽媽的禮物。

“咚咚咚，咚咚咚！”啊，媽媽回來了！我急忙跑過去開門。媽媽走進屋子，愣了一會，嗅了嗅鼻子，疑惑地張望着。我忍住內心的激動，跑到廚房雙手捧出還帶着熱意的炒黃瓜：“媽媽，三八節快樂！這是我送給你的炒黃瓜，請您品嚐！”説着，我一隻手背在身後，一隻手端着盤子，彎下身子做了一個優雅的“請”的姿勢。咦，媽媽怎麼不説話，一抬頭，只見媽媽正笑意盈盈地看着我，眼睛裏似乎還閃動着點點淚花……“媽媽，你吃呀！”“哎，我吃!吃!”媽媽拿起筷子，夾了一大片黃瓜送進嘴裏，“真好吃！真香！”看着媽媽帶笑的臉龐，一股暖意湧上我的心頭……

“世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶……”親愛的媽媽，兒子衷心祝你：“三八”婦女節快樂！

我為媽媽做道菜作文 篇24

前幾天，媽媽做了一道紅燒排骨。哇！色、香、味俱全，我一邊津津有味地吃着，一邊説：“要是我也會做就好了。”媽媽説：“好啊！我可以教你。”於是，星期六中午，我學了做紅燒排骨。

我開始以為做紅燒排骨很難，媽媽説：“其實一點兒也不難！”然後給我講了一下步驟。我按照媽媽講的步驟一步一步地去做了：

我先點好火，然後倒入適量的食用油，等油熱了，我把洗好了的排骨倒進鍋裏，天哪！頓時鍋裏像爆炸了似的，”噼哩啪啦”地響個不停。我嚇得急忙往後退，“別怕，讓我來。”媽媽邊説邊搶過我手裏的的.鍋鏟翻炒起來。也真不知道媽媽施了什麼魔法，排骨在她的鍋鏟下顯得十分聽話，聲音也漸漸小了。媽媽把鍋鏟還給我，説：“好，現在就看你的了。”我便迅速翻炒幾下排骨。“放料酒、醋、醬油、鹽。”我便各舀了一勺撒進鍋裏，然後再翻炒幾下。“好，倒大半鍋水，再放幾顆冰糖，蓋上鍋蓋燜半小時。你要看好時間噢。”媽媽在一旁説。我按照媽媽説的，往鍋裏倒入約大半鍋水，然後又取了四五塊冰糖放進鍋裏，然後我蓋上鍋蓋，靜靜地等待着......

半小時過去了，我打開鍋蓋，一股濃煙似的水蒸氣從鍋裏衝出來。我小心地把手伸過去。按媽媽講的，我又翻炒了幾下排骨，然後又蓋上鍋蓋去燜。

又燜了十分鐘，我再次打開鍋蓋，把排骨盛到事先準備好的盤子裏。一道紅燒排骨就做成了。我迫不及待地取了雙筷子，夾起一塊排骨嚐了一丁點，嗯！味道還不錯！

我終於學會了做紅燒排骨。品嚐着自己的勞動成果，心裏別提有多開心！

我為媽媽做道菜作文 篇25

“三八”婦女節快到了，我琢磨着該怎樣報答媽媽對我的養育之恩。忽然，我想到了一個好點子——親手給媽媽做一道菜。因為媽媽平時最喜歡吃雞蛋，所以我準備給她煎雞蛋。

説幹就幹，星期天下午我興致勃勃地準備起煎雞蛋的材料。我準備了一個小盤子、一 只雞蛋、煎鍋，還有少量橄欖油。材料準備齊全後，我打開了抽油煙機電源，“轟隆”一聲，抽油煙機歡快地工作起來。“啪”的一聲，燃氣灶也被我打開了。我剛 要把雞蛋打進煎鍋裏，媽媽在一旁提醒我：“油還沒有放呢！”我一聽，趕緊向煎鍋中倒入橄欖油。“噼哩啪啦”，油花四濺，我被弄得手忙腳亂、狼狽不堪。媽媽 告訴我：“燃氣灶火勢太大了，要將燃氣閥門關小一些”。果然，閥門被我關小後，剛才還在到處亂跳的油花一下子平靜了許多。我拿起煎鍋晃了一圈，讓橄欖油流 遍鍋底。

接下來，雞蛋應該可以下鍋了。我興奮極了，心想着離成功不遠了。於是，我將雞蛋 砸開一條縫，然後對着鍋裏用力掰開蛋殼，蛋殼和蛋清一起順勢流入鍋中。就在這時，媽媽突然説道：“慢！”。可沒等她説完，蛋液早已滑入鍋中了。頓時，滾燙 的油花再一次“噼哩啪啦”地飛濺開來。“不用怕，雞蛋離鍋面太高了，倒下去肯定會四處亂濺的。雞蛋放入鍋時要離鍋面近一些，只有這樣才能保證油花不會濺出 來傷到手。”媽媽再一次將經驗傳授給了我。雞蛋在油花裏滑來滑去，漸漸地凝固起來，一股濃郁的蛋香隨之撲面而來。

在媽媽的指導下，雞蛋終於煎好了。我裝盤後灑上佐料，請媽媽品嚐一下我的手藝。媽媽邊品嚐邊誇獎我，説我長大了、懂事了，也變得能幹了，就要成為她的小幫手了，我聽了心花怒放。

這次，我煎個雞蛋來慰勞媽媽。我愛我的`媽媽，在她的呵護下我快樂健康地成長。我覺得更應該在行動上報答我的媽媽，比如進一步提高生活自理能力、幫助媽媽做一些力所能及的家務勞動等等，我相信我會變得更棒的！

我為媽媽做道菜作文 篇26

我們家有兩位媽媽，一位是我媽媽，還有一位是我媽媽的媽媽，就是我外婆。暑假裏，我決定為家裏的媽媽們做個菜——手撕包心菜。

首先當然是，洗菜。捋起袖子衝着水，水花四濺，衣服都打濕了，想想外婆她們做飯理菜也是很不容易的。洗完菜，我把包心菜撕成不大不小的一片一片的樣子。然後切了幾條紅椒絲作為配料。切紅椒的時候特別的'小心翼翼，生怕弄傷手指。

準備工作完成後，我圍上了外婆的圍裙，似乎找到了一點感覺。點火熱鍋，放入色拉油。等油温熱了，把菜下鍋。嘶啦一聲，火苗躥起很高，嚇了我一大跳。我趕緊關小火，一直翻炒。一手拿鏟子，一手拿鍋子，兩隻手都很累很酸。還好包心菜很快就熟了。加上鹽和味精，包心菜就出爐了。

大家都誇我做的包心菜味道一級棒。還沒等端上飯桌，大家你一筷子我一筷子就嘗得沒剩下幾片了。

感謝媽媽們的哺育之恩，我只做這些事情是不夠的，還要做的更多，對她們的愛留在以後的生活中，慢慢地體現出來。

我為媽媽做道菜作文 篇27

同學們，今天是三八婦女節，你們準備給媽媽送一些什麼禮物呢？我為此正發愁着呢，送賀卡吧，太沒新意，買個禮物吧，又不知道媽媽喜歡什麼。我冥思苦想，可就是想不到什麼好主意。這時，我突然看見媽媽在廚房裏忙忙碌碌的身影，我又想起了前幾天在電視上學做的一道工藝菜——金窩銀蛋。對了，今天就給媽媽做這道菜，作為送給她的節日禮物。

“金窩銀蛋”，一聽這個名字就有幾分藝術的氣息，你是不是很想知道這是道什麼菜呢？這道菜的材料有：雞蛋、火腿腸、西蘭花、玉米粒和松仁。

到了晚上，我便開始做了。首先，我把幾個雞蛋煮熟了，便開始剝蛋殼。這可是個細細活，你一着急，剝得快了，就會連着蛋白也給帶下來，這樣就會影響整體美觀，所以這事兒急不得。我把雞蛋在灶台上敲了幾下，再咕嚕了兩遍，這樣蛋殼就容易剝多了。蛋殼剝完了之後，我便準備做蛋杯了。你可別以為只要把雞蛋攔腰切開，再把蛋黃取出來就行了，電視上説得可沒這麼簡單，它那蛋杯的上面還有鋸齒形的花邊呢！這可怎麼辦呢？別急，我有祕密武器——水果刀。這是我前幾天無意中看到的，這不是普通的水果刀，從正面看，它是一個沒有底的'三角形。我在雞蛋上找準了位置，用水果刀直接劃出了一圈鋸齒形的花邊，再把雞蛋打開，用勺子把蛋黃給挖出來備用，蛋杯就做好啦！

下面，我便要開始做主菜了。首先，我把玉米粒和松仁洗淨，再把火腿腸切成黃豆般大小的丁，然後切下幾小塊西蘭花，把莖給去掉，只取它的花部，再把它們扮成一小朵一小朵的。等材料全部準備就緒後，我便開始做最難的一步——炒了。我先在鍋中倒入一些油，等油熱了之後，再把玉米、松仁、火腿腸一起放入鍋中，開始翻炒，並加入適量的調料。原以為我會一帆風順地把這些菜給炒熟了，沒想到這些小傢伙們竟在鍋裏玩起了蹦蹦牀，一個勁地跳着，有些淘氣的竟然還蹦出了鍋外。我看了，拼命地翻炒着，才算是把它們給制服了。炒西蘭花時，由於有了上次的教訓，所以動作嫻熟多了，不一會兒，便把它們炒熟了。菜全部做好了，我把它們直接和蛋黃裝在一起，和蛋黃一起攪拌均勻。下面，便開始做最後一步，也是最重要的一步，那就是“裝杯”了。我用匙子小心翼翼地把菜裝在蛋杯裏，然後在盤子上鋪上幾片生菜葉，作為裝飾，再把蛋杯放上去，這道菜就做好了！

我迫不及待地把菜端道餐桌上，拿了一個遞給媽媽，説道：“媽媽，您辛苦了，祝您節日快樂！”媽媽接過來嚐了一口，臉上露出了微笑。看到媽媽臉上那欣喜的表情，我想，這也許就是父母們最大的滿足吧！

我為媽媽做道菜作文 篇28

星期天早上8時30分，我準時來到君悦廣場，這兒人山人海，像一個鬧市。我來這兒參加“我給媽媽做道菜——港華紫荊全國中國小生烹飪大賽”池州賽區決賽，共有20名選手一起同場PK。比賽規則是這樣的：20個選手分成4組，每組的五個人一起製作菜品，限時20分鐘，家長可以指導，但不能幫忙，否則倒扣五分。12位評委根據菜的味道、色澤、營養價值等評分，最高分的獲選“校園小廚神”，還可以代表池州參加南京區域決賽。其次，還有二等獎二名，三等獎三名。

我做的是“可樂雞翅”，早上已經在家中把雞翅洗好，過了水，只剩燒了。但偏偏不巧，我抽籤抽到了最後一組，我擔心雞翅放的時間長了就不太好吃了。

時間一分一秒地過去，終於輪到我這一組了。我們五個人各就各位在灶台前忙活開了。

我先倒了些香油，待香油熱了後，我把雞翅放入鍋裏。不一會兒，雞翅兩面泛黃了，於是我先後倒了黃酒、醬油、鹽、半瓶可樂和姜，翻動了一會兒，蓋上鍋蓋。約過了5分鐘後，再打開鍋蓋，雞翅伴着可樂的香味瀰漫開來，雞翅泛出好看的光澤，像裹了層琥珀。我把雞翅盛到盤子裏，澆上剩下的汁，又撒了葱花，放了一小撮香菜做裝飾，就把這香氣四溢的“可樂雞翅”端給評委品嚐。當主持人問我為什麼給“可樂雞翅”取的別名叫“天使的翅膀”時，我説：“從小到大，我都在媽媽的羽翼護蔭下茁壯成長，媽媽在我心中就跟天使一樣。”

焦急的等待後，結果出來了，去掉最高分94分和最低分81分，我的'“可樂雞翅”最後平均分是86.2分，相對於前三組選手的分數來説，是一個不錯的成績。雖然最後我沒有獲得名次，但我仍然很開心。

因為，平時我們羞於表達對媽媽的愛。藉助這樣一個好的平台，我可以用自己的實際行動向媽媽表達愛意了。媽媽，您辛苦了！

我為媽媽做道菜作文 篇29

星期天的晚上，媽媽從洛陽回來，剛休息一會兒便開始做飯，唉，媽媽幹嘛這麼急，我做不就行了？我連忙開始尋找食材，東瞅瞅，西望望，就是找不到食材，這可咋辦啊？在我想的這段時間，媽媽竟然已經做好飯了，看着熱乎乎的飯菜擺在我面前，我更着急了，一股氣衝到冰箱前，我就不信我找不到！我這裏翻翻，那裏翻翻，可就是沒有。突然，我看到了擺在冰櫃裏的雞蛋和葱，嘿嘿，有了……

我高高興興的把雞蛋和葱拿到廚房，跑到鍋面前，發現鍋裏邊還有點媽媽做剩下的菜呢！我靈機一動，把菜盛到了盤子裏，準備下一個步驟；我把葱脆的地方先切了下來，剩下的葱切成小丁狀，然後開始炒；我在鍋的`表面撒了一層加工過的芝麻，放上葱，加鹽、孜然爆炒，炒到很香為止，然後撒在媽媽做的菜的表面，準備煎蛋；我把雞蛋殼敲碎把蛋黃和蛋清放進鍋裏開始煎，煎到背面金黃為止，撒上鹽、味精、雞精、孜然，然後把煎好的雞蛋放在剛剛做好的菜的表面，把三根彎彎的葱擺成笑臉，再次撒上點葱。大功告成！

哈哈，手裏端着做好的飯菜，只等着媽媽儘快吃到我做的菜。都到媽媽面前，放下手中的菜，“嚐嚐吧！”我笑着説。看着媽媽吃飯的場景，我的心裏美滋滋的。“嗯，不錯！就是……有點鹹。”“我嚐嚐，嗯？不鹹呀，可能是我口味兒太重了吧，我還怕你吃這淡哪。”

燈光的照耀下，我和媽媽共同吃着我做的菜和媽媽做的菜，好温馨哦！母親節，祝媽媽快樂！

看！這就是我做的菜！

我為媽媽做道菜作文 篇30

5月12日母親節，我想給我親愛的媽媽做一道菜，這也是林老師給我們佈置的週末作業。可是，我從來沒有做過飯呀！對我來説做一道菜好難呀！不過仔細想想沒關係，可以找大廚姥爺來幫忙。

我迫不及待地對姥爺説：“姥爺快一點，你還要教我怎麼做呢。”姥爺不慌不忙地説：“別急嘛，慢慢來，先讓我們想一想做什麼呢？筍片炒火腿怎麼樣？”我説：“好呀，火腿可是我的最愛。”於是，姥爺便開始給我講解起步驟來。“第一步，先把這些菜全部切片，第二步，把切好的菜倒入鍋中，第三步，把調料依次倒入鍋中，最後，再加入一點水，這道菜就做好了。”“聽起來很簡單嘛！”於是，我照着姥爺説的開工了。我拿起菜刀，天那，怎麼這麼重呀！我正準備切，姥爺説：“不能把拿菜的那隻手的手指伸得太長，這樣容易切到手指，要把手指往裏摳，這樣才不會被切到。”一刀、兩刀……終於切完了，下一步，就是要把這些切好的菜統統下鍋了。按照姥爺説的，我先把鍋加熱，再加入少量的油，接着放入葱、姜，再加入西紅柿、筍片、火腿，下一步可是最重要的環節——放調料。鹽、雞精、白砂糖、料酒、蠔油我都放了一丁點，接着就開始翻炒起來，這時，一陣香噴噴的味道撲鼻而來，就聽到姥爺説：“可以出鍋了。”姥爺幫我把菜剷倒了盤子裏。

我端着這盤色香味俱全的菜，很有成就感地放到了飯桌上，像個小大人似的説：“飯做好了。”全家人一起聚集到飯桌前，品嚐起這道菜來。媽媽嚐了一口説：“好像有一點點淡哦，但是總的來説還是很成功的`。”姥姥帶着讚許的眼神對我説：“真好吃，看來大廚姥爺教得不錯嘛。”姥爺説，“這孩子認真，所以一學就會。”我聽了家人對我的讚美，心想：我的第一道菜，成功！母親的節日禮物，成功！

經過這一次的嘗試，我知道了，大人們有多麼的辛苦。今後，我也應該幫助他們做一些簡單的家務，讓他們每天不再那麼的勞累，讓燦爛的笑容永遠掛在他們的臉上。

我為媽媽做道菜作文 篇31

星期五晚上，媽媽準備燒我最愛吃的蘿蔔排骨湯、大蒜炒豬肝再加一個西紅柿炒雞蛋。我們到家已經4點半了。媽媽放下菜，對我説：“我們6點出門上課，時間蠻緊張。煮米飯要1小時，排骨湯也要燉50分鐘，再加炒兩個菜大概15分鐘。“我一聽，傻眼了：“啊，我們一共只有1個半小時，時間根本不夠，排骨湯原來是宵夜啊！“

媽媽聽了我的話，先是一楞，然後笑着説，“放心，晚飯一定能喝上排骨湯。”我説：“我才不信呢，做飯加褒湯就要快2小時，根本來不及。”媽媽朝我擠擠眼睛：“你可以掐時間啊，我可是能幹的田螺姑娘。”

媽媽繫上圍裙，開始忙乎。只見她先淘米煮飯，插上電飯煲；然後開始處理排骨，用鍋開始燜，大概用了10分鐘；再處理蘿蔔，用了10分鐘左右；洗、切其它菜，大概用了10分鐘。媽媽説：“我打算開始炒菜啦！”這時，電飯煲正“滋滋”冒出熱氣，排骨鍋也發出”咕嘟咕嘟”的聲音，我看看手裏的計時器，再看看牆上的鐘，過去了不到40分鐘，我頓時明白了：“真快！我晚飯能吃上排骨啦！”很快，米飯煮熟了，菜也都端上了桌，媽媽一共用了1小時。

我對媽媽説：“做飯的時候，很多事情可以同時做，速度真快！”媽媽説：“對啊，同時做，就是統籌。這也是數學在生活中的實際應用。比如，你早上穿衣服5分鐘，吃早飯10分鐘，刷牙洗臉5分鐘，聽英語15分鐘，那麼7點起牀，最早幾點可以出門去上學？”

根據媽媽剛才做飯的經驗，我在腦海裏迅速盤算起來：先穿衣服，再刷牙洗臉，再吃早飯，英語可以一起牀就開始聽！那麼媽媽這個問題的答案就是：

原來，我每天一起牀就在“英語磨耳中”做各種事情，這都是媽媽統籌安排的啊！

媽媽聽到我的`答案，也開心地笑了，她説：“數學中的統籌方法很常見也很實用。其實就像你彈鋼琴，把五個指頭都利用上，同時工作，提高我們的工作和生活效率！”

我明白了，原來這就是“田螺姑娘”的祕密武器！親愛的同學們，神通廣大的“統籌大法”，你們學會了嗎？

我為媽媽做道菜作文 篇32

在我老家，燉湯都是用一個大黑鐵鍋的。聽奶奶説，燉湯時最好要用柴火燒。媽媽今天不知道要燉什麼東西，讓爸爸過來生火，可爸爸就是賴在車上不下來，於是媽媽便叫我來幫忙。

我之前燒過柴，但並沒有多少經驗。等媽媽點燃了火，我才坐到凳子上。媽媽還事先把火加猛了，火苗躥到了外邊，一個勁兒地往上冒，把灶上方的牆都燻黑了。過來一會兒，竄出來的`火苗漸漸小了，沒之前那樣大，可裏頭還在熊熊燃燒。這時媽媽探出了頭喊：“火再燒大一點兒！”於是，我就往灶頭裏塞了一根大柴，火苗中間被壓住了，只有兩邊的火苗直往上躥。火苗不停地啃食木條，直到它自己越長越大，這時也意味着木料也快燒沒了。我不緊不慢地又加了一根柴火，繼續靜靜地看着它吞食着柴火。可到了後來，我有一點兒不耐煩，直接猛加柴火。但奇怪的是，我加了許多柴，它有充足的燃料，火勢卻比之前小了不止一點兒。媽媽走過來看了一下，告訴我：“你柴加得太滿了，灶頭裏的空氣不足，自然不會旺了。”她用竹竿捅了一會兒，火才大了起來。我往裏一瞧，本來堆成一堆的柴已經四散開來。空氣足了，火也燒得旺了。我記住了，等柴燒得差不多的時候再加一根進去。

晚飯端上來了，我終於知道媽媽在鍋裏燒的原來是一隻鴨子，很香，很嫩，也很好吃。我現在終於知道了在課堂上學到的知識，只有通過在生活中驗證，方能深刻理解它。

我為媽媽做道菜作文 篇33

我的成長過程中有許許多多難忘的故事，像天上的星星一樣數也數不清，但我印象最深刻的是第一次幫媽媽做菜。

故事發生在20xx年暑假的時候。那年，我有了個妹妹。因為爸爸要開店，每天都很忙碌。爺爺、奶奶也在店裏幫爸爸。外公要做家務、買菜、做飯，忙得不可開交。所以，照顧妹妹的事就落在媽媽頭上了。一天中午，妹妹睡着了，媽媽就在房間裏管着妹妹。我心想：今天中午，媽媽要看妹妹，我幹什麼呢？我已經是國小生了應該長大了。對了，可以幫媽媽做中飯，就做西紅柿炒雞蛋吧！

平時，我經常看媽媽做西紅柿炒雞蛋給我吃，這下我要做給媽媽吃啦！想完，我就開始動手了。我先拿來三個雞蛋把它們的液體倒進碗裏。可是，我打的第一個雞蛋把蛋殼都掉了進去，我只好把蛋殼從粘糊糊的蛋清裏撈出來。有了前一次的教訓，打第二個雞蛋和第三個雞蛋時，我都很小心，還好，她們都好好地流進了碗裏。我把這些雞蛋打均勻了，放了點鹽和味精。再拿出一個西紅柿開始切了起來。終於，把這兩樣步驟都弄好了，現在開始炒了。

我把煤氣打開，在鍋裏放點油，過了一會兒，我把雞蛋液倒進鍋裏，只見那油濺出來了，我趕緊把切好的西紅柿一塊一塊地扔進去，拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進兩個碗裏，搬到了小房間拿給媽媽吃。只見，媽媽正和妹妹玩着呢。媽媽看見我手中的西紅柿炒雞蛋笑眯眯地對我説：“難怪廚房那麼吵，你炒菜的`聲音把妹妹給吵醒了，害得我只好和你妹妹玩。”説着接過我手中的西紅柿炒雞蛋，驚訝地説：“西紅柿竟然還是愛心形的啊！”我聽了得意地傻笑着。

這就是我成長中的一件故事，有趣吧？對於即將迎來10週歲的我，成長更像一本剛打開的書，還有很多未知的精彩等着我去探索。

我為媽媽做道菜作文 篇34

今天是母親節，為了感謝媽媽平時輔導我學習、陪我玩耍，我決定做一件力所能及的事，給媽媽親手做一道菜。

我拿來了菜譜，仔細看了看，感覺最簡單的就是西紅柿炒雞蛋這道菜。於是，我從冰箱取出兩個西紅柿、兩根葱、兩個雞蛋。先將西紅柿和葱洗乾淨，再用菜刀把西紅柿切成小塊，把葱切成小段。將雞蛋打好放進碗裏，用筷子不停地攪拌，直到攪稀為止。然後給炒鍋裏倒了一些油，打開火，把油燒熱，再把雞蛋輕輕的倒進燒熱的油裏，用鏟子上下翻炒，直到炒熟，盛到盤子裏。又給炒鍋裏倒了一些油燒，將葱、西紅柿放進鍋裏炒一會兒，再放上鹽、五香粉、雞精，翻炒了一會兒。最後將盤子裏炒好的雞蛋放進去再炒一下就大功告成了。

媽媽午睡起來，聞到了香噴噴的菜味，來到廚房一看，看到盤子裏的菜，激動地把我抱了起來，媽媽説：“兒子，你真懂事，都會幫媽媽做菜了。”我説：“媽媽，今天是母親節，我做這些是應該的'。兒子祝您節日快樂。”我們一家人開開心心地吃我做的菜，我好高興呀。

我為媽媽做道菜作文 篇35

第一次幫媽媽做菜打開冰箱，我找着零食，冰箱裏擱着的蔬菜青翠，還有我喜歡的西紅柿，我突然想學起做菜，親自做一盤給媽媽，媽媽炒的青菜總是水嫩嫩的，特別好吃。

“老媽，教我炒菜好不。”“啊，你想學哦”“恩，孝敬一下媽媽嘞，”我調皮地笑了一下。媽媽告訴我在洗完菜，放點小蘇打泡一會兒，這樣可以把殘留在青菜裏的農藥清除掉。OK拉，菜摘好了，據説是摘的青菜炒出來樣子好看。老媽總是一棵棵細心的拈好。難怪媽媽炒的菜又好看又好吃。第一次開煤氣開關，有點害怕，試了好幾次才點燃。終於可以了。放進花生油，九成旺的時候，倒進摘好的青菜，快速的諞炒幾下，起鍋了。因為青菜起鍋後還會有個自己加熱的過程，如果炒到恰好的`熟，顏色就不會嫩顯的有點老了，所以只要7，8分熟就可以了，鹽是最後放的，這樣青菜不會縮水，看起來十分水嫩。我拿了一個漂亮的盤子把菜裝了起來。剛裝好，老媽就已經殘忍的把青菜消滅了一大半，“不錯，不錯，下次再做，努力啊，努力。”老媽高興的説。下次做給老爸吃了，哼。

我為媽媽做道菜作文 篇36

今天是一年一度的國際“三八”婦女節，婦女節是全世界婦女的節日，我想送媽媽一個禮物，可我一時不知道該送什麼禮物給媽媽。

該送什麼呢？這個問題困擾了我一整天，放學路上，就在我一籌莫展的時候，忽然冒出一個想法：“平時都是媽媽給我做晚飯，今天就我給媽媽做道菜吧！嗯，也許這是個好主意！”回到家後，我就開始行動起來了！

雖然我平時不會做飯，但是我還是很願意嘗試一下。今天我打算為媽媽做一道簡單的西紅柿炒雞蛋，別看它簡單，它可是表達了我對媽媽滿滿的愛。説幹就幹，我從冰箱取出三個西紅柿和兩個雞蛋。我先把西紅柿洗得一乾二淨，再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀，把西紅柿放到碗裏。我又拿出一隻碗，拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開了一條縫，我再用手一掰，黃色的`蛋黃和純色的蛋清就落進碗裏。當我把兩個雞蛋放裏面之後，就用攪拌器攪拌均勻。

當我一切準備就緒時，心情還是有些緊張的，畢竟我是第一次下廚。為了做好這道菜讓媽媽開心，我鼓起了十二萬分的勇氣，因為這是我送給媽媽的節日禮物。油鹽醬醋準備就緒，我的製作又繼續開始了。我打開油煙機和燃氣灶，將花生油倒進炒鍋裏，將油加熱後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，不挺地翻炒，等雞蛋變黃的時候，我就把切好的西紅柿倒進炒鍋裏又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿盛到了碗裏，這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。雖然過程中有點毛手毛腳，但是也還是順利完成了，當我把菜端上桌，就等媽媽出來點評我做的這道菜了。

就在這時，媽媽從屋裏出來，坐在椅子上，看着我做的菜稱讚道：“今天的西紅柿炒蛋好香啊！” 媽媽一邊説着，一邊拿起筷子夾起一塊放在嘴裏，我用期待的眼神看着她接下來的表情，只見媽媽嘴臉上揚，很享受地説道：“不錯，今天的菜非常好吃，這是我收到的最好的禮物！”聽到媽媽的誇獎，我的心裏簡直樂開了花……

為媽媽做菜可真是一件開心的事情啊！