我跟媽媽學會了包餃子作文400字

今天，我和媽媽一起包水餃。

早上，媽媽從菜市場買回菜説要包水餃。我高興地蹦起來：“太好了，太好了，我也要和你一起包水餃。”媽媽説：“包水餃得先準備餡料，你先幫忙把胡蘿蔔，香菇洗了吧。”我馬上擰開水龍頭仔細地洗了起來。媽媽把洗乾淨的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁，然後又把洗好的菜切碎了，最後把菜和肉放在一起加上調料攪拌均勻，水餃餡就做好了。接着就是開始包水餃了，媽媽拿起一片水餃皮放在手心，打了一勺餡放在上面，捏了幾下，像變魔術一樣，一個漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心，學着媽媽的樣子捏啊捏，水餃皮就是不聽話，怎麼也捏不出好看的花紋，肉餡還灑了一桌子。我看了看盤子，媽媽已經包好了五六個水餃，我歎了一口氣“真氣人，我怎麼連一個也包不好。”媽媽笑着説：“不要急，包不成和媽媽一樣的`沒關係，只要細心一點一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上，加了一勺餡，這回我小心翼翼地把口封好，是一個三角形的水餃，接着我又包了一個像小豬一樣的，媽媽看了看説：“很好，沒露餡。”

我很高興，我終於學會包水餃了。