炒飯作文600字（通用29篇）

在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的炒飯作文600字，希望能夠幫助到大家。

炒飯作文600字 篇1

今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把葱、生薑、胡蘿蔔、芹菜、火腿腸等去皮、洗淨，再把它們切成顆粒，裝在一個碗裏備用。從冰箱裏拿出兩個雞蛋，我一隻手拿着一個，然後互相撞擊，由於用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎麼和我平時吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋裏面是液體的！這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗裏，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什麼輕鬆活，手裏的筷子根本不聽我使喚，要麼只在碗裏轉圈，要麼就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗裏的蛋只剩下三分之二了！ 準備工作做好後，我開始炒飯了。首先打開火，然後往鍋裏倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋裏的油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋裏還有水。油燒開後，我把碗裏的蛋倒入鍋內，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準備好的胡蘿蔔、火腿腸等裝在碗裏備用的東西倒進鍋裏，一起翻炒。等到胡蘿蔔基本炒熟後，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看着我親手做的蛋炒飯，我心裏高興極了！爸爸嚐了嚐後，心情激動的豎起大拇指説：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！ 是啊！做一碗蛋炒飯都需要這麼多時間，那麼，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸為我做了這麼多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這麼多步驟、這麼不容易，那麼，學習上一定有很多很多的困難，我一定要克服今後可能遇到的種種困難，用優異的成績報答我親愛的爸爸和老師！

炒飯作文600字 篇2

我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過，今天早上我很早就起來了，然後趁爸爸不注意的時候，我就偷偷的溜進了廚房，準備東西。

首先，我從冰箱裏把火腿和已經切好了的葱拿了出來，還有兩個雞蛋，好食材已經準備好了。我拿出一個碗，學着爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗裏，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒有裂開，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的手上粘滿了雞蛋，正當我不知道該怎麼辦時，爸爸推門進來了。

爸爸問我：“怎麼了？”我把原因説給了爸爸，爸爸聽後，笑眯眯地對我説：“傻丫頭，我來教你吧！”我學着爸爸的樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋裏面的蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進了碗裏。我有點興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來，“小祖宗，你可輕點，這碗都要被你給敲碎了。”爸爸説。我按爸爸説的，順着一個方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。

萬事俱備，只欠東風了。我把火打開，就拿起碗上正要倒進去時，爸爸問我：“你不放油啊！”我太心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往裏面倒了一點，我問：“可以了嗎？爸爸。”“再放點。”好了，油沸騰起來，我把雞蛋倒進去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往後面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯後仰。

哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋裏翻了幾下，其實也並不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢倒了進去，不斷地翻炒着！馬上就要成功了，真的迫不及待想嚐嚐了。

哇！飯終於出鍋了，我趕快盛了出來，和爸爸一起品嚐。我舀了一大勺放在嘴裏，“哦，燙死我了。”爸爸看着我的樣子笑得嘴都合不攏。“咦，怎麼沒有一點兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來是忘記放鹽了。

雖然這次的味道並不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習，以後，還要給爸爸做更多好吃的……

炒飯作文600字 篇3

媽媽總在我耳邊誇誇其談，説隔壁的四年級小弟弟有多厲害會做飯，會洗衣。我不服氣，這些活我也會呀！我嚷嚷着要做頓美餐給媽媽品嚐，與那小男孩一決高下。

我決定先從最簡單的蛋炒飯起步。

我胸有成竹地走進廚房。媽媽跟着進來，那不信任的眼神彷彿怕我會把廚房燒了似的。我撇了撇嘴，冷哼一聲。“我一定要證明給你看，我才不會敗給一個小毛孩呢！”可是，煤氣灶我開不來呀！我有些害怕，想知難而退，卻又糾結着不想就此放棄。媽媽冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翹，似乎在説：“我的美餐呢？”然後就走開了。

我不甘心敗下陣來，鼓起勇氣開火。只聽“砰”的一聲，火苗燃起來了。又細又長的火苗，看得我連連後退。哎，怎麼感覺火苗上空蕩蕩的？啊，鍋忘了架上去。鐵鍋找不到，我決定先把煤氣關了。我迅速抓起一旁的一個鍋蓋，擋在身前，然後慢慢靠近煤氣灶，眼疾手快，把煤氣關了。

吸取之前的教訓，我準備好所有炊具。準備就緒，我再一次開火。我提起油，一點一點往鍋裏倒。一會兒，油濺了上來，我害怕不已。嚥了口氣，我手拿雞蛋，一敲，把蛋黃和蛋清倒入鍋中。哧，鍋裏冒出一縷輕煙。我扇了扇風，才看清鍋裏的蛋清，這一塊，那一塊。我皺緊了眉頭，先關了火，跑回了房間，找來頭盔、圍裙、雨鞋，但凡能穿的通通穿上，這才又捲土重來。

我把鍋扔進水槽，為它洗了個舒舒服服的澡，不等它幹，就架上煤氣灶開火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上來，打在了我的頭盔上。媽呀，我什麼都看不見了！我慌慌張張地大喊：“媽媽，救我！”媽媽急忙過來，幫我關了煤氣：“做事都有一定的規則。水和油天生不是一對，它倆合不來，你卻硬要讓它們和在一塊，它們自然就大發雷霆。再説，急於求成，不會有什麼好結果，這你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的。”

儘管這次未能做好蛋炒飯，但我相信，以後我一定能做頓美餐給父母品嚐。

炒飯作文600字 篇4

正在放清明假期，我在家好無聊啊!我突然突發奇想，平常是媽媽做飯，今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!

我先把材料準備好，大米，大米，鹽，鹽，糖，糖，葱花，葱花，油，油……啊，材料都齊全了，還不能開始做飯，因為我還要把大葱切成葱花，咚咚咚，咚咚咚，“媽媽，刀怎麼這麼重呀!”“媽媽不覺得刀重呀!”“你平時怎麼能那麼快的切菜，而我就不行呢?”“那是因為媽媽常做呀!”媽媽心想：這個小東西，以為做飯就這麼簡單，它也是一門學問啊!然後還要做米飯，先把米淘洗乾淨，把水和米倒入鍋中，把鍋蓋蓋好，把轉盤調到米飯檔，我設置了十分鐘時間，我們等了一會兒，飯好了。

終於開始做蛋炒飯了，我先打開火，先把油放進去，再放一點葱花，再放點雞蛋，雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖，雞蛋呢?雞蛋呢?啊，原來在飯桌上，我急忙跑過去，端起被我攪拌過的雞蛋，剛要倒進鍋裏，“哎呀!葱花怎麼糊了?”媽媽走過來對我説：“淼淼，這個葱花很容易糊的，不過沒關係，不影響蛋炒飯的‘出版’哦!”接着，我又放了雞蛋和大米，刷刷刷，刷刷刷，刷刷刷，我以風速完成了蛋炒飯。媽媽率先嚐了一口，我急忙問：“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開，説：“很好吃，很好吃，太好吃了!”

我吃着自己做的蛋炒飯，心裏別提有多高興了，通過這件事，我不害怕“第一次”了，因為我知道，“第一次”並不難，你只要有永不服輸的精神，“第一次”難關就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經很忙了，晚上還要照顧我，多累呀!我要儘量幫爸爸媽媽減輕負擔。

炒飯作文600字 篇5

假期中老師佈置了實踐作業，要求我們在家學做蛋炒飯。我真是幸運，平時媽媽都很忙，這周卻有時間陪我做美味的蛋炒飯，我興奮不已。

週日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場買蛋炒飯的原材料：水果玉米、胡蘿蔔、火腿腸和大蒜。到家後，媽媽一邊用電飯鍋煮飯，一邊對我説：“寧寧，我們開始做準備工作吧！”我非常高興地接受了任務，開始把原材料一一洗乾淨，然後在媽媽的指導下，把胡蘿蔔和火腿腸都切成了均勻的小丁，又藉助小刀把玉米粒都掰了下來，接着媽媽開始教我打雞蛋。看着媽媽打的很輕鬆，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那麼容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳，好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽説：“這下我們開始正式做炒飯吧！”

只見媽媽先把炒鍋預熱，然後慢慢倒入油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進去，一會功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接着依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯。看着噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵我：“沒關係的，只要油鍋裏不放水，油就不會拼命往外濺，小心點就會沒事的。”聽媽媽這麼説，我的膽怯頓時消失了，就開始翻炒起來。平時看媽媽那麼輕鬆，等自己體驗時才知道炒飯是需要手腕力量的，一會功夫我的手就很酸了。這時媽媽説：“差不多了，可以加料了。”只見媽媽往鍋裏倒了點美極鮮，又稍微放了點鹽，繼續翻炒。不一會兒，炒飯終於出鍋了，媽媽在起鍋的時候還特意放上了點大蒜葉，看着一盤紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全啊!

我們喊來了爸爸品嚐，爸爸一嘗就連連誇道：“好香！真好吃!”我也吃得特別香，因為這是我第一次學做蛋炒飯。通過這次的親身體驗，我懂得了只要通過自己的努力，就一定會有收穫的喜悦！

炒飯作文600字 篇6

早上起來，我飢腸轆轆，想吃蛋炒飯，媽媽説：自己動手豐衣足食！所以呢，我在媽媽的協助下進廚房大展手腳了。第一步，開始準備食材，有米飯，牛肉粒，雞蛋，胡蘿蔔和香芹。米飯是昨天剩下的。從冰箱裏拿出來，一粒一粒，細細長長的，晶瑩剔透，如同白玉一般。牛肉粒剛從冰箱拿出來時，淡紅色的肉粒裏夾着一絲絲白色的脂肪，紋路豐富，猶如雪花夾在肉粒裏，十分漂亮。兩顆胖乎乎的雞蛋，蛋殼呈肉粉色，上面還有一點點泥土，那是外婆家的土雞生的蛋。半根胡蘿蔔刨了皮，加上兩根香芹摘掉菜葉子。初步準備工作就做好了。

接着把這些食材處理一下。把牛肉、胡蘿蔔、芹菜洗乾淨切成小丁，分別裝在小碗裏，雞蛋打好，擺好盤。我發現這個蛋炒飯還沒開始炒呢，這口水就流下來了，為什麼？你看我這食材多漂亮，有翠綠色的，有橘紅色的，有金黃色的，還有白色的，好像集合了一年四季的顏色，這時我靈感一來給他起了個好聽的名字——四季蛋炒飯！

然後把鍋燒熱，把油倒下去，雞蛋液嘩的一下倒進去。神奇的事情發生了，雞蛋液膨脹開來，開出許許多多金黃色的小花。盛出雞蛋備用。接着又倒一點油。把牛肉粒倒進去，牛肉粒在鍋裏面發出“吱吱”的響聲，顏色也開始變深了，好像很多顆琥珀在鍋裏跳動。倒進胡蘿蔔翻炒，倒進米飯翻炒，這時已經香氣撲鼻，撒入少許鹽粒，最後倒進剛剛炒好的雞蛋和芹菜。哇！一盤色香味俱全的四季蛋炒飯就可以出鍋啦！

我開心的叫媽媽幫我拍照，記錄下這一美好的時刻。你想知道我的蛋炒飯味道如何，隨時歡迎來我家品嚐！

炒飯作文600字 篇7

人生有很多第一，比如：第一次上學；第一次煮麪；先做飯等。而且這是我第一次炒雞蛋。

早上，我媽媽在煎雞蛋。我站在旁邊饒有興趣地看着：天啊！這個雞蛋太難煎了。我媽看到我不穩定的眼神，笑着説：“來，侯耀宗，你今天可以煎蛋了。”“我，我，這個……”我實在答不上來，就試試吧。

我先拿出一個雞蛋，在碗邊敲了敲。我輕輕地把它推進碗裏。然後把蛋黃和蛋清攪拌幾下，就成了泥。

接下來就開始火了。我先把油倒進鍋裏，用中火啟動。耳邊響起了幾聲噼噼啪啪的聲音，油從黃色變成了透明。油似乎太熱了，在鍋裏不停地翻滾冒泡。看着油，沒有顫抖，拿起手中的碗搖搖晃晃。我來不及多想，就把雞蛋倒進了鍋裏。“啪”，大嗓門，雞蛋從原來的那隻翻了一倍，逐漸蔓延到三倍。我忍不住喊了一聲“啊”，人往後退了好幾步。但我抬頭一看，嘿！媽的，雞蛋的背面燒焦了。我別無選擇，只能拿起鏟子，把燒焦的雞蛋翻過來。幸運的是，我相當順利地完成了這一項。時間差不多了，我趕緊搖壺。藍色的火焰急速飄動，如同行雲流水，嚇得我張大了嘴巴。我正忙着關火，聲音“嘶嘶”的，很可怕。哈！終於火了。一聞到香香，就把醜蛋掐滅，摸摸額頭，出了一身冷汗。我迫不及待地想把煎蛋吃光。看着碗底，幸福感就會溢出來。

第一次真的很好，第一次的感覺真的很完美，努力思考，人生有多少“第一”值得欣賞；品味低？有多少“第一”給你留下了驚天動地的影響？不知道每個人的人生有多少第一。我會努力勇敢面對他們，讓我的生活更加豐富多彩！

炒飯作文600字 篇8

説起蛋炒飯，雖然簡單，但最早可以追述到漢，甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來方便，而且對於我來説意義非凡，它是我的“舌尖上的美味。”並且也是我最拿手的。

蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、葱、青豆、玉米、火腿丁。看到這些材料你會覺得這其實也不簡單吧。當然這已經不是漢朝的蛋炒飯了，是經過改良後，把我最喜歡的夾進去了的“王慕鴻”版的。

我先在鍋裏倒入少量的菜油，等油沒了氣泡，就可以把打散的蛋液放入鍋裏，蛋液慢慢地會鼓起，你就用鏟子切開，也加速凝固。再翻炒幾下，這時的蛋餅色澤金黃，香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋子，再倒入菜油，一樣等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時發生了意外，青豆什麼是有水的，油濺了起來，有幾滴飛到了我的手上，我叫了起來，老媽聽到了馬上過來，讓我用冷水衝。不過手上還是有了紅點。工作還得繼續，我忍痛繼續翻炒，等菜七成熟，放入米飯，把米飯壓散。這時的米飯是白色的，稍許有點光澤（有油）。翻炒會加入鹽、醬油，繼續翻炒，這時香氣更濃了，米飯的也變得更晶瑩，還有點紅色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最後放入蛋，葱，葱的放入，清香撲鼻而來。

我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充滿了濃郁的香味，一嚼，蛋的香脆，青豆的香甜，火腿丁的濃香，米粒的香糯。還夾雜着油香、葱香、蛋香……，這味尤如一隻只靈活的鳥兒，在我的口中自由地飛翔，不斷地衝激着我的味蕾。

在這不知不覺中，一碗飯沒了，本來還想添的，可惜沒了。我咋咋舌頭，意猶未盡。

炒飯作文600字 篇9

“民以食為天。”説到吃的，我就想到蛋炒飯，特別是媽媽做的色香味俱全的蛋炒飯。一聽老媽説中午吃蛋炒飯，我就興沖沖地到廚房幫忙。

媽媽做蛋炒飯總是要加些新鮮的蔬菜，像番茄、芹菜、大白菜，還有胡蘿蔔、蘑菇之類的，所以蛋炒飯不光味道好，而且顏色也非常誘人。今天，媽媽準備了些肉和帶豆。肉和帶豆媽媽已經切成了丁。肉是粉紅色的；帶豆是翠綠的，看上去不錯。現在就由我來把它們炒熟吧。先打開煤氣灶，火苗“嗖”地竄上來，歡快地在鍋下跳起了舞，很快鍋裏的水“哧哧”地冒着泡泡，不一會兒就消失了；再倒入適量油，抬起鍋搖勻，架在灶上。等油也要冒泡泡時，我就趕緊把肉倒下，不停地翻炒起來。這時，鍋裏發出“滋啦啦”的聲音，泡泡也越來越小。我加快翻炒的.動作，慢慢地，肉變成了金黃色。是時候了，我往鍋裏倒了些酒，這樣可以去腥味，看來生活中處處有學問啊。接着繼續翻炒，當酒味飄香時，可以把帶豆放下去炒。兩三分鐘後，帶豆變得晶瑩透亮，放入鹽，翻勻，鏟進盤子裏備用。

洗淨鍋，開始煎蛋餅，為了避免燒焦，我把煤氣灶開成小火。煎蛋真方便，不一會兒，香噴噴、黃燦燦的蛋餅也出爐了。

在鍋中直接倒上油，把火開得旺旺的，就可以把冷飯放下去炒了。注意：要時時翻炒，避免把它燒成鍋巴，要把飯糰碾碎，不然一塊一塊的就不好吃了。到飯變得鬆鬆的時候，就可以把準備好的蔬菜之類的放下去，媽媽還把一個番茄切成丁也放了下去，等到菜和飯完全揉和在一起的時候就可以出鍋了。

你看，紅的紅，綠的綠，黃的黃，白的白，這簡直就是一件完美的藝術品了，要不是一股撲鼻的香味迎面而來，我都忘記動筷子了。

蛋炒飯真好吃，不是因為是我親手做的，而是因為它實在是美味。

炒飯作文600字 篇10

今天，我趁爸爸媽媽去上的時間，在家準備了午餐，因為我總是覺得爸爸每天上班太忙，而且每天中午慌慌張張的跑回來做飯，很不忍心讓爸爸累着，所以我就要大幹一場。

我先去市場上買幾顆葱和一些肉丁，又買了一些米，我看看手中的東西，總覺得少了一一樣，對了，是雞蛋，帶炒飯蛋炒飯嗎，當然要有雞蛋啦。我看看手中的東西全了，才開心的走回了家。

到家之後，一看錶，我爸爸媽媽款要下班啦，我要給他們一個驚喜。

我急忙把米放進電飯煲裏先蒸着，憑着我以前看爸爸做蛋炒飯的樣子去做，米蒸夠20分鐘後，我就打開鍋蓋，香噴噴的白米讓人垂涎欲滴，使人嘴饞，我把蓋子合上開始炒菜。

我先把雞蛋打碎一個小角把蛋清和蛋黃倒進碗裏，放進3個後，又放了一些調料，攪拌均勻後，把鍋裏倒了一些油，等有沸騰時，我就把雞蛋倒進鍋了，剛進鍋的雞蛋很容易粘鍋，我就用飯剷剷了鏟，看到熟後，我就鏟到碗裏，進行下一步。

我洗了一顆葱，切葱切成平等的小段，又把買來的肉丁和葱混到一起，在鍋內到了一些油，把準備好的葱和肉放進鍋裏炒，炒熟後，放入大米和雞蛋，繼續炒，再放入調味品，稍炒及可，這樣，蛋炒飯就做成了，我嚐了一口，真香呀。忽然，我聽到了開門聲，我急忙竄出去，假裝看書，爸爸看我讀書，就沒去打擾我，我去廚房一看，給驚住了，這是誰做的，我説是我呀，爸爸説：”你真是一個好孩子呀。“我開心的笑了。

笑中不僅有開心，更有做飯後覺得有小成就，就這樣我們開心的去吃飯了。

炒飯作文600字 篇11

美好的中午，我要親自動手做美味的菠蘿飯啦！

準備了一個大菠蘿，半根胡蘿蔔，幾根香腸，幾兩去殼的蝦肉，小塊的雞肉和一把玉米粒。把它們逐一切成塊兒。“萬事俱備，只欠東風”，我小心翼翼地拿起水果刀，想了想，又仔細量了幾下，把菠蘿攔腰切去，露出了黃黃的果肉，一股撲鼻而來的香味，讓我“口水直流三千尺。”我準備用勺子把菠蘿肉挖出來。這時，第一關的“困難”向我發起了挑戰。我毫不畏懼，運了運氣，使出吃奶般的勁兒，用力在果肉上刻了許多九宮格，再把其中的果肉一個一個，有條不紊的挖出。好一會兒，才把菠蘿挖的乾乾淨淨。

重頭戲才剛剛開始。來到廚房，擰開煤氣按鈕，鍋下的火星開始燃燒了。我情不自禁地往後退了幾步，心快跳到嗓子眼了。但是，我毫不畏縮地揭開鍋蓋，倒入了色拉油。一隻手把切成塊兒的材料倒入鍋裏，一隻手不禁捂上了耳朵。心裏那隻緊張的小兔又出來鬧騰了！胡蘿蔔歡快地跳進了鍋裏，香腸丁、雞肉丁和玉米粒一齊跳起了歡快的“華爾茲”。一瞬間，“噼啪噼啪……”一陣“歡樂”的音調傳入我的耳畔。我鼓起勇氣，大膽地握住了鍋子的柄。頓時，在加入了各種調味料後，鍋裏的“它們”緊密的擁抱在一起，成了它們“歡樂的海洋”。不知不覺，鍋裏變得五彩繽紛，令人陶醉。最後“飯糰兄弟”也來湊熱鬧。我拍了拍腦袋，哎！炒飯這門功夫可真不容易啊！濃郁的香味已在廚房四散開來，令人垂涎欲滴。我迫不及待地把炒飯托盤而出，心裏不由地為自己暗暗鼓掌。最後，我擼起袖子，把炒飯慢慢地裝進菠蘿裏，大功告成，開始品嚐啦！

咽咽口水，我心裏想：“這一定是世界上‘獨一無二’的菠蘿炒飯！”此時，陽光顯得更加燦爛！你也試試吧！

炒飯作文600字 篇12

如果人生是一頓飯，那麼只有不斷翻炒，結果才香甜可口。

——題記

回到宿舍，躺在了被窩上。一天疲倦的身心終於得以放鬆時，我在想今天那頓“揚州炒飯”。

揚州炒飯，簡稱“蛋炒飯”，是一種極其好吃的飯種。今天，我們嘗試做了揚州炒飯，真的不容易！

搶到灶台後，馬上開始了生火之旅。當我找到柴火，找到希望之光時，才發現柴潮了。不僅如此，幾乎所有柴都潮了！我已經放棄了希望，自顧自往火堆裏丟起了冰塊。隊友們都驚異地看着我。這時，小哥把我拎到一旁進行了一番教育，這才使我恍然大悟。我頓住了腳步，頓住了後退的懦弱。看到我們組用紙終於燃起火堆之時，我是無比激動。懦弱的人總會想辦法去推卸責任，被困難所打到，而聰明的人總會想出各種辦法去打倒困難。但我做了前者，我要改變！

於是，我開始了真正的生火之路，但我發現，我們組有“三角形”，生火根本不在話下，但我總要為集體奉獻吧，所以我與範臻逸開始找柴火。

“嘩啦啦”，蛋下鍋了，好像還不錯，霍一凡熟練的手法令我吃了一驚。在大廚掌勺的情況下，蛋很快就出鍋了。

燒好一鍋水，激動人心的下飯時刻終於來臨。又是一陣“嘩啦啦”，飯和調料的驚人的數量無疑令我們翻炒加大了難度。在幾個人的輪番炒下，飯終於熟了。機智的我請來了奶奶來幫我們翻炒。果然，是老將出馬一個頂倆。在奶神乎其技的掌勺下，我們的飯很快就出鍋了。

餓得前胸貼後背的我一連吃了三碗！聞着，咀嚼着揚州炒飯，我的心也盪漾了。

就如前面所説，一盤菜，只有不停翻炒才會香甜可口。人生，只有不停改變陋習，才能造就未來。

炒飯作文600字 篇13

星期天,爸爸休息在家,準備做個蛋炒飯,我一聽連忙説:“好啊！”

只見爸爸從櫥裏拿出3個剛剛從市場上買回來的新鮮雞蛋，我正高興呢，咦！爸爸怎麼不見了。

過了一會兒，只見爸爸從陽台上走進來，手裏還帶着一把翠綠翠綠的小香葱。我問爸爸：“爸爸，您做蛋炒飯，為什麼 還 要摘葱呢？爸爸説:“蛋炒飯 放 葱，飯會更香。”

我將信將疑，只見爸爸把爐子打開，燒到鍋裏冒青煙了，我急着嚷着：“爸爸，爸爸快點放油啊！”爸爸卻不慌不忙地説：“彆着急。”邊説才邊漫不經心地往鍋裏倒了點油。我説：“為什麼鍋出青煙了你才放油？”爸爸笑着對我説：“這是一個決巧，不這樣的話飯和蛋都會粘鍋的。”

正説着，爸爸已經把葱和雞蛋調好，倒進鍋裏，翻炒幾下，又把同等量的 飯 放 進鍋中，用汪火爆炒着，啊！我聞到香味了。越來越香！越來越香！！越來越香！

飯香充滿整個屋子的每個角落，五分鐘不到的時間，一鍋香氣撲鼻，秀色可餐的蛋炒飯，終於出鍋了。

那米白白的，蛋黃黃的，葱綠綠的，均勻的被一層香油包裹着顯得晶瑩剔透，我的口水在也抵檔不住這鍋誘人的蛋炒飯了。

我迫不及待地拿出了碗筷，飯前便後要洗手的衞生習慣早已拋到裏九宵雲外去了，頓刻間，一大碗蛋炒飯被我一口氣狼吞虎嚥了下去，我打飽嗝對着爸爸笑了。

我對爸爸説：“爸爸，你把這一着手藝傳授給我，等你將來老了，我也給你做蛋炒飯。再説我在同學聚會時也可以露一手，讓他們羨慕死我！”

爸爸也高興地笑了，連説：“好！好！好！”

炒飯作文600字 篇14

這一週，張老師讓我們回家做美食寫作文。聽了這個消息，我開心極了。我決定做揚州炒飯！

為了製作揚州炒飯，我準備了玉米、青豆、紅蘿蔔、火腿、葱、雞蛋和米飯。首先，我把紅蘿蔔切成丁，火腿切成小方粒，葱切成葱花，再把玉米和青豆洗乾淨。等水燒開了後，我把玉米、青豆、紅蘿蔔一起放進鍋裏焯一焯，撈起備用。接着將雞蛋打進碗裏，用筷子攪拌均勻，再加上一小勺鹽，用於調味。飯呢，則需要用香油拌勻，以防一會下鍋時會沾鍋。一切準備就緒。

先把油倒進鍋裏，等油燒熱了，放入火腿粒。快速地翻炒幾遍，上碟。接着把玉米、青豆、紅蘿蔔也倒進鍋裏，按照剛才的方法翻炒後上碟。最重要的時刻來了，我倒了少許的油在鍋裏，小心翼翼地把雞蛋液全部倒進去。“唰——”雞蛋的四周立刻向中間翻卷，慢慢地中心也開始拱了起來，雞蛋變成金黃色了，隨之而來的是香噴噴的味道。等到蛋煎好了，趕緊把米飯也一起放進去，馬上快速地翻炒，好讓雞蛋液和米飯充分地結合在一起。看着這些米飯在我手中像穿上了金色的外衣，我開始興奮起來。接着我把剛才上碟的玉米、青豆、紅蘿蔔和火腿粒全部一起倒進去，來了個大雜燴。它們可開心了，在鍋裏蹦蹦跳跳，像一羣快活的小孩子。我拿着鏟子用力地在鍋裏不停地翻炒，放些鹽，放些蠔油，最後放葱花，終於大功告成了。

哇！香味四溢，整個廚房都香噴噴的。看着那米飯黃得像金子，青豆綠得像翡翠，加上金燦燦的玉米、紅彤彤的蘿蔔的點綴，五顏六色的，真是色、香、味俱全。恨不得馬上來一口呀。

今天的揚州炒飯做得十分成功、美味，連哥哥都讚不絕口。

炒飯作文600字 篇15

揚州炒飯可是一道名吃，它色、香、味俱全，吃下後有一種清爽的感覺。今天楊老師讓我們回家學做飯，我一下子就想到了揚州炒飯。

回家後，我從爺爺種的葱盆裏撥出了幾根葱，從冰箱裏拿出飯、兩個雞蛋和兩根火腿腸，準備好刀板、刀、色拉油、鹽、味精、碗，便開始行動了。我先拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，把手放在裂縫邊輕輕一掰，啊，一個金黃色的蛋黃帶着蛋清跑了出來，真好玩!我又磕了一個，嘿，這一路還挺順的!兩個蛋黃落碗後，我用勺子舀了一勺鹽。倒入碗裏，用筷子拌起蛋來。拌好了之後，我把葱先放在水龍頭下洗了洗，放在刀板上，一手按着葱，一手拿着刀，小心翼翼地切了起來，生怕切着手。一會兒葱被切好了，我把葱放在一邊，準備切火腿腸。我把火腿腸的“衣服”剝開，只見火腿腸露出滑溜溜的身子，我還真有點捨不得切它了，可一想到那美味的揚州炒飯，還是狠下心來，把它切成一塊塊的。

下面開始烹飪了。我打開煤氣罐，點上火，倒上大約兩勺油。只聽鍋發出“嗞嗞”的聲音，我知道油熱了，忙把飯倒進去，左剷剷，右剷剷，把飯盛起來，然後再放點油，把蛋倒進去，頓時蛋冒起了泡泡，一會兒蛋成了淡黃色。我用鏟子把它弄碎，然後把飯、葱、火腿腸全倒進鍋裏，一炒兩炒，再加上一點味精。這時，廚房裏已成了一片香海，我也早已垂涎三尺了。

爸爸媽媽回來了，看他們累得精疲力竭的樣子，我很心疼，連忙盛上自己做的揚州炒飯，雙手端給他們吃。爸爸媽媽拿起筷子，夾上一點放在嘴裏，一嚼，異口同聲地問：“這是你做的嗎?”“正是本大廚做的!”爸爸媽媽開心地相視而笑，我也笑了。這美味的揚州炒飯給我們全家帶來了歡樂。

炒飯作文600字 篇16

我還依稀記得那是我在暑假的某一天發生的故事。那一天早上我的爸爸媽媽像往常一樣的去上班了，並且到了中午的時候，我接到爸爸的電話，爸爸告訴我説他們中午有事在外面吃飯，讓我自己一個人在家裏吃點零食，或者我自己打電話叫外賣來吃。

但是我並不想吃零食，因為我已經吃膩了它們。於是我走進了廚房打開了冰箱，我看着冰箱裏的剩飯剩菜，我感覺到一點兒胃口都沒有。我原本想要叫外賣的，但是媽媽經常説這些外賣非常的不衞生而且也不是很有營養，讓我在家裏的時候儘量少吃為妙，我覺得媽媽説得很有道理，但是我依然不知道中午應該吃些什麼好呢？就在這個時候我突然看到了冰箱裏的材料，我的腦海裏突然閃過一個想法：為什麼我不自己做飯吃呢？我之前已經看過我媽媽做過好幾次蛋炒飯了，我想這次讓我來做是應該沒有什麼問題的。

首先，我拿出了鍋放在灶上，然後打開液化氣灶，把火候調整小火，我從冰箱裏拿出了昨天的剩飯倒入了鍋內，然後我就開始翻炒了起來，直到這些冷藏的飯温度逐漸接近室温。之後我便往鍋里加了一些油，等到聽見吱吱吱的響聲以後，我就從冰箱裏拿出了兩個雞蛋來，我往裏面敲了兩個雞蛋進去，然後我用鍋鏟開始把它們混勻在了一起，沒過多久它們就變成了金黃色的模樣，真是美麗，然後我拿出了我最喜歡吃的醬油，往裏面倒了些許，我再用鍋鏟把它們給弄均勻，這個時候我聞到了一股香噴噴的味道，真是太開心了，很快我就我把蛋炒飯出鍋倒進了盤子裏。

我真是太佩服我自己。這樣美味的蛋炒飯就呈現在了我的面前，我感到非常的高興，吃完了蛋炒飯之後我還留下了一些想給爸爸媽媽嘗一嘗，希望他們回來以後會喜歡我做的蛋炒飯。

炒飯作文600字 篇17

今天一大早我就起牀了，因為我要做爸爸媽媽最喜歡的蛋炒飯給他們吃啦！

我來到廚房，先把材料準備好。有雞蛋、冷飯、葱、火腿腸等。我先把火腿腸的的殼剝掉，用刀飛快地切成一小塊一小塊的丁，再把葱切成一條一條的，把它們分別裝在兩個碗裏，放在一邊。

我又拿了兩個雞蛋，輕輕地往桌角一磕，雞蛋的中間就裂開了一條細縫，我用手一掰，金黃色的蛋黃就從蛋殼裏流到了碗裏。開始打蛋了。我一手拿筷子，一手拿碗，用筷子快速地在碗裏來回撥動、攪拌，等到蛋黃和蛋清完全融合在一起就好了。我還在打好的蛋裏放上了少許鹽和葱花。

要開始炒蛋了，我還真有點緊張，生怕炒不好。不過，俗話説得好：一回生、兩回熟嘛！在學校的時候，老師已經耐心地教過我們怎麼做蛋炒飯了，這次肯定沒問題。於是，我先把火開開，接着往鍋裏倒了一點油，等到油熱了之後，我小心翼翼地把打好的雞蛋快速地倒入鍋中，雞蛋一碰到油，立馬就炸開來了。這時候，我拿起鏟子不停地翻炒。不一會兒，金黃色的雞蛋就“新鮮出爐”了，廚房裏到處蔓延着雞蛋的香味。

然後，我把切好的葱放進去，接着是火腿腸、米飯，還是不停地翻炒，一邊炒，一邊還要把結塊的米飯分開，這樣吃起來口感會更好些。等到米飯炒熟之後，最後該放調料了。我把雞精、料酒、鹽紛紛放到了鍋中，再炒幾遍。就這樣，一道香味撲鼻的蛋炒飯就成功誕生了。於是，我馬上把火關掉，把飯盛到碗裏。

看，爸爸媽媽早就準備好了筷子，正“躍躍欲試”呢！看着爸爸媽媽津津有味地吃着我親手做的蛋炒飯，我心裏別提多高興了！

炒飯作文600字 篇18

去年暑假裏的一，媽媽一大早喊我：“我的寶貝兒子，快起來，今天我來教你做香噴噴的蛋炒飯，媽媽我假期要去打工，你就可以自實其力了。馬上爬起來，笑着對媽媽説：”我願拜媽媽為師。”

我跑進廚房，從冰箱裏拿出二個雞蛋，從廚櫃裏拿出了一碗冷飯。媽媽先教我敲雞蛋，媽媽説：“敲雞蛋時要輕輕用蛋敲碗，等裂開一小口時，就用雙手一掰，讓蛋流進飯裏。”拿起一個雞蛋，小心翼翼地用手輕輕一碰碗，黃色的蛋黃就像一個乖乖的孩子一樣，落進了碗裏，第一次敲蛋很成功，我喜不自禁，第二次卻失敗了，原來我一不小心，被我重重地一敲，蛋殼全都掉進了蛋黃裏，唉！我只好再敲一次，我吸取了剛長的教訓，用手輕輕地一敲，蛋黃又一次乖乖地掉進碗裏，我拿出筷子，攪拌蛋清蛋黃全融在一起。

一切準備就緒，我打開煤氣灶，火舔着鍋底，我先倒進油，油像頑皮的孩子，四處亂竄，我嚇得扔下剷刀想逃，媽媽説：“快放點鹽。”我手忙腳亂地放了些鹽，油才不炸，我趕緊把雞倒入鍋中，“啪”的一聲，雞蛋在鍋裏開了花，又連忙用鏟子炒一炒，等蛋有點凝固了，媽媽讓我把飯倒入了鍋中，和雞蛋一起，又放了一些醬油，不停地翻炒，一會兒，一陣誘人的味道撲鼻而來，媽媽説：“可以起鍋了，放些葱在飯上。”我把蛋炒飯盛在碗裏，哇紅、綠、黃、白色彩真鮮豔，嘗一口，味道真是好極了。

吃着我自己做的蛋炒飯，想起媽媽每天辛辛苦苦給我們做飯，我們要珍惜父母對我們的愛。同時我也明白了，蛋炒飯看起來很普通，但做起來並不容易，很有學問，但是隻要努力去學，肯定能獲得成功！

炒飯作文600字 篇19

揚州炒飯出自於揚州，是全國各地著名的小吃之一。

揚州炒飯不僅香，而且看相也不錯。花花綠綠，米飯中夾雜着胡蘿蔔、青菜、雞蛋……金黃色的雞蛋格外惹眼，一看就讓大家（我）垂涎三尺，恨不得一下就吃一下去。

揚州炒飯怎麼做，那可講究了！熱情的店主看到客人來了之後，就開始打蛋，切洗淨的胡蘿蔔、青菜、火腿腸、臘肉。一切準備就緒，店主熟練地翻來炒去，放好調料。“好香啊！”我情不自禁地稱讚道。店主點了點頭，並且認真地放入米飯，翻炒。我湊到鍋旁。哇！與我家炒得有天壤之別！炒好後，店主又開始燒湯。我疑惑不解，這時，一個服務生湊過來，悄悄地對我説：“這是怕你們被噎着哩！”

開始吃了，我先使勁地聞了聞，直到自己“吸收”了這香味，才開始動筷子。我先從湯中撈出香菜，和飯拌在一起。呵，味道還不錯！接着，我就大吃起來：胡蘿蔔不像平時那麼難吃，臘肉也沒有平時那麼鹹，米飯也十分鬆軟、可口。別忘了喝湯，當你噎着時，趕快喝一口湯，如果不喝，嘻，一時半會兒也不會好哦！像我這樣，一邊喝一邊吃，當飯吃完時，湯也見底了。

哦，對了，為什麼説是揚州炒飯呢？這裏還要提一個人，清朝有一個姓伊的官，他名聲很好，為人正直，同時還是個美食家。“伊府麪”、“揚州炒飯”都是他發明出來的。

由於我性子比較急，何況香噴噴的揚州炒飯就擺在面前。所以，每一次吃，我都會被噎上一會兒，從此，我就給它取了個別名——“笑裏藏刀”。

這個讓人難忘的揚州炒飯。

炒飯作文600字 篇20

以前，我泡過方便麪、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。

蛋炒飯的工序相比方便麪、餛飩、餃子較為複雜。蛋炒飯蛋炒飯，當然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。

既然做蛋炒飯，當然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒櫃卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。

我開始用電飯煲煮飯，為了節約時間，我同時開始打雞蛋。因為在煎蛋時再放調味料無法入味，所以在打蛋時我學奶奶的樣子放進了一些鹽和糖。隨後我往鍋裏倒了些油，啊，不小心倒多了。可爸爸卻説油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正着”。

“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。

此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗裏，就知道大概能吃多少。由於煎雞蛋時鍋裏剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進鍋裏炒了。

炒着炒着，我覺得飯有點淡，於是我往飯粒倒了些醬油，可是由於技術不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接着我把早已準備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!

此時，爸爸突然告訴我，在冰箱裏找到了兩根葱呢。也好，我趕緊把葱洗了下，放進鍋裏再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。

我和爸爸吃得香噴噴的……

炒飯作文600字 篇21

今天是放暑假的第一天，我和弟弟睡了個大懶覺。起牀後，外婆和媽媽都出門了。可是肚子早就開始唱空城計了，這樣下去也不是辦法。弟弟是指望不上了，我想到媽媽做的蛋炒飯，可香了，要不我來試試看吧。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，在碗沿輕輕敲一下，只聽“啪”的一聲，雞蛋裂了一條縫，我沿着裂縫一掰，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣流進了碗裏，只見兩個抱團的蛋黃像雙胞胎躺在了潔白的碗裏，多可愛呀！接着用筷子攪拌均勻，我又從冰箱裏找出火腿腸，切成一小塊一小塊的，裝進一個小碗裏。

我在爐具上放好炒鍋，打開火，拿起一塊抹布把鍋擦乾，我拿起油桶想把油倒入鍋中，可是我害怕油會濺出來，我猶豫再三，還是把油倒下去了，果然不出我所料，鍋沒有擦乾淨，油像小精靈一樣四處亂跳，嚇得我急忙跳開，等油不亂跳了，我把弄好的雞蛋倒了下去，只見雞蛋越來越大，像個大胖娃娃，把鍋鏟翻過來，一陣亂戳，大胖娃娃乖乖變成了蛋花。接着我把昨晚的冷飯和切好的火腿腸一起放入鍋中，再用鍋鏟攪拌，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越鬆軟，越炒越蓬鬆。最後放入少許的鹽，不一會兒一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯大功告成，馬上要起鍋了。

我把蛋炒飯裝成兩份，一份給我一份給弟弟，弟弟吃了我的蛋炒飯直説好吃。雖然顏色看上去並不算美觀，廚房用的有點髒，可是我會做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃着，心裏別提多高興了！

從這件事裏我明白了：無論做什麼事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嚐到成功的滋味。也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸、媽媽他們的辛苦！

炒飯作文600字 篇22

每個人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長，第一次騎自行車上路，第一次單獨睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學會了一項新本領：做蛋炒飯。

“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接着是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關門出去了。唉，又要把我們獨自留在家裏了！已經吃膩麪包的我們不約而同地想到：中午換個口味！

“琪琪，你去房間裏拿平板，找找蛋炒飯怎麼做。”我一聲令下，乖巧的表妹立刻行動起來。“姐，先準備材料：雞蛋兩個，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。

來到廚房，打開冰箱，裏面的食材琳琅滿目。我把需要準備的食材都一一挑了出來，就準備開始製作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗裏攪拌均勻，放在一邊備用。接着倒一點油放進鍋裏，過了一會再把蛋液倒進去。瞬間，雞蛋冒起了幾個大小不一的泡泡。可是，我偏偏在這時候返利一個嚴重的錯誤——照平板上説，應該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬着頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最後放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。

香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嚐了一口，緊接着皺着眉頭和我説：“姐，你這鹽炒的不錯，就是飯放多了。”我聽出了她的“鹽”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來，倆姐妹在一起其樂融融。

雖然第一次炒飯不太成功，但我已經邁出了成功的一小步，望着自己的勞動成果，我心裏美滋滋的。

炒飯作文600字 篇23

我最喜愛做的家務就是做美味的蛋炒飯啦！

我記得第一次做蛋炒飯時，發生了許多有趣的事兒。呵呵，要不要聽聽呀？

那時候，媽媽對我説：“寶貝，你這麼大了，該做點家務了吧？”我馬上轉移話題：“哎，媽媽，今天晚上吃什麼呀？”“蛋炒飯呀！午飯剛吃完你就餓了嗎？！”媽媽懷疑地看着我。“那我就學做蛋炒飯吧！”我興奮得手舞足蹈。媽媽呆呆的站在那兒，目瞪口呆，一句話也説不出來。

好不容易盼到了晚上，我“噠噠噠”地想跑進廚房。可能是我太激動了點，玻璃門關着都沒看見。“砰！”我撞在了玻璃門上。“哎呀，寶貝，”媽媽説，“沒事吧？”“沒事！”我又精神地站了起來，抖了抖身上的灰塵，説。

“噢耶！”我大聲歡呼，“開始做了！開始做了！”我發瘋似的在房間裏亂蹦亂跳，好一會兒才靜下來。“來，”媽媽説，“先把蛋殼敲一下，打進碗裏……對，就是這樣……”我打了一個蛋，卻搞得手上都是。

“快來寶貝，‘打蛋時間’到了！”媽媽大聲叫着。呵呵，打蛋可是我的絕活兒，看我怎麼“收拾”你！於是，我用筷子飛快的攪拌起來。

接着媽媽把我攪拌好的蛋黃倒進鍋裏。“刺啦~”“哦呀呀！”蛋黃一倒進鍋裏，油就賤了出來，差點燙着我。

媽媽等油沒了，才小心翼翼地走上去，把它翻炒了幾下。一股香氣像我的鼻孔湧來，打開鍋蓋子――哇！金燦燦的蛋黃已經被“烙”成“金面餅”，媽媽用鏟子把它切的碎碎的，再放入米飯、肉和菜，炒幾下，就做好了。哇~好香啊！

晚餐時，吃着自己親手做的香噴噴蛋炒飯，心裏真是無比喜悦。

炒飯作文600字 篇24

每當吃到不可口的飯菜時，我總會評論一番，比如肉不夠嫩、菜不夠鹹但我總覺得不好意思，因為我總想：要是讓我做這一道菜，會不會更不好吃呢？於是我決定在這個暑假裏學點廚藝。

學點什麼呢？首先要學的當然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯，就一定有雞蛋，於是我拿了兩個雞蛋，輕輕地在灶台上一敲，便把殼敲開了一個縫隙；再輕輕一掰，蛋黃流入碗裏，好一個大蛋黃啊！我往裏面放了半勺鹽，迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來，我要將紅蘿蔔、馬鈴薯逐一去皮，切成丁狀；説起來容易，但真正做起來，難啊！望着手中的刀，一股恐懼湧上心頭，但為了做好蛋炒飯，我還是硬着頭皮勇敢地對它們動刀了。接着，我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀，終於切完了，我歎了口氣，心中的大石頭終於碎了。

進入炒飯環節，這對於我來説也是一大挑戰。我先往鍋裏倒了點花生油，油在鍋底發出了滋滋滋的聲響，不時還會濺出幾滴油花，好可怕。我拿着鏟子，站得離炒鍋遠遠的，快速地將這些食材分批倒入鍋裏翻炒，一炒蛋，二炒香腸，三炒紅蘿蔔丁和馬鈴薯丁，最後再加入米飯快速地翻炒。看着各種食材慢慢地融合在一起，香味撲鼻而來，我心中也是滿滿的成就感。最後我再撒上香菜末，香噴噴的蛋炒飯就做好了，看起來還不錯。

我迫不及待地將炒飯裝進盤子裏，端上飯桌，讓家人品嚐，大家紛紛為我鼓掌。我高興極了，心裏像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發現，勞動使我們更快樂，使家人更和諧！接下來我還要學習更多的做飯技能，努力成為爸爸媽媽的生活小助手，不再做飯來張口的小懶蟲。

炒飯作文600字 篇25

每次放學回家，桌上總是放着一碗熱氣騰騰的香腸蛋炒飯，這是外婆特地為我做的。

因為挑食的原因，我的吃飯問題一直是全家最頭疼的問題。其中，以外婆為最。我上國小以後，為了方便學習，所以在學校就餐。每天外婆説的最多的話就是：“中飯多吃點，要吃飽了，下午才有力氣上課。”

由於外婆一直怕我吃不飽，為了迎合口味，就費盡心思學會了我最愛的香腸蛋炒飯，讓我回家可以及時補充能量，所以我最開心的就是每天一到家就能吃到香噴噴的炒飯了。

香腸蛋炒飯的食材很普通：一個雞蛋，半根香腸，一碗白米飯，一些葱。就是這些簡單的食材外婆也很注意，葱是家裏長的，很乾淨；雞蛋是糧食餵養的雞生的草雞蛋…每樣都是精挑細選。

我最愛看外婆做炒飯的過程了，它的做法也是非常的簡單，倒入少許油，開中火，油熱之後倒入打散的雞蛋，雞蛋一到鍋裏立馬冒起了泡泡，很快就膨脹起來，像一片黃黃的雲朵。鍋裏不時的發出噼裏啪啦的聲音，像放鞭炮一樣。蛋翻炒過後，加入米飯、香腸粒一起不停翻炒。不知不覺地，外婆的頭上臉上已經冒出了汗珠，可她卻毫不在意，終於，到了最後一步，加入少許鹽，香葱，炒飯做好了！白玉似的米飯，金豆似的蛋，紅寶石一樣的香腸粒和翡翠般的葱花，哇！我忍不住大聲稱讚：“真好看，肯定也很好吃！”

飯一上桌，我就一改挑食的壞毛病，大吃特吃。很快，一碗飯就見了底。看着我吃飯的樣子，外婆的臉上露出了欣慰的笑容。

我也在飯店裏吃過香腸蛋炒飯，可就是覺得比家裏外婆做的差一些。現在想想，那應該差的是外婆對我的愛。

炒飯作文600字 篇26

還記得吳氏蛋炒飯的由來。

那天媽媽和婆婆正打算做炒蛋炒飯，我一時興起，湊上去説：今天我來炒飯給你們吃！婆婆喜出望地説：太好了！咱家吳珉瀟終於長大了，會燒飯給長輩吃了。於是我喜滋滋地開始做我的第一頓吳氏蛋炒飯。

我模仿媽媽平時的樣子打雞蛋，結果啪一聲，一小塊蛋殼掉碗裏了，我只好用手去拿，可是調皮的蛋殼好像在和我作對一樣，我怎麼拿都拿不出來。又是剛從冰箱裏拿出來的雞蛋，好不容易，我終於從涼颼颼的雞蛋液裏抓住了調皮的蛋殼。

下一步應該是炒雞蛋和飯了吧？我不太確定，不禁暗暗後悔平時沒有仔細觀察，就大着膽子把雞蛋和剩飯一起倒進熱好的鍋裏。

滋滋！鍋裏一下子傳來滋滋的響聲，把我嚇了一跳。

我開始假裝很熟練地翻炒米飯，可是米飯很不聽話，總是跑出來。我並不在意，一邊翻炒，一邊哼着歌兒。幾分鐘過去，不一會兒，我對媽媽説：我炒好啦！

媽媽皺着眉頭看着眼前一大團飯糊糊，用筷子夾一塊米飯嚐了嚐：調料沒放！

啊！完了！我叫着跑去拿鹽、雞精和醬油，等我把調料全部找到，再來到鍋旁，我的蛋炒飯已經變成了蛋炒鍋巴。我趕快把各種調料一股腦全倒進去，費力地搗鼓了起來。

終於，我的蛋炒飯上桌了！早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吳氏蛋炒鍋巴，臉色一變，但還是摸着我的腦袋説：再接再厲！還好有先見之明的媽媽另外煮了米飯給大家吃，不然這天可要餓肚子了。

至於我的吳氏蛋炒飯，雖然粒粒皆辛苦，但已經不是粒粒，而是塊塊了，當然只能去垃圾桶了。

炒飯作文600字 篇27

明天學校要春遊了，同學們都很開心。可是，老師要求我們自己做午飯帶過去，這可難為我了：做什麼好呢?

回家路上，我把情況告訴爸爸。爸爸笑嘻嘻地説：“你們老師這主意真好，能培養你們的生活能力。”我愁眉苦臉地説：“老爸，你還笑，我都不知道該怎麼辦了?你幫幫我，好嗎?”“沒問題。”爸爸爽快地答應了：“我教你做蛋炒飯，可以嗎?”“可以。謝謝，老爸。”不知為什麼，我的心情一下子變得很輕鬆了。

一回到家，我就纏着爸爸教我做蛋炒飯。爸爸先讓我準備材料：蛋炒飯需要2個雞蛋，一盆冷飯。還告訴我為了使飯更香，可以放點生薑。

一切準備就緒，我在爸爸的指導下，先打開煤氣，點上火。等鍋子有點熱了，就倒點菜油，並把生薑放進去。幾秒鐘後，爸爸又讓我把雞蛋打進鍋裏。我第一次打雞蛋，很緊張，敲了幾次才把蛋殼敲碎，還不小心把蛋殼掉進鍋裏，幸虧爸爸在旁邊看着，馬上幫我把蛋殼給撩出來。然後，爸爸讓我把雞蛋翻炒一下，並告訴我要把雞蛋炒碎點，等聞到蛋香，就可以放冷飯了。我按照爸爸的指導一一照做，等飯倒進鍋裏翻炒幾下，把一塊塊的飯糰分開成一粒粒的，就打算放鹽。這時，爸爸一把搶過鹽罐，邊放鹽邊説：“放鹽最重要了，多了太鹹，少了又沒味。還是我來放吧!”“哼!這明顯是不放心我嗎?”我心裏暗暗想着，嘴裏卻説：“哦，好的。”放好鹽，爸爸又讓我翻炒了幾下，就告訴我可以關煤氣了。我很聽話的按爸爸的指示，關了煤氣，拿出盤子，盛好蛋炒飯。

我端着盤子深深地吸了口氣：“啊!真香!”我迫不及待地想品嚐自己的勞動成果。爸爸卻拿出相機給我留下了這珍貴的一刻。

炒飯作文600字 篇28

今天的蛋炒飯可真好吃，因為這是我做的呀！那我就和大家分享一下我做的蛋炒飯的過程吧！

我先拿出一根葱和一個雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕一敲，只聽“啪”的一聲，雞蛋殼凹了進去，裂開了幾道縫。我把雞蛋放到碗中央，把蛋殼往兩邊一拉，蛋黃和蛋清便落了下來。蛋黃金黃黃的，是橢圓形，像一個小太陽。蛋清是透明的，圍繞在蛋黃旁邊，就像是太陽發散的道道亮光。媽媽叫我用筷子把雞蛋弄均勻，但我捨不得把這可愛的太陽破壞掉，只用筷子輕輕地碰了一下。誰知狠心的媽媽抓住我的手就向下壓，太陽一下子被戳破了。我只好繼續攪拌，直到把蛋清蛋黃攪勻。

接着我小心翼翼地拿起刀切葱。切葱時，我總是慢慢地，生怕切着手。可有一截小葱十分淘氣，總是和我作對，我怎麼切它都不斷，最後還是媽媽戰勝了它！

一切準備就緒，開火！我把半勺油倒在了鍋裏，鍋頓時沸騰了。過了一會兒，油煮熟了，我就把雞蛋倒入鍋裏，用鍋鏟把雞蛋弄散。雞蛋的一面很快煎熟了，我又用鍋鏟使勁地把雞蛋翻面。鍋鏟重重地敲擊着鍋底，發出“砰砰”的聲音。媽媽嘲笑着説：“你快要把鍋給打壞了！”我便小心了點，但那“砰砰”聲還是響個不停，媽媽無可奈何地歎口氣，不再説話。我看蛋煎好了，又把冷飯倒進鍋裏，努力把飯弄散了，和蛋翻炒均勻。接着，我把切好的葱倒進鍋裏，又撒了少量鹽，翻炒了幾下，蛋炒飯就大功告成啦！

我把蛋炒飯盛到盤子裏，媽媽嚐了一口，笑眯眯地説：“嗯，味道好極啦！”我高興極了，津津有味地吃了起來。

炒飯作文600字 篇29

還記得寒假的某一天中午，我犯下了一個超級大的錯——差一點把我家給燒了！

那天中午，爸爸讓我炒個蛋炒飯，按以往的經驗我先把蛋打好，葱切好，就準備開始熱油了。我把火點燃，油倒進鍋後，就若無其事地跑去客廳，蹲在電視機前，開始看我喜歡的電視劇啦！

電視機像一面充滿魔力的鏡子，不一會兒就把我吸了進去，完完全全忘了鍋裏還在熱油這事兒！

時間一分一秒地流走了，油鍋裏冒出的濃煙薰得爸爸從房間裏出來生氣地大吼：“周遠航，你燒的油都糊了！”我這才驚醒，像離弦的箭一樣衝進廚房。只見油煙像若干的魔爪一樣從鍋裏伸出來，整個屋子裏瀰漫着刺鼻的味道！我急得面紅耳赤、不知所措：到底是用水潑呢，還是先關火？平時在安全平台上學的安全知識，這會兒直急得全忘到了九宵雲外！

爸爸眼見我手腳無措，狼狽不堪的樣子，急急忙忙地衝了過來，輕輕地一扭開關，把火關了。我趕緊按開油煙機，還沒等鍋完全冷卻就端起了鍋，那雙端鍋的手一直在顫抖，不知道是因為是太害怕還是太緊張！我戰戰兢兢地把油倒進了垃圾桶，桶裏的塑料袋馬上就皺成了一團，還好沒有燙到我！周遠航呀周遠航，你這是怎麼了呀？差一點就把房子給點着了！我在心裏默默地懊惱。

後來我只好守在鍋邊重新好好地做蛋炒飯，還炒了份土豆絲。爸爸説我做的少了，讓我再炒一點，我當時特別犟地説：“我只吃一半！”可沒想到我做得真是“完美”，自己就吃了兩大碗！

這兩碗蛋炒飯讓我明白：做事情一定要專注，不要像我這樣三心二意！還有就是遇事要冷靜，不能慌張，要不然啥事兒也幹不好！同學們，可千萬不要犯我同樣的錯哦。