關於家鄉的小吃作文600字合集十篇

在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的家鄉的小吃作文600字10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的小吃作文600字 篇1

我對冰糖葫蘆情有獨鍾。幾顆山楂、一根木籤兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對家鄉美食的所有記憶。

説到冰糖葫蘆的特點，它的形狀和顏色可是它的一大優勢哦！遠遠望去，冰糖葫蘆就像一個五顏六色的燈籠，仔細觀察冰糖葫蘆猶如一位穿着五顏六色衣服的仙女，在天柱上飛旋。隨着人們生活標準的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣，彷彿努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地説：“快來嚐嚐我吧！”有誰不會被它的“糖衣炮彈”所擊中呢？在它的“鐵證”下，我們還是“服輸”吧。

上集説冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目，更上一層樓”——瞭解、探索一下它的真實面目。拿起冰糖葫蘆，首先就會被它那熱氣騰騰中藴藏的清香味道所迷住，它不費吹灰之力把萬眾所吸引。你現在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又戀戀不捨地一小口一小口嚼着。輕輕地咬上一口，一陣清香順口而來。剎那，這清香流進了我的五臟六腑中。啊！好涼爽呀，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉！我對這味道一直讚不絕口呢。

那麼，冰糖葫蘆又是怎麼脱胎換骨來到人間的呢！原來，冰糖葫蘆的製作方法很簡單：將小紅果放在提前準備好的木簽上，再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了！沒想到吧，冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了。

我愛家鄉的冰糖葫蘆，對它情有獨鍾，它讓我吃出了家鄉的味道，童年的滋味！

我在此還想提醒大家：食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛，但吃多了容易傷身體。

家鄉的小吃作文600字 篇2

每個地方都有風味小吃，如湯包、酸梅湯……其實，在我的家鄉也有一個獨特的小吃——蘿蔔絲餅。

對於蘿蔔絲餅，你可能還很陌生，什麼是蘿蔔絲餅呢？味道可口嗎？今天就由我帶領你們去揭開它那神祕的面紗吧！

由於我對蘿蔔十分厭惡，看見蘿蔔就想吐，奶奶見我不肯吃蘿蔔，就絞盡腦汁想出了一個辦法：把蘿蔔做成美味可口的蘿蔔絲餅。起初，我還覺得蘿蔔絲餅油很多、很膩，吃了還可能會發嘔，但是，當我看見奶奶、妹妹、媽媽、爸爸都説好吃，內心很矛盾，到底吃還是不吃？最後，我只好硬着頭皮吃了一口。哇！這甜中帶鮮的味道讓人回味無窮。只見那個口子裏包着許許多多金黃的蘿蔔絲，那樣子真是別提有多誘人了！我又一口氣吃了好幾個。奶奶一遍洗碗一邊説：“慢點吃，彆着急！”

等我吃完了，我好奇地問：“奶奶，蘿蔔絲餅是怎麼做出來的，這麼好吃？”奶奶領着我來到一大碗麪粉前説：“等會兒你就知道了，現在跟奶奶一起做吧。”不用説，做蘿蔔絲餅的步驟還是挺繁瑣的。當我做到包餡兒時，各種問題迎面向我撲來。我先學着奶奶把麪糰揉捏得像碗一樣，然後把餡到中間。不過，你可別以為不過如此。當我以為要把包餅的裂口“縫”好時，裂口就像地震時的山洞一樣慢慢裂開，裂到一半的時候，便停止了。可我試了好幾次，結果依然沒有改變，這可使我受到了沉重的打擊。這時，坐在我旁邊的奶奶似乎看出我的心思，一邊給我做示範，一邊叫我耐心觀察。在奶奶細心地指導下，我第一次做出了還很不錯的餅。接着我按照奶奶的方法又試着做了幾個。結果還是超出我預料的好。

然後，奶奶把做好的餅放在鍋裏熱了大約五分鐘，掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。我嚐了一口，哇！自己做得格外濃香，太棒了！

學習就像做蘿蔔絲餅一樣麻煩，不過只有我們認真努力，就會讓學習變得輕鬆、快樂。

家鄉的小吃作文600字 篇3

朋友，你聽説過“米茶”嗎？如果沒有聽説，請讓我來告訴你吧。

“米茶”是我的家鄉夏季的特色小吃。它是將大米放在鍋中炒至金黃色然後用適量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黃色，湯汁中開着粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥。

“米茶”既可熱飲又可冷藏後食用。熱飲時和品茶有異曲同工之妙。品茶講究的是一看二聞三品：看茶色，聞茶香，品茶味。品“米茶”也一樣，將煮好的“米茶”盛在白瓷碗中，一看湯色淡黃，二聞米香清鬱，三品滋味甘甜。“米茶”不僅能解渴生津，還能飽肚充飢。如果在炎熱的夏天，當你飢渴時喝上一碗“米茶”那才愜意呢。更特別的是由於米茶在製作過程中，米中所含澱粉部分被破壞變成了活性炭。而活性炭可以把附在胃腸裏的脂肪吸走，排除體外。因此，它既能消暑解渴又能護胃。所以一到夏天，“米茶”變成了家鄉尋常百姓家的必備之物。

家鄉的人們對“米茶”情有獨鍾，除了它的食用價值外，據説還有一個頗具特色的傳説。相傳明朝憲宗朱見深第四子朱佑元冊封為興王，食邑湖廣安陸府。他有一個妃子，懷孕後茶米不思，見山珍海味就噁心。興王召來多名廚師，調出各種口味的飯食菜餚，但都不合妃子的口味。興王大怒，要大開殺戒。

有一位廚師情急生智，從家裏端來自己食用的“米茶”獻給興王，妃子見“米茶”果然食慾大振。興王大悦，“米茶”正式從民間登入宮廷。從此，“米茶”就成了荊楚大地（主要是鍾祥、沙洋、京山、天門等部分地方）有名的特色小吃。由於米茶能解渴生津，降脂護胃，遠行打工的家鄉人把米茶帶到了廣州、深圳等地。據説在廣州深圳還掀起了“米茶”熱。

家鄉的小吃作文600字 篇4

“賣糖葫蘆嘞——。”隨着放學的鈴聲，伴着學生輕快的腳步，落葉飛飛的小街傳來這樣的吆喝聲。賣糖葫蘆的小販，舉着一束圓圓的糖葫蘆，搖搖擺擺，緩緩前行。如風吹來般，帶來一羣學生，嚐嚐這美味的小吃。

冰糖葫蘆，是一種普普通通，但普遍各地的小吃。最純正、也是最老的糖葫蘆由山楂果做成，一顆一顆山楂果挑揀，串在竹籤上，像一顆顆掛滿燈籠的小樹，煞是誘人；在鍋上放幾塊冰糖煮成糖漿，拿山楂串一滾一蘸，山楂果表面就塗上了一層不薄不厚的糖漿，亮亮晶晶，“燈籠小樹”便更加炫麗；糖幹後，就成了令人讚不絕口的糖葫蘆。有時在糖漿裏摻進幾顆松子，咬一口，嘴先觸到糖漿表面細細的甜味兒，接着是香脆的松子，最後感到一點淡淡的酸，正好覆蓋了糖漿的甜膩，又留有回味的清甜，又香又脆又酸又甜……那滋味不得不讚歎！現在的糖葫蘆更是花樣百出：有的在山楂裏還填上一些淮山，不僅好吃還預防一些疾病；有的在山楂裏塞進一顆核桃仁，使松子的香錦上添花；有的乾脆不用山楂做了，改用各種水果，沾上糖漿，與山楂做的比起來毫不遜色。

冰糖葫蘆很久以前就開始生產了，據記載，冰糖葫蘆始於隋朝，那時的冰糖葫蘆是人們眼中的新鮮物，和現在一樣受人喜愛。可見它的美味，真是百吃不厭，我們的家長，甚至長輩都有印象。小小的冰糖葫蘆，也盛滿了我們兒時的天真夢想。

“賣糖葫蘆嘍！”火紅夕陽將小販的背影拉長了，望着那“燈籠小樹”，我靠着窗又想起來。也許以後我們背井離鄉，但冰糖葫蘆的味兒，永遠在我心中，回味那酸酸甜甜的，童年。

家鄉的小吃作文600字 篇5

童年的記憶猶如小船，時間的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地衝遠了，逐漸無影無蹤，可是有那麼幾條小船如同被繩線牢牢地拴住，永遠留在原來的位置，永遠地珍藏在我的心裏。

我的童年記憶在平陽。呀，你們猜猜平陽什麼東西最好吃？是燈盞糕？不對。是炒粉幹？還不對。怎麼，你猜不着？哈哈！當然是平陽名小吃——錢承恩餛飩了！

錢承恩餛飩有着悠久的歷史，不僅價錢便宜，而且那美味還能令人回味無窮。先不説錢承恩餛飩香飄十里，平陽的每位居民一見到“錢承恩餛飩”招牌，準進入店中，來一碗餛飩，可見它是多麼吸引人啊！

在碗裏撒上紫菜、榨菜、蝦皮等配料，再加上肉湯，等着師傅做完餛飩放入沸水中煮熟放入湯中即可。只見師傅眼明手快，夾住肉條放入餛飩皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有樣的餛飩便出場了。一眨眼功夫，一碗二十幾個餛飩就做好了。烹飪師傅把它放入大鍋中，用漏勺左右搗鼓，敲得鍋沿“咚咚咚”響。沒經驗的人還不知道餛飩熟了沒有，他心裏非常有數，動作靈巧，開鍋起蓋，熱氣沖天，在大霧瀰漫之時，師傅變着戲法一般三兩下子，餛飩就乘到碗裏了。

餛飩色香味俱全。一咬，裏面不知怎麼的流出了濃濃的汁水，餛飩裏面的肉絲嚼勁十足，肉香沁人肺腑，一種又鮮美又微微有點兒鹹的滋味在口腔中迴盪，這時的我彷彿忘記了時間，忘記了地點，為什麼？原因還用説嗎，餛飩太好吃了。再咬一口，一個小小的餛飩已經被我吞入了“虎口”，它在我嘴裏好像正在跳躍，舞蹈，把熱量傳遞到了我身體的各個角落，我頓時覺得美味就在舌尖上，快樂就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶見我吃得十分有味道，嘴邊還流着湯汁的樣子，眉開眼笑，很是一副樂趣十足的樣子。拌上青菜，夾入口中，葷素搭配，真是絕配。

很快的，餛飩的味道留在了我的舌頭上，而同年的味道卻深深地留在了我的心中。平陽餛飩真是個有名的小吃。

家鄉的小吃作文600字 篇6

在美麗的鬆古平原上，有一個經久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會覺得，那只是一碗普通的餛飩，沒什麼特別，那你可就大錯特錯了！我們松陽的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！

我家鄉的餛飩個兒不大，可味道卻濃，吃一個，便覺得芳香四溢，吃一碗便覺得整個人都洋溢着餛飩的香味，過了好久，還有餛飩的味道，還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃，餛飩皮也薄，而且又嫩又薄，方方的餛飩皮下面，原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股湯就進入了嘴巴里，頓時覺得無比愜意。在一旁包餛飩的人，拿過一張雪白的餛飩皮，舀一勺肉餡，三下五除二就包好了一隻餛飩，包好的餛飩就像一朵美麗的鮮花，小巧玲瓏，單外形便叫人垂涎欲滴。當一碗燒好的餛飩在你眼前掠過，便有一陣香氣撲鼻而來，深深吸一口氣，便會情不自禁地發自內心地説：“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放入嘴裏，嚼一嚼，一股美味鑽入身體。再舀起一勺餛飩湯，湯上漂着香菜、榨菜，猶如一幅美麗的畫卷。喝到嘴裏，一勺鮮美的汁水便流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。吃了一個餛飩便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便愛上了這三角餛飩。沒錯，當你把餛飩放入你的嘴邊，一股香氣撲來，輕輕咬一口，便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮，吃進肚子裏，便覺得暖暖的，再咬一口。咬到了又鹹又濃的肉餡，如果在冬天吃一碗三角壇餛飩，什麼寒冷的北風，飄揚的白雪都不在話下。

吃餛飩的人很多，有大人、小孩、老人。有人邊吃邊讚不絕口，有人狼吞虎嚥，有人細嚼慢嚥，還有人吃了一碗不夠，又吃一碗，又吃了一碗還不夠，還要打包走。甚至有人專門跑到松陽來買。

如果松陽是一個花園，那麼三角壇餛飩便是裏面嬌豔的花。如果你來松陽玩，可千萬不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。

家鄉的小吃作文600字 篇7

要説我的家鄉特點小吃真的很多很多，但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數了。

要做麥焦筒，得先做它的皮。可麥焦筒的皮很講究，要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由麪粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀，還要往裏面撒點鹽，再順時針攪拌20分鐘，放在一邊靜置4個小時左右，靜置好後拿一個平底鍋，舀一勺麪糊放在鍋上，用手將它抹成薄薄圓形，煎熟後將它放在一旁待涼中。

做完皮後，就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣。可別小看這些食材，它們也是很有講究的哦！比如豬肉，它要先放進高壓鍋裏炊一炊，再把它放入盛着油的鍋裏炒一炒，豬肉才算做好啦！還有萵筍，它一定要新鮮，將它切成條狀，清炒一翻後放入單獨的盤裏冷卻。

皮和各種食材都燒熟了，接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術活，一定要將粉絲打底，再放上豬肉、豆腐，然後是萵筍、蝦仁等。你知道為什麼要將粉絲打底嗎？因為粉絲不帶乳汁又軟，這樣才不會破皮；相反，如果先上豆腐、豬肉、萵筍等，它們既有乳汁且硬，容易把皮弄破。

一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦！從外面看，它色澤金黃，表面上還點綴着一處處焦花；從裏面看，裏邊豐富的食材層層疊疊地擺放着，讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞，一股麥香與肉香撲鼻而來，讓人忍不住想咬一口。一口咬下去，那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體，令人吃了一根還想吃第二根。

吃着美味的麥焦筒，我就想到了它的故事：傳説在戚繼光抗逶時期，家家户户都做菜餚想要犒勞大軍。但是怎麼送去軍營是個難題。於是，聰明的漁家女就做了餅皮，把菜包了進去，即方便送去又便於士兵們帶在行軍路上吃。

看了我的介紹，你們是否對麥焦筒有了更深的瞭解呢？

家鄉的小吃作文600字 篇8

這個世界上有太多奇奇怪怪的美食了，吃都吃不完，但要説起家鄉我最喜歡吃的，那就是麻婆豆腐了。

麻婆豆腐的看相好。原本應該白白胖胖的豆腐澆上辣油後，變得紅通通的`，浸在鮮紅色的湯汁中，顯得美味可口，還有金黃色的牛肉末，讓人簡直“口水直流三千尺”，麻婆豆腐的顏色以紅色為主，看來很辣呢。

麻婆豆腐的做法也不簡單。先將豆腐切成小塊，再讓它們洗個舒服的熱水澡，再把牛肉末炒至金黃，放入白白胖胖的豆腐，加上調料入味，盛好之後撒上葱花，一盤色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦，光是看着就讓人垂涎三尺。好了，我要品嚐了。

看着桌上的麻婆豆腐，我迫不及待地吃了一塊，馬上又吐了出來，哇，燙，真燙！不僅燙，還辣，我都辣哭了哪！我喝了好幾口水，才恢復過來。這一次，我小心翼翼地吃了一塊豆腐，細細品嚐，豆腐軟軟糯糯的，好吃，真好吃！我一連吃了好幾塊，直到吃完了，才肯放下筷子。

關於麻婆豆腐，還有一個傳説呢。有一對夫妻在一條街上做飯，因為女人臉上長滿麻子，附近的人都叫她陳麻婆。一天，一個販油的人過來了，拿着一塊豆腐和牛肉，又從自己的油筐舀了一勺菜油，請陳麻婆加工一下，做一盤牛肉炒豆腐。當這盤菜做好時，香氣四溢，其它販油的人見了，也紛紛買上一塊豆腐和牛肉，請陳麻婆加工，陳麻婆一一應下。這件事一傳十，十傳百，大家都知道了，紛紛來請陳麻婆做這道菜，人們為了方便稱呼，就給這盤菜起名為“麻婆豆腐”，並給這家店起名“陳麻婆”。

家鄉的小吃作文600字 篇9

我的家鄉在美麗的杭州，那裏的小吃和那裏的山水一樣小巧而秀氣，含有着一份獨特的細膩與清淡。

也許是同姓的原因，在眾多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。

還記得兒時的我回杭州，爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當陪着奶奶在小院裏乘涼，總會聽到那帶着濃厚地方口音的吆喝；“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接着，我就會嚷嚷着要吃酥油餅。奶奶慈祥地説：“乖娃兒，奶奶給你做，做出來的比賣的還香呢。”

記得當時奶奶擼起袖子，在白色的麻袋中舀出幾勺麪粉，兑上水，便開始揉麪。這其實是製作過程中最費力的一步。只見奶奶一手按照着大盆邊緣，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一個簡單的動作，奶奶重複了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬢角也會緩緩地滾下汗珠。每當這時，我便拿着毛巾，踮着腳尖，輕輕地拭去雙白鬢角的汗滴。奶奶便扭過頭來，慈祥地説：“娃兒也是奶奶的好幫手喲！”我就是那個獲得讚許而歡躍的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的麪粉……

隨着金色的餅在油鍋中泛着油泡，輕快的翻轉時，陣陣誘人的噴香鑽入鼻孔。奶奶把第一個餅遞給了我，我歡呼着，顧不上燙就咬了一口：脆而不碎，油而不膩，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我滿足地吃着，奶奶在油鍋前忙碌着還不忘扭頭大聲説：“小心點兒啊，別燙着！”

長大後，我吃過不同的酥油餅，但異地的再好吃，哪有家鄉的味道？餅只是薄薄的一張，但它滿載的，卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽的兒化音總是親切輕軟；那秀麗的山水總是旖旎醉人；那可口的小吃總是香甜無比，縈繞在舌尖，久久不肯散去。

歲月的齒輪靜靜地轉動，帶走了時光，卻帶不走我對家鄉的那份深深的依戀，帶不走想起家鄉時，心中溢滿的美好與感動。

家鄉的小吃作文600字 篇10

永壽地處黃土高原丘陵溝壑區，是一個美麗富饒的地方。如果你到永壽來做客，永壽人一定會盛情款待。你看，不管是在家裏，還是在飯館裏，一桌豐盛的菜餚裏面總少不了永壽的特色美食——餄餎。

餄餎是我們永壽的美食之一。永壽人不管是蓋房上樑，還是招待客人，餄餎就是餐桌上的主食。

餄餎也是麪食的一種，它比麪條粗，又長又滑，吃起來很筋道。餄餎是否筋道，主要取決於和麪。和麪時先舀上半盆面，再加上少許的鹼，用大約80攝氏度的水和麪。和麪的人要有力氣，一隻手拿着勺子往盆裏均勻倒水，另一隻手用力拌麪，直到把面拌成絮狀，然後用兩隻手用力揉成團，再放幾分鐘，再揉。這樣大概揉三四次左右後，把面放入餄餎牀子裏壓。不一會兒，又長又勁道的餄烙壓好了，煮熟後撈出來放在涼水裏

過一下，就可以吃了。

我們家鄉的餄餎，有澆湯的，有涼拌的。

炎熱的夏天，人們都愛吃涼拌餄餎。餄餎壓好後，淋上一點油，看起來色澤黃亮，吃起來綿軟筋韌；如果你在餄餎中拌一些黃瓜絲、胡蘿蔔絲，再切上幾塊肉，放上紅紅的辣子，攪拌均勻。嘗一口，你定會一輩子都忘不掉那種味道。

澆湯餄餎的美味主要在於湯。在永壽，餄餎湯有豆腐西紅柿的，有雞湯的，還有羊湯的。不過，我個人認為豆腐西紅柿湯最好吃。調湯時，豆腐、西紅柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的湯澆在盛有餄餎的碗裏，再撒上香菜和葱花，紅綠相間，香味四溢，真是色香味俱全呀！

朋友，聽了我的介紹，你是不是已經垂涎欲滴了？那就快來我們永壽做客吧！熱情好客的永壽人一定會端上一大碗美味的餄餎讓你吃個夠！